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白酒大曲中氨基甲酸乙酯降解菌株的筛选及共发酵培养条件的优化

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食品科学 2025年第5期46卷 151-160页

作者：李超伟侯晓艳张宿义覃池宋川敖宗华赵欢张立强李丝桐赵润刘书亮胡凯弟李琴赵宁李建龙四川农业大学食品学院四川雅安625014 泸州老窖股份有限公司四川泸州646699 四川省文君酒厂有限责任公司四川成都611500

为降低白酒发酵过程中有害副产物氨基甲酸乙酯(ethyl carbamate,EC)的含量,本研究从大曲中筛选得到具有降解EC能力且发酵性能优良的细菌和酵母菌,采用响应面法优化了2株菌共发酵培养条件并应用于白酒发酵。结果表明:从白酒大曲中获得EC... 详细信息

为降低白酒发酵过程中有害副产物氨基甲酸乙酯(ethyl carbamate,EC)的含量,本研究从大曲中筛选得到具有降解EC能力且发酵性能优良的细菌和酵母菌,采用响应面法优化了2株菌共发酵培养条件并应用于白酒发酵。结果表明:从白酒大曲中获得EC降解酶活力较高的5株酵母菌和4株细菌,进一步分析其产酯能力和蛋白酶活性,得到具有优良发酵性能的解淀粉芽孢杆菌JX2-10(Bacillus amyloliquefaciens)和异常威克汉姆酵母QX-2(Wickerhamomyces anomalus);在24 h内JX2-10和QX-2的EC降解率分别达到85%和35%;通过单因素试验和响应面试验优化出JX2-10和QX-2共发酵的最佳产蛋白酶和总酯条件为初始pH 5.6、培养温度30.1℃、乙醇体积分数3.9%,该条件下蛋白酶活力为41.59 U/mL、总酯质量浓度为5.85 g/L;应用于白酒发酵,发酵结束后实验组的酒醅及白酒中EC质量浓度与对照组相比分别减少了12.7%和10.8%,且能增加白酒挥发性风味物质含量。本研究可为白酒发酵过程中EC的降解提供数据基础。

关键词：氨基甲酸乙酯氨基甲酸乙酯降解菌株分离鉴定共发酵优化

内皮祖细胞与间充质干细胞治疗血管支架相关疾病

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中国组织工程研究 2025年第19期29卷 4091-4101页

作者：李清音李林华张春乐付平四川大学华西医院肾脏内科肾脏病研究所四川省成都市610041 四川大学疾病分子网络前沿科学中心四川省成都市610041

背景:随着干细胞研究的发展,成体干细胞如内皮祖细胞和间充质干细胞在动脉粥样硬化、血管支架植入损伤并发症中的治疗效能逐渐被发现,由于静脉输注成体干细胞治疗疾病存在靶向性差、治疗效率低等问题,近年来对血管支架表面改性以实现内... 详细信息

背景:随着干细胞研究的发展,成体干细胞如内皮祖细胞和间充质干细胞在动脉粥样硬化、血管支架植入损伤并发症中的治疗效能逐渐被发现,由于静脉输注成体干细胞治疗疾病存在靶向性差、治疗效率低等问题,近年来对血管支架表面改性以实现内皮祖细胞或间充质干细胞的局部聚集与功能调节一直是研究的焦点。目的:论述内皮祖细胞、间充质干细胞在血管支架相关疾病中的治疗进展,以及基于内皮祖细胞、间充质干细胞的血管支架设计方面的研究现状。方法:在CNKI、万方、PubMed、Web of Science数据库检索建库以来发表的相关文献。中文检索词“内皮损伤,支架植入术,血栓,内膜增生,动脉粥样硬化,内皮修复,内皮祖细胞,间充质干细胞,血管支架”;英文检索词“endothelial injury,stenting,thrombosis,intimal hyperplasia,atherosclerosis,endothelial repair,endothelial regeneration,endothelial progenitor cell,mesenchymal stem cell,vascular stent,vascular scaffold”。根据纳入和排除标准,最终对127篇文献进行综述。结果与结论:内皮祖细胞、间充质干细胞能够通过分化以及旁分泌作用治疗动脉粥样硬化及支架植入损伤并发症,其作用机制主要包括保护内皮细胞、调节炎症细胞与炎症因子表达、调节平滑肌细胞增殖和表型等。间充质干细胞在治疗应用中可能伴有血栓、血管钙化等不良反应,使用细胞外囊泡、联合使用肝素进行表面设计是解决这一问题的可行方案。目前基于内皮祖细胞的支架研究较多,主要从内皮祖细胞的募集、捕获、增殖、分化与活性等方面进行支架表面改性;血管领域基于间充质干细胞捕获的支架研究较少,但间充质干细胞来源外泌体洗脱支架被发现具有极高的治疗效能。此外一些基础疾病如糖尿病可能会对成体干细胞活性造成影响,导致基于干细胞设计的支架失去效能,因而未来在设计相应的支架时,应注意考虑这方面的影响因素。

