检索结果-南通市图书馆

西南民族大学学报（人文社会科学版） 2012年第S2期33卷 186-188页

作者：周梅刘彤四川烹饪高等专科学校信息技术系四川烹饪高等专科学校

贫困生属于大学生弱势群体,其就业难问题较一般人更为突出。文章就贫困大学生就业遇到的困扰和困难进行分析,提出扶助贫困大学生就业,是构建和谐社会的重要任务,应建立政府、学校、社会、贫困大学生个人推动扶助就业联动机制。

关键词：贫困大学生就业扶助机制

政企校良性互动尚未形成高职院校“工学结合”现状调查

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

职业技术教育 2011年第27期32卷 54-56页

作者：邱萍赵瑞斌四川烹饪高等专科学校

工学结合是高职院校培养应用性人才的基本途径,是高职教育发展和行业、企业发展的共同需要。研究目前高职教育的工学结合现状及其中存在的问题,对提高人才培养质量和服务社会经济发展至关重要。

关键词： “工学结合” 高职院校现状高职教育发展人才培养质量调查社会经济发展应用性人才

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

电子信息企业财务竞争力评价指标体系研究

会计之友 2012年第22期 46-48页

作者：魏玲丽四川烹饪高等专科学校酒店管理系

电子信息企业面临国内外两个市场的激烈竞争,提高企业核心竞争力是企业可持续发展的必然选择。作为企业核心竞争力重要组成部分的财务竞争力,对提升企业核心竞争力有着重要的影响和促进作用。文章在对财务竞争力内涵和电子信息企业财务... 详细信息

电子信息企业面临国内外两个市场的激烈竞争,提高企业核心竞争力是企业可持续发展的必然选择。作为企业核心竞争力重要组成部分的财务竞争力,对提升企业核心竞争力有着重要的影响和促进作用。文章在对财务竞争力内涵和电子信息企业财务特征分析的基础上,从综合实力、创新能力、国际化能力、生态环境保护和财务能力五个层面构建电子信息企业财务竞争力评价指标体系。

关键词：电子信息企业企业核心竞争力财务竞争力指标体系

民族文化旅游国内游客满意度实证研究——以九寨沟为例

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

四川师范大学学报（自然科学版） 2011年第2期34卷 279-284页

作者：匡翼云四川烹饪高等专科学校旅游系四川成都610100

国内游客一直是九寨沟主要客源之一,特别在汶川大地震以后,四川旅游处于恢复重建时期,对境内游客满意度的研究显得尤为重要.在目前对九寨沟民族文化旅游满意度研究尚处于空白的情况下,基于问卷调查和访谈,采用SPSS 13.0统计软件对调查... 详细信息

国内游客一直是九寨沟主要客源之一,特别在汶川大地震以后,四川旅游处于恢复重建时期,对境内游客满意度的研究显得尤为重要.在目前对九寨沟民族文化旅游满意度研究尚处于空白的情况下,基于问卷调查和访谈,采用SPSS 13.0统计软件对调查结果进行了较为详细的人口学特征与其消费行为特征的关系分析,对文化因子的重要性、相关性和满意度以及期望值与满意度进行了对比分析.调查数据显示,九寨沟文化旅游整体满意度均值为51.82,即国内游客对九寨沟文化旅游整体满意度处于中等偏下水平,其中"民族村寨建筑"因子满意度最高,均值为65.20,满意度最低因子为"民族生产生活".总体来看,九寨沟文化旅游满意度均不是很理想,如何提高国内游客满意度和景区的可持续发展能力值得思考.

关键词：九寨沟国内游客满意度评价实证研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

从《一个人的奥林匹克》解读奥林匹克精神

长城 2013年第2期 185-186页

作者：许世东四川烹饪高等专科学校运动与休闲系

电影《一个人的奥林匹克》由第五代电影导演侯咏执导2007年公映的一部体育人物传记类型的影片。这部影片的故事情节和节奏与韵律,都显得十分简洁而流畅,极富诗意与现实感,具有十分强烈的艺术渲染效果以及冲击力。这部影片公映时间恰逢... 详细信息

电影《一个人的奥林匹克》由第五代电影导演侯咏执导2007年公映的一部体育人物传记类型的影片。这部影片的故事情节和节奏与韵律,都显得十分简洁而流畅,极富诗意与现实感,具有十分强烈的艺术渲染效果以及冲击力。这部影片公映时间恰逢北京奥运会举行前夕,不仅真实再现了国人征战奥运历史,而且还以艺术的手法向人们

