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现代红外光谱技术在粮食品质检测中的应用

粮食问题研究 2024年第5期 11-15页

作者：胡伟杨符云辉李锐四川粮油批发中心直属储备库有限公司四川成都610500

本研究探讨了红外光谱技术在粮食品质检测中的应用,并分析了其面临的挑战和改进的方向。通过案例研究,评估了红外光谱技术在检测小麦、玉米和稻谷的水分、蛋白质和脂肪含量上的效果以及面筋含量和脂肪酸值的结果稳定性。结果显示,该技... 详细信息

本研究探讨了红外光谱技术在粮食品质检测中的应用,并分析了其面临的挑战和改进的方向。通过案例研究,评估了红外光谱技术在检测小麦、玉米和稻谷的水分、蛋白质和脂肪含量上的效果以及面筋含量和脂肪酸值的结果稳定性。结果显示,该技术能够提供快速、准确的分析结果。然而,高昂的设备成本限制了其更广泛的应用。研究指出,通过自动化、集成化和便携化的技术改进,可以克服这些挑战,使红外光谱技术在粮食检测和其他领域的应用更加普及。

关键词：红外光谱技术粮食品质检测技术创新

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粮仓专用密封材料在新建气调仓的应用

粮油仓储科技通讯 2024年第4期40卷 48-51页

作者：彭明文黄鹏叶真洪王朝胜何煜戎殷强杨健中央储备粮荆门直属库有限公司 448000 中储粮成都储藏研究院有限公司 610091 湖北荆门沙洋国家粮食储备库 448200

试验仓选用粮仓专用密封材料密封处理内墙面和地面,对照仓四周挂膜和地面覆膜进行气密性处理,均达到气调储粮气密性要求。试验仓最高气密性252S、最低221s,对照仓最高气密性242s、最低118s;2栋试验仓氮气储粮均补气2次,98%氮气浓度维持... 详细信息

试验仓选用粮仓专用密封材料密封处理内墙面和地面,对照仓四周挂膜和地面覆膜进行气密性处理,均达到气调储粮气密性要求。试验仓最高气密性252S、最低221s,对照仓最高气密性242s、最低118s;2栋试验仓氮气储粮均补气2次,98%氮气浓度维持时间30d以上,吨粮充氮电耗分别为1.01kW·h/t、1.19kW·h/t;6栋对照仓补气2次~4次,98%氮气浓度维持时间25d~30d,充氮电耗最低1.15kW·h/t,最高2.01kW·h/t;试验仓气密性改造投入略高于对照仓。

关键词：密封材料气密性改造氮气气调四周挂膜薄膜密闭气调仓

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有效降低仓库粮食水分流失的通风技术研究

粮油科学与工程 2024年第2期38卷 4-5,16页

作者：王培根李志军王飞江苏省洪泽湖粮食储备直属库有限责任公司江苏淮安223100

江苏四季分明,温差、湿差很大,在一个储粮周期内,为确保储粮安全,必须多次通风,夏季还需空调控温,多年实践证明,这些方法很容易造成粮食水分流失,导致粮食减量。某粮库与中港熏蒸消毒科技(广州)有限公司共同研发的环保科技通风技术,既... 详细信息

江苏四季分明,温差、湿差很大,在一个储粮周期内,为确保储粮安全,必须多次通风,夏季还需空调控温,多年实践证明,这些方法很容易造成粮食水分流失,导致粮食减量。某粮库与中港熏蒸消毒科技(广州)有限公司共同研发的环保科技通风技术,既实现粮食安全储藏,又有效防止粮食水分损耗,提高了企业经济效益。

关键词：环保风机保水通风节本降耗

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辐射制冷膜对房式仓隔热效果研究

粮食与油脂 2024年第4期37卷 44-48页

作者：曾凌沛付鹏程刘胜强姜祖新王飞沈继豪河南工业大学粮食和物资储备学院河南郑州450001 中储粮成都储藏研究院有限公司四川成都610091 中央储备粮湖州直属库有限公司浙江湖州313001 中央储备粮荆门直属库有限公司湖北荆门448124

