检索结果-南通市图书馆

不同遮光处理对黑木耳菌丝抗氧化及子实体生长发育的影响

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

菌物学报 2023年第9期42卷 1953-1965页

作者：潘年港刘凌云朱姝蕊程国辉王辛张兆娟李长田吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心吉林长春130118

黑木耳Auricularia heimuer全日光栽培模式下,在出耳期持续的光照刺激使菌丝处在不适宜的生长环境。本研究采用不同遮光程度的黑菌袋,设置CK(正常菌袋,0%遮光)、T1(50%遮光)、T2(70%遮光)和T3(90%遮光)共4个处理,分析黑木耳菌丝在不同... 详细信息

黑木耳Auricularia heimuer全日光栽培模式下,在出耳期持续的光照刺激使菌丝处在不适宜的生长环境。本研究采用不同遮光程度的黑菌袋,设置CK(正常菌袋,0%遮光)、T1(50%遮光)、T2(70%遮光)和T3(90%遮光)共4个处理,分析黑木耳菌丝在不同遮光程度下对黑木耳子实体的农艺性状、营养品质和菌丝相关酶活性的变化。结果显示,在遮光处理下黑木耳原基形成时间相对缩短、出耳整齐、未出芽数减少,各处理第一茬产量呈显著性差异,CK处理为22.09 g,T1处理为25.20 g,T2处理为25.35 g,T3处理为25.58 g;遮光处理下不同时期菌丝的漆酶、羧甲基纤维素酶、半纤维素酶及淀粉酶活性显著高于CK处理,在采收期木质素、纤维素和半纤维的含量低,同时保持着较高的超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和过氧化氢酶(catalase activity,CAT)活性,丙二醛(malondialdehyde,MDA)的含量低,缓解了对机体的损伤,与CK处理呈显著性差异,其中T1处理和T2处理表现较好;遮光处理下子实体的粗蛋白含量、氨基酸含量较高,CK处理的粗脂肪含量较高,各处理存在差异。本研究重点讨论黑木耳菌丝在出耳期持续光照胁迫对子实体生长发育的影响,为黑木耳栽培提供一种更高效的栽培方式。

关键词：黑木耳菌丝遮光黑菌袋酶活性营养品质

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

网柄细胞状黏菌生态学的研究进展

菌物学报 2023年第1期42卷 160-169页

作者：邹月刘朴吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心吉林长春130118

网柄细胞状黏菌(简称网柄菌)是黏菌的第二大类群,对其生态特征的研究有助于深入了解这类生物适宜的生存条件和人类活动的影响。本文回顾了1869年至今的网柄菌生态学研究历史,从地理因素、植被因素、生物因素三个角度,探讨了影响网柄菌... 详细信息

网柄细胞状黏菌(简称网柄菌)是黏菌的第二大类群,对其生态特征的研究有助于深入了解这类生物适宜的生存条件和人类活动的影响。本文回顾了1869年至今的网柄菌生态学研究历史,从地理因素、植被因素、生物因素三个角度,探讨了影响网柄菌物种丰度和多度的生态因素,从而为土壤及凋落物中黏菌的物种多样性保护提供参考。

关键词：网柄菌森林土壤地理因素植被因素生物因素

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

陕南秦巴山区黏菌的物种组成和分布格局

菌物学报 2023年第1期42卷 196-216页

作者：窦文俊李姝彭雪嫣亓宝王琦吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心吉林长春130118

为揭示陕西省南部秦巴山区腹地黏菌物种多样性与分布特征,对陕南地区的42个地点开展了黏菌资源调查,共获得1021份标本,根据形态特征鉴定为5目9科26属119种。分析黏菌物种组成与多样性指数表明,陕南地区的优势种为蛇形半网菌Hemitrichia ... 详细信息

