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同时蒸馏萃取结合气相色谱-质谱联用解析不同酿酒原料蒸煮香气成分

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食品与发酵工业 2024年第6期50卷 247-253页

作者：马浩明红梅郑佳杨康卓胥佳陈法君黄俊秋四川轻化工大学生物工程学院四川宜宾644000 宜宾五粮液股份有限公司四川宜宾644000

为了探究不同酿酒原料蒸煮香气及混蒸混烧工艺对白酒风味组的影响,利用同时蒸馏萃取(simultaneous distillation extraction,SDE)结合气相色谱-质谱联用技术分别对6种不同原料(高粱、大米、玉米、糯米、小麦及其组合)的蒸煮香气及其与... 详细信息

为了探究不同酿酒原料蒸煮香气及混蒸混烧工艺对白酒风味组的影响,利用同时蒸馏萃取(simultaneous distillation extraction,SDE)结合气相色谱-质谱联用技术分别对6种不同原料(高粱、大米、玉米、糯米、小麦及其组合)的蒸煮香气及其与酒醅混合蒸煮的香气进行解析,并结合香气活度值(odor activity value,OAV)找出其中重要的香气物质。结果表明,原料蒸煮的重要香气物质有2-正戊基呋喃、己醛、己酸、十四酸乙酯、1-辛烯-3-醇、戊酸乙酯、反-2-庚烯醛和反-2-辛烯醛。粮醅混蒸(即原料与酒醅混蒸)的重要香气物质有2-正戊基呋喃、己醛、异戊酸乙酯、丁酸丙酯、己酸甲酯、戊酸异戊酯、4-甲基戊酸、壬酸和肉豆蔻酸等,这些香气物质在白酒中均有检测出,其中,异戊酸乙酯、丁酸丙酯、己酸甲酯、戊酸异戊酯、4-甲基戊酸、壬酸和肉豆蔻酸,可能主要来源于粮醅混蒸产生的香气物质,而2-正戊基呋喃和己醛可能主要来源于原料的蒸煮香气。

关键词：酿酒原料同时蒸馏萃取气相色谱-质谱联用香气活度值香气物质

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不同木屑对四川烟熏腊肉中挥发性物质的影响

肉类研究 2024年第11期38卷 34-40页

作者：贾银花靳春平文永平邹强成都大学食品与生物工程学院四川成都610106 四川饭扫光食品集团股份有限公司四川成都611730

为探究不同木屑(柏叶屑、柏木屑、松木屑、苹果木屑和混合木屑(柏叶屑和苹果木屑质量比1∶1))对四川烟熏腊肉风味的影响,采用闷燃发烟工艺制备腊肉,在生物质组分检测和感官评价的基础上,采用电子鼻和气相色谱-质谱(gas chromatography-m... 详细信息

为探究不同木屑(柏叶屑、柏木屑、松木屑、苹果木屑和混合木屑(柏叶屑和苹果木屑质量比1∶1))对四川烟熏腊肉风味的影响,采用闷燃发烟工艺制备腊肉,在生物质组分检测和感官评价的基础上,采用电子鼻和气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)技术结合主成分分析和相关性分析法对不同木屑熏制腊肉风味特征进行分析。结果表明:与其他干材相比,柏叶屑中蛋白质、油脂和木质素含量较高,熏制腊肉风味较好,烟熏风味强度较高,但腊肉色泽不具备明显优势;利用GC-MS在6组腊肉中共检出187种挥发性化合物,柏叶屑和混合木屑熏制腊肉中的萘及其衍生物、含氮化合物相对含量高于其他干材熏制腊肉,酚类化合物相对含量低于其他干材熏制腊肉;主成分分析结果表明,萘及其衍生物、含氮化合物的相对含量差异是区分柏叶屑熏制腊肉与干材熏制腊肉的主要依据;相关性分析结果显示,半纤维素对挥发性物质中酚类相对含量的作用大于木质素,萘及其衍生物相对含量与油脂、蛋白质、木质素含量均呈正相关,但相关性均不显著(P>0.05),因此木屑种类对腊肉中萘及其衍生物产生的影响可能大于木屑生物质组成对其的影响。本研究结果为四川再造林木在烟熏食品加工中的应用提供了参考依据。

