检索结果-南通市图书馆

固相萃取-高效液相色谱法同时测定食品塑料包装材料中9种光稳定剂

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

色谱 2012年第2期30卷 190-195页

作者：张居舟李静邵栋梁姚帮本蒋俊树安徽国家农业标准化与监测中心国家农副加工食品质量监督检验中心安徽合肥230051

建立了同时测定食品塑料包装材料中9种紫外光稳定剂含量的高效液相色谱方法。样品用甲醇-乙酸乙酯混合溶剂超声提取,经固相萃取小柱净化后,以ZORBAX SB-C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm)为分离色谱柱,甲醇和水为流动相,梯度洗脱,以310 nm为... 详细信息

建立了同时测定食品塑料包装材料中9种紫外光稳定剂含量的高效液相色谱方法。样品用甲醇-乙酸乙酯混合溶剂超声提取,经固相萃取小柱净化后,以ZORBAX SB-C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm)为分离色谱柱,甲醇和水为流动相,梯度洗脱,以310 nm为检测波长进行定性、定量分析。该方法前处理简单、易操作,9种紫外光稳定剂分离效果良好。9种紫外光稳定剂在0.2～10 mg/L范围内呈良好的线性关系,线性相关系数大于0.999;方法检出限为0.05～0.1 mg/L;实际样品中的加标回收率为70.2%～89.0%,相对标准偏差为0.4%～4.5%。该方法简单、准确,能够满足食品塑料包装材料中紫外光稳定剂的检测要求。

关键词：高效液相色谱紫外光稳定剂塑料包装材料食品

辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮气相色谱-质谱测定方法研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2008年第12期29卷 627-631页

作者：程静卢业举赵成仕舒勇王彩霞国家农副加工食品质量监督检验中心国家农业标准化与监测中心(安徽)安徽合肥230051

通过对辐照含脂食品分析方法研究,分析了辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮气相色谱-质谱(GC-MS)测定法的原理和方法步骤。并对该方法的仪器条件的选择、标样稳定性、方法检出限、精密度、回收率及不同辐照剂量和辐照含脂食品存储期对测... 详细信息

通过对辐照含脂食品分析方法研究,分析了辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮气相色谱-质谱(GC-MS)测定法的原理和方法步骤。并对该方法的仪器条件的选择、标样稳定性、方法检出限、精密度、回收率及不同辐照剂量和辐照含脂食品存储期对测定结果的影响等方面均做了研究。结果表明,该法精密度变异系数小于2.6,绝对差值小于14%,加标回收率为84.0%～113.0%,线性范围为0.01～0.5μg/ml,回归系数为0.9996,方法检出限为10μg/kg。

关键词：辐照辐照含脂食品分析方法 2-十二烷基环丁酮

全自动固相萃取结合UPLC-MS/MS同时测定蜂蜜中26种内源性组分

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2023年第10期44卷 265-272页

作者：李静张居舟刘毅余晓娟王欣安徽省食品药品检验研究院国家农副加工食品质量监督检验中心安徽合肥230051

采用全自动固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)法同时测定荆条蜜、油菜蜜、洋槐蜜中脱落酸、酚酸和黄酮类等26种内源性组分。样品用磷酸盐缓冲溶液... 详细信息

采用全自动固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)法同时测定荆条蜜、油菜蜜、洋槐蜜中脱落酸、酚酸和黄酮类等26种内源性组分。样品用磷酸盐缓冲溶液提取,经HLB固相萃取柱净化,用Agilent Eclipse Plus RRHD C_(18)柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)分离,以0.03%甲酸溶液-乙腈为流动相进行梯度洗脱。在电喷雾离子源负离子模式下,结合动态多反应监测模式,外标法定量。26种待测组分在各自的质量浓度范围内均呈良好线性关系,相关系数(r^(2))均大于0.996,检出限和定量限范围分别为1.0~10.0μg/kg和2.5~25.0μg/kg,在各加标水平,平均回收率为81.9%~101%,相对标准偏差为3.4%~9.8%。UPLC-MS/MS是一种高效、快捷、精准的内源性组分含量的定量分析方法,可为蜂蜜品质控制和鉴别提供技术支持。

关键词：超高效液相色谱-串联质谱法荆条蜜油菜蜜洋槐蜜脱落酸酚酸黄酮类内源性组分

同方期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

气相色谱-串联质谱法测定食品中的三聚氰胺

色谱 2008年第6期26卷 749-751页

作者：卢业举舒勇赵成仕国家农副加工食品质量监督检验中心安徽合肥230051

建立了使用气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)测定食品中三聚氰胺含量的分析方法。利用三氯乙酸超声萃取样品中的三聚氰胺,经乙酸锌溶液沉淀蛋白质后,将提取液离心、过滤、净化、衍生后采用GC-MS/MS的多反应监测模式(MRM)进行检测。方法的重... 详细信息

建立了使用气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)测定食品中三聚氰胺含量的分析方法。利用三氯乙酸超声萃取样品中的三聚氰胺,经乙酸锌溶液沉淀蛋白质后,将提取液离心、过滤、净化、衍生后采用GC-MS/MS的多反应监测模式(MRM)进行检测。方法的重现性良好,6次重复测定的峰面积的相对标准偏差小于9%;最低定量检测限(S/N=10)为1μg/kg,在0.1～100μg/L范围内具有良好的线性关系。应用所建立的方法测定了奶粉、奶糖、含乳饮料、饼干等食品中的三聚氰胺含量,为三聚氰胺滥用的检测和判断提供了方法。