为揭示陕西省南部秦巴山区腹地黏菌物种多样性与分布特征,对陕南地区的42个地点开展了黏菌资源调查,共获得1021份标本,根据形态特征鉴定为5目9科26属119种。分析黏菌物种组成与多样性指数表明,陕南地区的优势种为蛇形半网菌Hemitrichia serpula,相对多度为6.37%,该地具有较高黏菌物种多样性(H’=6.24),同时秦岭黏菌物种多样性指数(H’=6.19)高于大巴山(H’=5.28)。黏菌物种多样性在不同植被类型下差异显著,针阔叶混交林最高,针叶林最低,群落分布相似性较低,表明植被类型的变化会影响该地区黏菌的物种组成。

关键词：黏菌秦岭大巴山分布特征物种多样性

中国东北地区三种蜜环菌的生物学特性及奥氏蜜环菌人工培养

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

菌物学报 2023年第1期42卷 297-311页

作者：陈鹏宋佳郭璞冀瑞卿吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心吉林长春130118

蜜环菌属Armillaria真菌具有较高的食药用价值。由于蜜环菌的生长发育过程较复杂,还未完全实现商业化栽培,野生资源的供应受到季节性和地域性的影响。本研究以采自东北地区蜜环菌属的3个菌株为研究对象,通过培养物的形态特征及分子标记... 详细信息

蜜环菌属Armillaria真菌具有较高的食药用价值。由于蜜环菌的生长发育过程较复杂,还未完全实现商业化栽培,野生资源的供应受到季节性和地域性的影响。本研究以采自东北地区蜜环菌属的3个菌株为研究对象,通过培养物的形态特征及分子标记确定菌株JG19016为奥氏蜜环菌A.ostoyae,菌株JG19017为高卢蜜环菌A.gallica,菌株JG19018为中国蜜环菌生物种C。奥氏蜜环菌JG19016最适生长温度为25℃,高卢蜜环菌JG19017的最适生长温度为22℃,中国蜜环菌生物种C JG19018则在22-25℃时菌丝生长速度最快;3个菌株最适pH为5-6。奥氏蜜环菌JG19016对葡萄糖和蔗糖利用率较好,高卢蜜环菌JG19017对葡萄糖利用率较好,中国蜜环菌生物种CJG19018对葡萄糖和淀粉利用率较好;蛋白胨对3个菌株促进作用最强,为最适氮源。培养基中加入VB1,对3个菌株的菌丝生长均有明显的促进作用。奥氏蜜环菌JG19016菌丝生长的最优培养基配方为:葡萄糖20 g,蛋白胨3 g,磷酸二氢钾2 g,硫酸镁1.5 g,VB110 mg,琼脂20 g,水1 L。在木屑基质中培养,其配方的最优碳氮比为38:1,最佳木屑粗细比为3:1以上。出菇条件探索结果显示,菌丝及菌索长满菌袋(17mm×33mm×5mm丝聚乙烯袋)需要50-60d,之后在18℃、60%湿度和12h散射光的环境中,10d左右可观察到原基产生。增加菇房湿度到90%-95%,2-3d可观察到1-3 cm的幼子实体,7 d左右菌柄和菌盖完全分化,10 d左右观察到菌盖展开。

关键词：蜜环菌属生物学特性大型真菌种质资源驯化栽培

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

红松菌根栖细菌多样性及其促生长效应

分子植物育种 2023年

作者：李彬琦李冠霖吴玲玲亓宝司艳汲郭璞李玉冀瑞卿吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心

菌根真菌、植物根系和其他微生物等组成菌根微生态系统。红松是我国东北地区重要的菌根树种，菌根栖细菌与栖息在红松菌根系内的其他微生物参与其生长发育，并促进物质循环及能量流动为明确可培养菌根栖细菌的多样性及其促生长效应，本... 详细信息