关键词：木屑生物质组分四川烟熏腊肉电子鼻气相色谱-质谱挥发性化合物

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光伏电站工程建设项目的管理策略研究

中文科技期刊数据库（引文版）工程技术 2024年第10期 0110-0114页

作者：刘一希国家电投集团四川电力有限公司甘孜州分公司四川成都610041

随着新能源产业的迅速发展,我国大力推进光伏电站的建设。作为重要的绿色能源项目,光伏电站的建设规模日益壮大,数量持续增加。针对光伏电站建设项目的有效管理至关重要,它对于项目的按期高质量完成具有决定性的作用。本文通过对某光伏... 详细信息

随着新能源产业的迅速发展,我国大力推进光伏电站的建设。作为重要的绿色能源项目,光伏电站的建设规模日益壮大,数量持续增加。针对光伏电站建设项目的有效管理至关重要,它对于项目的按期高质量完成具有决定性的作用。本文通过对某光伏电站建设项目的深入分析,总结了项目建设期间的管理实践,并据此提出了一套光伏电站工程项目管理的策略。目的是通过优化管理方法,提升光伏电站的建设质量,确保工程按计划顺利完工并投入运行,为社会提供稳定的电力支持。

关键词：光伏电站工程项目项目管理策略

不同嵌段共聚物对改性沥青微观形态及高温性能影响

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长安大学学报（自然科学版） 2024年第1期44卷 13-23页

作者：艾长发易虹宇寇吟松宁文豪任东亚颜川奇西南交通大学土木工程学院四川成都610031 西南交通大学道路工程四川省重点实验室四川成都610031 中国中铁开发投资集团有限公司云南昆明650200 四川省交通运输发展战略和规划科学研究院四川成都610041

为探究不同种类苯乙烯系三嵌段共聚物(styrenic triblock copolymer,STC)对改性沥青粒径分布、相容性及高温性能的影响,分析粒径特征参数与相容性的相关性,首先进行荧光显微试验观测改性剂在改性沥青中的微观形态,并使用专业图像分析软... 详细信息

为探究不同种类苯乙烯系三嵌段共聚物(styrenic triblock copolymer,STC)对改性沥青粒径分布、相容性及高温性能的影响,分析粒径特征参数与相容性的相关性,首先进行荧光显微试验观测改性剂在改性沥青中的微观形态,并使用专业图像分析软件(image pro plus,IPP)计算荧光颗粒特征参数判断分散均匀性;其次对改性沥青进行频率扫描并绘出Han曲线,由低频区的斜率表征STC与沥青相容性,并分析Han曲线斜率与荧光颗粒特征参数相关性;最后对改性沥青进行温度扫描、频率扫描、多重压力蠕变恢复试验(MSCR)测试不同种类STC对改性沥青高温流变性能影响。研究结果表明:根据STC种类特征可以看出,嵌段比及结晶程度越大的改性剂更难在改性沥青中分散均匀,但含有甲基侧链能提升改性剂在沥青中的分散均匀性,星形结构的改性剂分散均匀性弱于线形结构;荧光显微图的荧光颗粒特征参数与Han曲线斜率有良好的相关性,其中平均粒径及粒径极差的相关性最好,可依据荧光颗粒这2个特征参数初步判断改性剂与沥青的相容性;嵌段比为3/7的苯乙烯-丁二烯-苯乙烯嵌段共聚物(SBS)改性沥青抗车辙性能、零剪切黏度(zero shear viscosity,ZSV)值及弹性恢复性能最佳,高温流变性能最好;星形结构改性沥青能形成强度更高的网状结构,高温流变性能优于线形结构;氢化苯乙烯-丁二烯嵌段共聚物(SEBS)的高结晶程度使改性沥青复合模量、ZSV值更大,但其较小的熵弹性使改性沥青弹性恢复性能降低;苯乙烯-异戊二烯-苯乙烯(SIS)因侧链的活化程度高,与沥青质产生相互作用力,使改性沥青弹性恢复性能优异,同时也因为侧链降低了结晶度,使其复合模量更低。