关键词：气相色谱-串联质谱法三聚氰胺奶粉奶糖含乳饮料饼干

双重实时荧光PCR法检测食品和饲料中的鸡源性成分

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

生物技术通报 2012年第1期28卷 134-138页

作者：汪永信安虹程坚程潇刘娟娟张波国家农副加工食品质量监督检验中心、安徽国家农业标准化与监测中心合肥230051

根据鸡线粒体DNA细胞色素b基因序列和内参照基因PUC18质粒基因序列设计特异性引物和以不同荧光素标记的TaqMan探针。通过对反应条件的优化筛选,建立能同时扩增鸡源性成分和内参照基因成分的双重实时荧光PCR检测方法。设置内参照反应是... 详细信息

根据鸡线粒体DNA细胞色素b基因序列和内参照基因PUC18质粒基因序列设计特异性引物和以不同荧光素标记的TaqMan探针。通过对反应条件的优化筛选,建立能同时扩增鸡源性成分和内参照基因成分的双重实时荧光PCR检测方法。设置内参照反应是为了监控反应体系中是否含有PCR反应的抑制物,避免出现假阴性结果。分别以鸡、鸭、鹅、火鸡、牛、羊、猪、鱼、兔、驴、鹿、狗、马、鸽子、大豆、玉米、小麦、大米、马铃薯及番茄的线粒体DNA作为模板进行特异性试验,结果表明该方法仅能特异性扩增鸡源性成分,而对其它物种未见有效扩增。通过灵敏度测试,该方法检出限达0.01%。所制定的方法特异性高,灵敏度好,可以作为食品和饲料中鸡源性成分的高效检测方法。

关键词：双重实时荧光PCR 细胞色素b基因鸡源性成分内参照检测方法

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

复合食品包装材料的安全性研究

安徽农业科学 2011年第28期39卷 17551-17554页

作者：程坚安徽国家农业标准化与监测中心国家农副加工食品质量监督检验中心安徽合肥230051

介绍了复合食品包装材料中的几种主要有毒有害物质,包括添加剂、油墨、黏合剂等,并从标准制定、市场监管、科研投入、企业和消费者的责任等方面提出了加强复合食品包装材料安全性的对策,为复合食品包装材料的质量安全控制提供参考。

关键词：复合食品包装材料安全性迁移添加剂油墨黏合剂

维普期刊数据库博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

辐照食品分析检测技术进展

中国标准化 2008年第11期 6-8,14页

作者：程静卢业举赵成仕蒋俊树安徽国家农业标准化与监测中心国家农副加工食品质量监督检验中心

农产品、食品安全是重大的民生问题,做好农产品、食品安全工作,是上起政府,下至每个国人的职责。而农产品、食品质量安全监管体系建设是实现农产品从田头到餐桌全程质量管理的主要技术保障,是防止有毒有害物质超标的农产品进入市场、保... 详细信息

农产品、食品安全是重大的民生问题,做好农产品、食品安全工作,是上起政府,下至每个国人的职责。而农产品、食品质量安全监管体系建设是实现农产品从田头到餐桌全程质量管理的主要技术保障,是防止有毒有害物质超标的农产品进入市场、保障消费者身体健康、提高市场竞争力的有效措施。农产品检测机构担负着农产品质量安全评价、有害有毒物质残留检测、保障农产品安全的重要职责。为此,本刊与安徽国家农业标准化与监测中心、国家农副加工食品质量监督检验中心联合组织"农产品检测技术标准化专栏",对食品安全、转基因食品,以及相关农产品的检测技术、检测方法现状和发展、安全性等方面做了详细解读,着重分析了几种综合运用生物技术和现代分析仪器的检测技术,探讨和展望了今后相关农产品检测技术的发展方向,以飨读者。

关键词：技术进展检测机构食品分析农产品安全食品安全工作市场竞争力辐照安全监管体系

高效液相色谱法测定坚果及炒货中抗氧化剂方法标准研究浅述

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国标准化 2009年第12期 17-19页

作者：卢业举赵成仕徐彦辉夏春臧爱香安徽国家农业标准化与监测中心国家农副加工食品质量监督检验中心

一、项目背景众所周知，坚果及炒货食品由中国人创造。据文字记载已有数千年的历史，早在商周时期便有记载，后在《本草纲目》、《千金要方》等古籍中，均详细记载了长期食用坚果及炒货食品能令人“发黑、身轻、步健”，因而数千年来坚... 详细信息

一、项目背景众所周知，坚果及炒货食品由中国人创造。据文字记载已有数千年的历史，早在商周时期便有记载，后在《本草纲目》、《千金要方》等古籍中，均详细记载了长期食用坚果及炒货食品能令人“发黑、身轻、步健”，因而数千年来坚果及炒货食品一直深受我国人民的喜爱，传承数千年而不衰。

关键词：炒货食品高效液相色谱法坚果抗氧化剂标准测定《本草纲目》文字记载

气相色谱质谱法测定复合食品包装袋中二氨基甲苯研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国标准化 2009年第12期 20-21页

作者：张居舟蒋俊树邵栋梁刘琴芳董思恩安徽国家农业标准化与监测中心国家农副加工食品质量监督检验中心

一、项目概述没有好的包装，就没有好的食品，没有放心的包装，就没有放心的食品，食品包装材料成为食品安全的最后一道关，所以，食品包装材料的不安全将直接导致食品的不安全。而包装材料中的复合膜因能使包装内容物具有保香、保鲜、... 详细信息

一、项目概述没有好的包装，就没有好的食品，没有放心的包装，就没有放心的食品，食品包装材料成为食品安全的最后一道关，所以，食品包装材料的不安全将直接导致食品的不安全。而包装材料中的复合膜因能使包装内容物具有保香、保鲜、避光、防渗透、延长货架期等特点，而得到迅猛发展。

关键词：食品包装袋气相色谱质谱法复合膜二氨基甲苯食品包装材料测定食品安全包装内容物