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处红柚和翡翠柚杂交后代叶片中柚皮苷和野漆树苷的检测与分析

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农技服务 2024年第9期41卷 51-54页

作者：肖雪徐娟贵州师范大学分析测试中心贵州贵阳550001 华中农业大学园艺林学学院湖北武汉430070

为不同用途的柑橘育种及进一步从分子水平探明柑橘中类黄酮物质的合成与代谢情况提供参考,以浙江丽水市多年实生选种选育出的处红柚和翡翠柚优良株系及其杂交后代为材料,使用高效液相色谱法检测不同样品中类黄酮物质的含量,分析亲本与... 详细信息

为不同用途的柑橘育种及进一步从分子水平探明柑橘中类黄酮物质的合成与代谢情况提供参考,以浙江丽水市多年实生选种选育出的处红柚和翡翠柚优良株系及其杂交后代为材料,使用高效液相色谱法检测不同样品中类黄酮物质的含量,分析亲本与杂交后代的柚皮苷与野漆树苷积累情况及二者间的合成关系,促进柚皮苷及野漆树苷药用资源的综合开发利用。结果表明:样品中柚皮苷含量为20.75~3556.32μg/g,野漆树苷含量为64.90~585.00μg/g,杂交后代中野漆树苷含量和柚皮苷含量差异较大,其柚皮苷含量大多低于亲本,而野漆树苷含量大多高于亲本。柚皮苷含量与野漆树苷含量之间相关性不显著,二者的合成相对比较独立。

关键词：处红柚翡翠柚柚皮苷野漆树苷高效液相色谱

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数字经济对中国粮食体系韧性的影响

中国农业大学学报 2024年第11期 261-275页

作者：汪振刘滨朱家仪江西农业大学经济管理学院四川农业大学经济学院江西省农村发展研究中心江西财经大学会计学院

为探究数字经济对粮食体系韧性的影响、内在逻辑和空间效应。本研究基于2012—2022年中国省域面板数据，利用双向固定效应模型、中介效应模型和空间计量模型实证检验了数字经济赋能粮食体系韧性的直接效应、作用机制与空间溢出效应。结... 详细信息

为探究数字经济对粮食体系韧性的影响、内在逻辑和空间效应。本研究基于2012—2022年中国省域面板数据，利用双向固定效应模型、中介效应模型和空间计量模型实证检验了数字经济赋能粮食体系韧性的直接效应、作用机制与空间溢出效应。结果表明，当前中国省域粮食体系韧性在时序上呈逐年增长态势，在空间上则呈区域分异特征；数字经济对粮食体系韧性水平提升有显著促进作用，且资源配置在此过程中发挥了中介效应；数字经济对粮食体系韧性具有显著正向空间溢出效应，即数字经济能提升本地区与邻近地区的粮食体系韧性。据此提出，加快建设数字经济，提升粮食体系韧性；优化资源配置，促进产业提质增效；推动区域联动发展，筑牢粮食安全根基等政策建议。

关键词：粮食体系韧性数字经济资源配置中介效应空间溢出效应

接种产酯酵母结合梯度升温工艺对低盐稀态发酵酱油的风味提升研究

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食品与发酵工业 2024年

作者：徐新玉李心智吴昌正童星贺丽苹华南农业大学食品学院广东海天创新技术有限公司佛山市海天(高明)调味食品有限公司华南农业大学测试中心

该文以低盐（12%，w/v）稀态发酵酱油为研究对象，探究依次接入鲁氏接合酵母（Zygosaccharomyces rouxii）与异常威客汉逊酵母（Wickerhamomyces anomalus）并结合梯度升温工艺对提升低盐稀态发酵酱油风味的积极作用。结果表明，在为期6... 详细信息

该文以低盐（12%，w/v）稀态发酵酱油为研究对象，探究依次接入鲁氏接合酵母（Zygosaccharomyces rouxii）与异常威客汉逊酵母（Wickerhamomyces anomalus）并结合梯度升温工艺对提升低盐稀态发酵酱油风味的积极作用。结果表明，在为期60 d的低盐稀态发酵过程中，依次添加鲁氏接合酵母（5 d）和异常威客汉逊酵母（15 d）联合梯度升温工艺提升了低盐稀态酱油在发酵期间的微生物活性，延缓了pH值下降速度，阻滞了体系酸败，同时显著提升了发酵酱油的香气和滋味。对比未添加产酯酵母只采用梯度升温工艺的对照组，接种产酯酵母结合梯度升温工艺的实验组中产出更多的乙酸、乳酸及游离氨基酸，有效丰富了酱油的整体浓厚滋味，并通过提高5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮、乙酸乙酯和棕榈酸乙酯等物质的含量丰富了酱油的风味，使其具有更强烈的“酱香和水果甜香”，感官测评也显示了低盐酱油整体喜好度有较大提高。该研究突显了低盐发酵酱油工艺改进的潜力，有助于生产更符合现代消费者口味和健康需求的酱油产品。