关键词：内皮祖细胞间充质干细胞动脉粥样硬化球囊损伤支架植入损伤内膜增生表面改性

紧扣课标,聚焦四基,考查四能——对2024年高考函数试题的点评

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高中数理化 2025年第1期 19-24页

作者：李波林定明四川省南充高级中学四川省南充市教育科学研究所

1学业要求四基是指进一步学习和未来发展所必需的数学基础知识、基本技能、基本思想、基本活动经验,四能是指从数学角度发现和提出问题的能力、分析和解决问题的能力.帮助学生提高学习数学的兴趣,增强学好数学的信心,养成良好的数学学... 详细信息

1学业要求四基是指进一步学习和未来发展所必需的数学基础知识、基本技能、基本思想、基本活动经验,四能是指从数学角度发现和提出问题的能力、分析和解决问题的能力.帮助学生提高学习数学的兴趣,增强学好数学的信心,养成良好的数学学习习惯,树立敢于质疑、善于思考、严谨求实的科学精神,掌握四基、提升四能是高中数学教学的课程目标.函数是现代数学基本的概念,是描述客观世界中变量关系和规律的基本数学语言和工具,在解决实际问题中发挥着重要的作用,是贯穿整个高中数学课程的主线.

关键词：数学基础知识基本活动经验数学学习习惯高中数学教学四基敢于质疑数学语言善于思考

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公立医院医疗设备优化配置策略研究

卫生经济研究 2025年第2期42卷 81-84,89页

作者：周洪刘新宇四川省医学科学院·四川省人民医院四川成都610072 四川省精神医学中心四川成都611130

当前,公立医院医疗设备配置存在存量设备使用效益低、新增设备缺少统筹规划、新增设备论证不充分、设备配置忽视绩效等问题,导致医疗设备闲置与短缺并存,设备利用效率效益不高。公立医院应以项目库为抓手,做好医疗设备中长期配置规划;... 详细信息

当前,公立医院医疗设备配置存在存量设备使用效益低、新增设备缺少统筹规划、新增设备论证不充分、设备配置忽视绩效等问题,导致医疗设备闲置与短缺并存,设备利用效率效益不高。公立医院应以项目库为抓手,做好医疗设备中长期配置规划;优化新增医疗设备论证,提升设备配置精准度;盘活存量设备,将成本管控、绩效管理理念融入医疗设备优化配置策略;运用信息技术,提高医疗设备管理质效,最大化发挥医疗设备使用效能,助力医院健康可持续发展。

关键词：公立医院医疗设备优化配置

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成渝地区臭氧生成敏感性时空分布及影响因素

环境科学 2025年第2期46卷 736-745页

作者：胥雯杨皓何敏杨震张洋刘志红何雨明成都信息工程大学资源环境学院成都610225 成都平原城市气象与环境四川省野外科学观测研究站成都610225 四川省环保科技工程有限责任公司成都610041

