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国内外玉米标准的分析探讨

粮食储藏 2010年第4期39卷 55-56页

作者：刘劼武冯锡仲吉林省粮油卫生检验监测站

2009年9月1日,国家发布了GB1353-2009国家标准,质量指标是以容重定等,分为5个等级,另加等外级,杂质、水分、不完善粒、色泽气味作为限制指标.本文是对新发布的国家标准中的质量指标和国外质量指标进行对比分析,探讨国内外标准的异同.同... 详细信息

2009年9月1日,国家发布了GB1353-2009国家标准,质量指标是以容重定等,分为5个等级,另加等外级,杂质、水分、不完善粒、色泽气味作为限制指标.本文是对新发布的国家标准中的质量指标和国外质量指标进行对比分析,探讨国内外标准的异同.同时,分析高水分玉米容重的测定方法.

关键词：高水分玉米国家标准国内外质量指标不完善粒测定方法容重

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从测定酸值的废液中回收利用混合溶剂

粮食储藏 2010年第3期39卷 35-36,52页

作者：曹占文刘文娟宋鑫吉林省粮油卫生检验监测站 136200 辽源市粮油卫生检验监测站 130061 中国储备粮管理总公司吉林分公司 130033

测定油脂酸值产生的废液由油脂、乙醚、乙醇、少量的水和酚酞等组成,通常是弃之不用。我们通过实验获得一种对测定酸值产生的废液进行回收利用的方法,既减少了对环境的污染,又减低了测定的成本。

关键词：酸值废液混合溶剂回收

微波消解—氢化物发生原子荧光光度法测定大米中的汞

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粮食加工 2019年第6期44卷 86-87页

作者：董娜吉林省粮油卫生检验监测站

研究用微波消解-氢化物发生原子荧光光度法测定大米中汞的含量。试验结果表明在最佳条件下,汞浓度在0.1~1.0 ng/mL范围内线性相关,线性相关系数为0.9994,通过加标回收试验,大米粉中汞的回收率在97.5%~100.0%之间,说明用微波消解-氢化物... 详细信息

研究用微波消解-氢化物发生原子荧光光度法测定大米中汞的含量。试验结果表明在最佳条件下,汞浓度在0.1~1.0 ng/mL范围内线性相关,线性相关系数为0.9994,通过加标回收试验,大米粉中汞的回收率在97.5%~100.0%之间,说明用微波消解-氢化物发生原子荧光光度法测定大米中汞的含量有效可行。

关键词：微波消解原子荧光光度法大米汞

消除标准溶液温度变化对溶剂残留量测定产生的系统误差

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吉林粮食高等专科学校学报 1999年第1期14卷 31-33页

作者：曹占文颜晓辉吉林省粮油卫生检验监测站

浸出法生产的油脂,其溶剂残留量是经常检验的项目,所需的六号溶剂标准溶液用于制作标准试样时与当初配制时本身的温度不同,能导致检验结果出现误差。依此标准溶液温度、密度及浓度之间的关系,推导出一种校正方法,可以消除标准溶液温度... 详细信息

浸出法生产的油脂,其溶剂残留量是经常检验的项目,所需的六号溶剂标准溶液用于制作标准试样时与当初配制时本身的温度不同,能导致检验结果出现误差。依此标准溶液温度、密度及浓度之间的关系,推导出一种校正方法,可以消除标准溶液温度改变对检验结果产生的误差。

关键词：标准溶液温度浓度油脂溶剂残留量检验系统误差食用油

色谱及质谱检测技术在粮食质量安全监测中的应用研究

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粮食加工 2022年第5期47卷 127-132页

作者：董娜罗蓰超杨忠宝吉林省粮油卫生检验监测站长春130033

在粮食真菌毒素和农药残留检测中,色谱及质谱联用技术集分离、定性和定量于一体,发挥了其最大优势。综述了粮食中真菌毒素和农药残留的种类、对人体危害、仪器分析检测方法及样品前处理方法等。

