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童话城堡

芙蓉 2024年第1期 88-110页

作者：杜阳林中国作协四川省作协主席团

今天,我十八岁了。不是我想到了自己的生日,是妈妈专门为我准备了一个奶油蛋糕,上面插了十八根蜡烛。“儿子,生日快乐。”烛光在妈妈的脸上闪烁跳跃,但她扑一口,吹灭烛火,黑暗顿时像铺天盖地的厚绒布,将她团团包裹。点缀在蛋糕上的草莓... 详细信息

今天,我十八岁了。不是我想到了自己的生日,是妈妈专门为我准备了一个奶油蛋糕,上面插了十八根蜡烛。“儿子,生日快乐。”烛光在妈妈的脸上闪烁跳跃,但她扑一口,吹灭烛火,黑暗顿时像铺天盖地的厚绒布,将她团团包裹。点缀在蛋糕上的草莓,是妈妈亲手种植的。为了在这里创造一个温度适宜的暖棚,从我的十岁生日开始,她就一直在孜孜不倦地探索这件事。制作奶油的牛奶,来自一头名叫“妞妞”的奶牛,它像是一台机器,每天勤勤恩愿地生产热腾腾的乳汁,爸爸专门写了一首诗来歌颂它,题目就叫“伟大的妞妞”。

关键词：奶油蛋糕十八岁生日

继承有章法创新有成就——陈梅生短篇曲目中对河南坠子大书话白的成功运用

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曲艺 2024年第5期 49-50页

作者：杨妤婕天津市曲艺团

陈梅生,河南省歌舞演艺集团曲艺团国家一级演员,中国曲艺牡丹奖表演奖获得者,河南坠子省级非遗传承人、中国曲艺家协会河南坠子艺术委员会委员、河南省非物质文化遗产保护专家委员会委员、郑州市曲艺家协会副主席。

关键词：中国曲艺国家一级演员河南坠子曲艺家协会非遗传承人陈梅演艺集团

“现代戏曲学”学科建设的奠基之作——李伟《现代戏曲论稿》及相关论著评析

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戏曲艺术 2024年第2期45卷 152-157页

作者：廖全京四川省戏剧家协会

上海戏剧学院李伟教授2022年出版的《现代戏曲论稿》和2014年出版的《20世纪戏曲改革的三大范式》两部学术专著,是作者20多年心血的结晶。二者之间,后者是前者推出前的铺垫,而前者在一定程度上是对后者的深化。前者在后者论述的基础上,... 详细信息

上海戏剧学院李伟教授2022年出版的《现代戏曲论稿》和2014年出版的《20世纪戏曲改革的三大范式》两部学术专著,是作者20多年心血的结晶。二者之间,后者是前者推出前的铺垫,而前者在一定程度上是对后者的深化。前者在后者论述的基础上,以梳理开路,以辨正立论,以反思深化,古今关联、点线结合,对新世纪以来的戏曲创作演出的状况与态势进行了深入的探究,为现代戏曲学科的确立和建设夯实了根基。

关键词：现代戏曲学科建设现代戏曲论稿根基

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桃李满园春晖四方——追忆师爷李德才先生

现代艺术 2024年第4期 16-17页

作者：吴瑕四川省曲艺研究院

对于四川扬琴这个曲种来说,我的师爷李德才是最具代表性的一代宗师。对于作为“德派”四川扬琴第三代传承人的我而言,他是传奇、是标杆、是灯塔。

关键词：四川扬琴李德才一代宗师第三代师爷

传统艺术运用现代语境的表达与呈现——以四川曲艺剧的发展和创新为例

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艺术大观 2024年第11期 97-99页

作者：潘薇四川省曲艺研究院

随着当今时代的不断发展变化，人们对传统艺术也产生了新的认知。传统四川曲艺在近年来现代语境的审美需求下，有了新的表达和呈现方式，为曲艺艺术的发展开拓了新的发展空间。

