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食品安全快速检测技术在食品质量监督中的运用探讨

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食品界 2024年第3期 105-107页

作者：傅占峰宁城县市场监管综合行政执法大队

食品安全快速检测技术凭借其快速、简便、灵敏和低成本等优点,在食品质量监督中发挥着重要作用,有助于提升食品质量监督的有效性、科学性。食品快检可以快速发现食品中存在的安全问题,为食品安全风险评估提供正确的方向,有效保障群体性... 详细信息

食品安全快速检测技术凭借其快速、简便、灵敏和低成本等优点,在食品质量监督中发挥着重要作用,有助于提升食品质量监督的有效性、科学性。食品快检可以快速发现食品中存在的安全问题,为食品安全风险评估提供正确的方向,有效保障群体性食品安全。本文介绍了食品安全快速检测技术的作用,并对该技术在食品有毒有害物质、添加剂、新鲜度等方面的检测进行深入分析,提出了相应的建议,以确保食品的安全。

关键词：食品质量监督有毒有害物质食品安全新鲜度运用探讨群体性有效保障低成本

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食品的微生物检验质量监督探析

食品界 2024年第4期 118-120页

作者：傅占峰宁城县市场监管综合行政执法大队

食品安全是关系到公众健康和社会稳定的重要问题,而微生物污染则是导致食品安全问题的主要因素之一。因此,食品的微生物检验成为保障食品安全的关键环节。由于食品微生物检验存在不可复检性,因此,其检验结果至关重要,一旦出现问题,将会... 详细信息

食品安全是关系到公众健康和社会稳定的重要问题,而微生物污染则是导致食品安全问题的主要因素之一。因此,食品的微生物检验成为保障食品安全的关键环节。由于食品微生物检验存在不可复检性,因此,其检验结果至关重要,一旦出现问题,将会使公众对检验结果产生质疑。基于此,为确保食品微生物检验的质量和准确性,对其进行质量监督尤为重要。

关键词：食品微生物检验微生物污染食品安全质量监督公众健康检验结果关键环节准确性

新政府会计准则制度下事业单位会计核算优化策略探讨

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活力 2024年第6期 151-153页

作者：汪清祁门县市场监管综合行政执法大队黄山245600

新政府会计准则制度的实施,对事业单位的会计工作产生了深远影响。新制度以公共部门的会计需求为导向,以信息的公开和透明为目标,对会计核算的要素、内容和过程进行了全面的改革和优化。在实践中,新制度对事业单位会计核算工作提出了更... 详细信息

新政府会计准则制度的实施,对事业单位的会计工作产生了深远影响。新制度以公共部门的会计需求为导向,以信息的公开和透明为目标,对会计核算的要素、内容和过程进行了全面的改革和优化。在实践中,新制度对事业单位会计核算工作提出了更高的要求,也带来了一系列挑战。因此,本文针对新政府会计准则制度下事业单位会计核算优化策略展开探讨。首先,本文探讨了新政府会计准则制度对事业单位会计核算工作的影响及事业单位会计核算工作的难点;其次,分析了事业单位会计核算中的常见问题,如会计计量基础不健全、核算管理模式滞后、财务管理信息系统不健全、从业者专业水平较低等;最后,提出了一系列优化及改进策略,包括完善会计核算制度、加强会计核算监督、加强财务管理系统信息化建设、提高从业人员的素质等。

关键词：新政府会计准则制度事业单位会计核算

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县域经济发展中的金融支持问题分析

现代商业 2024年第5期 73-76页

作者：张冉确山县市场监管综合行政执法大队河南确山463200

县域经济是国民经济体系的重要组成部分,对于推动国民经济的发展,提高国家综合实力具有重要的作用。金融支持对于推动县域经济的发展发挥了重要的作用,与县域经济的发展密切相关。本文首先对县域经济的地位和作用进行分析,详细阐述金融... 详细信息

县域经济是国民经济体系的重要组成部分,对于推动国民经济的发展,提高国家综合实力具有重要的作用。金融支持对于推动县域经济的发展发挥了重要的作用,与县域经济的发展密切相关。本文首先对县域经济的地位和作用进行分析,详细阐述金融发展推动经济发展的理论基础以及金融支持县域发展的具体路径,其次对目前县域经济发展中的金融支持问题进行总结和分析,最后提出了加强金融支持县域经济发展的对策,以进一步提高金融支持水平,促进县域经济的可持续、稳定发展。

关键词：县域经济金融支持问题对策

大数据背景下行政事业单位信息化档案管理探析

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中国管理信息化 2024年第2期27卷 206-208页

作者：王海燕农安县市场监管综合行政执法大队长春130200

随着大数据技术的快速发展和应用,其在各个领域产生了巨大影响,行政事业单位也不例外。档案管理作为行政事业单位的重要管理工作,需要适应大数据背景下的变化和需求,借助大数据技术进行管理创新。基于此,文章从不同角度针对大数据背景... 详细信息

随着大数据技术的快速发展和应用,其在各个领域产生了巨大影响,行政事业单位也不例外。档案管理作为行政事业单位的重要管理工作,需要适应大数据背景下的变化和需求,借助大数据技术进行管理创新。基于此,文章从不同角度针对大数据背景下行政事业单位信息化档案管理进行分析,提出行政事业单位信息化档案管理对策,希望能够为相关部门和从业人员提供有益的参考。

