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杜梨组培快繁及组培苗微扦插技术研究

北方园艺 2024年第20期 23-29页

作者：关秋竹董肖昌董冉焦慧君王宏伟魏树伟山东省果树研究所山东省鲜食梨栽培育种工程技术研究中心

以种子来源的4个杜梨株系组培苗为试材，采用植物组织培养和组培苗微扦插的方法，研究了不同浓度细胞分裂素6-BA和IBA处理对杜梨丛生芽增殖的影响以及不同浓度IBA和生长素（NAA）处理对杜梨组培苗离体生根和微扦插生根的影响，以期为稳... 详细信息

以种子来源的4个杜梨株系组培苗为试材，采用植物组织培养和组培苗微扦插的方法，研究了不同浓度细胞分裂素6-BA和IBA处理对杜梨丛生芽增殖的影响以及不同浓度IBA和生长素（NAA）处理对杜梨组培苗离体生根和微扦插生根的影响，以期为稳定高效杜梨组培快繁体系的建立提供参考依据。结果表明：基因型和6-BA浓度对杜梨增殖系数具有极显著影响，IBA浓度对增殖系数具有显著影响；低浓度的生长素更适合用于杜梨组培苗的生根诱导。综合考虑组培苗增殖和生根情况，DL30株系表现最优，其适宜的增殖培养基为MS+1.0 mg·L-16-BA+0.2 mg·L-1IBA,增殖系数为3.4±0.35,适宜的生根培养基为1/2MS+0.2 mg·L-1IBA,生根率达60.0%±20.0%。IBA和NAA蘸根处理对杜梨组培苗微扦插生根有显著影响，杜梨株系DL30组培苗通过1 000 mg·L-1的IBA蘸根处理后微扦插生根率为46.7%±8.8%。

关键词：杜梨组织培养快繁生根微扦插

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凡纳滨对虾蜕皮周期摄食声学参数特征

水生态学杂志 2024年

作者：张丽珍孟雄栋李延天马琨张永琪吴迪上海海洋大学工程学院上海海洋可再生能源工程技术研究中心

研究凡纳滨对虾不同蜕皮阶段的摄食声学参数特征，可快速判断凡纳滨对虾所处的蜕皮阶段，为开发水产智能投饵设备等应用提供数据基础和理论依据。2023年5月以不同养殖基地凡纳滨对虾（体长7～9 cm）作为研究对象，在实验室利用水下声音... 详细信息

研究凡纳滨对虾不同蜕皮阶段的摄食声学参数特征，可快速判断凡纳滨对虾所处的蜕皮阶段，为开发水产智能投饵设备等应用提供数据基础和理论依据。2023年5月以不同养殖基地凡纳滨对虾（体长7～9 cm）作为研究对象，在实验室利用水下声音信号收集装置和录像设备采集凡纳滨对虾不同蜕皮阶段的摄食信号，并分析摄食发声信号的相对声压幅度最大值、主峰频率和次数等特征。结果表明：凡纳滨对虾处于蜕皮前期和蜕皮后期的摄食发声信号相对声压幅度最大值显著小于蜕皮间期，摄食发声信号的主峰频率相比蜕皮间期明显增强，摄食发声信号次数同比蜕皮间期明显变少；单个脉冲信号时长无明显变化规律。研究结果揭示摄食发声的相对声压幅度最大值、主峰频率和次数可作为凡纳滨对虾蜕皮周期的摄食声学参数。

关键词：凡纳滨对虾蜕皮周期被动声学技术摄食发声信号声学参数

绿豆R2R3-MYB转录因子家族鉴定及其类黄酮合成调控基因的筛选

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作物学报 2024年

作者：郭飞翔李春霞周爽郭彬彬张均马超河南科技大学农学院/河南省旱地农业工程技术研究中心

R2R3-MYB转录因子家族在植物次生代谢物合成、胁迫应答和生长发育等生命过程起着重要的调控作用。本研究基于生物信息学鉴定了绿豆(Vigna radiata L.)全基因组水平的R2R3-MYB转录因子，并对其理化性质、系统进化、染色体定位、启动子顺... 详细信息

