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两株耐热有机质降解芽孢杆菌分离鉴定

饲料工业 2024年第13期45卷 112-120页

作者：袁伟涛张婷马翠柳王凯英刘晗璐中国农业科学院特产研究所特种动物饲养及综合利用创新中心吉林省特种动物微生物饲料工程研究中心吉林长春130112 赤峰学院内蒙古赤峰024000

试验旨在筛选得到耐高温可降解多种有机质的芽孢杆菌。在中国农业科学院特产研究所左家试验基地采集貉子粪堆样,经富集培养后在高温条件下分离得到两株芽孢杆菌,通过形态学鉴定、生理生化试验、16S rRNA测序分析确定分离株种属,并对分... 详细信息

试验旨在筛选得到耐高温可降解多种有机质的芽孢杆菌。在中国农业科学院特产研究所左家试验基地采集貉子粪堆样,经富集培养后在高温条件下分离得到两株芽孢杆菌,通过形态学鉴定、生理生化试验、16S rRNA测序分析确定分离株种属,并对分离菌株进行生长曲线、抗逆性、耐药性和有机质分解测试。结果表明:两株芽孢杆菌分别为解硫胺素芽孢杆菌(ZJFD007)和暹罗芽孢杆菌(ZJFD011),具有较好的生长性能、耐高温和蛋白质水解能力,其中暹罗芽孢杆菌表现出对pH变化的适应性、耐盐以及水解蛋白质、淀粉、纤维素的能力,药敏试验显示,两株分离株均对多黏菌素B耐药,解硫铵素芽孢杆菌还对丁胺卡那、卡那霉素耐药,暹罗芽孢杆菌还对青霉素、氨苄西林、哌拉西林和呋喃唑酮具耐药性。表明两株芽孢杆菌在制备有机废弃物降解高效复合菌剂上,具有良好的应用前景和经济价值。

关键词：芽孢杆菌菌株分离鉴定耐热有机质降解

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东北酸菜发酵乳酸菌的筛选及评价

现代食品科技 2024年第3期40卷 121-130页

作者：赵玉娟刘才子高岩松赵子健高磊杨舸王超李盛钰吉林省农业科学院农产品加工研究所国家乳品加工技术研发分中心吉林长春130033

为获得适用东北酸菜发酵的乳酸菌菌株,该研究通过对来源于发酵蔬菜10株乳酸菌的生长性能和发酵特性进行评价,发现植物乳植杆菌YJ132和肠膜明串珠菌肠膜亚种UA107显示出显著的发酵潜力:培养16 h后,发酵液OD600值分别升高至1.707和1.672,... 详细信息

为获得适用东北酸菜发酵的乳酸菌菌株,该研究通过对来源于发酵蔬菜10株乳酸菌的生长性能和发酵特性进行评价,发现植物乳植杆菌YJ132和肠膜明串珠菌肠膜亚种UA107显示出显著的发酵潜力:培养16 h后,发酵液OD600值分别升高至1.707和1.672,而pH值分别降低至3.93和3.88,培养24 h后,可滴定酸度(TA)含量为65.62 g/L和63.21 g/L,对亚硝酸盐的降解率达到96.41%和95.78%,在5%NaCl溶液中培养24 h后OD600值仍达到1.51以上,综合评价菌株YJ132和UA107可作为发酵菌种用于东北酸菜发酵。利用YJ132和UA107制备酸菜,发酵末期酸菜样品中TA含量为35.96 g/L,还原糖和可溶性蛋白含量降低至6.51 mg/g和111.27μg/g,并在发酵初期显著降低亚硝酸盐的含量,与对照组相比差异极显著(P东北酸菜的品质。综上所述,YJ132和UA107是适用于东北酸菜发酵的优良乳酸菌菌种。

关键词：东北酸菜乳酸菌筛选评价理化特性微生物多样性

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畜禽粪污堆肥品质的提升策略

江苏农业科学 2024年第6期52卷 25-35页

作者：袁伟涛张婷马翠柳王凯英刘晗璐中国农业科学院特产研究所/特种动物饲养及综合利用创新中心/吉林省特种动物微生物饲料工程研究中心吉林长春130117 赤峰学院内蒙古赤峰024000

好氧堆肥是有机固体废弃物无害化、资源化和减量化的重要技术,是废弃物与土壤碳库间的桥梁。堆肥将废弃物低耗快速的自然降解并转化为肥料,肥料中腐殖质等养分是良好的土壤修复剂和调理剂,可抵消农业活动造成的有机质损失、提升碳的固... 详细信息

