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包包曲在酿酒工艺中的应用及其食品安全保障

食品安全导刊 2023年第28期 171-174页

作者：梁小虎莫欣雨彭骥四川省宜宾五粮液集团有限公司四川宜宾644000

包包曲是一种重要的酿酒微生物资源,其应用不仅可以决定酒类风格,还可以提高酒类产品的质量。本文深入探讨了包包曲在酿酒工艺中的应用以及其食品安全保障策略,为酿酒业提供了有益指导,并为包包曲制作过程的食品安全保障提供了新视角。

关键词：包包曲酿酒工艺食品安全微生物资源酒类产品

环保锅炉下锅筒磨损穿孔的原因分析及修补措施

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中国井矿盐 2018年第6期49卷 27-29页

作者：陈绍俊李德四川省宜宾五粮液集团有限公司四川宜宾644000

介绍了环保锅炉概况及下锅筒磨损穿孔情况,分析了磨损穿孔产生的原因,并经强度核算,采用了在下锅筒磨损穿孔处焊接管堵的修补措施,此措施有效地解决了下锅筒穿孔泄漏问题,同时还具有很好的参考意义。

关键词：下锅筒磨损穿孔原因分析修补措施

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高精度偏置内抛物面的数控加工方法

组合机床与自动化加工技术 2019年第1期 144-146页

作者：严瑞强楚功门延会肖善华甘露宜宾职业技术学院四川宜宾644000 五粮液集团有限公司四川宜宾644000 中核建中核燃料元件有限公司四川宜宾644000

针对偏置内抛物面零件加工精度不高的问题,根据偏置抛物线数学模型,编制直线逼近抛物线粗加工宏程序;根据圆弧逼近抛物线数学模型,编制圆弧逼近抛物线精加工宏程序。在FANUC0i数控车床上进行加工,并与在相同条件下,直线逼近法对比验证,... 详细信息

针对偏置内抛物面零件加工精度不高的问题,根据偏置抛物线数学模型,编制直线逼近抛物线粗加工宏程序;根据圆弧逼近抛物线数学模型,编制圆弧逼近抛物线精加工宏程序。在FANUC0i数控车床上进行加工,并与在相同条件下,直线逼近法对比验证,结果表明,采用圆弧逼近抛物线法进行精加工,将内抛物面零件的尺寸精度提高两个公差等级,表面粗糙度提高到0.4μm,具有较高的实用价值。

关键词：高精度内抛物面宏程序圆弧逼近数控加工

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酒精发酵速率方程的线性化表述

酿酒科技 2006年第6期 48-51页

作者：冯学愚唐圣云宜宾学院生物工程系四川宜宾643033 五粮液集团公司四川宜宾644007

在5L厌氧发酵罐内以葡萄糖为基质对酒精发酵对数生长期和稳定期的发酵状态进行了研究。发现细胞生长期发酵速率与基质浓度间存在良好的线性关系,发酵速率方程的斜率和截距与基质初始浓度也存在良好的线性关系;在细胞生长稳定期,发酵速... 详细信息

在5L厌氧发酵罐内以葡萄糖为基质对酒精发酵对数生长期和稳定期的发酵状态进行了研究。发现细胞生长期发酵速率与基质浓度间存在良好的线性关系,发酵速率方程的斜率和截距与基质初始浓度也存在良好的线性关系;在细胞生长稳定期,发酵速率与基质浓度的关系类似零级反应;随着发酵基质初始浓度的增加,发酵速率与基质浓度的线性化程度也逐步增加。建立了只有发酵速率方程斜率和截距两个实验参数,方便、实用的酒精发酵速率方程。

关键词：酒精发酵速率线性化方程

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基于PLC的超长链条输送线控制系统设计

煤炭技术 2012年第9期31卷 4-6页

作者：张强谢贤军宜宾职业技术学院四川宜宾644003 宜宾五粮液集团公司四川宜宾644000

为配套一条总长650m链条输送线的建设,特开发了输送线自动控制系统,该系统采用西门子S7-200系列PLC作为系统控制核心,运用USS通讯适时驱动多台西门子MMV440变频器同步运行。文章主要介绍了该输送线控制系统功能分析、控制系统设计、核... 详细信息

为配套一条总长650m链条输送线的建设,特开发了输送线自动控制系统,该系统采用西门子S7-200系列PLC作为系统控制核心,运用USS通讯适时驱动多台西门子MMV440变频器同步运行。文章主要介绍了该输送线控制系统功能分析、控制系统设计、核心控制算法(速度链控制)及变频器功能设置。经过现场实际运行,该系统控制性能高,工作稳定可靠。