为研究成渝地区臭氧生成敏感性变化特征,采用OMI卫星观测的对流层柱浓度FNR指示剂(HCHO/NO_(2)),分析夏季臭氧生成敏感性(OFS),并基于地理探测器分析污染源排放、气象因子及其交互作用对OFS的影响.结果表明:(1)成渝地区夏季OFS分区以协... 详细信息

为研究成渝地区臭氧生成敏感性变化特征,采用OMI卫星观测的对流层柱浓度FNR指示剂(HCHO/NO_(2)),分析夏季臭氧生成敏感性(OFS),并基于地理探测器分析污染源排放、气象因子及其交互作用对OFS的影响.结果表明:(1)成渝地区夏季OFS分区以协同控制区为主,面积占比约为42.42%;VOCs控制区较少,主要分布在成都市和重庆市主城区,面积占比约为16.37%;NO_(x)控制区主要分布在雅安市、乐山市、宜宾市、泸州市以及重庆市东部,面积占比约为41.21%.(2)从月份变化来看,6~8月,VOCs控制区面积逐渐减少,8月达到最低值,占比仅有3.53%,9月VOCs控制区面积增加显著.(3)大气污染物(CO、PM_(2.5)、NMVOC和NO_(x))排放是影响成渝地区夏季OFS的主要因素,随着排放量的增加,FNR逐渐减小,OFS趋向于VOCs控制区.(4)地表大气压力(SP)、2 m气温(T2),大气柱总水量(TCW)是影响成渝地区夏季OFS变化的3个主要气象因素,三者均与FNR呈负相关,SP、T2,TCW的值越大,OFS更趋向于VOCs控制.(5)因子间的交互作用会加剧臭氧生成敏感性的变化,污染物和气象因子之间的交互作用是成渝地区夏季OFS变化的主要驱动力.

关键词：臭氧检测仪(OMI) 臭氧生成敏感性(OFS) 时空分布影响因素成渝地区

考虑弛豫过程的锂离子电池电-热-老化耦合建模

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电力自动化设备 2025年第03期45卷 33-39页

作者：耿陈彭乔孟锦豪刘天琪曾雪洋陈刚李燕四川大学电气工程学院国网四川省电力公司电力科学研究院

为提高锂离子电池建模精度，提出了一种考虑弛豫过程的锂电池电-热-老化耦合建模方法。基于电池测试数据，辨识Thevenin等效电路模型参数，建立不同荷电状态与健康状态下的锂电池模型多维参数库。考虑传统Thevenin模型采用固定时间常数... 详细信息

为提高锂离子电池建模精度，提出了一种考虑弛豫过程的锂电池电-热-老化耦合建模方法。基于电池测试数据，辨识Thevenin等效电路模型参数，建立不同荷电状态与健康状态下的锂电池模型多维参数库。考虑传统Thevenin模型采用固定时间常数，导致电池模型在弛豫时间段端电压的拟合效果较差，采用变时间常数方法优化电池弛豫期间的端电压响应。在热表征方面，在不同电流倍率下均辨识了电池的热模型参数。实验结果表明，所提出的模型能够精确反映锂电池在多种运行条件下的端电压、温度和健康状态。

关键词：锂离子电池电池建模 Thevenin模型电-热-老化耦合模型弛豫模型

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磁共振引导立体定向放疗靶区运动管理及不良反应研究进展

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中华放射肿瘤学杂志 2025年第1期34卷 36-43页

作者：张萌林刘敏李益民郎锦义阴骏川北医学院临床医学院南充637000 电子科技大学附属肿瘤医院放疗科放射肿瘤学四川省重点实验室四川省肿瘤临床医学研究中心四川省肿瘤医院研究所四川省癌症防治中心成都610041

立体定向放射治疗是治疗肿瘤的重要手段,然而肿瘤的分次运动、图像引导的分辨率以及是否采用自适应技术是影响立体定向放射治疗精准性的重要因素。不同的图像引导方式和运动管理方案对放射治疗相关不良反应的控制呈现出不同程度的差异... 详细信息