好氧堆肥是有机固体废弃物无害化、资源化和减量化的重要技术,是废弃物与土壤碳库间的桥梁。堆肥将废弃物低耗快速的自然降解并转化为肥料,肥料中腐殖质等养分是良好的土壤修复剂和调理剂,可抵消农业活动造成的有机质损失、提升碳的固存并维持土壤功能。然而,堆肥原料的复杂性和可变性是实现有机质快速腐殖化和维持有机肥质量所面对的巨大挑战。总结堆肥有机质的转化原理,综述工艺参数优化的关键环节、多类型添加剂在生产中的应用效果以及新型堆肥技术前景,进而提出以下几点建议:(1)对辅料进行破壁前处理或添加具有高效木质素分解能力的生物制剂,提高纤维类成分的分解,减少堆肥初期有机质快速矿化损失。(2)降低pH值可提高体系中NH+4/NH 3的值,减少氨气挥发;提高氧含量和氨氧化细菌生物量,促进氨氧化和硝化作用,避免反硝化和不完全硝化导致的氮损失。(3)添加氧化剂提供充足的氧化还原电位,有效减少含硫有机质降解矿化后VSCs的释放。可为有机物高效腐殖化、资源化,减轻环境压力促进农业可持续发展提供参考和依据。

关键词：畜禽粪污堆肥物质转化工艺优化添加剂

湖羊及其不同杂交组合生长性能、产肉性能及肌肉品质比较分析

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草业学报 2024年第3期33卷 186-197页

作者：张瑞安雪姣李建烨卢曾奎牛春娥徐振飞张金霞耿智广岳耀敬杨博辉中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所甘肃兰州730050 中国农业科学院羊育种工程技术研究中心甘肃兰州730050 农业农村部青藏高原畜禽遗传育种重点实验室甘肃兰州730050 庆阳市农业科学研究院甘肃庆阳745000

旨在比较湖羊及其与南丘羊和无角陶塞特羊杂交F_(1)代生长性能、产肉性能及肌肉品质的差异。在相同营养水平和饲养管理条件下单栏饲养3月龄左右的湖羊(♂湖羊×♀湖羊,HH)、陶湖F_(1)代羊(♂陶赛特羊×♀湖羊,TH)和南湖F_(1)代羊(♂南... 详细信息

旨在比较湖羊及其与南丘羊和无角陶塞特羊杂交F_(1)代生长性能、产肉性能及肌肉品质的差异。在相同营养水平和饲养管理条件下单栏饲养3月龄左右的湖羊(♂湖羊×♀湖羊,HH)、陶湖F_(1)代羊(♂陶赛特羊×♀湖羊,TH)和南湖F_(1)代羊(♂南丘羊×♀湖羊,NH)公羔各16只。饲喂试验共95 d,包括15 d预试期。正试期开始后每天记录每只羊的采食量,每20 d测定一次体重及体尺指标。饲喂试验结束后,每个群体选择接近组内平均体重的7只试验羊屠宰,测定屠宰性能、胴体性状和肌肉品质,并计算育肥效益。结果表明:1)整个试验期间,陶湖F_(1)代和南湖F_(1)代羊的体重显著高于湖羊(P<0.05);试验结束时,与湖羊相比,陶湖F_(1)代羊的日增重显著升高,而饲料转化率显著降低,陶湖F_(1)代和南湖F_(1)代羊的体高显著降低,而胸围和管围均显著升高(P<0.05)。2)与湖羊相比,陶湖F_(1)代和南湖F_(1)代羊的宰前活重、胴体重和净肉重显著升高,南湖F_(1)代羊的屠宰率显著升高,胴体脂肪含量值(GR值)显著降低,而陶湖F_(1)代羊的眼肌面积显著升高(P<0.05)。3)与湖羊相比,南湖F_(1)代羊肌肉失水率显著降低;南湖F_(1)代羊肌肉熟肉率显著高于湖羊和陶湖F_(1)代羊(P<0.05);南湖F_(1)代和陶湖F_(1)代羊肌肉蛋白质含量显著高于湖羊(P<0.05)。4)陶湖F_(1)代和南湖F_(1)代羊育肥效益(320.72和318.05元)分别比湖羊(249.33元)高出71.39和68.72元。综上所述,杂交促进了后代的生长速度,降低了饲料转化率,改善了肌肉品质,增加了肌肉适口性和营养价值,进而提高了育肥效益,增加了当地肉羊养殖的竞争力。

关键词：湖羊南湖F_(1)代陶湖F_(1)代生长性能产肉性能肌肉品质

基于MLS LiDAR点云提取桃树结构参数

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中国农机化学报 2024年第5期45卷 182-187页

