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基于纯培养法结合高通量测序技术解析胀袋辐照凤爪中的微生物多样性

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食品与发酵工业 2024年第12期50卷 135-141页

作者：贾鑫高鹏周瑞徐攀王丹黄敏孟爱莲张雁君吴舸洋西南科技大学生命科学与工程学院四川绵阳621010 四川省原子能研究院四川成都610101 辐照保藏四川省重点实验室四川成都610101

为研究真空包装胀袋辐照凤爪中的微生物多样性,该研究采用纯培养法与高通量测序技术对其微生物多样性进行解析。纯培养法结果表明,13株菌经鉴定分为4株植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)、3株短乳杆菌(Lactobacillus brevis)、... 详细信息

为研究真空包装胀袋辐照凤爪中的微生物多样性,该研究采用纯培养法与高通量测序技术对其微生物多样性进行解析。纯培养法结果表明,13株菌经鉴定分为4株植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)、3株短乳杆菌(Lactobacillus brevis)、1株寡养单胞菌(Stenotrophomonas maltophilia)、3株欺诈明串珠菌(Leuconostoc fallax)以及2株热带假丝酵母(Candida tropicalis)。高通量测序的结果表明,乳杆菌属(Lactobacillus)在胀袋辐照凤爪中的相对丰度最高(平均占比97.30%),是胀袋凤爪中的优势菌。此外,产气胀袋验证试验的结果表明***及***可引起产品胀袋。该研究结果可为掌握辐照凤爪胀袋产品中微生物污染及群落组成提供一定参考,并为后续产品微生物污染控制及产品品质提升提供一定理论依据。

关键词：胀袋辐照凤爪纯培养法高通量测序微生物多样性

静电纺PLGA-g-PVP/I_(n)^(-)多孔抗菌纤维膜的制备及其性能研究

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化工新型材料 2024年第6期52卷 259-263页

作者：先丽倪茂君张晓彬胡椹王静霞彭朝荣四川省原子能研究院成都610101 辐照保藏四川省重点实验室成都610101

抗菌复合膜是修复皮肤损伤和预防皮肤感染的重要医用材料。采用^(60)Co-γ射线辐照接枝聚合法将N-乙烯基吡咯烷酮(NVP)单体接枝到聚乳酸-羟基乙酸共聚物(PLGA)上,形成聚乳酸-羟基乙酸共聚物接枝聚乙烯基吡咯烷酮(PLGA-g-PVP)链,通过碘... 详细信息

抗菌复合膜是修复皮肤损伤和预防皮肤感染的重要医用材料。采用^(60)Co-γ射线辐照接枝聚合法将N-乙烯基吡咯烷酮(NVP)单体接枝到聚乳酸-羟基乙酸共聚物(PLGA)上,形成聚乳酸-羟基乙酸共聚物接枝聚乙烯基吡咯烷酮(PLGA-g-PVP)链,通过碘和聚乙烯基吡咯烷酮(PVP)的络合反应,将聚碘化物固定在PLGA表面,得到聚乳酸-羟基乙酸共聚物接枝聚乙烯基吡咯烷酮/聚碘化物(PLGA-g-PVP/I_(n)^(-))复合物。将复合物溶于二氯甲烷和N,N-二甲基甲酰胺(DMF)溶液中,采用静电纺丝技术制备了多孔抗菌纤维膜。通过凝胶渗透色谱仪、电感耦合等离子体质谱仪、傅里叶变换红外光谱仪、拉曼光谱仪、全自动物理吸附仪和扫描电子显微镜等分析手段对多孔抗菌纤维膜进行微观结构和成分分析,用金黄色葡萄球菌和大肠杆菌评价其抗菌活性。结果表明,金黄色葡萄球菌和大肠杆菌浓度为2.1×10^(4)CFU/mL和4×10^(4)CFU/mL时,该材料具有良好的抑菌效果,且对L929细胞有良好的生物相容性,细胞毒性为0级,可以作为恢复皮肤损伤和防止感染的医用材料。

关键词：辐照接枝静电纺丝高聚碘抗菌

基于Illumina MiSeq高通量测序分析电子束辐照对手撕牛肉微生物多样性的影响

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食品与发酵工业 2024年

作者：徐攀王田田张雁君高鹏四川省原子能研究院辐照保藏四川省重点实验室西南医科大学基础医学院

为探究高能电子束辐照对手撕牛肉菌落总数和微生物群落多样性的影响，采用不同剂量（0、2、5、8 kGy）电子束辐照处理真空包装手撕牛肉，测定贮藏期菌落总数，并运用Illumina MiSeq高通量测序技术对贮藏期群落结构进行分析。结果表明，... 详细信息

