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二系杂交小麦HMW-GS组合与品质关系的研究

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中国粮油学报 2012年第4期27卷 9-14,19页

作者：姚玮庞斌双张立平赵昌平苏青刘建平任立平苑少华北京市农林科学院北京杂交小麦工程技术研究中心北京100097 首都师范大学北京100048

高分子质量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)的组成及含量是影响小麦加工品质的主要因素之一。以小麦光温敏雄性不育系BS20、BS210和BS366与17个恢复系配制的86个正反交组合为试材,研究二系杂交小麦正反交组合HMW-GS组成与蛋白质含量、沉淀值、揉... 详细信息

高分子质量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)的组成及含量是影响小麦加工品质的主要因素之一。以小麦光温敏雄性不育系BS20、BS210和BS366与17个恢复系配制的86个正反交组合为试材,研究二系杂交小麦正反交组合HMW-GS组成与蛋白质含量、沉淀值、揉混仪曲线的和面时间、八分钟带宽和衰弱角斜率等品质性状的关系。采用SDS-PAGE方法分析了杂交种的HMW-GS的组成,结果表明,正反交组合HMW-GS组成相同,在所有参试材料中普遍存在劣质亚基N和2+12,其频率分别是44.2%、67.4%,而优质亚基5+10所占比例仅为20.9%。HMW-GS对正交和反交组合的F1代品质性状的影响研究结果表明,Glu-D1位点对正反交品质性状的贡献最大;正交和反交组合的亚基及组合对大多数品质性状的影响无显著差异,因此正交和反交组合间的品质性状不具有明显的母体效应;正交和反交的亚基及亚基组合对品质性状的影响趋势一致,其对小麦品质参数的影响力大小分别为:在Glu-A1位点,1/1>N/1>N/N;Glu-B1位点,7+8/7+8>7+8/7+9≥7+9/7+9;Glu-D1位点,对蛋白质含量、八分钟带宽的影响力为2+12/5+10>2+12/2+12>2+12/4+12,对SDS沉降值、和面时间和衰弱角斜率的影响力为2+12/5+10>2+12/4+12>2+12/2+12;在所有参试的杂交组合中,组合1/1,7+8/7+8,2+12/5+10的品质最好。

关键词：二系杂交小麦高分子量麦谷蛋白亚基品质正交组合反交组合

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“碎米荠”的本草考证

中国中医基础医学杂志 2023年第6期29卷 991-995页

作者：丛欣高宴梓于智敏恩施德源硒材料工程科技有限公司湖北恩施445000 国家富硒农产品加工技术研发专业中心(武汉轻工大学) 武汉430023 中国中医科学院中国医史文献研究所北京100700 中国中医科学院中医基础理论研究所北京100700

“荠”首载于《名医别录》,并位列“上品”。其后历代本草记载的品种较多,名称各异。究竟哪种才是本草收载的“上品”?对此古今文献鲜有记载。碎米荠出现较晚,首见于明代王磐《野菜谱》,书中介绍了碎米荠的形态、食用方法等内容,这是上... 详细信息

“荠”首载于《名医别录》,并位列“上品”。其后历代本草记载的品种较多,名称各异。究竟哪种才是本草收载的“上品”?对此古今文献鲜有记载。碎米荠出现较晚,首见于明代王磐《野菜谱》,书中介绍了碎米荠的形态、食用方法等内容,这是上品“荠”本草考证的宝贵文献资料。本文从品种回顾、命名解读、名实关系、食用药用功效、组方与应用等方面,对上品“荠”与碎米荠进行本草考证。结果表明:“碎米荠”就是古代上品“荠”。其味甘,性平,无毒,入肝、脾、肾经,功能清热利湿,健胃消食,止咳化痰,安神,活血止血,明目退翳,可用于多种病证;药食同源之品,富含植物硒蛋白,具有较高的营养价值,开发应用前景广阔。

关键词：上品“荠” 碎米荠本草考证

虫草菌液拮抗马兜铃酸对人近端肾小管上皮细胞的作用

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中华肾脏病杂志 2006年第8期22卷 472-476页

作者：张媺唐功耀芮宏亮谌贻璞中日友好医院肾病中心北京100029

目的探讨虫草菌液能否拮抗马兜铃酸诱发的人近端肾小管上皮细胞系(HKC)的促纤维化效应。方法马兜铃酸钠盐(AA-Na,40 mg／L)加或不加虫草菌液(10 mg／L)与HKC孵育(孵育12 h检测mRNA表达,孵育36 h检测蛋白质表达),然后检测HKC中转化生长因... 详细信息