作者：钟丹陈鸿文王思邱霞蒲长兵李宗南四川省农业科学院遥感与数字农业研究所成都农业遥感分中心成都市610066

为构建数字化果园并提高智能化管理水平,探索基于MLS LiDAR提取桃树结构参数的方法。使用背包搭载多平台激光雷达采集展叶期桃园点云数据,采用改进K-Means聚类算法分割单棵桃树点云;对部分存在空洞的枝条点云上采样,得到较高密度枝条点... 详细信息

为构建数字化果园并提高智能化管理水平,探索基于MLS LiDAR提取桃树结构参数的方法。使用背包搭载多平台激光雷达采集展叶期桃园点云数据,采用改进K-Means聚类算法分割单棵桃树点云;对部分存在空洞的枝条点云上采样,得到较高密度枝条点云数据;使用不同直径的圆柱拟合重建桃树定量结构模型(QSM),提取桃树5项结构参数。结果表明:该方法能实现桃树精准三维模型重建,重建后提取的冠幅值、株高、主干直径、一二级枝条长度与实测值决定系数分别为0.779、0.939、0.978、0.965、0.986,均方根误差分别为0.280 m、0.076 m、0.003 m、0.066 m、0.068 m;平均相对误差为8.6%、2.5%、3.2%、2.6%、8.4%。研究结果可为桃园智能化管理提供数据支撑。

关键词： LiDAR点云桃树结构参数定量模型桃树分割

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苹果病毒检测技术

园艺学报 2024年第7期51卷 1580-1594页

作者：刘成龙范旭东任芳张尊平胡国君董雅凤中国农业科学院果树研究所国家落叶果树脱毒中心辽宁兴城125100

简述了苹果病毒检测的指示植物检测法、电子显微镜检测技术、血清学检测技术、核酸杂交检测技术、PCR检测技术、逆转录重组酶聚合酶扩增检测技术、逆转录环介导恒温扩增检测技术、基因芯片检测技术、高通量测序检测技术的原理和特点,综... 详细信息

简述了苹果病毒检测的指示植物检测法、电子显微镜检测技术、血清学检测技术、核酸杂交检测技术、PCR检测技术、逆转录重组酶聚合酶扩增检测技术、逆转录环介导恒温扩增检测技术、基因芯片检测技术、高通量测序检测技术的原理和特点,综述了不同检测技术取得的进展,展望了今后研究的主要方向。

关键词：苹果病毒检测研究进展

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斜纹夜蛾高致病力生防真菌的筛选与鉴定

中国生物防治学报 2024年第2期40卷 282-290页

作者：田艺帆张正坤隋丽赵宇路杨孟钊石旺鹏李启云吉林省农业科学院植物保护研究所/农业农村部东北作物有害生物综合治理重点实验室/吉林省农业微生物重点实验室长春130033 中国农业大学植物保护学院北京100083 公主岭市气象局公主岭136100

本研究从斜纹夜蛾幼虫僵虫中分离并纯化虫生真菌,得到6株昆虫病原真菌,利用形态学和分子生物学方法对上述真菌进行鉴定,采用浸渍法测定6株真菌对斜纹夜蛾2龄幼虫的毒力。结果表明,6株虫生真菌分别为2株球孢白僵菌Beauveria bassiana,以... 详细信息

本研究从斜纹夜蛾幼虫僵虫中分离并纯化虫生真菌,得到6株昆虫病原真菌,利用形态学和分子生物学方法对上述真菌进行鉴定,采用浸渍法测定6株真菌对斜纹夜蛾2龄幼虫的毒力。结果表明,6株虫生真菌分别为2株球孢白僵菌Beauveria bassiana,以及莱氏绿僵菌Metarhizium rileyi,木贼镰刀菌Fusarium equiseti,曲霉菌Aspergillus nomiae和糙孢蓝状菌Talaromyces trachyspermus各1株。在1×10^(8)个孢子/m L浓度下,LT50分别为4.737 d,4.543 d,1.343 d,2.086 d,2.212 d和2.351 d,6株虫生真菌对斜纹夜蛾2龄幼虫均表现出较强致病力,其中莱氏绿僵菌表现最好。本研究首次报道了镰刀菌和曲霉菌能够感染斜纹夜蛾,并首次发现糙孢蓝状菌能够感染昆虫。

