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不同杀菌方式对药桑汁品质影响的研究

保鲜与加工 2018年第3期18卷 67-72页

作者：夏娜贾淑平任小娜魏健高丝美喀什大学生命与地理科学学院叶尔羌绿洲生态与生物资源研究高校重点实验室新疆喀什844006

以新疆喀什地区疏附县药桑为原料制备药桑汁,分别采用高压均质、巴氏杀菌、微波+膜处理进行杀菌,研究不同杀菌方式对其微生物指标和品质的影响。结果表明:三种杀菌方式处理的药桑汁均满足果汁微生物指标的规定,其中微波+膜杀菌处理更彻... 详细信息

以新疆喀什地区疏附县药桑为原料制备药桑汁,分别采用高压均质、巴氏杀菌、微波+膜处理进行杀菌,研究不同杀菌方式对其微生物指标和品质的影响。结果表明:三种杀菌方式处理的药桑汁均满足果汁微生物指标的规定,其中微波+膜杀菌处理更彻底,未有微生物检出;与药桑原汁相比,高压均质杀菌处理后药桑汁中的可溶性固形物、总酸、总糖和总酚含量均升高,VC、原花青素和总黄酮含量均表现出不同程度的下降;抗氧化能力和抑制α-葡萄糖苷酶活性方面,经巴氏杀菌和微波+膜杀菌处理后表现出不同程度的下降,经过高压均质杀菌处理后均则表现出增强的趋势;感官品质评价表明,高压均质杀菌处理的药桑汁与药桑原汁最为接近,且优于药桑原汁,说明高压均质杀菌技术不仅具有良好的杀菌效果,而且能较好地保持药桑原汁的品质。

关键词：药桑汁高压均质巴氏杀菌微波+膜处理品质

响应面法优化假单胞菌产低温淀粉酶发酵培养基

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生物学杂志 2020年第4期37卷 101-105页

作者：王继莲任羽李明源喀什大学生命与地理科学学院叶尔羌绿洲生态与生物资源研究高校重点实验室喀什844006

对前期分离的产低温淀粉酶菌株假单胞菌Pseudomonas sp.D5-2进行发酵培养基优化,以进一步提升其产酶能力。通过单因素实验筛选最佳碳源、氮源和无机盐种类,在此基础上利用响应面分析法,采用Box-Benhnken设计建立数学模型,分析显著性因... 详细信息

对前期分离的产低温淀粉酶菌株假单胞菌Pseudomonas sp.D5-2进行发酵培养基优化,以进一步提升其产酶能力。通过单因素实验筛选最佳碳源、氮源和无机盐种类,在此基础上利用响应面分析法,采用Box-Benhnken设计建立数学模型,分析显著性因素的最佳水平及交互作用,得到最佳发酵组分配伍。结果表明,Pseudomonas sp.D5-2发酵产酶的最适碳源、氮源及无机盐分别为乳糖、胰蛋白胨和硫酸铜。二次回归模型响应面分析显示,当乳糖浓度为19.715 g/L,胰蛋白胨浓度14.191 g/L,硫酸铜浓度2.417g/L时,预测最高酶活力为98.876 U/mL。在上述条件下,实际酶活力为99.2 U/mL,与模型理论值吻合度较高。利用Box-Benhnken响应面设计法优化Pseudomonas sp.D5-2产低温淀粉酶发酵培养基组分方便可行,为后续深入阐释低温酶催化机理和工业应用提供指导。

关键词：低温淀粉酶发酵培养基响应面法 Box-Benhnken设计

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盐胁迫下植物与根际微生物互作研究进展

北方园艺 2021年第17期 143-149页

作者：王继莲李明源周茜张甜喀什大学生命与地理科学学院叶尔羌绿洲生态与生物资源研究高校重点实验室新疆喀什844006

土壤盐分过高严重影响植物的生长发育,制约了现代农业和经济的可持续发展,威胁生态安全。根际微生物是植物基因组的有效延伸,通过调控植物体内激素变化、诱导形成抗氧化系统、产生渗透调节物质、分泌胞外多糖、介导离子平衡等方式对其... 详细信息

