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发酵调味品中真菌毒素污染状况及生物脱毒方法研究进展
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食品科学 2025年 第1期46卷 304-314页
作者: 王李惠 付金慧 李超伟 张莉 夏小龙 李丝桐 张梦梅 陈阴竹 刘书亮 胡凯弟 赵宁 李琴 李建龙 四川农业大学食品学院 四川雅安625014 四川省轻工业研究设计院 四川成都610000 广安食品药品检验检测中心 四川广安638600
国内外不同发酵调味品中真菌毒素污染情况各不相同,这可能与产品原料、地理位置、季节等因素差异有关。微生物能够通过细胞壁的吸附作用或酶催化作用将真菌毒素转化为低毒或无毒物质,以保证发酵调味品的食用安全。随着生物脱毒研究的深... 详细信息
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基于多指标成分一测多评及多模式识别方法的陈香露白露片质量分析
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品牌与标准化 2025年 第1期 8-12页
作者: 李华 张正悬 张贤达 李静 黄石食品药品检验检测中心
目的:通过HPLC多成分一测多评含量测定方法及多模式化学识别方法对陈香露白露片进行质量分析研究。方法:采用高效液相色谱法,以橙皮苷为内参物,建立与其他5个成分之间的相对校正因子,计算5种待测成分的含量,实现一测多评。同时与... 详细信息
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高效液相色谱法测定淡豆豉中10种生物胺含量
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安徽医药 2025年 268-274页
作者: 柯红梅 李春雨 王杨 杜姣 安康食品药品检验检测中心食品化妆品检测科
目的 建立柱前衍生高效液相色谱法测定淡豆豉中10种生物胺含量,为评估淡豆豉中生物胺的安全性提供数据。方法2023年6—8月,按《中国药典》2020年版规定检测淡豆豉性状和含量(大豆苷元和染料木素);对符合《中国药典》2020年版规定... 详细信息
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漫水河百合产业现状与发展对策
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现代园艺 2025年 第3期48卷 108-110页
作者: 张祖亮 林仁月 倪恒雨 六安食品药品检验中心 安徽六安237000 淮南食品药品检验中心 安徽淮南232000
漫水河百合是国家地理标志产品,也是一味药食同源植物,主产于安徽霍山县,在2010-2012年期间种植规模逐渐扩大,产业发展形势持续向好,至2016年产业发展达到顶峰,成为霍山县八大农业产业支柱之一。近年来,由于各种原因导致漫水河百合产... 详细信息
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均相时间分辨荧光技术测定替度格鲁肽生物学活性
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药学学报 2025年 第1期 211-217页
作者: 张孝明 马蚺 吕丽静 王绿音 吕萍 梁成罡 李晶 中国食品药品检定研究院 药品监管科学全国重点实验室国家卫生健康委生物技术产品检定方法及其标准化重点实验室国家药品监督管理局生物制品质量研究与评价重点实验室 北京石油化工学院 泰安食品药品检验检测研究院 泰安市纤维检验所
本研究成功构建了GLP-2R-HEK293细胞,通过试验条件参数优化和方法学验证,建立了基于均相时间分辨荧光免疫分析技术的替度格鲁肽体外生物学活性分析方法,并用该方法开展了替度格鲁肽原液和注射用替度格鲁肽相对效价检测。研究表明, GLP-2... 详细信息
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顶空-气相色谱-质谱法对参鹿补片中32种残留溶剂的筛查测定
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化学试剂 2025年
作者: 张若良 汪元亮 许江红 朱良辉 肖小武 赣州综合检验检测 江西药品检验检测研究院江西药品与医疗器械质量工程技术研究中心 江西药品检验检测研究院国家药品监督管理局中成药质量评价重点实验室
建立了同时测定参鹿补片及对应原辅料包中的32种残留溶剂的筛查测定方法,确定了残留溶剂的主要来源。采用顶空-气相色谱-质谱法(HS-GC-MS)法,以Agilent HP-INNOWAX(60 m×0.32 mm×0.25 μm)为色谱柱进行分离,采用离子监测模式(... 详细信息
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当归多糖作为潜在佐剂对细胞的免疫激活及机制研究
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药学学报 2025年
作者: 何沅聪 尤朋涛 黄雅宁 张剑锋 苟君波 王建 湖北中医药大学药学院 湖北中医药大学中药资源与中药化学湖北重点实验室 宣城食品药品检验中心 湖北时珍实验室
为了探讨当归多糖 (Angelica sinensis polysaccharide, ASP) 作为潜在疫苗佐剂对巨噬细胞RAW264.7免疫激活作用及其释放细胞因子的影响, 并阐明其潜在的信号通路作用机制。采用细胞计数试剂 (cell counting kit-8, CCK-8) 法检测细... 详细信息
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重组人生长激素体外生物学活性测定Nb2-11细胞增殖法的联合验证
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药学学报 2025年
作者: 张孝明 李鹤洋 邓哲 齐乃松 吴熙 李懿 王绿音 吕萍 梁成罡 李晶 中国食品药品检定研究院国家卫生健康委生物技术产品检定方法及其标准化重点实验室国家药品监督管理局生物制品质量研究与评价重点实验室 药品监管科学全国重点实验室 吉林大学生命科学学院 河南药品医疗器械检验院河南疫苗批签中心 深圳药品检验研究院
为探索基于Nb2-11细胞增殖的重组人生长激素(rhGH) 体外生物学活性测定方法的标准化, 本研究首先检测了2批rhGH原液, 3批注射用rhGH和24批rhGH注射液的生物学活性, 初步制订了实验有效标准。进一步按照《中华人民共和国药典》2020... 详细信息
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鱼胶的种类、成分及功效研究进展
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中国食品学报 2024年 第3期24卷 458-470页
作者: 唐艺玲 陈舒忆 李雪芹 张磊 贵阳食品药品检验检测中心 贵阳550081
鱼胶是一种食药两用的滋补佳品,因突出的补充胶原蛋白、美容养颜、调节内分泌、提高免疫力等功效而备受消费者青睐。然而,目前国内外对鱼胶的研究较少且缺乏对消费者所关注问题的研究。为促进我国鱼胶产业持续发展,本文对面上流行鱼... 详细信息
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液相色谱串联质谱法测定苦丁茶中孔雀石绿残留量
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食品科技 2021年 第6期46卷 283-288页
作者: 陈红霞 彭章明 陈代宏 聂立 宜宾市食品药品检验检测中心 四川宜宾644600
应用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)测定苦丁茶中孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计)残留量。苦丁茶样品粉碎后复水,用1%乙酸乙腈为提取剂,均质子涡旋1 min,无水硫酸镁和无水乙酸钠除去水,离心后取上清液经净化剂净化后,采用液... 详细信息
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