为探究高能电子束辐照对手撕牛肉菌落总数和微生物群落多样性的影响，采用不同剂量（0、2、5、8 kGy）电子束辐照处理真空包装手撕牛肉，测定贮藏期菌落总数，并运用Illumina MiSeq高通量测序技术对贮藏期群落结构进行分析。结果表明，辐照剂量增加，菌落总数减少，保质期延长。辐照剂量增加，微生物物种丰富度减少；贮藏时间延长，同样使微生物物种丰富度减少。在门水平，4个剂量组贮藏期优势菌群均为厚壁菌门和变形菌门。在属水平，辐照剂量增加，芽孢杆菌属和不动杆菌属相对丰度提高，肠杆菌属相对丰度减少；CK组和2 kGy组在贮藏期魏斯氏菌属相对丰度显著增加（P＜0.05）；5 kGy组和8 kGy组芽孢杆菌属相对丰度随贮藏时间显著增加（P＜0.05）。该研究初步探讨了不同剂量辐照后手撕牛肉贮藏期微生物多样性变化规律，可为辐照杀菌技术应用于肉制品保鲜和货架期预测提供理论基础。

关键词：电子束辐照高通量测序手撕牛肉贮藏微生物多样性

腐败辐照凤爪中的真菌多样性及其与挥发性成分的相关性研究

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核农学报 2024年第6期38卷 1074-1086页

作者：贾鑫王丹陈阳瑞泽徐攀孟爱莲张雁君黄敏高鹏西南科技大学生命科学与工程学院四川绵阳621010 四川省原子能研究院四川成都610101 辐照保藏四川省重点实验室四川成都610101

鉴于预包装凤爪辐照灭菌后仍会发生胀袋等腐败现象,为探讨腐败辐照凤爪真菌多样性及挥发性成分的变化,本研究利用高通量测序技术解析了正常凤爪和腐败凤爪中的真菌多样性,并通过顶空固相微萃取结合气相色谱质谱法分析了挥发性成分的变... 详细信息

鉴于预包装凤爪辐照灭菌后仍会发生胀袋等腐败现象,为探讨腐败辐照凤爪真菌多样性及挥发性成分的变化,本研究利用高通量测序技术解析了正常凤爪和腐败凤爪中的真菌多样性,并通过顶空固相微萃取结合气相色谱质谱法分析了挥发性成分的变化。此外,通过Spearman相关性分析揭示了优势核心微生物与挥发性成分之间的相关性(|r|>0.8,P1,P研究可为优化凤爪生产工艺和辐照灭菌工艺,解决其腐败问题提供理论参考。

关键词：腐败辐照凤爪高通量测序真菌多样性挥发性成分相关性分析

高能电子束辐照对藏成药石榴健胃散品质的影响研究

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核农学报 2024年第8期38卷 1496-1505页

作者：孟爱莲张雁君吴舸洋贾鑫陈浩孙群高鹏四川省原子能研究院/辐照保藏四川省重点实验室四川成都610101 西南科技大学生命科学与工程学院四川绵阳621010 四川大学生命科学学院四川成都610065

为探究高能电子束辐照对藏成药石榴健胃散品质的影响,分别采用0、3、5、7、10、15 kGy剂量的电子束辐照处理石榴健胃散,探究辐照对其微生物含量、理化指标和有效活性成分含量的影响,并采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术鉴定挥... 详细信息

为探究高能电子束辐照对藏成药石榴健胃散品质的影响,分别采用0、3、5、7、10、15 kGy剂量的电子束辐照处理石榴健胃散,探究辐照对其微生物含量、理化指标和有效活性成分含量的影响,并采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术鉴定挥发性成分。结果表明,电子束辐照能有效降低石榴健胃散中需氧菌、霉菌和酵母菌总数,且辐照剂量越大,微生物存活数越低。辐照剂量为7 kGy以上时,样品中的微生物降低至《中华人民共和国药典2020年版一部》的要求限度。辐照前后在所有样品中共鉴定出66种挥发性成分,包括6种醛类、10种醇类、4种酮类、26种烯烃类、7种烷烃类、3种酸类、4种酯类、5种杂环类及芳香类、1种醚类。7 kGy以下的辐照剂量对主要挥发性成分的影响较小且含量稳定。经不同辐照剂量处理后石榴健胃散指纹图谱的相似度均为1.000,表明辐照前后石榴健胃散整体成分较为稳定,主要活性成分含量无显著差异。综上,7 kGy辐照剂量能达到良好的灭菌效果,可保障石榴健胃散的品质。本研究结果可为电子束辐照技术在石榴健胃散贮藏中的应用提供参考依据。