关键词：道路工程苯乙烯系三嵌段共聚物试验粒径分布相容性流变性能

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医院智慧药房建设现状分析

中国药业 2024年第10期33卷 30-33页

作者：黄丽华罗辉霞四川省人民医院医疗集团川投西昌医院四川西昌615000

目的探讨医院智慧药房建设现状。方法检索中国知网、维普、万方、PubMed、UpToDate等数据库,获取2015年1月至2022年12月医院智慧药房建设相关文献,分析国内外医院智慧药房建设现状和差距,国内医院智慧药房建设难点,并从设备、环境、人... 详细信息

目的探讨医院智慧药房建设现状。方法检索中国知网、维普、万方、PubMed、UpToDate等数据库,获取2015年1月至2022年12月医院智慧药房建设相关文献,分析国内外医院智慧药房建设现状和差距,国内医院智慧药房建设难点,并从设备、环境、人员三方面探讨风险管控策略。结果共获得文献1520篇,筛选得高质量文献37篇。文献显示,我国医院智慧药房建设起步较晚,相应设备涉及智能药柜、处方前置审核系统、自动发药机等,较国外部分发达国家还存在自动化药品供应设备普及率较低、前置审方软件质量参差不齐、临床药学系统功能局限等差距。此外,我国医院智慧药房建设还存在资金需求大、缺乏统一建设和验收标准等问题,且随着智慧药房的广泛使用,设备、人员、环境等方面的风险也不容忽视。针对以上风险点,许多传统药房的管理方法(如6S管理法、PDCA管理法、品管圈等)同样也适用于智慧药房的管理。结论智慧药房的建设和使用能更好地实现药学服务的高效率、高质量、高精准度。国内医院智慧药房的建设和普及需要资金支持及相关监管标准的完善和出台。

关键词：智慧药房精准化医疗智能化设备药学服务风险管控发展现状药事管理

基于新质生产力的现代物流企业人力资源管理研究

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企业改革与管理 2024年第17期 109-111页

作者：刘晓蕾四川港投新通道物流产业投资集团公司四川成都610041

新质生产力已经在实践中形成并展示出其对高质量发展的强劲推动力、支撑力。现代物流企业要顺应新质生产力的发展需求,坚持以人才为核心要素,提升人力资源管理效能,加快培育新质生产力,才能在日趋激烈的行业竞争中掌握发展主动。

关键词：新质生产力物流企业人力资源管理高质量发展

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基于最佳采样点的GMSK相干接收算法

系统工程与电子技术 2024年第9期46卷 3239-3245页

作者：孙岩博杜俊逸肖磊李根中国电子科技集团公司第十研究所四川成都610036 电子科技大学自动化工程学院四川成都611731

针对高斯滤波最小频移键控(Gaussian-filtered minimum shift keying,GMSK)相位连续性导致相位估计存在模糊度问题,提出一种基于最佳采样点的GMSK相干接收算法。发射端通过构造预编码方式对原始消息编码后调制,以实现符号间的相位解耦,... 详细信息