选取湖州拱板平房仓与荆门基建房式仓2种仓型,分别对其屋面和门窗粘贴辐射制冷膜处理、对仓墙做隔热改造,研究度夏期间屋面、仓内温度变化,分析房式仓隔热改造效果。结果表明:在相同外温下,试验仓仓顶温度比对照仓显著降低,回温速率比... 详细信息

选取湖州拱板平房仓与荆门基建房式仓2种仓型,分别对其屋面和门窗粘贴辐射制冷膜处理、对仓墙做隔热改造,研究度夏期间屋面、仓内温度变化,分析房式仓隔热改造效果。结果表明:在相同外温下,试验仓仓顶温度比对照仓显著降低,回温速率比对照仓慢;湖州库试验仓拱板夹层温度平均低于对照仓11.3℃,在同时段空调运行时,荆门库试验仓比对照仓仓温温差最高可达8℃,隔热节能效果显著。

关键词：辐射制冷膜基建房式仓拱板平房仓隔热改造

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我工作的储备库

中国粮食经济 2024年第10期 14-15页

作者：李翰宇国家粮食和物资储备局四川局四三七处

七十五载，风雨砥砺，春华秋实。时间镌刻不朽，奋斗成就伟业。新中国成立以来，粮食和物资储备系统在几代人的接续前行中，奉献和奋斗的基因历久弥坚。“我们储备高山，我们储备海洋，默默奉献在四面八方”，储备儿女用高亢的歌声唱出...

七十五载，风雨砥砺，春华秋实。时间镌刻不朽，奋斗成就伟业。新中国成立以来，粮食和物资储备系统在几代人的接续前行中，奉献和奋斗的基因历久弥坚。“我们储备高山，我们储备海洋，默默奉献在四面八方”，储备儿女用高亢的歌声唱出了最坚定的承诺。新时代的粮储人继续奋战在事业的最前线，以自加压力的担当、迎接挑战的实干、功成不必在我的情怀，在高质量发展的道路上不懈努力，昼夜兼程。

关键词：

基于非靶向代谢组学分析天敌马六甲肉食螨对小麦的影响

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中国粮油学报 2024年

作者：贡晨光薛丁榕何志平刘兴泉许东宾吴昊伍祎国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运国家工程研究中心浙江农林大学食品与健康学院中央储备粮唐山直属库有限公司

基于非靶向代谢组学技术，研究马六甲肉食螨在粮仓应用后对小麦代谢物组成的差异和特点，利用四级杆-静电场轨道阱高分辨质谱联用技术分析小麦加螨和不加螨的之间的差异代谢物。结合在线和本地数据库(Thermo mzcloud)进行化学成分鉴定... 详细信息

基于非靶向代谢组学技术，研究马六甲肉食螨在粮仓应用后对小麦代谢物组成的差异和特点，利用四级杆-静电场轨道阱高分辨质谱联用技术分析小麦加螨和不加螨的之间的差异代谢物。结合在线和本地数据库(Thermo mzcloud)进行化学成分鉴定，采用主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)的方法进行数据模型的识别，筛选标准差异代谢物，通过MetaboAnalyst 6.0数据库分析差异代谢物代谢通路。结果表明小麦加螨和不加螨二者之间差异代谢物种类没有差异，但是物质的含量有所差异。其中鉴定到的化合物中，储藏开始时筛选得到48种差异代谢物，两个月后58种，四个月后71种，六个月后58种。加螨和不加螨经通路分析后发现主要体现在四条最主要的代谢通路上，储藏开始时富集程度最高的代谢通路为视黄醇代谢，两个月后为类固醇激素生物合成，四个月后为鞘脂代谢生物合成，以上均富集到1个差异代谢物，分别为视黄酸、2-氧代己二酸、生殖激素和鞘氨醇，六个月后为酪氨酸代谢，富集到2个差异代谢物，分别为假定蛋白和多球壳菌素。研究结果表明，小麦中投放马六甲肉食螨后，代谢物质种类未发生变化，物质含量产生了差异，主要是酸类和醇类，分属不同的代谢途径。本研究为应用天敌防治储粮害虫的安全性评价提供参考方法，推动天敌马六甲肉食螨防控技术的应用。