目的探讨虫草菌液能否拮抗马兜铃酸诱发的人近端肾小管上皮细胞系(HKC)的促纤维化效应。方法马兜铃酸钠盐(AA-Na,40 mg／L)加或不加虫草菌液(10 mg／L)与HKC孵育(孵育12 h检测mRNA表达,孵育36 h检测蛋白质表达),然后检测HKC中转化生长因子-β1(17GF-β1)、结缔组织生长因子(CTGF)、金属蛋白酶1组织抑制物(TIMP-1)以及纤溶酶原激活物抑制物1(PAI-1)的mRNA(RT-PCR法)和相应蛋白质(CTGF表达采用免疫印迹法,其余采用ELISA方法)表达。结果AA-Na能显著上调HKC对TGF-β1、CTGF、TIMP-1、PAI-1的表达,与对照组比较,mRNA表达分别上调1．24、1．31、1．27及1．36倍,蛋白质表达分别上调2．50、1．75、2．13及1．46倍,P均蛋白质表达的抑制率分别为25％、20％及37％,P均0．05)。结论虫草菌液可下调AA-Na刺激的HKC促细胞外基质(ECM)合成因子(TGF-β1、CTGF)及抗ECM降解因子(TIMP-1)的表达。

关键词：纤维化马兜铃酸细胞外基质虫草菌液肾小管上皮细胞

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南方典型农田区浅层地下水污染特征

环境科学 2016年第12期37卷 4680-4689页

作者：郭卉虞敏达何小松罗岳平湖南省环境监测中心站长沙410014 国家环境保护重金属污染监测重点实验室长沙410014 中国环境科学研究院环境基准与风险评估国家重点实验室北京100012 中国环境科学研究院国家环境保护地下水污染模拟与控制重点实验室北京100012

为分析我国南方农田生态系统浅层地下水污染特征及主要污染物的地球化学行为,以太湖流域典型农田区域为对象,联合常规水质分析方法、荧光光谱技术和多元统计分析手段,研究了浅层地下水的水化学特性、溶解性有机物和重金属分布特征及其成... 详细信息

为分析我国南方农田生态系统浅层地下水污染特征及主要污染物的地球化学行为,以太湖流域典型农田区域为对象,联合常规水质分析方法、荧光光谱技术和多元统计分析手段,研究了浅层地下水的水化学特性、溶解性有机物和重金属分布特征及其成因.结果表明,研究区水体呈还原态,浅层地下水的水化学类型为HCO3-Ca·Na,三氮含量中硝态氮最高,氨氮、亚硝态氮次之.类腐殖酸、类色氨酸和类酪氨酸为浅层地下水中溶解性有机物的主要组分,由陆源与生物内源双重贡献.影响地下水中溶解性有机物分布的主要因素为地表水补给及地下水流方向.所检测的9种重金属元素,Fe和Cr平均浓度高于国家地下水环境质量Ⅲ类标准,且部分点位的Fe、Cr、Mn、Zn含量存在超标.相关性分析结果显示,荧光性有机物变化特征可较好反映浅层地下水的污染状况,其中类蛋白物质与氨氮密切相关;Cu、Ni分布与DOC相关,且主要络合于小分子荧光性有机物上.

关键词：天然水化学有机物重金属三维荧光光谱浅层地下水太湖流域

植物乳杆菌XCT-1对温和气单胞菌群体感应及生物膜形成的抑制作用

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中国食品学报 2019年第5期19卷 51-58页

作者：吕欣然颉宇林洋孙梦桐白凤翎张柏林赵宏飞励建荣渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心辽宁锦州121013 北京林业大学生物科学与技术学院北京100083

利用双层琼脂扩散法从辽宁葫芦岛农家腌芥菜中获得对温和气单胞群体感应有较强抑制活性的菌株XCT-1,该菌株经生理生化和16S r RNA序列被鉴定为植物乳杆菌。4 mg/mL菌株XCT-1代谢产物的粗提物对温和气单胞菌生物膜的抑制率为38%,显微镜... 详细信息

利用双层琼脂扩散法从辽宁葫芦岛农家腌芥菜中获得对温和气单胞群体感应有较强抑制活性的菌株XCT-1,该菌株经生理生化和16S r RNA序列被鉴定为植物乳杆菌。4 mg/mL菌株XCT-1代谢产物的粗提物对温和气单胞菌生物膜的抑制率为38%,显微镜观察显示其粗提物能够减少细菌生物膜的形成。扫描电镜结果表明:菌株XCT-1粗提物不仅降低了温和气单胞菌生物膜的生成量,而且使其生物膜结构疏松。菌株XCT-1粗提物经100℃30 min后其抑制活性保持不变,而经胃蛋白酶、木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、胰蛋白酶和碱性蛋白酶处理后活性完全丧失。初步确定菌株XCT-1粗提物中的群体感应抑制成分为蛋白类物质,具有热稳定性。研究表明菌株XCT-1粗提物中的蛋白类物质主要通过干扰温和气单胞群体感应系统抑制其生物膜的形成。

