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连栋温室热水供热系统散热管道传热系数的计算与测试

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农业工程学报 2003年第3期19卷 196-199页

作者：蔡龙俊冯哲隽同济大学现代农业科学与工程研究院

设施农业是我国现代化进程中的一个重要内容 ,现代化温室作为设施农业的标志 ,正在受到大力发展和重点研究。为了对温室热水供热系统散热管道的热工性能进行研究和测试。论文主要进行了以下工作 :对温室热水供热系统散热管道的热工性能... 详细信息

设施农业是我国现代化进程中的一个重要内容 ,现代化温室作为设施农业的标志 ,正在受到大力发展和重点研究。为了对温室热水供热系统散热管道的热工性能进行研究和测试。论文主要进行了以下工作 :对温室热水供热系统散热管道的热工性能进行理论分析和计算 ;在密闭小室内 ,对温室散热管道热工性能进行实际测试。通过理论计算与实际测试 ,得出了散热管道传热系数的实验公式 ,并分析了可信性与影响因素。

关键词：连栋温室热水供热系统散热管道光管传热系数

鸡肉和黄豆混合发酵过程中蛋白质、氨基酸与风味变化规律

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食品工业科技 2025年第1期46卷 292-301页

作者：龙正玉邹金浩杨怀谷任国谱曹清明唐道邦广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室广东广州510610 中南林业科技大学食品科学与工程学院湖南长沙410004

以纯黄豆发酵为对照,分析了鸡肉与黄豆混合发酵过程中蛋白质、氨基酸态氮、蛋白酶活力、游离氨基酸和挥发性风味物质的变化规律。结果表明,发酵过程中,样品的蛋白质含量呈下降趋势,氨基酸态氮、蛋白酶活力和游离氨基酸含量则呈上升趋势... 详细信息

以纯黄豆发酵为对照,分析了鸡肉与黄豆混合发酵过程中蛋白质、氨基酸态氮、蛋白酶活力、游离氨基酸和挥发性风味物质的变化规律。结果表明,发酵过程中,样品的蛋白质含量呈下降趋势,氨基酸态氮、蛋白酶活力和游离氨基酸含量则呈上升趋势。不同发酵时期,鸡肉和黄豆混合发酵组中鲜味氨基酸和总游离氨基酸含量均显著高于纯黄豆发酵(P<0.05),挥发性风味物质的积累也较纯黄豆发酵多。通过正交偏最小二乘判别分析(orthogonal partial least squares discriminant analysis,OPLS-DA)结合气味活性值(odor activity value,OAV)进一步分析得出,3-甲硫基丙醛、苯甲醛、苯乙醛和1-辛烯-3-醇是鸡肉与黄豆混合发酵过程中的关键差异挥发性风味物质。该研究结果为高品质豆基发酵调味品的开发和品质调控提供了理论参考。

关键词：鸡肉黄豆酱发酵游离氨基酸挥发性风味物质

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基于模糊逻辑的植物叶片边缘检测方法

农业机械学报 2013年第6期44卷 227-231页

作者：林开颜司慧萍周强吴军辉陈杰同济大学现代农业科学与工程研究院上海200092 上海都市绿色工程有限公司上海200245

针对温室环境植物叶片边缘检测中,植物图像通常含有噪声、背景复杂且图像数据存在模糊性和不完整性问题,提出了基于模糊逻辑的植物叶片边缘检测方法。首先,根据邻域像素的统计特性及绿色植物和土壤背景的颜色差异性,利用线性函数定义噪... 详细信息

针对温室环境植物叶片边缘检测中,植物图像通常含有噪声、背景复杂且图像数据存在模糊性和不完整性问题,提出了基于模糊逻辑的植物叶片边缘检测方法。首先,根据邻域像素的统计特性及绿色植物和土壤背景的颜色差异性,利用线性函数定义噪声和边缘的隶属度函数;其次,采用Sugeno模糊模型进行模糊推理,以减少模糊规则数量;最后,利用模糊推理结果先进行模糊滤波后再进行模糊边缘检测。实验证明,提出的方法克服了常规算法未考虑叶片像素和背景像素的颜色差异而导致产生大量伪边缘的问题,在噪声环境中能有效提取自然背景下植物叶片边缘信息,可有效用于温室环境的植物叶片图像边缘检测。

关键词：植物叶片边缘检测模糊逻辑滤波

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云控制水肥药械智能监控平台的设计与实现

农机化研究 2025年第2期47卷 75-80页

作者：林秀君胡佳宁孙涛张晓乾任振辉河北农业大学机电工程学院河北保定071001 石家庄鑫农机械有限公司石家庄052400

随着我国农业现代化水平的提高,以水肥药械为核心的现代农业服务体系成为未来行业发展的方向。为此,采用B/S结构模式,使用Django框架,选用MySQL数据库,设计并实现了一种云控制水肥药械智能监控平台。平台拥有完善的机构、数据交互、用... 详细信息