关键词：高能电子束石榴健胃散指纹图谱挥发性成分品质影响

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基于压缩感知理论的中子能谱解谱方法

原子能科学技术 2024年第6期58卷 1311-1318页

作者：吴广皓邵刚时光刘斌潘良明王锋周小为中国核动力研究设计院成都核总核动力研究设计工程有限公司四川成都610213 福建福清核电有限公司福建福清350300 中国核动力研究设计院建筑设计所四川成都610213 重庆大学低品位能源利用技术及系统教育部重点实验室重庆400044 重庆大学核工程与核技术系重庆400044

准确的中子能谱信息对于核装置的设计和运行具有十分重要的意义,现有解谱方法通常将先验信息作为迭代初值使用,限制了解谱过程多重先验信息的使用。本文针对中子能谱测量中的解谱问题,建立了基于压缩感知理论的中子能谱解谱方法,并应用... 详细信息

准确的中子能谱信息对于核装置的设计和运行具有十分重要的意义,现有解谱方法通常将先验信息作为迭代初值使用,限制了解谱过程多重先验信息的使用。本文针对中子能谱测量中的解谱问题,建立了基于压缩感知理论的中子能谱解谱方法,并应用于几种典型中子能谱的多球谱仪测量和辐照监督管处中子能谱的活化片测量中的中子能谱解谱问题,结果表明:所建立的解谱方法可实现一次解谱中多重先验信息的使用,可有效实现典型中子能谱和反应堆辐照监督管处中子能谱的解谱,解谱结果与标准解吻合良好。另外,由于多重先验信息的使用,使得解谱过程对方程数量的依赖降低,去除^(238)U和^(237)Np等裂变探测器时辐照监督管处中子能谱依然可得到较高精度的求解,为辐照监督项目去除裂变探测器奠定了理论基础。

关键词：中子能谱解谱压缩感知理论稀疏表示算法稀疏重构算法

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亮氨酸与异亮氨酸太赫兹光谱的振动模式分析

光谱学与光谱分析 2024年第5期44卷 1255-1261页

作者：刘晓松赵国忠屈媛首都师范大学物理系北京市太赫兹波谱与成像重点实验室教育部太赫兹光电子重点实验室北京100048 内蒙古大学物理科学与技术学院内蒙古呼和浩特010021

氨基酸是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物,是构成蛋白质的基本单位,其种类,数量和排列直接影响蛋白质的生物功能,对维持机体功能有重要意义。氨基酸分子间振动模式(扭转,氢键和集体振动)大部分处于太赫兹(THz)波段,表现出独特的吸... 详细信息

氨基酸是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物,是构成蛋白质的基本单位,其种类,数量和排列直接影响蛋白质的生物功能,对维持机体功能有重要意义。氨基酸分子间振动模式(扭转,氢键和集体振动)大部分处于太赫兹(THz)波段,表现出独特的吸收特征,因此,对氨基酸进行THz光谱研究,能够更全面了解生物特性。总结前人实测的亮氨酸与异亮氨酸位于0.2~2.6 THz波段的吸收谱,同时,利用量子化学计算方法解释其形成机理。使用Gaussian09软件对单分子构型模拟计算,模拟方法为半经验法(PM6),从头计算法(HF,MP2)和密度泛函理论(B3LYP,M06-2X)结合6-311+G(d,p)高斯型基组;使用Materials Studio 2019软件对晶胞构型模拟计算,模拟方法为广义梯度近似的PBE,PBEsol,RPBE和WC等四种密度泛函结合平面波基组。结果表明:单分子构型模拟均缺少吸收峰位,不同方法对同一振动模式的峰位计算不同,因此,对分子间相互作用较强的结构,进行单一方法的该构型模拟,很大程度不能正确匹配振动模式,且受原子轨道线性组合方法影响,与输入结构相比,输出结构由COO^(-)和NH_(3)^(+)基团变为COOH和NH_(2),无法体现实际振动模式;晶胞构型模拟对分子内和分子间振动模式描述,吸收峰位与实测值匹配较好,不存在质子转移情况,较好指认实测峰位的振动模式。亮氨酸与异亮氨酸使用PBEsol泛函计算结果最接近实测值,说明模拟计算需充分考虑结构与泛函的匹配性,即对结构交换关联能的描述,也说明同一泛函对异构体的普适性,此外,不能以结构优化后差异作为判断泛函是否适用的标准。晶胞构型计算结果包含分子间振动模式,是单分子构型无法得到的结果,且数据进行半峰全宽拟合,导致两种构型结果在某一实测峰位处的振动模式存在差异。