菌根真菌、植物根系和其他微生物等组成菌根微生态系统。红松是我国东北地区重要的菌根树种，菌根栖细菌与栖息在红松菌根系内的其他微生物参与其生长发育，并促进物质循环及能量流动为明确可培养菌根栖细菌的多样性及其促生长效应，本研究将不同类型菌根进行菌根栖细菌的分离鉴定，并对长势优良的细菌菌株与菌根真菌和红松无菌苗分别共培养。其结果如下5种类型的红松菌根中共得到细菌样本65个，隶属2门2纲2目2科7属21种。优势属(分离频率＞5%)为芽孢杆菌属(Bacillus)和肠杆菌属(Enterobacte)。芽孢杆菌属几个种均对菌根真菌菌丝生长具促进作用：如多云芽孢杆菌(Bacillus toyonensis)可促进松茸(Tricholoma matsutake)、木生牛肝菌(Buchwaldoboletus lignicola)和蜜环菌(Armillaria)3个菌株菌丝的生长；阿氏芽孢杆菌(Bacillus aryabhattai)促进蜜环菌菌株菌丝生长，苏云金杆菌(Bacillus thuringiensis)对木生牛肝菌的促进作用最强。多云芽孢杆菌和赖氨酸芽孢杆菌(Lysinibacillus pakistanensis)对红松幼苗生长量和生理指标促进效果最好，而阿氏芽孢杆菌能提高红松幼苗丙二醛(MDA)的含量。红松菌根栖细菌多样性丰富，而菌根栖细菌对菌根真菌及植物的生长的促生长作用因物种而表现不同。

关键词：红松菌根微生态菌根栖细菌外生菌根形态促生长效应

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

冷杉侧耳多糖提取工艺优化及体外抗氧化活性

微生物学通报 2024年第2期51卷 494-504页

作者：胡惠月周斌潘美晨田甜李长田吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心吉林长春130118

【背景】冷杉侧耳(Pleurotus abieticola)是一种新型食药用真菌,具有潜在的经济价值。【目的】更好地开发利用冷杉侧耳中的多糖成分,挖掘潜在的功能性食品。【方法】采用响应面分析法对冷杉侧耳多糖的提取工艺进行优化,并通过设置不同... 详细信息

【背景】冷杉侧耳(Pleurotus abieticola)是一种新型食药用真菌,具有潜在的经济价值。【目的】更好地开发利用冷杉侧耳中的多糖成分,挖掘潜在的功能性食品。【方法】采用响应面分析法对冷杉侧耳多糖的提取工艺进行优化,并通过设置不同浓度梯度的多糖和Vc(阳性对照)考察该多糖的1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl free radical,DPPH)、2,2’-联氮-双-3-乙基苯并噻唑林-6-磺硫(2,2’-azinobis-3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate,ABTS)和羟基自由基(hydroxyl radical,·OH)的清除能力及铁离子还原能力来评价冷杉侧耳多糖的体外抗氧化活性。【结果】最佳提取工艺:提取时间122.62 min,提取温度60.27℃,液料比28.87:1(体积质量比),在该条件下,冷杉侧耳纯多糖提取率达到极大值2.39%。该多糖在浓度为1 mg/m L时,DPPH自由基清除率为49.42%,ABTS自由基清除率为88.37%,羟基自由基清除率为19.87%,铁离子还原力为0.273。【结论】本研究为更高效地开发与利用冷杉侧耳多糖提供了理论依据,为进一步挖掘其生物活性及多糖产品打下了基础。

关键词：冷杉侧耳多糖响应面优化方差分析自由基清除能力

从不同地区网柄菌中分离和纯培养的共生放线菌

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

菌物研究 2023年第Z1期21卷 131-142页

作者：张兆娟杨应昆邹月迪力达·叶尔肯别克翟超孙达李萌李玉刘朴吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心

收集从采自中国甘肃省、贵州省和吉林省不同环境土壤中分离得到的网柄菌菌株，并从网柄菌中分离与其共生的放线菌。采用放线菌选择培养基(改良高氏1号)，通过平板划线法分离放线菌；利用16S rRNA基因序列同源性分析确定培养的放线菌的... 详细信息