随着我国农业现代化水平的提高,以水肥药械为核心的现代农业服务体系成为未来行业发展的方向。为此,采用B/S结构模式,使用Django框架,选用MySQL数据库,设计并实现了一种云控制水肥药械智能监控平台。平台拥有完善的机构、数据交互、用户和权限等管理功能,可实现水肥药械的数字化管理;嵌入了基于Bi-LSTM与LightGBM融合的参考作物蒸散量预测方法,可实现对作物灌溉的实时预测;增加了作物施肥计算公式以及施肥用药数据库,可为用户对肥、药的施用提供科学的参考依据。实际运行及性能测试结果表明:平台的架构和模块设计合理,功能较全面和灵活,可有效满足设施园区对于水肥药械的管理需求,推动现代化农业发展。

关键词：水肥药械一体化智能监控平台云控制 Django框架

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彩色图像分割方法综述

中国图象图形学报（A辑） 2005年第1期10卷 1-10页

作者：林开颜吴军辉徐立鸿同济大学现代农业科学与工程研究院上海200092

由于彩色图像提供了比灰度图像更为丰富的信息,因此彩色图像处理正受到人们越来越多的关注。彩色图像分割是彩色图像处理的重要问题,彩色图像分割可以看成是灰度图像分割技术在各种颜色空间上的应用,为了使该领域的研究人员对当前各种... 详细信息

由于彩色图像提供了比灰度图像更为丰富的信息,因此彩色图像处理正受到人们越来越多的关注。彩色图像分割是彩色图像处理的重要问题,彩色图像分割可以看成是灰度图像分割技术在各种颜色空间上的应用,为了使该领域的研究人员对当前各种彩色图像分割方法有较全面的了解,因此对各种彩色图像分割方法进行了系统论述,即先对各种颜色空间进行简单介绍,然后对直方图阈值法、特征空间聚类、基于区域的方法、边缘检测、模糊方法、神经元网络、基于物理模型方法等主要的彩色图像分割技术进行综述,并比较了它们的优缺点,通过比较发现模糊技术由于能很好地表达和处理不确定性问题,因此在彩色图像分割领域会有更广阔的应用前景。

关键词：彩色图像分割彩色图像处理灰度图像颜色空间边缘检测聚类特征空间综述表达方法

酶法提取鲢鱼内脏鱼油的工艺优化、微胶囊制备及其体外消化特性

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中国农业大学学报 2025年第1期 161-171页

作者：周勇杰李孟洋罗永康洪惠谭雨青中国农业大学食品科学与营养工程学院

针对鲢鱼内脏鱼油的高效提取及其微胶囊的消化特性问题，采用单因素试验和Box-Behnken响应面分析法，对蛋白酶添加量、酶解时间和料液比进行研究，并探究明胶-六偏磷酸钠复凝聚微胶囊的制备及其在模拟消化系统中的行为。结果表明：1）每... 详细信息

针对鲢鱼内脏鱼油的高效提取及其微胶囊的消化特性问题，采用单因素试验和Box-Behnken响应面分析法，对蛋白酶添加量、酶解时间和料液比进行研究，并探究明胶-六偏磷酸钠复凝聚微胶囊的制备及其在模拟消化系统中的行为。结果表明：1）每1 g样品蛋白质中添加7 000 U的蛋白酶（Protamex?1.6）、酶解时间1.3 h、料液（内脏与水）比为5 g∶2 mL时，鲢鱼内脏鱼油的提取率可达81.09%;2）明胶-六偏磷酸钠复凝聚反应体系pH为4.0时，鱼油的包埋率为90.95%;3)30℃贮藏10天，鱼油微胶囊的保留率维持在99%以上；4）在体外模拟消化试验中，胃相的总释放率为10.69%，肠相总释放率为46.40%，具有一定的缓释和控释特性。本研究不仅优化了鲢鱼内脏鱼油的提取工艺，有效提高了提取率，而且通过精细调整复凝聚体系，成功制备出具有显著保护、缓释、控释能力的鱼油微胶囊，为鱼油在食品和营养补充品等领域的应用提供了科学依据和技术支持。

关键词：鲢鱼内脏鱼油复凝聚微胶囊胃肠模拟消化鲢鱼副产品利用

水资源承载力约束下小城镇经济发展的系统动力学仿真

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资源科学 2011年第8期33卷 1498-1504页

作者：卢超王蕾娜张东山张亚雷同济大学经济与管理学院上海200092 同济大学环境科学与工程学院上海200092 同济大学现代农业科学与工程研究院上海200092

水资源承载力是影响缺水小城镇经济发展的重要因素。构建小城镇地区水资源和经济社会耦合研究的系统动力学模型,能够动态分析和预测水资源承载力约束下小城镇经济持续发展的规模、产业结构及人口数量。以我国内陆缺水小城镇——内蒙古... 详细信息