关键词：太赫兹吸收谱氨基酸量子化学计算振动模式异构体

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植物–微生物联合修复镍污染土壤研究进展

土壤 2019年第1期51卷 11-18页

作者：瞿攀伏毅刘绵学王艳黄敏四川省原子能研究院成都610101 四川省原子能研究院辐照保藏四川省重点实验室成都610101

土壤健康是粮食安全的保障,人类活动给土壤造成的污染亟待治理。镍是人体必需微量元素,但过量的镍具有较大的毒性。目前我国土壤中镍污染比较严峻,应尽快响应《土壤污染防治行动计划》来改善土壤中镍污染状况。本文综述了植物–微生物... 详细信息

土壤健康是粮食安全的保障,人类活动给土壤造成的污染亟待治理。镍是人体必需微量元素,但过量的镍具有较大的毒性。目前我国土壤中镍污染比较严峻,应尽快响应《土壤污染防治行动计划》来改善土壤中镍污染状况。本文综述了植物–微生物联合修复技术的基本原理,微生物在镍污染土壤中对植物生长状况、有效态镍含量以及植物吸收镍的影响,对寻找合适的植物和微生物修复镍污染土壤具有重要意义;最后,提出将有机酸运用到植物–微生物联合修复镍污染土壤中、建立PGPB库和寻找我国超富集植物等下一步研究的重点。

关键词：植物-微生物镍土壤修复

Co胁迫下紫花苜蓿HPT基因的表达调控研究

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分子植物育种 2015年第12期13卷 2713-2720页

作者：刘绵学伏毅王艳谢艳黄敏四川省原子能研究院生物技术研究所辐照保藏四川省重点实验室成都601010

钴(Co)胁迫会对植物产生多种毒害作用。为研究其植物毒性作用机理,需构建Co胁迫条件下紫花苜蓿的实时荧光定量PCR反应体系。研究选取了6个持家基因(actin2,GAPDH,UBI,18S,MSC27,EF1-α)作为备选内参基因,以紫花苜蓿植株为实验材料,检测C... 详细信息

钴(Co)胁迫会对植物产生多种毒害作用。为研究其植物毒性作用机理,需构建Co胁迫条件下紫花苜蓿的实时荧光定量PCR反应体系。研究选取了6个持家基因(actin2,GAPDH,UBI,18S,MSC27,EF1-α)作为备选内参基因,以紫花苜蓿植株为实验材料,检测Co胁迫条件下备选内参基因的表达稳定性。通过RefFinder和geNorm软件分析,确定Co胁迫下紫花苜蓿最佳内参基因组合为actin2和18S。将四种根际促生菌分别接种紫花苜蓿,并使用100 mg/L CoCl_2对接种后植株进行处理,使用筛选内参引物检测生育酚合成关键基因尿黑酸叶绿醇转移酶(HPT)的转录水平。研究结果显示Co胁迫可使HPT基因转录水平发生显著下调,根际促生菌铜绿假单胞菌Pseudomonas aeruginosa 1401可降低Co胁迫对苜蓿植株的毒害作用,接种该菌株植株的HPT基因相对表达水平为对照样本的6.63倍,植株株高和生物量分别达到对照样本的140.86%和193.62%。根据测试样本中HPT基因转录水平与植株Co耐受能力的变化趋势,推测紫花苜蓿的Co耐受能力增强与生育酚的合成途径调控或存在紧密联系。

关键词：紫花苜蓿内参基因筛选钴胁迫 HPT基因