关键词： PLC USS 通讯速度链变频器矢量控制

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某酿酒厂污水处理工艺流程研究

食品安全导刊 2020年第35期 79-80页

作者：周晓东四川宜宾五粮液集团有限公司

随着科技的高速发展,酿酒行业的健康发展积极推动着我国的经济发展和社会进步,对国家的经济发展更有着不可替代的作用。本文以3000吨酿酒废水项目为研究对象。在阅读了大量相关文献并整合了相关的国内外废水处理技术之后,经过大量的计... 详细信息

随着科技的高速发展,酿酒行业的健康发展积极推动着我国的经济发展和社会进步,对国家的经济发展更有着不可替代的作用。本文以3000吨酿酒废水项目为研究对象。在阅读了大量相关文献并整合了相关的国内外废水处理技术之后,经过大量的计算和技术比较,最终确定了废水站的废水处理工艺。在此基础上,可以采用更经济的方法来有效处理酿造废水。反应器中的厌氧细菌通过发酵工艺产生了大量的沼气,经过智能的脱硫设备可将沼气应用于沼气能源生产。

关键词：脱硫设备污水处理酿造废水废水处理技术废水处理工艺酿酒废水酿酒行业沼气能源

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宜宾白酒产业现状及高质量发展对策

中国食品工业 2023年第17期 60-62,66页

作者：周刚宜宾五粮液集团有限公司四川宜宾644000

白酒产值与附加值高,文化内涵丰富扎实,是我国具有悠久历史与文化特色的传统工业。四川作为我国白酒主产区,白酒产业是整个四川省工业经济发展的重要基石,也是宜宾经济发展的主要动力。面对日趋激烈的市场竞争,怎样贯彻落实白酒产业供... 详细信息

白酒产值与附加值高,文化内涵丰富扎实,是我国具有悠久历史与文化特色的传统工业。四川作为我国白酒主产区,白酒产业是整个四川省工业经济发展的重要基石,也是宜宾经济发展的主要动力。面对日趋激烈的市场竞争,怎样贯彻落实白酒产业供给侧改革,促进宜宾白酒产业逐渐强大,实现转型升级高质高效发展已是必然趋势。本文主要对宜宾白酒产业现状及高质量发展对策进行了详细分析。

关键词：宜宾白酒产业高质量发展对策

聚焦“五大工程” 促进“五个提升” 探索党建引领国企高质量发展新路径

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四川党的建设 2020年第18期 72-73页

作者：无四川省宜宾五粮液集团有限公司党委

近年来,四川省宜宾五粮液集团有限公司党委始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以“创建国有企业党建示范标杆”为目标,创新实施“固本、铸魂、聚智、融心、正风”党建五大工程,为企业高质量发展提供坚强的政治保证和组... 详细信息

近年来,四川省宜宾五粮液集团有限公司党委始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以“创建国有企业党建示范标杆”为目标,创新实施“固本、铸魂、聚智、融心、正风”党建五大工程,为企业高质量发展提供坚强的政治保证和组织保证。

关键词：习近平新时代中国特色社会主义思想国有企业党建党建引领四川省宜宾五大工程始终坚持发展新路径创新实施

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履行国企社会责任助力精准脱贫攻坚

四川党的建设 2020年第19期 98-99页

作者：无四川省宜宾五粮液集团有限公司党委

“作为国家名片和中华老字号企业,五粮液集团始终以高度的政治责任感和历史使命感,把脱贫攻坚放在心上、抓在手上、扛在肩上,用实际行动践行脱贫路上‘一个都不能少’的庄严承诺!”五粮液集团党委书记、董事长李曙光说。说到做到,担任... 详细信息

“作为国家名片和中华老字号企业,五粮液集团始终以高度的政治责任感和历史使命感,把脱贫攻坚放在心上、抓在手上、扛在肩上,用实际行动践行脱贫路上‘一个都不能少’的庄严承诺!”五粮液集团党委书记、董事长李曙光说。说到做到,担任五粮液集团脱贫攻坚领导组组长的李曙光,靠前指挥,明确要求公司高质量发展与脱贫攻坚“同规划、同部署、同推进、同考核”。近5年来,五粮液集团累计投入扶贫资金26.19亿元,受益贫困群众达到15万人以上;直接帮扶的兴文县共乐镇毛村、屏山县富荣镇柏香村、理塘县下木拉乡上马岩村等5个村顺利退出贫困村序列,335户建档立卡贫困户精准脱贫。

关键词：五粮液集团精准脱贫脱贫攻坚李曙光扶贫资金政治责任感历史使命感兴文县