土壤盐分过高严重影响植物的生长发育,制约了现代农业和经济的可持续发展,威胁生态安全。根际微生物是植物基因组的有效延伸,通过调控植物体内激素变化、诱导形成抗氧化系统、产生渗透调节物质、分泌胞外多糖、介导离子平衡等方式对其生理特性产生深刻影响,诱导植物产生胁迫应答,缓解盐逆境损伤。而植物通过降低土壤耕层盐度、积累养分、降低根际pH等系列生理过程,也对根际微生物产生一定微生态效应。为更好地从根际微生态角度解答植物耐盐胁迫的生理与分子机制,充分挖掘和利用根际功能微生物,该研究从植物对根际微生物的影响、根际微生物提高植物的耐盐机理2个方面系统阐述了二者的互作关系,并展望了今后开展植物耐盐性研究和利用的方向。

关键词：根际微生物微生态盐胁迫耐盐机理互作

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喀什霸王的结实和种子萌发特性

植物生态学报 2019年第5期43卷 437-446页

作者：艾沙江·阿不都沙拉木迪丽娜尔·阿布拉张凯买热也木古`吐尔逊卡迪尔·阿布都热西提李玲喀什大学生命与地理科学学院新疆喀什844006 喀什大学新疆维吾尔自治区叶尔羌绿洲生态与生物资源自治区高校重点实验室新疆喀什844006

喀什霸王(Zygophyllum kaschgaricum)是生长于中国新疆南部荒漠环境的稀有种及二级保护植物。当前,该物种在自然种群中呈分散式及片段化分布,且种群密度低,种群老龄化较严重。因此,为了了解该物种种子萌发特性及其对荒漠环境的响应,该... 详细信息

喀什霸王(Zygophyllum kaschgaricum)是生长于中国新疆南部荒漠环境的稀有种及二级保护植物。当前,该物种在自然种群中呈分散式及片段化分布,且种群密度低,种群老龄化较严重。因此,为了了解该物种种子萌发特性及其对荒漠环境的响应,该文采用室内控制实验方法,对该物种的自然坐果率、结籽率、种子吸水特性、种子休眠和萌发特性及对干旱胁迫的响应进行了比较研究。结果表明:喀什霸王在自然种群中的坐果率及结籽率较低,且种子的败育率较高。不同干藏时间种子的吸水速率间存在显著差异;随着干藏时间的延长,种子的吸水率逐步增强。刚成熟的种子在不同温度及光周期下均可萌发;其中高温(10/20℃, 20/30℃)及黑暗条件下的萌发率比低温(10/5℃, 5/2℃)及光照条件下的萌发率高。不同干藏时间的种子在不同浓度赤霉素(GA3)下的萌发率均较高;但低温储藏时间对该物种种子的打破休眠及萌发率没有促进作用。以上结果说明该物种存在非深度生理休眠;而干藏时间、高温且黑暗及高浓度(50 mmol·L^-1) GA3是打破休眠及促进种子萌发的最合适条件。高温条件下的干旱胁迫对喀什霸王种子萌发具有抑制作用;春季和秋季降水量决定种子的萌发率。总之,喀什霸王种子在物候上表现出的春秋季萌动及非深度生理休眠以提高幼苗存活力及保障种群稳定性,是一种对新疆南部干旱及高温胁迫荒漠环境的适应策略。

关键词：种子萌发干藏时间吸水特性非深度生理休眠暖温带荒漠环境

基于电子鼻和HS-SPME-GC-MS技术分析9种新疆石榴果实挥发性成分

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食品工业科技 2023年第6期44卷 325-334页

作者：盛秀丽马刘峰方志刚吴江超姜蕾陈芸喀什大学生命与地理科学学院新疆帕米尔高原生物资源与生态重点实验室新疆喀什844000

本研究采用电子鼻(Electronic Nose)与顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(headspace solid-phase microextraction gas chromatography-mass spectrometer,HS-SPME-GC-MS)技术相结合对新疆南部地区9个不同石榴品种的果实挥发性成分进行比较分析,并对固相微萃取的条件进行了优化。结果表明:顶空固相微萃取的较优条件为:加盐量0.3 g/mL,萃取时间45 min,萃取温度45℃。电子鼻结果表明不同品种石榴果实之间的整体挥发性成分之间存在差异性。HS-SPME-GC-MS从9个石榴果实样品中共检测出73种化合物,其中萜烯类物质23种,醇类物质16种,酯类物质3种,醛类物质15种,酮类物质5种,酸类物质8种,其它3种。不同石榴品种之间果实的共有挥发性成分有6种,相对含量为63.11%~92.32%,它们构成了新疆石榴果实挥发性成分的主体特征,特有挥发成分分别有2、6、0、1、3、3、3、3、3种,赋予了不同品种石榴果实各自特有的风味特点,该研究结果可为新疆地区部分石榴品种的品质评价和综合利用提供参考依据。