关键词：低盐稀态发酵酱油鲁氏接合酵母异常威客汉逊酵母梯度升温挥发性成分感官评分

共同富裕视域下生计资本对农民“三感”的影响

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世界农业 2024年第1期 92-103页

作者：万艾琳庄天慧杨浩四川农业大学西部乡村振兴研究中心成都611100

提高农民获得感、幸福感、安全感是中国迈向共同富裕的必然要求。本文利用中国劳动力动态调查(CLDS)数据研究了生计资本对农民获得感、幸福感、安全感的影响,分析了低收入群体的异质性,验证了生计策略多样化在生计资本影响农民“三感”... 详细信息

提高农民获得感、幸福感、安全感是中国迈向共同富裕的必然要求。本文利用中国劳动力动态调查(CLDS)数据研究了生计资本对农民获得感、幸福感、安全感的影响,分析了低收入群体的异质性,验证了生计策略多样化在生计资本影响农民“三感”过程中的调节作用。结果表明:①生计资本在存量促进与增量带动两个维度上均对农民“三感”有显著正向影响;②生计资本对“三感”的带动作用在低收入群体中更加凸显,但物质资本的带动作用是有限的;③生计策略多样化减缓了生计资本对农民“三感”的提升效果,呈现负向调节作用。因此,需要针对中低收入农民重点强化生计能力,针对中高收入农民重点强化精神富有,正视生计多样化可能带来的阻滞作用,积极探索城乡融合的农民支持政策。

关键词：精神富裕农民生计资本 “三感”

植物工厂中不同LED光质对番杏植株生长及营养物质积累的影响

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南方农业学报 2024年第2期55卷 520-530页

作者：刘宣宣贺忠群李清明扎西桑布秦艳梅李春燕张瑞洁四川农业大学园艺学院四川成都611130 中国农业科学院都市农业研究所四川成都610299 西藏昌都市八宿县农牧科技推广服务中心西藏昌都854600

【目的】研究植物工厂中不同LED光质对番杏植株生长及营养物质积累的影响,为筛选适宜番杏植株生长的最佳光质及番杏的优质高效栽培提供参考依据。【方法】以种植在植物工厂中的番杏为试验材料,设置白光为对照(CK)及不同比例红、蓝光(R2B... 详细信息

【目的】研究植物工厂中不同LED光质对番杏植株生长及营养物质积累的影响,为筛选适宜番杏植株生长的最佳光质及番杏的优质高效栽培提供参考依据。【方法】以种植在植物工厂中的番杏为试验材料,设置白光为对照(CK)及不同比例红、蓝光(R2B8、R5B5和R8B2)4个光照条件处理,处理后45 d,测定番杏主根长、株高、茎粗、叶片数、叶面积和含水量等生长指标,测定光合色素含量与光合参数[净光合速率(P_(n))、气孔导度(G_(s))、胞间CO_(2)浓度(C_(i))和蒸腾速率(T_(r))]及营养品质(单宁、总黄酮、总皂苷、可溶性糖、维生素C、可溶性蛋白和硝酸盐含量)指标,并分析主要农艺性状与营养指标的相关性。【结果】随着红光比例的增加,株高和主根长呈上升趋势,排序为R8B2>R5B5>CK>R2B8;红光比例的增加显著促进了番杏叶面积的增加(P0.05),硝酸盐含量随着红光比例的增加而降低。相关分析结果显示,不同LED光质处理下番杏的生长特性和营养成分变化密切相关。番杏的株高与茎粗、叶面积、鲜重等呈极显著正相关(P<0.01,下同),P_(n)与叶绿素a、总叶绿素含量和茎粗呈极显著正相关,总黄酮与单宁和可溶性蛋白呈显著正相关,硝酸盐与茎粗、叶绿素b、G_(s)等呈负相关。【结论】红、蓝光不同配比影响植物工厂中番杏的生长和营养物质积累,当2种光质光配比为R8B2时可促进番杏光合作用、形态建成和营养物质积累,降低硝酸盐含量,提升食用口感,可应用于番杏实际生产。

关键词：番杏 LED光质生长品质

融媒体视域下大学生网络思想政治教育的路径研究

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高教研究（西南科技大学） 2024年第3期40卷 32-36页

作者：谢瑞士李园利吴小玉西南科技大学分析测试中心、核环境安全技术创新中心、文学与艺术学院四川绵阳621010

随着互联网技术的普及,融媒体在高校思想政治教育工作中发挥了重要作用。融媒体时代的到来改变了人们的生活方式,信息的开放性、便捷性与共享性给思政教育工作带来机遇与挑战。本文阐述了融媒体传播模式下高校网络思想政治教育工作创新... 详细信息

随着互联网技术的普及,融媒体在高校思想政治教育工作中发挥了重要作用。融媒体时代的到来改变了人们的生活方式,信息的开放性、便捷性与共享性给思政教育工作带来机遇与挑战。本文阐述了融媒体传播模式下高校网络思想政治教育工作创新的必要性,针对融媒体时代高校网络思想政治教育工作存在的问题,包括平台建设滞后、队伍建设有待加强、管理制度建设亟须完善、缺乏专门的思想政治教育评价机制等问题,探究了融媒体视域下大学生网络思想政治教育的路径。