关键词：马六甲肉食螨小麦非靶向代谢组学代谢通路

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高温高湿储粮区绿色储粮技术探索与应用

粮油仓储科技通讯 2024年第3期40卷 44-48页

作者：黄浙文刘思琦陈明明中央储备粮海口直属库有限公司 571152 河南工业大学粮食和物资储备学院粮食储藏安全河南省协同创新中心 450001 中央储备粮(洋浦)直属库有限公司 578001

由于海南地区常年处于高温高湿生态环境下,对于粮食的储藏和储藏物害虫的防治较为困难。通过采取适当的科技手段,持续维护提升仓房的气密性、隔热性,营造低温、低氧的储粮环境,可以有效改善粮食储藏和害虫防治效果。中国储备粮管理集团... 详细信息

由于海南地区常年处于高温高湿生态环境下,对于粮食的储藏和储藏物害虫的防治较为困难。通过采取适当的科技手段,持续维护提升仓房的气密性、隔热性,营造低温、低氧的储粮环境,可以有效改善粮食储藏和害虫防治效果。中国储备粮管理集团有限公司海南公司现有仓房已全面应用四合一、氮气气调、空调控温、膜下温湿度均衡等储粮技术并持续优化,形成了冬季通风蓄冷、春季密闭保冷、夏季控温补冷、秋冬控温防结露、全年气调储粮的技术路线,连续多年实现粮食免熏蒸,持续深挖技术潜力,不断总结优化适用性储粮技术。

关键词：高温高湿绿色储粮储粮害虫

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粮食入库质量控制措施

粮油仓储科技通讯 2024年第3期40卷 8-11页

作者：杨双梅成国桃雒芳徐鹏高兴超彭涛潘治杨俊峰中央储备粮大理直属库有限公司 671005 中央储备粮丽江直属库有限公司 674100 中储粮(四川)质检中心有限公司云南分公司 650100

粮食安全是社会主义现代化强国的根基,是国家经济发展、社会稳定的压舱石,也是人民幸福的重要保障。严把粮食质量关是粮食生产、流通、储备各环节全过程的第一关,中储粮集团公司高度重视粮食质量安全工作,充分发挥其基础条件、数量、质... 详细信息

粮食安全是社会主义现代化强国的根基,是国家经济发展、社会稳定的压舱石,也是人民幸福的重要保障。严把粮食质量关是粮食生产、流通、储备各环节全过程的第一关,中储粮集团公司高度重视粮食质量安全工作,充分发挥其基础条件、数量、质量和储备硬实力的优势,在收购入库、静态储存和销售出库各阶段,制定严格的质量控制标准,建立粮油质量检测监督三级架构,切实做好粮食质量安全工作。面对直属企业粮食收购入库过程中质量控制客观存在的问题和挑战,结合工作实践和经验总结,提出一些质量控制措施,以期更好地服务于储备粮保管和轮换购销工作。

关键词：挑战粮食质量控制措施

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玉米出库前蒸发式冷气机调质通风实验

制冷与空调（四川） 2024年第1期38卷 119-125页

作者：蒋苏贤黄翔武茁苗褚俊杰杜善慧贺琳李锋张文锦陈桂洋万锦程西安工程大学城市规划与市政工程学院西安710048 陕西西瑞粮食储备库有限公司咸阳712000 澳蓝(福建)实业有限公司福州350000 陕西天山西瑞面粉有限公司咸阳712000

分析了粮仓热环境对粮食存储的影响,提出将蒸发冷却技术与粮仓相结合,通过对蒸发式冷气机应用于玉米出库前调质通风实验可得,在调质数小时后实验测试的两组玉米平均水分分别增加了0.5%、1%,在一定程度上增加了玉米净重,有效地降低储备... 详细信息

分析了粮仓热环境对粮食存储的影响,提出将蒸发冷却技术与粮仓相结合,通过对蒸发式冷气机应用于玉米出库前调质通风实验可得,在调质数小时后实验测试的两组玉米平均水分分别增加了0.5%、1%,在一定程度上增加了玉米净重,有效地降低储备过程中因水分损耗造成的亏损,提高了经济效益,在加湿的同时,也可有效降低粮堆内部的温度,实现对粮堆加湿降温的双重效果。同时指出将蒸发冷却技术应用于粮食储藏方面是一种高效且节能为一体的运用。

关键词：粮仓热环境玉米蒸发式冷气机调质通风水分