关键词：奥林匹克精神参加奥运会刘长春奥林匹克运动会

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

高职高专旅游管理专业教学体系研究与探索

教育与职业 2012年第30期 113-114页

作者：王鹏四川烹饪高等专科学校旅游系

旅游业的快速发展对旅游管理人才提出了更高的要求。文章从旅游业发展新需求、学生实习就业需求方面进行研究与探索,通过构建教学资源平台、教学课程研究、提高师生互动平台等教学保证体系,提高高职高专旅游管理专业教学质量。

关键词：高职高专旅游管理教学课程体系

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

论藤椒在川菜中的运用及展望

中国调味品 2013年第3期38卷 116-120页

作者：张茜四川烹饪高等专科学校成都610100

藤椒是川菜烹调中的"新兴"调味料,其风味和使用方法均有独特之处,它的使用壮大和丰富了川菜的味型。和其他传统川式调味料相比,目前社会对藤椒的整体认知度相对较低,其运用潜力尚未完全发挥,因此相关企业和单位可以通过技术研发、文化... 详细信息

藤椒是川菜烹调中的"新兴"调味料,其风味和使用方法均有独特之处,它的使用壮大和丰富了川菜的味型。和其他传统川式调味料相比,目前社会对藤椒的整体认知度相对较低,其运用潜力尚未完全发挥,因此相关企业和单位可以通过技术研发、文化挖掘、宣传推广、产业拓展等措施来提升藤椒的社会认知度,使藤椒产品在川菜产业中发挥更大的作用。

关键词：藤椒川菜运用展望

城镇居民外出用餐支出与可支配收入、消费价格指数变化的实证分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

统计与决策 2012年第22期28卷 103-105页

作者：贾岷江四川烹饪高等专科学校工商系成都610100

文章建立了1994～2009年我国城镇居民家庭人均年外出用餐支出、及其占食品总支出的比例与可支配收入、城市居民食品消费价格指数的协整模型,研究发现:人均年外出用餐实际支出与当期实际可支配收入正相关,与当期城市居民食品消费价格指... 详细信息

文章建立了1994～2009年我国城镇居民家庭人均年外出用餐支出、及其占食品总支出的比例与可支配收入、城市居民食品消费价格指数的协整模型,研究发现:人均年外出用餐实际支出与当期实际可支配收入正相关,与当期城市居民食品消费价格指数负相关;人均年外出用餐实际支出占食品总支出的比例与上期实际可支配收入正相关,与当期城市居民食品消费价格指数负相关。

关键词：外出用餐支出可支配收入消费价格指数

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

藏礼于器——中国餐具的礼仪教化功能研究

西南民族大学学报（人文社会科学版） 2009年第9期30卷 224-230页

作者：付小平四川烹饪高等专科学校文化与艺术系

中国餐具在经历了青铜时代"藏礼于器"的洗礼后,永远打上了"礼"的烙印。餐具这一形而下的实用器具,也因此在国人生活中永远地具有了形而上的意味——伦理教化的使命,成为一种制度性的社会文化符号,进而使吃吃喝喝这一维持生命存在的基本... 详细信息

中国餐具在经历了青铜时代"藏礼于器"的洗礼后,永远打上了"礼"的烙印。餐具这一形而下的实用器具,也因此在国人生活中永远地具有了形而上的意味——伦理教化的使命,成为一种制度性的社会文化符号,进而使吃吃喝喝这一维持生命存在的基本活动成为一种有意味的形式,一场文化改造与传承的盛宴。在这场盛宴中,个体完成了对自身角色、关系与社会地位的认同,逐渐实现了向社会群体的转化和对传统文化的归化与承袭。中国文化注重等级与和谐的伦理型特色和润物细无声的教化方式,则因此而得到了最为充分的诠释和彰显。

关键词：传统文化藏礼于器餐具伦理文化符号

高校应用型运动休闲人才培养的理论与实践探索

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

成都体育学院学报 2011年第10期37卷 92-94页

作者：蔡林李宁彭菲四川烹饪高等专科学校运动与休闲系四川成都610041

随着社会的发展,应用型运动休闲人才的培养成为了高校办学的一个重大课题。从应用型人才培养的普遍规律出发,对应用型运动休闲人才培养的理论与实践进行探讨。对应用型运动休闲人才进行了科学的定位,并在定位的基础上通过实践探索总结... 详细信息

随着社会的发展,应用型运动休闲人才的培养成为了高校办学的一个重大课题。从应用型人才培养的普遍规律出发,对应用型运动休闲人才培养的理论与实践进行探讨。对应用型运动休闲人才进行了科学的定位,并在定位的基础上通过实践探索总结出了一些应用型运动休闲人才培养的普遍规律,以期对各高校的运动休闲人才培养提供借鉴。

关键词：高校应用型运动休闲人才培养理论实践