R2R3-MYB转录因子家族在植物次生代谢物合成、胁迫应答和生长发育等生命过程起着重要的调控作用。本研究基于生物信息学鉴定了绿豆(Vigna radiata L.)全基因组水平的R2R3-MYB转录因子，并对其理化性质、系统进化、染色体定位、启动子顺式作用元件及基因结构做了预测分析；此外，转录组数据和实时荧光定量PCR (Quantitative Real-time PCR， RT-PCR)分析该转录因子在不同组织、逆境胁迫下的表达模式；并基于相关分析及蛋白互作网络，筛选到可能参与调控绿豆类黄酮生物合成的R2R3-MYB成员。结果表明，共鉴定到168个R2R3-MYB成员，其中145个分布于11条染色体，23个成员染色体信息未知；大多数R2R3-MYB含有3个外显子，编码99～1645个氨基酸，均为亲水性蛋白；系统进化将绿豆R2R3-MYB基因家族分为30个亚组(V1～V30)，不同亚组成员的基因结构存在差异；共线性分析表明，片段复制事件均进行了纯化选择；启动子顺式作用元件分析表明，绿豆R2R3-MYB基因启动子区含有大量激素响应、胁迫响应及少量的类黄酮合成响应等元件；基因表达分析表明，在叶片、叶柄、下胚轴和籽粒种皮中表达量较高的成员分别占15.5%、16.1%、16.1%和10.7%。RT-PCR分析发现，几乎所有的R2R3-MYB家族成员在低温胁迫下的相对表达量显著下调，不同成员对逆境胁迫有不同的响应模式。蛋白互作与相关性分析可知，VrMYB6、VrMYB77、VrMYB93这3个基因可能参与了绿豆类黄酮生物合成的调控。

关键词：绿豆 R2R3-MYB转录因子转录因子家族分析类黄酮合成调控基因

韧化条件下儿茶素对马铃薯淀粉理化特性的影响

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食品与发酵工业 2024年

作者：宋靖郑马苒慧馨梅浩斌李向阳秦志鹏韩四海岳崇慧罗登林刘建学河南省食品原料工程技术研究中心河南科技大学食品与生物工程学院

以儿茶素与马铃薯淀粉的相互作用入手，在特定韧化处理条件下研究不同添加量的儿茶素对马铃薯淀粉微观结构、粒径、白度、红外、糊化及流变性特性的影响。结果表明，韧化处理下添加儿茶素并未改变马铃薯淀粉颗粒完整性，但增加了马铃薯... 详细信息

以儿茶素与马铃薯淀粉的相互作用入手，在特定韧化处理条件下研究不同添加量的儿茶素对马铃薯淀粉微观结构、粒径、白度、红外、糊化及流变性特性的影响。结果表明，韧化处理下添加儿茶素并未改变马铃薯淀粉颗粒完整性，但增加了马铃薯淀粉颗粒的平均粒径。红外分析表明，韧化处理下添加儿茶素并未产生新的峰，但淀粉凝胶性和抗剪切能力降低。流变分析发现样品皆为非牛顿流体且表现出假塑性、剪切变薄的行为，并且韧化处理强化了淀粉糊的凝胶结构，而儿茶素加入减弱淀粉的凝胶结构且添加量也会影响淀粉的凝胶结构及凝胶体系的弹性。不仅扩大了马铃薯淀粉的应用前景，促进相关产业的发展，也为产品创新和技术进步提供更多可能性。

关键词：马铃薯淀粉儿茶素韧化处理理化特性

金属有机框架(MOFs)材料在防腐涂层中的应用研究进展

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涂料工业 2024年第2期54卷 72-79,88页

作者：曹皓孙宏刚杨建军张静元杨琳娜陈万军胡文霞陈永福西南技术工程研究所重庆400039 重庆市环境腐蚀与防护工程技术研究中心重庆400039

有机涂层在固化过程或长期使用中会出现裂纹、微孔等局部缺陷,导致有机涂层的预期防腐效果大大降低。近年来,金属有机框架(MOFs)涂层在构建高效耐用的金属防护材料方面展现出巨大的潜力。介绍了MOFs材料的结构特点和近年研究进展,从4个... 详细信息

有机涂层在固化过程或长期使用中会出现裂纹、微孔等局部缺陷,导致有机涂层的预期防腐效果大大降低。近年来,金属有机框架(MOFs)涂层在构建高效耐用的金属防护材料方面展现出巨大的潜力。介绍了MOFs材料的结构特点和近年研究进展,从4个方面阐述了其在涂层中的防腐机理:通过MOFs的特殊结构改性纳米填料提高涂层抗渗透性、MOFs缓蚀剂阻止金属腐蚀、MOFs自修复材料弥补涂层缺陷、通过MOFs结构特性构建超疏水涂层。以上基于MOFs的复合防腐涂层已表现出巨大的研究潜力和商业价值,但MOFs涂层材料的大规模商业化应用,仍需在环保、低成本、产品稳定等多个方面做出努力。