关键词：色谱质谱真菌毒素农药残留

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测定小麦粉中增白剂所用色谱柱的制备

吉林粮食高等专科学校学报 2000年第3期15卷 1-3页

作者：曹占文李姣红史玮杨光吉林省粮油卫生检验监测站松源市粮油监测站

通过使用国产１０２白色担体和进品的Ｃｈｒｏｍｏｓｏｒｂ　Ｗ　ＡＷＤＭＣＳ担体，分别制备色谱柱，对比分析苯甲酸的色谱图，叙述１０２担体制备色谱柱的优点。

关键词：色谱柱担体拖尾小麦粉增白剂测定

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小麦粉麸星含量测定方法的研究

吉林粮食高等专科学校学报 1995年第3期10卷 1-6页

作者：包雁梅苏艳吉林省粮油卫生检验监测站长春130000

本文是对我国现行的CB1355—86小麦粉标准进行修订的探讨。小麦粉国家标准中规定各等级粉的加工精度均以“粉色麸星”为定等基础,即以感观目视对比法进行检验。这种方法解决不了人为的误差和红、白麦不同搭配比例的差异,同时企业为了增... 详细信息

本文是对我国现行的CB1355—86小麦粉标准进行修订的探讨。小麦粉国家标准中规定各等级粉的加工精度均以“粉色麸星”为定等基础,即以感观目视对比法进行检验。这种方法解决不了人为的误差和红、白麦不同搭配比例的差异,同时企业为了增加经济效益,往往将麸皮磨成面粉细度混入小麦粉中,因此,上述目视对比检验法并不能真实反映出小麦粉的质量问题,为此,我们对小麦粉中麸星如何定量进行了大量的研究工作,研制出了麸星含量测定仪,提出了麸星含量测定方法。

关键词：小麦粉麸星含量测定仪面粉

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溴氰菊酯农药在粮食中残留量分析方法的探讨

粮食储藏 2007年第4期36卷 49-50页

作者：谢玉珍宋长权史玮颜庭辉吴岩吉林省粮油卫生检验监测站 130061

本文采用毛细管气相色谱法,对测定粮食中溴氰菊酯农药残留量的多种提取、净化、检测条件进行了比对,样品粉碎后经石油醚（30℃～60℃）提取、柱色谱净化,选择用石油醚加乙酸乙酯（95＋5,体积分数）作为洗脱溶剂,净化液收集浓缩后,采用... 详细信息

本文采用毛细管气相色谱法,对测定粮食中溴氰菊酯农药残留量的多种提取、净化、检测条件进行了比对,样品粉碎后经石油醚（30℃～60℃）提取、柱色谱净化,选择用石油醚加乙酸乙酯（95＋5,体积分数）作为洗脱溶剂,净化液收集浓缩后,采用毛细管柱柱DB1（30 m×0.25 mm×0.25μm）和电子捕获检测器（ECD）分析检测溴氰菊酯的残留量.

关键词：溴氰菊酯毛细管气相色谱残留

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粮食油料粗淀粉测定方法的探讨

粮食储藏 2008年第2期37卷 55-56页

作者：宋长权谢玉珍吉林省粮油卫生检验监测站 130061

淀粉是粮食的主要成分,广泛存在于植物的茎块、根和种子中,是有较高营养价值的碳水化合物,是人体热量的主要来源.粮食淀粉的测定方法有GB/T 5514-85粮食油料粗淀粉测定法及GB/T 5009.9-2003食品中淀粉测定法(第一法)都是酶水解法测定原... 详细信息

淀粉是粮食的主要成分,广泛存在于植物的茎块、根和种子中,是有较高营养价值的碳水化合物,是人体热量的主要来源.粮食淀粉的测定方法有GB/T 5514-85粮食油料粗淀粉测定法及GB/T 5009.9-2003食品中淀粉测定法(第一法)都是酶水解法测定原理相同.NY/T 11-1985谷物籽粒粗淀粉测定法是测定可溶性淀粉水解液,以其旋光度计算测得的淀粉含量.

关键词：粮食淀粉测定方法粗淀粉油料碳水化合物淀粉水解液测定法营养价值