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论驯鹿鄂温克人肉食文化

黑龙江民族丛刊 2006年第2期 123-128页

作者：卡丽娜中央民族大学民族博物馆北京100081

生活在兴安岭原始森林的驯鹿鄂温克人①,在千百年的历史发展进程中,以他们共同的劳动和智慧创造出了我国独一无二的以驯鹿肉和野生动物肉为中心的肉食文化。这一独具特色的饮食文化,为我国丰富多彩的饮食世界及其文明增添了新的内涵、... 详细信息

生活在兴安岭原始森林的驯鹿鄂温克人①,在千百年的历史发展进程中,以他们共同的劳动和智慧创造出了我国独一无二的以驯鹿肉和野生动物肉为中心的肉食文化。这一独具特色的饮食文化,为我国丰富多彩的饮食世界及其文明增添了新的内涵、新的色彩、新的内容和形式,成为我国饮食文化不可多得的重要组成部分,引起了国内外学术界的极大兴趣和关注。该文从饮食文化角度,分析了驯鹿鄂温克人的肉食类饮食结构的内容、形式、特征以及与此相关的礼仪、禁忌等。

关键词：驯鹿鄂温克肉食文化

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湖北郧县刘湾旧石器时代遗址发掘简报

江汉考古 2012年第2期 3-11,I0001,I0002页

作者：陈曦冯小波郝勤建王昊王正华黄旭初周兴明张俊中国科学院古脊椎动物与古人类研究所湖北省郧县博物馆湖北省十堰市博物馆

刘湾旧石器时代遗址位于湖北省十堰市郧县杨溪铺镇刘湾村4组,埋藏于汉水左岸第Ⅲ级阶地上。其文化面貌有以下一些特点:石制品的岩性大类中以火成岩为多,种类以沉积岩为多;岩性多样,以脉石英为主;素材以河床中磨圆度较高的河卵石为主,石... 详细信息

刘湾旧石器时代遗址位于湖北省十堰市郧县杨溪铺镇刘湾村4组,埋藏于汉水左岸第Ⅲ级阶地上。其文化面貌有以下一些特点:石制品的岩性大类中以火成岩为多,种类以沉积岩为多;岩性多样,以脉石英为主;素材以河床中磨圆度较高的河卵石为主,石器的素材以砾石(石核)为主,以石片为素材的石器处于可忽略的地位;石制品的剥片和加工方式均为硬锤锤击法,没有发现砸击法等其它方法的产品;剥片时对石核的台面不进行预先修理;石器类型以砍砸器为主,其次为手斧、手镐,刮削器最少;石器的加工方式以单向加工的为多,但双向加工的石器也有相当的比例。刘湾旧石器时代遗址的发掘证明在汉水流域不仅有距今100万年的旧石器时代早期的"郧县人"文化,也有距今10～5万年的文化,汉水流域的远古文化是土生土长的文化。

关键词：刘湾石制品旧石器时代晚期

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“失蜡失织法”商榷

南方文物 2016年第1期 59-63页

作者：周卫荣黄维中国钱币博物馆

失蜡失织法（Lost Wax and Lost Textile）,主要由是由美国艺术史家艾玛·邦克（Emma ***）及宾夕法尼亚大学博物馆的约瑟夫·特恩巴赫（Joseph Ternbach）等人在上个世纪七、八十年代提出的1,用来解释俄罗斯艾尔米塔什博物馆等收藏的... 详细信息

失蜡失织法（Lost Wax and Lost Textile）,主要由是由美国艺术史家艾玛·邦克（Emma ***）及宾夕法尼亚大学博物馆的约瑟夫·特恩巴赫（Joseph Ternbach）等人在上个世纪七、八十年代提出的1,用来解释俄罗斯艾尔米塔什博物馆等收藏的一类动物形金牌饰的铸造工艺,这种金牌饰有的背面有凸起的织物印痕,年代约在公元前3世纪前后2。

关键词：牌饰铸造工艺蜡模动物纹宾夕法尼亚大学八十年代内蒙古准格尔旗艺术史家瑟夫内蒙古文物

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汉代金银箔贴花漆器的考察——从海昏侯墓出土文物谈起

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南方文物 2022年第1期 231-239页

作者：黄祎晨复旦大学文物与博物馆学系

西汉中期至新莽时期,汉代独特的金银箔贴花漆器风行帝国疆域。金银箔题材尤以各类动物形象为多。其流行与汉武帝一生扩修上林苑的行为密不可分。宣元以降,越来越多的低级官吏和富人成为金银箔贴花漆器的使用者。广陵地区及其东北400千... 详细信息