关键词： MOFs 防腐涂层缓蚀剂自修复超疏水研究进展

氟处理下茶树根系的组织细胞形态差异及蜡质合成相关基因WSD1的表达分析

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茶叶科学 2024年第2期44卷 219-230页

作者：宋博贾培凝叶文祺吴俊孙威江薛志慧福建农林大学园艺学院福建福州350002 福建农林大学安溪茶学院福建安溪362406 福建省茶产业工程技术研究中心福建福州350002

茶树是一种氟含量较高的植物,具有聚氟性。基于扫描电镜技术,探究不同质量浓度(10 mg·L^(-1)和50 mg·L^(-1))及不同时间(1 d和16 d)氟处理下,氟高富集茶树品种黄棪和氟低富集茶树品种佛手根系吸收富集氟的特性差异,并对前期转录组数... 详细信息

茶树是一种氟含量较高的植物,具有聚氟性。基于扫描电镜技术,探究不同质量浓度(10 mg·L^(-1)和50 mg·L^(-1))及不同时间(1 d和16 d)氟处理下,氟高富集茶树品种黄棪和氟低富集茶树品种佛手根系吸收富集氟的特性差异,并对前期转录组数据筛选出氟处理下茶树蜡质合成的差异基因WSD1进行分析。结果显示,50 mg·L^(-1)氟处理后,黄棪根部表皮细胞表面覆盖的蜡质稍有增多,细胞排列较为疏松,而佛手根部表皮细胞界限模糊,覆盖蜡质明显增多,细胞壁出现扭曲断裂等氟不耐受症状。蜡质合成相关基因WSD1荧光定量结果显示,WSD1经外源氟处理后,其对茶树根部的蜡质有较为明显的上调作用;WSD1蛋白互作网络预测结果及相关性分析显示,WSD1受CSS0041298、CSS0012327及CSS0049082的负调控。本研究从茶树与蜡质合成互作角度探究茶树缓解氟胁迫的响应机制,为深入探究茶树氟吸收调控和耐氟茶树品种的选育提供科学依据。

关键词：茶树氟 SEM 蜡质合成基因

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抽象语义表示解析方法研究综述

中文信息学报 2024年第3期38卷 1-23页

作者：尹华卢懿亮季跃蕾吴梓浩彭亚男广东财经大学信息学院广东广州510320 广东省智能商务工程技术研究中心广东广州510320 广州商学院现代信息产业学院广东广州511363

句子级语义分析是自然语言处理(NLP)的核心任务,面临复杂语义的表示问题。抽象语义表示(AMR)突破浅层局限,实现了领域无关的整句通用语义表示,具备准确表征句子完整语义的能力。因为AMR解析效果会影响下游NLP任务的表现,所以解析方法成... 详细信息

句子级语义分析是自然语言处理(NLP)的核心任务,面临复杂语义的表示问题。抽象语义表示(AMR)突破浅层局限,实现了领域无关的整句通用语义表示,具备准确表征句子完整语义的能力。因为AMR解析效果会影响下游NLP任务的表现,所以解析方法成为近年的国内外研究热点。由于时效性因素,既有AMR综述未涉及新涌现的解析方法,亟需深度聚焦其前沿文献。该文首先采用CiteSpace工具分析了AMR的总体研究情况。相比英文AMR解析研究,中文AMR解析研究成果数量相对较少,尚有较大的发展空间。进而分析了AMR语料库发展和AMR解析面临的概念和概念关系识别、对齐以及融入结构信息等问题。根据不同的解析策略将解析方法分为4类,以问题为驱动,剖析了各类AMR解析方法的演进。最后,选择21个英文AMR解析器、7个中文AMR解析器,比较分析Smatch等各项实验指标。归纳实验结果发现,现有模型在学习复杂多语义关系方面亟待加强。该文通过理论和实证分析为研究者提供AMR解析方法的发展脉络和研究思路。