水资源承载力是影响缺水小城镇经济发展的重要因素。构建小城镇地区水资源和经济社会耦合研究的系统动力学模型,能够动态分析和预测水资源承载力约束下小城镇经济持续发展的规模、产业结构及人口数量。以我国内陆缺水小城镇——内蒙古自治区太仆寺旗为例的系统动力学仿真和情景分析表明:随着经济规模的扩张和人口的增加,太仆寺旗逐渐由工程型缺水转变为资源型缺水;协调发展模式是太仆寺旗在水资源承载力约束下经济社会持续发展的最优选择。同时,论文从调整农业种植结构、调整工业生产结构和建立公民节水体系三方面提出了太仆寺旗构建节水型经济社会体系的对策,可以为小城镇持续发展提供借鉴。

关键词：水资源承载力小城镇系统动力学仿真

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农作物秸秆产沼气研究进展与展望

农业工程学报 2007年第3期23卷 279-283页

作者：陈小华朱洪光同济大学现代农业科学与工程研究院生物质能源研究中心上海200092

用秸秆发酵产沼气是获取生物质能源的一种有效和潜在途径,但是相应的工程实践一度遭受挫折,这源由发酵技术问题。近年来秸秆产沼气在以下方面:通过营养调节和质地改善等预处理改善原料发酵特性、在反应器中增加格栅防止漂浮结壳、时差... 详细信息

用秸秆发酵产沼气是获取生物质能源的一种有效和潜在途径,但是相应的工程实践一度遭受挫折,这源由发酵技术问题。近年来秸秆产沼气在以下方面:通过营养调节和质地改善等预处理改善原料发酵特性、在反应器中增加格栅防止漂浮结壳、时差进料调节产气平衡、变换反应器接种物和接种浓度加速反应启动以及改进发酵工艺调控反应条件等,进行了许多探索,获得了有益成果,也为进一步发展指明了方向。找到合适预处理方法、改进反应器结构、开发高效商品接种物、保持沼气池温度相对恒定,以及把产酸和产气彻底分离是农作物秸秆产沼气未来努力的重点方向。

关键词：农作物秸秆沼气预处理发酵工艺研究进展展望

降雨-径流对水土环境中微塑料的赋存特征及迁移机制的研究进展

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水土保持研究 2025年第2期 407-413页

作者：齐张蓉刘慧王为木董姝楠张晓瑾河海大学农业科学与工程学院江苏省农业水土资源高效利用与固碳减排工程研究中心

[目的]揭示水土环境中降雨—径流微塑料的赋存特征和迁移规律，阐明微塑料在降雨—径流过程中的迁移机制，解析微塑料对水土环境以及生物的危害，分析目前的研究不足及方向，为水土环境微塑料污染管控提供理论支持和科学指导，并为系统... 详细信息

[目的]揭示水土环境中降雨—径流微塑料的赋存特征和迁移规律，阐明微塑料在降雨—径流过程中的迁移机制，解析微塑料对水土环境以及生物的危害，分析目前的研究不足及方向，为水土环境微塑料污染管控提供理论支持和科学指导，并为系统开展降雨—径流中微塑料的环境行为研究提供理论支撑。[方法]基于国内外有关降雨—径流对水土环境中微塑料环境行为影响的文献资料，利用VOS viewer软件进行关键词可视化分析，并对降雨—径流中微塑料的来源，水土环境中微塑料的赋存特征，降雨—径流中微塑料在水环境中的迁移机制及其影响因素进行归纳分析。[结果](1)水土环境中微塑料的形状主要以纤维和碎片为主，其赋存特征受到自身密度、粒径等的影响，不同水土环境中降雨特征及污染源的不同，导致微塑料的赋存特征存在一定差异；(2)降雨—径流中的微塑料主要来源于地面和大气微塑料；(3)水环境中微塑料的迁移主要受重力、水动力、降雨量等因素的影响，具有很高的运移性，易随降雨—径流迁移；(4)土壤中微塑料的迁移受降雨、生物扰动、微塑料自身性质和土壤理化性质(有机质、孔隙率、电导率和pH值)等因素的影响，其中降雨强度、时间、频次对微塑料在土壤中迁移的深度、浓度影响较大。[结论]降雨会冲走悬浮在大气中的微塑料，降低人类摄入的风险性，但微塑料会通过降雨—径流进入水土环境中增加潜在的环境风险。目前，微塑料在降雨—径流中的迁移研究正处于起步阶段，仍需深入研究揭示其具体机制和影响因素。

关键词：降雨—径流微塑料水土环境赋存迁移机制