西汉中期至新莽时期,汉代独特的金银箔贴花漆器风行帝国疆域。金银箔题材尤以各类动物形象为多。其流行与汉武帝一生扩修上林苑的行为密不可分。宣元以降,越来越多的低级官吏和富人成为金银箔贴花漆器的使用者。广陵地区及其东北400千米以内形成了核心消费区,位于南北中转点的长沙为次级消费中心。宝玉石微雕串饰的兴起过程与之相似,两者共同描画出汉代中晚期奢风侈行的时代脉络。

关键词：汉代金银箔贴花漆器工艺动物上林苑消费网络

中国高山亚属（SubgenusAlticola）的系统分类与分布

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兽类学报 1994年第2期14卷 86-99页

作者： O.L.Rossolimol.J.Pavlinov R.S.Hoffmann 俄罗斯莫斯科国立大学动物学博物馆美国史密桑宁研究院

中国高山亚属（ＳｕｂｇｅｎｕｓＡｌｔｉｃｏｌａ）的系统分类与分布Ｏ．Ｌ．Ｒｏｓｓｏｌｉｍｏｌ．Ｊ．Ｐａｖｌｉｎｏｖ（俄罗斯莫斯科国立大学动物学博物馆）Ｒ．Ｓ．Ｈｏｆｆｍａｎｎ（美国史密桑宁研究院华盛顿）高山亚属（Ａｌ... 详细信息

中国高山亚属（ＳｕｂｇｅｎｕｓＡｌｔｉｃｏｌａ）的系统分类与分布Ｏ．Ｌ．Ｒｏｓｓｏｌｉｍｏｌ．Ｊ．Ｐａｖｌｉｎｏｖ（俄罗斯莫斯科国立大学动物学博物馆）Ｒ．Ｓ．Ｈｏｆｆｍａｎｎ（美国史密桑宁研究院华盛顿）高山亚属（Ａｌｔｉｃｏｌａ）广布于中亚山地，即从...

关键词：高山ping亚属分类分布中国

杭州西溪湿地大型底栖动物群落特征及与环境因子的关系

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生态学报 2013年第9期33卷 2803-2815页

作者：陆强陈慧丽邵晓阳王莹莹陶敏何京唐龙杭州师范大学动物适应与进化杭州市重点实验室杭州310036 中国湿地博物馆杭州310036

为揭示现阶段西溪湿地大型底栖动物群落现状及其对湿地生态保护工程的响应,于2009年8月至2010年5月对西溪湿地在3个不同时期建设的区域(Ⅰ区、Ⅱ区和Ⅲ区)中的大型底栖动物进行季度调查。共记录大型底栖动物3门8纲15科45种。霍甫水丝蚓(... 详细信息

为揭示现阶段西溪湿地大型底栖动物群落现状及其对湿地生态保护工程的响应,于2009年8月至2010年5月对西溪湿地在3个不同时期建设的区域(Ⅰ区、Ⅱ区和Ⅲ区)中的大型底栖动物进行季度调查。共记录大型底栖动物3门8纲15科45种。霍甫水丝蚓(Limnodrilus hoffmeisteri)、多毛管水蚓(Aulodrilus pluriseta)和梨形环棱螺(Bellamya purificata)是现阶段西溪湿地大型底栖动物的优势种。最早建设的Ⅰ区的环节动物密度在各季节均低于建设较晚的Ⅱ区和Ⅲ区,而软体动物的密度和生物量的变化趋势则相反;Ⅰ区大型底栖动物的总密度虽然与Ⅱ区和Ⅲ区没有明显差异,但总生物量、物种数、Margalef物种丰富度指数和Shannon-Wiener多样性指数均显著上升。上述结果表明,西溪湿地生态保护工程早期建设区域的底栖动物多样性趋于增加,水生生态系统环境质量得以改善。ANOSIM分析显示,西溪湿地不同区域或季节间大型底栖动物群落结构均存在显著差异,且这些差异的主要贡献物种为多毛管水蚓(Aulodrilus pluriseta)和梨形环棱螺(Bellamya purificata),表明这两个优势物种对西溪湿地底栖环境变化反应敏感,可作为湿地环境评价的指示物种。BIO-ENV分析表明,水温是影响春季和夏季大型底栖动物群落结构的主要环境因子,水深是影响秋季和冬季大型底栖动物群落的主要因子,同时底泥总磷含量对解释大型底栖动物生物量和群落结构具有一定作用。

关键词：西溪湿地大型底栖动物多样性生物与环境联合分析

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利用丝素蛋白抗体鉴定古代丝织品

蚕业科学 2014年第3期40卷 520-526页

作者：郑秦吴小锋郑海玲周旸浙江大学动物科学学院杭州310058 中国丝绸博物馆杭州310012

利用酶联免疫吸附法(ELISA法)对制备的2种丝素蛋白抗体(抗体Ⅰ和抗体Ⅱ)的效价进行检测,在二抗羊抗兔IgG-HRP使用5 000倍稀释浓度及丝素蛋白最佳包被质量浓度下,抗体Ⅰ与抗体Ⅱ的效价分别为1∶60 000和1∶20 000,且抗体Ⅰ对丝素蛋白的... 详细信息