立体定向放射治疗是治疗肿瘤的重要手段,然而肿瘤的分次运动、图像引导的分辨率以及是否采用自适应技术是影响立体定向放射治疗精准性的重要因素。不同的图像引导方式和运动管理方案对放射治疗相关不良反应的控制呈现出不同程度的差异。随着MR加速器开始投入临床使用,其优异的软组织成像对比度、自适应放疗技术以及对运动的靶区实时的运动管理能否为患者带来更好的不良反应控制,目前仍没有确切的结论。因此,本文就MR加速器在减轻放射治疗相关不良反应的优势、临床应用和目前已报道的治疗后不良反应进行综述。

关键词：放射疗法磁共振引导放射疗法分次运动立体定向放射疗法放射治疗相关不良反应

裂殖酵母中不稳定遗传耐药菌株的筛选及其运用

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遗传 2025年

作者：但露凤褚以文王欣荣何向伟成都大学药学院四川抗菌素工业研究所成都大学抗生素研究与再评价四川省重点实验室浙江大学生命科学研究院

发生在DNA序列水平或表观遗传水平的可逆遗传突变可以调控不稳定遗传的表型,其可逆性使得生物体能更好更快地适应外界多变的环境,但也正是因为其遗传的不稳定性,在传统研究(尤其是针对耐药性调控的研究)中往往被忽略。本研究利用雷帕霉... 详细信息

发生在DNA序列水平或表观遗传水平的可逆遗传突变可以调控不稳定遗传的表型,其可逆性使得生物体能更好更快地适应外界多变的环境,但也正是因为其遗传的不稳定性,在传统研究(尤其是针对耐药性调控的研究)中往往被忽略。本研究利用雷帕霉素(+咖啡因)对野生型裂殖酵母菌株进行了耐药突变株的分离,共得到173株耐药突变株,经传代培养和子代耐药性试验,发现14株耐药株存在遗传不稳定现象。进一步研究表明其中部分菌株的不稳定遗传耐药性受到ssp1位点可逆的DNA序列改变调控。本研究对雷帕霉素作为临床抗肿瘤药物治疗过程中易产生不稳定耐药性的分子机制提供了新的思路和相关的科学依据,并为解决其耐药性问题提供了可能的新作用靶点。

关键词：耐药性不稳定遗传可逆突变雷帕霉素

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花椒锈病抗性相关的SNP分子标记筛选

四川农业大学学报 2025年第1期43卷 148-158页

作者：张宾珊阮若玉肖欣竹叶萌胡映霞崔慧尹妍吉韩珊贾玉珍四川农业大学林学院成都611130 四川省森林和草原防火监测中心成都611130 四川省教育厅森林保护重点实验室成都611130 四川省林业科学研究院森林保护研究所成都610000

【目的】开发和筛选与花椒锈病抗性相关的SNP分子标记,实现不同花椒品种(系)锈病高效精准的抗性分子鉴定。【方法】基于花椒转录组测序(RNA-Seq)结果,开发出可能与抗性相关的SNP标记,在抗感差异材料中验证与花椒锈病抗性相关的SNP引物... 详细信息

【目的】开发和筛选与花椒锈病抗性相关的SNP分子标记,实现不同花椒品种(系)锈病高效精准的抗性分子鉴定。【方法】基于花椒转录组测序(RNA-Seq)结果,开发出可能与抗性相关的SNP标记,在抗感差异材料中验证与花椒锈病抗性相关的SNP引物。【结果】以12份抗病株系和感病株系基因组DNA为模板,与人工接种鉴定相结合,获得1个与花椒抗锈病相关的SNP标记,该标记在抗病材料中能够扩增出1条325 bp左右大小的条带(命名为30616-314-2)。使用此引物对现有40份花椒种质资源进行抗性鉴定,获得抗病材料14份,感病材料26份。【结论】筛选出了1个可以用于花椒抗锈病辅助育种选择的SNP分子标记,加速推进花椒抗锈病育种进程。

关键词：花椒锈病 SNP分子标记转录组抗性鉴定