关键词：融媒体高校网络思想政治教育路径

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阿旺绵羊肠道噬菌体多样性

应用与环境生物学报 2024年

作者：普布扎西王新平赵思越王宇皓斯郎江措巴桑次仁次仁普赤唐鸿杰李娜柴立旭西藏昌都市畜牧总站四川农业大学西藏昌都市贡觉县农牧科技推广服务中心昌都市科学技术局

噬菌体在维持宿主肠道微环境中发挥着重要作用。基于宏基因组学方法对阿旺绵羊肠道噬菌体进行全面探究，共注释到1050种噬菌体，主要来自于10个门、11个科、225个属和1050个种。大多数噬菌体主要来自长尾病毒科Siphoviridae、短尾噬菌体... 详细信息

噬菌体在维持宿主肠道微环境中发挥着重要作用。基于宏基因组学方法对阿旺绵羊肠道噬菌体进行全面探究，共注释到1050种噬菌体，主要来自于10个门、11个科、225个属和1050个种。大多数噬菌体主要来自长尾病毒科Siphoviridae、短尾噬菌体科Podoviridae和肌尾噬菌体科Myoviridae，所占比例分别为29.9%、12.8%和9.1%。其中未分类到科的噬菌体占34.4%。225个属主要为塞昆克病毒属Cequinquevirus（2.8%）、痘苗病毒属Vaccinivirus（2.8%）、副痘病毒属Parapoxvirus（1.8%）和弗鲁纳病毒属Friunavirus（1.1%）等。在种水平上，1050个噬菌体注释到的种包括有尾噬菌体Caudovirales＿phage（9.4%）、克拉斯噬菌体CrAss＿phage（3.4%）和蛭弧菌噬菌体Bdellovibrio＿phage（1.3%）等。此外，不同养殖方式之间，噬菌体群落结构存在显著差异（科水平：R = 0.853，P < 0.01；属水平：R = 0.832，P < 0.01；种水平：R = 0.840，P < 0.01）。在α多样性指数方面，不同养殖方式的chao1指数与shannon指数存在着显著差异。本研究揭示了阿旺绵羊肠道噬菌体的群落结构特征以及养殖方式对肠道噬菌体群落结构的重要影响，为利用肠道噬菌体进行疾病防控提供了新的视角，也为保障阿旺绵羊肠道健康提供了重要的理论依据。（图14表1参22）

关键词：阿旺绵羊宏基因组学噬菌体肠道微生物

农民农村共同富裕:内涵特征、生成逻辑与实践路径

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重庆社会科学 2024年第2期 6-16页

作者：廖祖君卢晨瑜四川省社会科学院中国农民合作社研究中心四川成都610072 四川农业大学经济学院四川成都611130 香港大学经管学院中国香港999077

促进农民农村共同富裕具有一般性,也有其特殊性。对农民农村共同富裕的特殊性内涵和特征的系统阐释,有利于揭示并避免当前理论界存在的认识误区。从历史昭示、现实需要与战略考量三个维度出发,对农民农村共同富裕的生成逻辑进行细致描述... 详细信息

促进农民农村共同富裕具有一般性,也有其特殊性。对农民农村共同富裕的特殊性内涵和特征的系统阐释,有利于揭示并避免当前理论界存在的认识误区。从历史昭示、现实需要与战略考量三个维度出发,对农民农村共同富裕的生成逻辑进行细致描述,有利于回答为什么要促进农民农村共同富裕的时代命题。促进农民农村共同富裕,应当在脱贫地区接续推进乡村振兴,推动小农户融入农业高质量发展,促进城乡要素双向有序流动,实现城乡基本公共服务均等化。

关键词：农民农村共同富裕城乡融合中国式现代化

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阳康重返运动:标志、方案与风险

体育科技 2024年第1期45卷 49-53页

作者：白铭洋刘骞张益铭许雄壮四川农业大学体育学院四川雅安625014

阳康重返运动所造成的身体不适与运动性猝死事件引起社会各界广泛关注。目前尚无关于阳康重返运动统一、清晰的标志,但6min步行测试(the 6-minutes walk test,6MWT)可以作为一种检验受试者肺功能达到重返运动标准的方法。复合式运动方... 详细信息

阳康重返运动所造成的身体不适与运动性猝死事件引起社会各界广泛关注。目前尚无关于阳康重返运动统一、清晰的标志,但6min步行测试(the 6-minutes walk test,6MWT)可以作为一种检验受试者肺功能达到重返运动标准的方法。复合式运动方案可能使受试者健康水平获得更大程度的改善;高强度运动可能会导致机体炎症介质水平升高,低至中等强度运动有助于改善受试者免疫系统;单次运动时间控制在30~60min,周总运动时间不宜高于150min;各项运动应遵循循序渐进原则。阳康重返运动的风险主要体现在肺功能受损、心肌炎与慢性疲劳综合症。建议:加快构建阳康重返运动风险评估体系;采用复合式运动方案重返运动;完善阳康人群心理支持;重视民族传统养生运动的健康效益。

关键词：阳康重返运动标志方案风险

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