利用酶联免疫吸附法(ELISA法)对制备的2种丝素蛋白抗体(抗体Ⅰ和抗体Ⅱ)的效价进行检测,在二抗羊抗兔IgG-HRP使用5 000倍稀释浓度及丝素蛋白最佳包被质量浓度下,抗体Ⅰ与抗体Ⅱ的效价分别为1∶60 000和1∶20 000,且抗体Ⅰ对丝素蛋白的特异性更好。利用抗体Ⅰ对浙江省安吉县出土的战国时期(约公元前200年)的2份丝织品进行ELISA定性检测,结果2份样品均呈阳性,说明其为丝素蛋白纤维织物。进一步建立定量检测丝素蛋白的间接竞争ELISA方法,其标准曲线回归方程为Y=3.620 2X2-7.515 2X+3.645 5,检测限为0.48μg/mL。定量检测上述2份出土丝织品样品提取液中的丝素蛋白含量,其质量浓度分别为50.67μg/mL和128.65μg/mL。采用这种基于丝素蛋白特异抗体的ELISA检测方法,对样品中丝素蛋白的检测灵敏度高,特异性好,并且检测成本低,可用于对考古现场发掘丝织品的快速鉴定。研究结果也提示丝素蛋白在家蚕漫长的进化过程中仍然具有高度的保守性。

关键词：丝素蛋白抗体酶联免疫吸附法古代丝织品

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新石器时代至先秦时期新疆地区的生业研究

南方文物 2019年第4期 196-204页

作者：董宁宁复旦大学文物与博物馆学系

本文梳理了新疆地区新石器至先秦时期的动植物考古资料,试图通过考古遗址出土的动植物遗存,解析当时的生业特征及其形成原因。目前,该时段新疆地区做过动植物考古研究的遗存共6处,分别做过动物考古或植物考古的遗存各有2处和7处。动、... 详细信息

本文梳理了新疆地区新石器至先秦时期的动植物考古资料,试图通过考古遗址出土的动植物遗存,解析当时的生业特征及其形成原因。目前,该时段新疆地区做过动植物考古研究的遗存共6处,分别做过动物考古或植物考古的遗存各有2处和7处。动、植物资源的利用以青稞、小麦、粟黍,以及羊、牛、马为主,呈现出农牧兼营的生业特点,是因地制宜、中西交流的结果。下一步工作将对新疆生业的历时性变化、局地差异、各类作物、家畜在新疆的具体传播路径做更深入的探索。

关键词：新疆动物考古植物考古生业

陕西地区新石器时代至青铜时代肉食资源获取方式研究

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南方文物 2023年第5期 171-185页

作者：胡清波复旦大学文物与博物馆学系

本文搜集整理了陕西地区38处遗址的动物遗存资料,对该地区新石器时代至青铜时代的古代先民获取肉食资源的方式进行了研究。本文首先分区域对陕北、关中和陕南地区的肉食资源获取方式分别进行了归纳总结,在此基础上对陕西地区肉食资源获... 详细信息

本文搜集整理了陕西地区38处遗址的动物遗存资料,对该地区新石器时代至青铜时代的古代先民获取肉食资源的方式进行了研究。本文首先分区域对陕北、关中和陕南地区的肉食资源获取方式分别进行了归纳总结,在此基础上对陕西地区肉食资源获取方式的发展历程及特征进行了阐述,研究发现陕西地区的肉食资源获取方式存在区域差异和时代特征。之后我们从多个角度对陕西地区肉食资源获取方式的成因进行了解释,认为自然环境塑造了肉食资源获取方式的基本形态,但人口规模、文化交流、社会组织等社会性因素也发挥了重要的作用,并且不同区域和不同时期的主导因素不一样,反映了陕西地区史前生业方式的复杂性。此外,我们还发现陕西地区社会发展进程与肉食资源获取方式密切相关。陕西地区各时期的社会发展水平都与其获取肉食资源方式的特征相吻合,肉食资源获取方式的特征应是衡量生产力发展水平的明确标尺之一。肉食资源获取方式还会影响社会发展的进程,关中地区在早期文明起源和国家的形成阶段没有发展起来,而在先周—西周时期的崛起,应与其肉食资源获取方式趋于稳定和多样有一定的联系,从而可以提高社会应对风险的能力,保障经济水平的均衡发展。

关键词：陕西地区新石器-青铜时代肉食动物考古