针对高斯滤波最小频移键控(Gaussian-filtered minimum shift keying,GMSK)相位连续性导致相位估计存在模糊度问题,提出一种基于最佳采样点的GMSK相干接收算法。发射端通过构造预编码方式对原始消息编码后调制,以实现符号间的相位解耦,接收端在码间串扰最小时刻实现最佳采样点抽取,将GMSK转变成类偏移四相相移键控(offset quadrature phase shift keying,OQPSK)调制,有效避免未知数据段对后续同步段引入模糊初相而导致多普勒相位和频率无法准确估计的问题,最后提出基于最佳采样点的GMSK相干解调算法,实现低复杂度的可靠接收。仿真结果表明,所提算法多普勒频率估计范围大且估计精度高,同时与最佳解调接收机相比,所提算法解调复杂度低且解调性能损失小。

关键词：高斯滤波最小频移键控最佳采样多普勒相位估计相干解调

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铁路混合梁钢-混结合段受力及理论计算

工程力学 2024年第S1期41卷 282-291页

作者：施洲张莹李英铭何知明时均伟西南交通大学土木工程学院四川成都610031 汉巴南城际铁路有限责任公司四川巴中636099

为研究铁路混合梁钢-混结合段结构的受力及其理论计算公式,在既有公路桥梁钢-混结合段计算公式的基础上,提出铁路混合梁钢-混结合段截面应力、顶底板剪力连接件、承压板传力验算公式;并以主跨335 m汉巴南铁路嘉陵江特大桥为研究背景,采... 详细信息

为研究铁路混合梁钢-混结合段结构的受力及其理论计算公式,在既有公路桥梁钢-混结合段计算公式的基础上,提出铁路混合梁钢-混结合段截面应力、顶底板剪力连接件、承压板传力验算公式;并以主跨335 m汉巴南铁路嘉陵江特大桥为研究背景,采用有限元分析的方法探究结合段受力特性及应力纵、横向分布规律,进而开展结合段受力理论与数值计算对比分析。数值计算结果表明,结合段混凝土均处于受压状态,不同截面位置处结合段钢、混应力横向分布均存在一定的不均匀性。公式验算结果表明:结合段混凝土应力均受压,满足截面应力验算要求;剪力连接件的抗力系数介于1.30~4.49,结合段剪力连接件具有良好的安全储备;承压板抗力系数介于3.18~10.08,表明前后承压板抗力远大于计算传力荷载,并具有优化的空间。理论公式计算的结合段顶底板混凝土应力、剪力钉应力与有限元计算结果总体相近,在修正后可用于钢-混结合段的防开裂/脱离、抗剪受力计算。

关键词：铁路混合梁钢-混结合段受力理论剪力键承压板

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基于实验数据的燃烧室火焰传递函数优化方法

航空动力学报 2024年第2期39卷 67-75页

作者：杨晨刘勇张祥李昊金峰刘重阳南京航空航天大学能源与动力学院南京210001 中国航发四川燃气涡轮研究院四川绵阳621300

为简化火焰传递函数建模过程,在实验数据的基础上,采用随机采样和优化方法对迟滞时间与增益的计算模型进行了研究。首先,建立了贫油预混预蒸发(LPP)模型燃烧室实验系统的低阶热声网络(LOTAN)模型;随后,在该LOTAN模型的基础上,基于实验数... 详细信息

为简化火焰传递函数建模过程,在实验数据的基础上,采用随机采样和优化方法对迟滞时间与增益的计算模型进行了研究。首先,建立了贫油预混预蒸发(LPP)模型燃烧室实验系统的低阶热声网络(LOTAN)模型;随后,在该LOTAN模型的基础上,基于实验数据,采用Sobol采样构建n-τ的取值空间,利用优化的方法获得了不同工况条件下的火焰传递函数模型参数;最后,基于Kriging模型对n-τ进行了重构。研究结果表明:基于该方法构建的火焰传递函数能够较准确地反映各工况下的非稳态热释放特征,代入LOTAN模型中预测得到的振荡频率与实验结果吻合得较好,最大误差不超过5%,同时,利用该方法预测的振荡燃烧临界油气比(FAR)与实验结果保持一致。

关键词：不稳定燃烧低阶热声网络模型火焰传递函数 n-τ模型 Sobol采样