关键词：石榴挥发性成分电子鼻顶空固相微萃取

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低温蛋白酶高产菌株的筛选、鉴定及培养条件优化

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福建农林大学学报（自然科学版） 2016年第6期45卷 673-679页

作者：王继莲李明源任羽陈芸喀什大学生命与地理科学学院/叶尔羌绿洲生态与生物资源研究重点实验室新疆喀什844006

从慕士塔格峰江布拉克冰川融水中筛选获得一株耐低温蛋白酶细菌菌株P3-1,16S r DNA序列分析鉴定为假单胞菌,其分泌的蛋白酶最适催化温度为25℃,符合低温酶特性.通过单因子筛选及正交试验优化P3-1发酵条件,确定其最佳产酶培养基配比为:3... 详细信息

从慕士塔格峰江布拉克冰川融水中筛选获得一株耐低温蛋白酶细菌菌株P3-1,16S r DNA序列分析鉴定为假单胞菌,其分泌的蛋白酶最适催化温度为25℃,符合低温酶特性.通过单因子筛选及正交试验优化P3-1发酵条件,确定其最佳产酶培养基配比为:3.0%葡萄糖、1.5%蛋白胨、0.3%Mg SO4,最适宜培养条件为:接种量3%,p H 7.0,发酵时间42 h.在此条件下菌株发酵产酶活力可达82.1 U·m L^(-1),是最初(37.3 U·m L^(-1))的2.2倍.

关键词：江布拉克冰川低温蛋白酶假单胞菌发酵优化

塔克拉玛干沙漠西南部的短命植物及其新记录种

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干旱区研究 2019年第4期36卷 886-892页

作者：艾沙江·阿不都沙拉木帕太木·依明卡迪尔·阿布都热西提张凯喀什大学叶尔羌绿洲生态与生物资源自治区高校重点实验室新疆喀什844006 喀什大学生命与地理科学学院新疆喀什844006

本文采用野外实地调查、标本整理及资料查阅的方法,研究塔克拉玛干沙漠西南部荒漠环境的短命植物,分析其种类组成、生活型特征(物候特性)和植物区系类型。结果:①研究区的短命植物种类有十字花科、禾本科、菊科、紫草科、茄科、车前科... 详细信息

本文采用野外实地调查、标本整理及资料查阅的方法,研究塔克拉玛干沙漠西南部荒漠环境的短命植物,分析其种类组成、生活型特征(物候特性)和植物区系类型。结果:①研究区的短命植物种类有十字花科、禾本科、菊科、紫草科、茄科、车前科、罂粟科及牻牛儿苗科等8科21属的27种,其中十字花科有15种。新记录种有卷果涩荠、大蒜芥、蝎尾菊、偏穗雀麦、旱麦草、中亚天仙子、牻牛儿苗、垂果大蒜芥及砂蓝刺头等10种,占该区域短命植物的37%。②该区域短命植物生活史特征有夏性、冬性及春性。③该区域短命植物分别属于北温带分布、地中海-西亚至中亚分布、旧世界温带分布、世界分布及中亚分布,其中北温带分布及地中海-西亚至中亚分布的植物有15种,占研究区统计种类的51. 86%。该研究结果丰富了新疆南部特殊生境下的短命植物类群,为开发和保护该地区植物种质资源及揭示短命植物对不同生态环境的响应具有重要意义。

关键词：生境短命植物种类组成植物区系生活史新疆南部

不同浓度新型分裂素PBU诱导的尾巨桉愈伤组织中miRNA396及CKX基因表达差异研究

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植物研究 2022年第5期42卷 840-847页

作者：刘亚梅吴宇朋李莉梅苏敏余珠欧阳乐军喀什大学生命与地理科学学院叶尔羌绿洲生态与生物资源研究高校重点实验室喀什844000 广东石油化工学院生物与食品工程学院茂名525000