关键词：植物乳杆菌温和气单胞菌群体感应群体感应抑制剂生物膜

东方伊萨酵母降解染料蛋白质组的双向电泳条件优化

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环境科学 2011年第2期32卷 548-553页

作者：于影余志晟白志辉张洪勋张玲中国科学院研究生院资源与环境学院北京100049 中国科学院生态环境研究中心北京100085 中国科学院微生物研究所北京100101

利用双向凝胶电泳技术分离东方伊萨酵母Issatchenkia orientalis降解染料活性艳红K-2BP前后细胞内总蛋白质,并比较不同样品处理方法、不同上样量以及不同染色方法等对电泳结果的影响,进而获得较优的分离染料降解相关蛋白的双向凝胶电泳... 详细信息

利用双向凝胶电泳技术分离东方伊萨酵母Issatchenkia orientalis降解染料活性艳红K-2BP前后细胞内总蛋白质,并比较不同样品处理方法、不同上样量以及不同染色方法等对电泳结果的影响,进而获得较优的分离染料降解相关蛋白的双向凝胶电泳条件.在3种样品处理方法中,单纯超声波破碎,超声波-TCA/丙酮沉淀,超声波-硫酸铵沉淀获得的最终总蛋白浓度分别为3.4、1.8和5.6 mg/mL.电泳结果表明,采用超声波-硫酸铵沉淀提取蛋白样品,用固相pH 4～7梯度胶条进行等点聚焦,上样量150μg,电泳结束后硝酸银染色,最终获得了分辨率高和重复性好的双向电泳图谱.经过初步图像分析,检测到730±30个蛋白点.该研究为利用蛋白质组学技术筛选酵母菌降解染料过程中存在的功能酶蛋白提供了技术支持.

关键词：东方伊萨酵母偶氮染料降解蛋白质组双向电泳

SNYTAXⅡ积分与成纤维细胞生长因子21对介入术后不良事件的预测价值

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中华老年心脑血管病杂志 2022年第10期24卷 1040-1043页

作者：吴铮李文铮王平吕昀柳景华首都医科大学附属北京安贞医院心内科冠心病中心四病区北京市心肺血管疾病研究所 100029

目的探讨SNYTAXⅡ积分联合血清成纤维细胞生长因子21(FGF21)对稳定性冠心病(SCAD)患者PCI术后主要不良心血管事件(MACE)的预测价值。方法选择2018年3月~2020年7月首都医科大学附属北京安贞医院心内科冠心病中心四病区行PCI的SCAD患者... 详细信息

目的探讨SNYTAXⅡ积分联合血清成纤维细胞生长因子21(FGF21)对稳定性冠心病(SCAD)患者PCI术后主要不良心血管事件(MACE)的预测价值。方法选择2018年3月~2020年7月首都医科大学附属北京安贞医院心内科冠心病中心四病区行PCI的SCAD患者194例,根据术后1年随访结果分为MACE组58例,对照组136例。收集2组基本资料、SNYTAXⅡ积分、实验室指标及心功能指标并进行比较,利用logistic回归分析SCAD患者PCI术后发生MACE的危险因素,并绘制ROC曲线判断各指标对SCAD患者PCI术后发生MACE的预测效果。结果 MACE组SYNTAXⅡ积分、高敏C反应蛋白(hs-CRP)、FGF21水平明显高于对照组,差异有统计学意义(P<0.01)。logistic回归分析显示,hs-CRP(OR=1.869,95%CI:1.034~3.378,P=0.038)、SYNTAXⅡ积分(OR=2.391,95%CI:1.368~4.180,P=0.002)、FGF21(OR=2.163,95%CI:1.223~3.826,P=0.008)为SCAD患者PCI术后发生MACE的危险因素。ROC曲线分析显示,hs-CRP、FGF21、SYNTAXⅡ积分及SYNTAXⅡ积分+FGF21预测SCAD患者PCI术后发生MACE的曲线下面积分别为0.705、0.828、0.859、0.900,敏感性分别为56.90%、79.30%、70.70%、84.50%,特异性分别为76.50%、76.50%、92.60%、83.80%。结论 SYNTAXⅡ积分+FGF21对SCAD患者PCI术后发生MACE具有较好的预测效果。

关键词：成纤维细胞生长因子经皮冠状动脉介入治疗冠心病动脉粥样硬化 ROC曲线预测

儿童细菌性脑膜炎听力损失573例的特征与转归

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中华儿科杂志 2021年第8期59卷 633-639页

作者：史吉峰刘海红窦珍珍郭凌云冯文雅周怡李颖金欣胡惠丽郑之芃刘冰胡冰陈天明郭欣陈荷英刘钢国家儿童医学中心首都医科大学附属北京儿童医院儿童耳鼻咽喉头颈外科100045 国家儿童医学中心首都医科大学附属北京儿童医院北京市儿科研究所儿童耳鼻咽喉头颈外科疾病北京市重点实验室100045 国家儿童医学中心首都医科大学附属北京儿童医院感染内科儿科重大疾病研究教育部重点实验室100045