关键词：斜纹夜蛾虫生真菌毒力

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花生籽仁蔗糖含量遗传模型分析

作物学报 2024年第1期50卷 32-41页

作者：郅晨阳薛晓梦吴洁李雄才王瑾晏立英王欣陈玉宁康彦平王志慧淮东欣洪彦彬姜慧芳雷永廖伯寿中国农业科学院油料作物研究所/农业农村部遗传育种重点实验室湖北武汉430062 襄阳市农业技术推广中心湖北襄阳441021 河北省农林科学院粮油作物研究所河北石家庄050035 广东省农业科学院作物研究所广东广州510640

花生是我国重要的经济作物之一,约40%的花生用于食用加工。蔗糖含量作为影响花生品质的重要指标,与其风味及口感呈显著正相关。因此,提高花生籽仁中蔗糖含量对花生品质改良具有重要意义。本研究利用NYBP×SYT5-1和19-1934×JHT1两个F2:... 详细信息

花生是我国重要的经济作物之一,约40%的花生用于食用加工。蔗糖含量作为影响花生品质的重要指标,与其风味及口感呈显著正相关。因此,提高花生籽仁中蔗糖含量对花生品质改良具有重要意义。本研究利用NYBP×SYT5-1和19-1934×JHT1两个F2:3群体为试验材料,分析花生籽仁蔗糖含量遗传模型,同时分析了蔗糖含量与含油量、蛋白含量及籽仁相关性状间的相关性。结果表明,花生籽仁蔗糖含量呈连续分布,超亲分离现象明显且具有丰富变异。两群体中蔗糖含量与含油量均呈现显著负相关,与蛋白质含量均显著正相关,蔗糖含量与籽仁长、籽仁宽和百仁重的相关性在两群体间表现不一致。遗传分析结果表明,在两群体中花生籽仁蔗糖含量都表现为主要受两对主基因的加性、显性效应调控,存在明显互作,且主基因间具有累加效应。本研究通过对籽仁蔗糖含量遗传模型分析,初步了解了蔗糖含量的遗传规律,对食用花生品种选育具有指导意义。

关键词：花生蔗糖含量含油量相关性分析遗传模型

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云南特有“藤条茶”品质化学成分分析

茶叶科学 2024年第2期44卷 299-315页

作者：方成刚杨高中杨莹彪张丽秋陈霞李连超吕海鹏林智云南省农业科学院园艺作物研究所云南昆明650205 中国农业科学院茶叶研究所/农业农村部特种经济动植物生物学与遗传育种重点实验室浙江杭州310008 中国农业科学院研究生院北京100081 云南省绿色食品发展中心云南昆明650205 普洱市农业科学研究所云南普洱665000 双江七彩寻根茶业云南双江677300

云南特有的藤条茶,源于当地茶农在长期生产中创造的一种独特留采法,因能促使茶树树干形似藤条而得名。为探究藤条茶留采管理模式对茶叶品质的影响,选取藤条茶园一芽二叶鲜叶制作晒青茶、红茶、白茶,以现代茶园同类鲜叶制样为对照,结合... 详细信息

云南特有的藤条茶,源于当地茶农在长期生产中创造的一种独特留采法,因能促使茶树树干形似藤条而得名。为探究藤条茶留采管理模式对茶叶品质的影响,选取藤条茶园一芽二叶鲜叶制作晒青茶、红茶、白茶,以现代茶园同类鲜叶制样为对照,结合感官审评和品质化学成分进行分析。研究表明,采用藤条茶树鲜叶制成的晒青茶一般具有更高爽的香气和浓醇的滋味,白茶则具有更浓郁的香气及甘和的滋味,而现代茶园红茶一般具有更高甜的香气和甘爽的滋味。藤条茶的儿茶素总量均显著低于现代茶园茶树鲜叶,尤其是藤条白茶中的儿茶素总量为67.11 mg·g^(-1),显著低于现代茶园白茶(84.19 mg·g^(-1))。藤条晒青茶中的茶氨酸含量为16.79 mg·g^(-1),显著高于现代茶园晒青茶(14.69 mg·g^(-1))。藤条晒青茶和藤条白茶具有更低的酚氨比。在所有茶样中共鉴定出205个初级代谢产物,藤条白茶中积累更丰富的糖类。此外,在所有茶样中检测出127种挥发性物质,醇类和酯类是不同茶样中主要的挥发性成分,藤条白茶中挥发物总量显著高于现代茶园白茶;藤条红茶中香叶醇含量更高,而现代茶园红茶的芳樟醇含量更高。可见,采用晒青茶和白茶的加工工艺一般更有利于获得高品质藤条茶产品。

关键词：藤条茶感官审评化学成分挥发性成分