关键词：大数据行政事业单位档案管理信息化管理

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特色腊肉源细菌发酵剂对发酵牛肉品质的影响

食品工业科技 2024年第8期45卷 151-157页

作者：张秋会孟高歌王晗曹淑萍崔文明祝超智赵改名李付强河南农业大学食品科学技术学院河南郑州450002 荥阳市市场监管综合行政执法大队河南荥阳450100 涟源综合试验站湖南娄底417000

目的:研究特色腊肉源细菌对发酵牛肉品质的影响。方法:将来自于湖南湘西腊肉的马葡萄球菌和来自信阳腊肉的肠膜明串珠菌作为发酵菌株,生产发酵牛肉,并将其与地方特色产品及空白组进行对比,分析产品的水分含量、水分活度、pH、蛋白质含... 详细信息

目的:研究特色腊肉源细菌对发酵牛肉品质的影响。方法:将来自于湖南湘西腊肉的马葡萄球菌和来自信阳腊肉的肠膜明串珠菌作为发酵菌株,生产发酵牛肉,并将其与地方特色产品及空白组进行对比,分析产品的水分含量、水分活度、pH、蛋白质含量、色泽、质构及感官评价、N-亚硝胺类物质含量等品质指标的差异性。结果:两株菌株单菌株发酵产品亚硝胺含量,显著低于传统腊肉制品(P0.05);马葡萄球菌发酵产品的硬度显著低于其他处理组(P0.05)。结论:两种菌株对发酵产品品质影响不同,但都可以作为发酵剂应用于肉制品加工,未来可以考虑将两种菌株进行复配发酵,综合改善产品品质,提高产品安全性。

关键词：腌腊肉制品发酵菌株牛肉发酵肉制品

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食品添加剂的安全性及食品安全检测技术研究

食品界 2024年第2期 112-114页

作者：刘铠齐内蒙古克什克腾旗市场监管综合行政执法大队

如今,随着人们生活质量的提高,人们对于食品安全的需求也在不断增加。在绝大部分食品中,食品添加剂都是必不可少的一种物质,它能够有效地提高食物的外观、色泽和口感,在食品的生产和加工过程中,食品添加剂的用量也在不断地增加,并对食... 详细信息

如今,随着人们生活质量的提高,人们对于食品安全的需求也在不断增加。在绝大部分食品中,食品添加剂都是必不可少的一种物质,它能够有效地提高食物的外观、色泽和口感,在食品的生产和加工过程中,食品添加剂的用量也在不断地增加,并对食品的健康和安全产生了重大的影响。所以,对食品添加剂的有效性和安全性进行科学的研究具有十分重大的意义。

关键词：食品添加剂食品安全加工过程安全性色泽口感

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锁定实用性，让培训为业务赋能

人力资源 2024年第6期 52-53页

作者：韩俊芳太原市市场监管综合行政执法队晋源区大队

2018年11月26日，中共中央、国务院印发《关于深化市场监管综合行政执法改革的指导意见》，明确提出“提高干部专业化能力水平，加快推进专业领域职业化队伍建设。坚持岗位练兵和以案代训，实行持证上岗和资格管理，按照专业性、技术性...

2018年11月26日，中共中央、国务院印发《关于深化市场监管综合行政执法改革的指导意见》，明确提出“提高干部专业化能力水平，加快推进专业领域职业化队伍建设。坚持岗位练兵和以案代训，实行持证上岗和资格管理，按照专业性、技术性要求，加快建立忠诚干净担当的职业化市场监管执法队伍。”2019年2月19日，国家市场监管总局印发《关于加强市场监管系统干部教育培训工作的意见》，将大力开展专业化能力培训作为主要的目标任务之一，将提高依法行政水平、规范执法行为、提升履职能力作为市县以下基层干部培训的重点。市场监管系统业务专业性较强，对人员能力素质要求较高，本文从完善市场监管人员在职培训体系出发，通过分析在职培训的现状和存在的问题，

关键词：

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行政事业单位项目支出绩效分析及评价

国际商务财会 2024年第8期 39-42页

作者：刘玮玮洛阳市市场监管综合行政执法支队

自项目支出绩效评价实施以来,有效提高了项目支出的效率和效益,优化了财政资源配置,进而推动行政事业单位的发展和服务水平的提升。但是,受限于多种因素,导致项目支出绩效评价尚存在一定的问题,亟需对其进行优化,兼顾“绩”“效”,促使... 详细信息

自项目支出绩效评价实施以来,有效提高了项目支出的效率和效益,优化了财政资源配置,进而推动行政事业单位的发展和服务水平的提升。但是,受限于多种因素,导致项目支出绩效评价尚存在一定的问题,亟需对其进行优化,兼顾“绩”“效”,促使事业单位行为更务实。文章探讨了项目支出绩效评价的相关内容,对设定目标不清晰、评价指标不健全、管理理念不深刻、执行监控不全面等问题予以分析,并提出针对性策略,以期为相关工作者提供参考。

关键词：行政事业单位项目支出绩效分析评价

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