目的分析细菌性脑膜炎患儿听力损失的特征及转归。方法回顾性队列研究,以2010至2016年首都医科大学附属北京儿童医院入院、起病年龄大于28日龄且小于18岁、临床诊断为细菌性脑膜炎的573例患儿为研究对象,回顾患儿的临床信息及住院期间... 详细信息

目的分析细菌性脑膜炎患儿听力损失的特征及转归。方法回顾性队列研究,以2010至2016年首都医科大学附属北京儿童医院入院、起病年龄大于28日龄且小于18岁、临床诊断为细菌性脑膜炎的573例患儿为研究对象,回顾患儿的临床信息及住院期间听力评估结果,并对住院期间存在听力损失的患儿进行随访,收集出院后听力复查结果,并通过父母评估孩子听说能力表现量表对随访时听力状态进行评估。按照患儿住院期间听力损失情况分为听力损失组和非听力损失组,采用Logistics回归分析细菌性脑膜炎听力损失危险因素。结果纳入的573例患儿,包括男347例,女226例,起病年龄为29日龄至15.8岁。病原学阳性患者246例,肺炎链球菌脑膜炎92例,占37.4%。住院期间发现听力损失患儿为160例,听力损失发生率为27.9%,涉及240耳。永久性听力损失20例(16.9%),涉及32耳。出现永久性听力损失耳中87.5%(28/32)在住院期间听力评估显示为重度或极重度听力损失。Logistics回归分析发现,肌张力障碍、脑脊液蛋白浓度大于1 g/L、脑脊液糖浓度<1 mmol/L和硬膜下积液是听力损失的独立危险因素[OR=2.426(1.450~4.059)、1.865(1.186~2.932)、1.544(1.002~2.381)和1.904(1.291~2.809)]。结论听力损失是细菌性脑膜炎常见的后遗症,大部分患儿为暂时性听力损失,出现重度或极重度听力损失的患者发展为永久性听力损失风险更高。

关键词：脑膜炎,细菌性听力随访研究

PLGA褶皱微粒合成及牛血清白蛋白负载研究

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国际生物医学工程杂志 2018年第3期41卷 218-223页

作者：张彤马洁国家癌症中心/国家肿瘤临床医学研究中心/中国医学科学院北京协和医学院肿瘤医院、分子肿瘤学国家重点实验室北京100021 北京医院生物治疗中心、国家老年医学中心 100730

目的建立聚乳酸-羟基乙酸共聚物（PLGA）褶皱微粒的合成方法,并考察其对模型蛋白牛血清白蛋白（BSA）的负载,为人工抗原递呈细胞的制备提供科学依据.方法利用复乳-溶剂挥发法联合致孔剂NH4HCO3合成PLGA褶皱微粒,探讨PLGA相对分子质量... 详细信息

目的建立聚乳酸-羟基乙酸共聚物（PLGA）褶皱微粒的合成方法,并考察其对模型蛋白牛血清白蛋白（BSA）的负载,为人工抗原递呈细胞的制备提供科学依据.方法利用复乳-溶剂挥发法联合致孔剂NH4HCO3合成PLGA褶皱微粒,探讨PLGA相对分子质量、致孔剂质量浓度以及复乳搅拌速度对PLGA微粒形貌的影响.将PLGA褶皱微粒与不同质量浓度的异硫氰酸荧光素（FITC）标记的BSA（FITC-BSA）溶液混合,采用激光扫描共聚焦显微镜、流式细胞仪和二喹啉甲酸法分别检测PLGA褶皱微粒负载BSA的水平,圆二色谱仪分析负载过程对BSA结构的影响.结果当PLGA的相对分子质量为5 000时,制备得到了表面褶皱的PLGA微粒;当致孔剂NH4HCO3质量浓度低于10 g/L时,可维持PLGA褶皱微粒的形貌;当复乳搅拌速度由400 r/min改变为3 600 r/min时,PLGA褶皱微粒的平均粒径从35 μm降至9μm,符合人工抗原递呈细胞的尺寸要求.PLGA褶皱微粒的荧光强度与投入的BSA质量浓度成正比,且微粒对BSA的吸附不影响BSA结构.结论 PLGA的相对分子质量对微粒形貌具有重要影响,相对分子质量5 000的PLGA可用于制备具有褶皱拓扑结构的微粒,其可负载蛋白类生物大分子并保持蛋白活性,在人工抗原递呈细胞方面具有潜在应用价值.

关键词：复乳-溶剂挥发法聚乳酸-羟基乙酸共聚物褶皱微粒牛血清白蛋白人工抗原递呈细胞