关键词：抽象语义表示解析方法语料库自然语言处理

胍基乙酸对斑点叉尾鮰生长、肝脏抗氧化和肌肉能量代谢的影响

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水产学报 2024年第3期48卷 145-155页

作者：于海罗肖调义骆艺文王红权任为叶利海章燕铃湖南农业大学湖南省特色水产资源利用工程技术研究中心武汉正大水产有限公司

为研究饲料中添加胍基乙酸（GAA）对斑点叉尾鮰生长、肝脏抗氧化以及肌肉能量代谢的影响。本实验共设计4个实验组，分别投喂含0（对照组）、300、600和900 mg/kg GAA(GAA0、GAA300、GAA600和GAA900)的等能等氮饲料，实验周期8周。结果... 详细信息

为研究饲料中添加胍基乙酸（GAA）对斑点叉尾鮰生长、肝脏抗氧化以及肌肉能量代谢的影响。本实验共设计4个实验组，分别投喂含0（对照组）、300、600和900 mg/kg GAA(GAA0、GAA300、GAA600和GAA900)的等能等氮饲料，实验周期8周。结果显示，各添加GAA组末均重（FBW）和增重率（WGR）较对照组均有提高趋势，但差异不显著；添加GAA显著影响脏体比（VSI）和腹脂率（IPF），在GAA300组VSI和IPF最低；以IPF和VSI为评价指标，通过二次函数分析获得GAA最适量分别为275和150mg/kg。添加GAA对全鱼水分、粗蛋白、粗脂肪和灰分均无显著影响，对肌肉中游离氨基酸和脂肪酸均无显著影响，但能显著提高肌肉中羟脯氨酸（HYP）含量，改善肌肉品质。添加GAA可提高肝脏抗氧化能力，其中GAA300组的总抗氧化能力（T-AOC）和超氧化物歧化酶（SOD）活性显著高于对照组。添加GAA可改善肌肉能量代谢，其中GAA300组的琥珀酸脱氢酶（SDH）和丙酮酸激酶（PK）活性显著高于对照组。研究表明，饲料中添加GAA对斑点叉尾鮰生长及饲料利用无显著促进作用，但添加150～300 mg/kg GAA能降低斑点叉尾鮰腹部脂肪含量和脏体比，并能提高肝脏抗氧化能力和肌肉能量代谢。

关键词：斑点叉尾鮰胍基乙酸(GAA) 生长肝脏抗氧化性能肌肉能量代谢

芥子酸对含壳聚糖的模型饮料中花色苷的保护作用

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食品科学技术学报 2024年第1期42卷 45-56页

作者：艾欣潘飞朱泽辉张铭昕刘雅琪赵磊赵亮北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心/北京市食品添加剂工程技术研究中心北京100048 中国农业科学院蜂蜜研究所北京100093

花色苷可作为饮料等食品体系中的天然着色剂,但其易受到食品中抗坏血酸的影响而降解,在饮料中加入壳聚糖可起到增稠的作用,但会对花色苷稳定性造成影响。探讨了不同质量浓度的壳聚糖对模型饮料体系中花色苷稳定性的影响,分析了芥子酸的... 详细信息

花色苷可作为饮料等食品体系中的天然着色剂,但其易受到食品中抗坏血酸的影响而降解,在饮料中加入壳聚糖可起到增稠的作用,但会对花色苷稳定性造成影响。探讨了不同质量浓度的壳聚糖对模型饮料体系中花色苷稳定性的影响,分析了芥子酸的添加对壳聚糖存在时花色苷稳定性的改善作用。利用加速储藏实验和降解动力学方法对不同体系中黑米花色苷稳定性进行分析,并借助分子动力学模拟分析芥子酸改善壳聚糖体系中黑米花色苷稳定性的作用机制。结果表明,在7 d加速储藏实验中,单一的壳聚糖会导致花色苷颜色稳定性降低。芥子酸能显著提高含壳聚糖的模型饮料中黑米花色苷的颜色稳定性和含量保留率。降解动力学分析显示,在壳聚糖质量浓度为5 mg/mL时,加入芥子酸能使壳聚糖实验组花色苷半衰期t 1/2提高2.3倍,并使其降解速率常数K减小0.1523 d^(-1)。分子动力学模拟结果显示,游离芥子酸的存在,能促进更多的花色苷分子靠近壳聚糖-芥子酸复合物,并形成更稳定的结合。在含壳聚糖的模型饮料中加入芥子酸可实现对花色苷的保护作用,希望为酚酸的应用和含功能性壳聚糖的模型饮料的研究优化提供一定的理论依据。

关键词：花色苷壳聚糖芥子酸颜色稳定性分子动力学模拟