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检索条件"机构=四川省畜牧科学研究所"
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植物乳杆菌发酵蓝莓汁发酵和贮藏过程中理化指标及挥发性风味物质的变化
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食品工业科技 2025年 第1期46卷 259-273页
作者: 廖茂雯 韩琛 刘玮 李艳琳 陈昌琳 袁怀瑜 周艳 李可 李华佳 四川省农业科学院农产品加工研究所(四川省农业科学院食物与营养健康研究所) 四川成都610000 新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所 新疆吐鲁番830091 四川省农业科学院经济作物研究所 四川成都610399
为了解植物乳杆菌发酵对蓝莓汁在发酵和贮藏过程中理化指标和挥发性风味物质的变化规律的影响,以新鲜巴尔德温为原料,利用植物乳酸菌b-1发酵蓝莓汁,研究发酵和贮藏过程中理化指标和活菌数的变化,并利用HPLC和顶空固相微萃取气质联用(HS-... 详细信息
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PRRSV nsp1β蛋白结构和功能研究进展
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中国动物传染病学报 2025年
作者: 李兴玉 李金海 于吉锋 潘梦 康润敏 四川省畜牧科学研究 华派生物集团
猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)严重危害着养猪业的健康发展,给世界养猪业造成了巨大的经济损失。其病原猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)为有囊膜不分节段单股正链RNA病毒,基因组全长约15Kb,病毒基因组编码11个开放阅读框(ORFs)。其... 详细信息
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中速型黄羽肉鸡上麦麸有效能值的测定及其预测模型的构建
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动物营养学报 2025年
作者: 郭长征 郭帅鹏 胡艳 施寿荣 江苏家禽科学研究所
本试验旨在通过间接测热法结合套算法测定中速型黄羽肉鸡对不同来源麦麸原料的有效能值,并建立表观代谢能和净能预测方程。选取55日龄中速型“优麻”黄羽肉鸡120只,分为2批进行,每批含有1个基础饲粮组和5个试验饲粮组(不同来源麦麸原... 详细信息
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田间高温对不同架式葡萄抗氧化及光合特性的影响
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核农学报 2025年 第2期39卷 414-426页
作者: 罗玲 刘伟 梁东 李然 马一君 吕秀兰 四川农业大学园艺学院 四川成都611130 四川省农业科学院园艺研究所 四川成都610066
为探究不同架式葡萄对自然高温热害的生理响应,以阳光玫瑰葡萄为试验材料,在夏季田间高温环境下研究V型、飞鸟型、H型三种架式对叶幕温度、叶片抗氧化系统及光合荧光参数的影响。结果表明,高温期间飞鸟架叶幕温度最低,H型架最高;高温胁... 详细信息
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塔额盆地食用向日葵品种产量敏感性分析
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作物杂志 2025年
作者: 王贺亚 罗静静 孟玲 艾海峰 王斌 李怀胜 徐靖鹏 徐向阳 新疆生产建设兵团第九师农业科学研究所(畜牧科学研究所)
为保证塔额盆地食用向日葵的高产,探明食用向日葵产量敏感性研究,生育期间调查影响产量的相关性状。从新疆食用向日葵品种中选取27个品种,通过对其11个主要性状与产量遗传相关性和通径系数进行分析,结果表明,单盘粒重、结实率、株... 详细信息
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赤霉素和水氮供应对“三青”莴笋生长的影响
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北方园艺 2025年
作者: 张泽锦 梁颖 唐丽 李家慧 四川省农业科学院园艺研究所/蔬菜种质与品种创新四川省重点实验室 四川省蔬菜工程技术研究中心 绵阳市农业科学研究
以“三青”莴笋品种“天香青”为材料,设置赤霉素、水分和氮素3个因素,每个因素设2个水平,共8个处理,研究了赤霉素和水氮供应对莴笋顶端赤霉素、生长素、细胞分裂素等内源激素含量、茎秆细胞长度、莴笋生长指标的影响。结果表明:... 详细信息
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家禽高低温环境和高海拔气候适应性研究进展
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中国家禽 2025年
作者: 胡龙庆 邵丹 瞿源 童海兵 江苏家禽科学研究所
家禽环境适应性是保障家禽健康和生产效益的关键因素之一。随着各类组学等研究方法的不断发展,家禽的适应性机制研究在基础生理、血液生化、蛋白和转录组学以及基因组学等多方面不断取得进展。文章基于高海拔和高低温等多个环境因素,... 详细信息
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饲粮添加低聚木糖和壳寡糖对肉兔生长性能、屠宰性能和肠道发育的影响
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动物营养学报 2025年
作者: 岳双明 杜建国 罗亚东 闫冰 胡紫惠 刘小琬 许辉 郭志强 邱时秀 四川水利职业技术学院生物工程学院 四川省畜牧科学研究 成都市农林科学
本试验旨在研究饲粮添加低聚木糖和壳寡糖对肉兔生长性能、屠宰性能和肠道发育的影响。试验选用35日龄断奶、体重相近以及健康状况良好的商品伊拉肉兔320只,随机分为4组,每组10个重复,每个重复8只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基... 详细信息
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我国钛白粉行业现状及钛石膏处置利用政策建议
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现代化工 2025年 第1期45卷 7-12页
作者: 郭卫广 罗大鹏 向璟荣 佟洪金 雍毅 四川省生态环境科学研究 四川成都610041 四川省环境保护固体废物处理处置工程技术中心 四川成都610041
为提高钛石膏处置利用水平,推进我国“无废城市”工作,在全国范围内调研了钛白粉行业技术发展现状,全生命周期分析了钛石膏产生、处置和利用技术应用现状。采集了全国30个钛石膏样品并进行成分分析,总结了钛石膏产、排和处置利用面临的... 详细信息
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白獭兔生长过程中屠宰性能和肉品质特性变化
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食品与发酵工业 2025年 第1期51卷 208-215页
作者: 张文振 贺稚非 简文素 杨莉 李洪军 西南大学食品科学学院 重庆400715 渝共建特色食品重庆市重点实验室 重庆400715 四川省草原科学研究 四川成都611300
该试验旨在研究白獭兔生长过程中屠宰性能和肉品质特性的变化,为后续兔肉的深加工利用提供基础数据。以35、65、95、125、155日龄的白獭兔为研究对象,对其屠宰性能、食用品质和营养品质进行测定分析。结果表明,宰前活重、全净膛胴... 详细信息
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