关键词：传统艺术四川曲艺剧发展和创新

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钟燕平心怀热爱奔山赴海

现代艺术 2024年第3期 40-41页

作者：钟燕平中国曲艺家协会四川省曲艺家协会四川省曲艺研究院艺术委员会

《现代艺术》(简称:M):钟老师,您是如何与曲艺艺术结缘的?钟燕平(简称:乙):我的父母都是文艺爱好者,妈妈是当时文艺宣传队的演员,小时候总是看她排练演出,爸爸喜欢拉小提琴,喜欢油画。我自幼也爱唱歌跳舞,说说笑笑,应该是耳目染吧。

关键词：曲艺艺术文艺宣传队排练演出小提琴

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改性方法对柠檬皮渣粉结构及功能特性的影响

食品工业科技 2024年第1期45卷 88-96页

作者：张巧何雨婕李贤雷激西华大学食品与生物工程学院四川成都610039 食品微生物四川省重点实验室四川成都610039 川渝共建特色食品重庆市重点实验室四川成都610039

为提高柠檬皮渣粉的品质及柠檬加工副产物综合利用率,本研究采用微波、高速剪切、超微粉碎三种方式对柠檬皮渣粉进行改性,通过扫描电镜、傅里叶红外光谱、热重分析对改性前后的形态结构、热稳定性进行分析,并对理化、功能特性进行测定... 详细信息

为提高柠檬皮渣粉的品质及柠檬加工副产物综合利用率,本研究采用微波、高速剪切、超微粉碎三种方式对柠檬皮渣粉进行改性,通过扫描电镜、傅里叶红外光谱、热重分析对改性前后的形态结构、热稳定性进行分析,并对理化、功能特性进行测定以评价不同改性柠檬皮渣粉的综合品质。结果表明,三种改性使柠檬皮渣粉结构变得疏松;改性后主要官能团未发生明显变化;微波、高速剪切处理显著提高了柠檬皮渣粉的热稳定性(P<0.05)。整体而言,经高速剪切改性的柠檬皮渣粉各项理化、功能特性均为最佳,其总膳食纤维含量(Total dietary fiber,TDF)、可溶性膳食纤维(Soluble dietary fiber,SDF)含量、持水力、持油力、膨胀力分别为81.88%、33.07%、20.05 g/g、2.00 g/g、34.99 mL/g,并具有最佳的阳离子交换能力、延迟葡萄糖透析的能力、吸附葡萄糖能力、吸附胆固醇能力,因此具有与膳食纤维(Dietary fiber,DF)类似的理化和功能特性。相关性分析提示,柠檬皮渣粉中SDF含量与各理化、功能指标之间呈极显著正相关(P<0.01)。综上,提高SDF含量可作为改善柠檬皮渣粉品质的一个参考指标,经高速剪切改性后的柠檬皮渣粉具有作为优质DF来源的潜力,这可为提高柠檬皮渣粉的品质及其作为潜在的功能性食品配料提供一定理论参考。

关键词：柠檬皮渣粉改性结构表征理化特性功能特性

坚守小曲种的大情怀——忆恩师绍兴摊簧国家级传承人宋小青二三事

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曲艺 2024年第1期 70-71页

作者：邵洪涛浙江省绍兴小百花实验曲艺团

大道至简。曾经听到过这种讲述人生道理之说,似懂非懂,也就一直没放在心上,直到近日回忆起与恩师宋小青的几件事情,隐约间好像懂得了……。

关键词：大道至简二三事大情怀恩师人生道理

关于“夜校”的历史回顾和建设青年夜校的思考

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中国共青团 2024年第11期 53-59页

作者：团四川省委团四川省委

“夜校”这一具有较强年代感的学习空间和学习方式,在不断适应青年成长发展的需求,在不同时代呈现出不同形态,彰显不同的主题。进入新时代,共青团充分发挥面向青年举办夜校的优良传统,通过高质量办校,打造服务品牌,更好地服务青年成长... 详细信息

“夜校”这一具有较强年代感的学习空间和学习方式,在不断适应青年成长发展的需求,在不同时代呈现出不同形态,彰显不同的主题。进入新时代,共青团充分发挥面向青年举办夜校的优良传统,通过高质量办校,打造服务品牌,更好地服务青年成长成才。我们在回顾梳理“夜校”发展历史的同时,不断思考如何让青年夜校焕发新的生机。

关键词：青年成长服务品牌共青团历史回顾夜校新的生机优良传统高质量