尾巨桉愈伤组织的生长分化受内源激素影响,而miRNA396是一个调控植物叶片与根系生长发育的小RNA,与细胞分裂素的合成相关,CKX是负责调控细胞分裂素的氧化酶基因。为探讨miRNA396与CKX基因对尾巨桉愈伤组织生长发育的调控作用,以尾巨桉... 详细信息

尾巨桉愈伤组织的生长分化受内源激素影响,而miRNA396是一个调控植物叶片与根系生长发育的小RNA,与细胞分裂素的合成相关,CKX是负责调控细胞分裂素的氧化酶基因。为探讨miRNA396与CKX基因对尾巨桉愈伤组织生长发育的调控作用,以尾巨桉基因组为模板,进行PCR扩增及测序分析尾巨桉基因中的miRNA396序列,用不同PBU细胞分裂素浓度培养下的尾巨桉愈伤组织RNA逆转录的cDNA为模板,通过荧光定量PCR,测定不同PBU浓度处理的尾巨桉愈伤组织中miRNA396及CKX的表达差异。结果表明,相对于0.5 mg·^L(-1)PBU处理的桉树愈伤组织,1 mg·L^(-1)PBU处理的桉树愈伤组织miRNA396及CKXA、CKXB和CKXF表达量显著下调,差异达到极显著水平,CKXC、CKXD和CKXE均上调,但只有CKXC相对表达量达到极显著水平;2 mg·^L(-1)PBU处理的尾巨桉愈伤组织miRNA396A、CKXD、CKXE和CKXF表达量均下调,差异达到极显著水平,其他CKX表达量均上调,CKXA相对表达量差异达到显著水平,CKXB和CKXC相对表达量差异达到极显著水平。本研究初步确立了miRNA396和CKX基因在尾巨桉愈伤组织中的调控及表达差异,为后续进行尾巨桉miRNA调控网络的解析奠定了基础,为尾巨桉高效再生体系的建立提供了一定借鉴与参考。

关键词：尾巨桉 miRNA396 CKX PBU

基于CRISPR/Cas9的拟南芥CKX3基因编辑载体构建及转化研究

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植物研究 2021年第6期41卷 1015-1022页

作者：王泽琛肖荣欧阳乐军李莉梅梁楚炎潘璟茵刘智超喀什大学生命与地理科学学院叶尔羌绿洲生态与生物资源研究高校重点实验室喀什844000 广东石油化工学院生物与食品工程学院茂名525000

细胞分裂素(cytokinin,CK)是参与植物生长发育过程中的关键激素,在植物生长、发育过程起着非常重要作用。细胞分裂素氧化酶/脱氢酶(cytokinin oxidase/dehydrogenase,CKX)是一种不可逆降解细胞分裂素为腺嘌呤/腺苷的黄素酶,作为细胞分... 详细信息

细胞分裂素(cytokinin,CK)是参与植物生长发育过程中的关键激素,在植物生长、发育过程起着非常重要作用。细胞分裂素氧化酶/脱氢酶(cytokinin oxidase/dehydrogenase,CKX)是一种不可逆降解细胞分裂素为腺嘌呤/腺苷的黄素酶,作为细胞分裂素信号中降解分支的关键酶,对于维持植物体内的细胞分裂素平衡有着重要作用,有效的控制了植物内源细胞分裂素的水平。选取拟南芥CKX3为目标基因,通过含有拟南芥种皮重组启动子与荧光筛选标记基因mCherry的CRISPR/Cas9载体,来进行高效的拟南芥CKX3基因编辑载体构建并转化拟南芥。利用倒置荧光显微镜筛选具有红色荧光的T0代种子并种植培养获得T1代植株。提取T1代植株基因组进行PCR鉴定和测序分析,鉴定纯合突变后代的性状表型及激素测定。结果表明,本实验成功构建了编辑载体pHEE401E-mCherry-CKX3,拟南芥转化后代中目标基因成功被高效编辑,CKX3的纯合突变植株表型与野生型差异明显,内源激素含量差异达到显著水平。为研究CKX基因功能奠定了基础。

关键词：细胞分裂素氧化酶脱氢酶基因编辑 mCherry CRISPR/Cas9