收集从采自中国甘肃省、贵州省和吉林省不同环境土壤中分离得到的网柄菌菌株，并从网柄菌中分离与其共生的放线菌。采用放线菌选择培养基(改良高氏1号)，通过平板划线法分离放线菌；利用16S rRNA基因序列同源性分析确定培养的放线菌的分类学地位。结果显示：3个省的网柄菌中共分离到放线菌3种55株；从甘肃省的6种网柄菌的20个菌株中纯化培养出28株放线菌，分属为2目3科3属3种，其中微杆菌属为优势属，占89%；从贵州省的6种网柄菌的10个菌株中纯化培养出17株放线菌，皆为氧化微杆菌Microbacterium oxydans；从吉林省的8种网柄菌的8个菌株中纯化培养出10株放线菌，分属于2目2科2属2种，微杆菌属为优势属，占90%。结果表明，环境因素对网柄菌携带共生放线菌种类的影响大于网柄菌物种差异的影响，从碱性土壤的网柄菌中更容易分离得到与其共生的放线菌菌株。

关键词：网柄菌纯培养特殊生境共生放线菌

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

中红外光谱结合机器学习对不同产地平菇鉴别

光谱学与光谱分析 2023年第2期43卷 577-582页

作者：杨承恩苏玲冯伟志周建宇武海巍袁月明王琦吉林农业大学工程技术学院吉林长春130118 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心吉林长春130118

平菇味道鲜美、营养丰富,深受消费者喜爱。平菇在我国的栽培范围较广,产地分散,每个产地的气候条件、栽培基质、栽培方式的差异,使不同产地生产的平菇在口感、营养价值方面会有不同。为规范平菇产品的市场管理,更为打造区域内特色平菇品... 详细信息

平菇味道鲜美、营养丰富,深受消费者喜爱。平菇在我国的栽培范围较广,产地分散,每个产地的气候条件、栽培基质、栽培方式的差异,使不同产地生产的平菇在口感、营养价值方面会有不同。为规范平菇产品的市场管理,更为打造区域内特色平菇品牌,借助中红外光谱技术无污染、高效、低成本等特点,突破目前化学分析、生物学鉴别方法的限制,提出一种中红外光谱结合机器学习鉴别不同产地平菇的方法。对10个不同产地的平菇子实体进行红外光谱数据采集,每个地区各60份共600份样本。光谱数据经分析表明,在波段530~1660 cm^(-1)范围内红外光谱的相关性表现出较明显的差异。同时,基于K-S法按照训练集和测试集比例为7∶3对样品划分,得训练集为420份,测试集为180份。采用多元散射校正(MSC),标准正态变量变换(SNV),平滑(SG),一阶导数(FD),二阶导数(SD)等预处理方法进行光谱优化,去除噪声,并结合支持向量机(SVM)进行初步建模对比,得出MSC预处理后光谱数据差异性最大,预测集识别效果最好为84.44%。将MSC光谱数据进行0~1区间的归一化处理,并采用主成分分析(PCA)对其进行降维,选择满足训练集中主成分个数累积贡献率≥85%,且主成分方差百分比≥1%的前7个主成分作为输入变量与支持向量机(SVM)、随机森林(RF)、极限学习机(ELM)进行建模识别比较。实验结果表明,在识别不同产地平菇模型中,SVM模型识别效果最佳,训练集和测试集识别率均为100%;RF模型训练集识别率为100%,测试集识别率略低,为98.89%;ELM模型对比其他模型识别率较差,训练集识别率为99.28%,测试集识别率为98.33%。3种模型的识别率均高于98%,说明采用红外光谱结合机器学习的方法可以简单、快速、低成本的实现对不同产地平菇的鉴别,不仅为平菇产品产地识别提供方法依据,也为其他种类食用菌产品的产地鉴别提供参考。

关键词：平菇中红外光谱机器学习支持向量机随机森林极限学习机

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

杏鲍菇工厂化生产技术规程

中国蔬菜 2022年

作者：李长田范冬雨田甜王路朋吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心

杏鲍菇是我国食用菌工厂化栽培的主要种类之一，已成为广大种植户、商家和产业扶贫项目的首选。为规范杏鲍菇工厂化生产和管理，对杏鲍菇工厂化生产工艺流程，如接种前准备、菌袋生产技术、出菇管理、采收与贮存等进行总结。

关键词：