咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 1,690 篇 期刊文献
  • 386 篇 学位论文
  • 242 篇 会议

馆藏范围

  • 2,318 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 850 篇 工学
    • 332 篇 食品科学与工程(可...
    • 219 篇 农业工程
    • 66 篇 水利工程
    • 48 篇 生物工程
    • 41 篇 计算机科学与技术...
    • 39 篇 城乡规划学
    • 37 篇 轻工技术与工程
    • 29 篇 机械工程
    • 27 篇 化学工程与技术
    • 27 篇 软件工程
    • 26 篇 控制科学与工程
    • 23 篇 仪器科学与技术
    • 23 篇 环境科学与工程(可...
  • 673 篇 农学
    • 301 篇 作物学
    • 176 篇 农业资源与环境
    • 52 篇 植物保护
    • 32 篇 兽医学
    • 32 篇 林学
    • 24 篇 畜牧学
  • 553 篇 管理学
    • 331 篇 农林经济管理
    • 114 篇 公共管理
    • 86 篇 工商管理
    • 72 篇 管理科学与工程(可...
  • 503 篇 教育学
    • 498 篇 教育学
  • 164 篇 经济学
    • 152 篇 应用经济学
    • 18 篇 理论经济学
  • 136 篇 理学
    • 46 篇 生物学
    • 27 篇 生态学
    • 23 篇 数学
  • 67 篇 法学
    • 44 篇 马克思主义理论
  • 40 篇 医学
  • 18 篇 文学
  • 16 篇 艺术学
  • 15 篇 历史学
  • 1 篇 军事学

主题

  • 110 篇 玉米
  • 81 篇 吉林省
  • 78 篇 教学改革
  • 49 篇 产量
  • 43 篇 实践教学
  • 41 篇 粮食安全
  • 39 篇 水稻
  • 37 篇 人才培养
  • 33 篇 对策
  • 32 篇 粮食
  • 28 篇 改革
  • 27 篇 农业
  • 25 篇 农业院校
  • 25 篇 影响因素
  • 22 篇 乡村振兴
  • 22 篇 农民专业合作社
  • 22 篇 教学方法
  • 20 篇 东北地区
  • 20 篇 课程改革
  • 20 篇 创新能力

机构

  • 766 篇 吉林农业大学
  • 489 篇 吉林大学
  • 95 篇 吉林农业科技学院
  • 74 篇 南京农业大学
  • 60 篇 中国农业大学
  • 54 篇 东北农业大学
  • 43 篇 河南农业大学
  • 37 篇 沈阳农业大学
  • 36 篇 吉林省农业科学院
  • 31 篇 河北农业大学
  • 28 篇 扬州大学
  • 27 篇 吉林省粮食精深加...
  • 27 篇 东北师范大学
  • 27 篇 南京财经大学
  • 27 篇 中国科学院东北地...
  • 25 篇 农业农村部食用菌...
  • 24 篇 吉林省粮食精深加...
  • 23 篇 青岛农业大学
  • 22 篇 吉林工商学院
  • 22 篇 湖南农业大学

作者

  • 69 篇 吴文福
  • 56 篇 刘景圣
  • 32 篇 杨印生
  • 30 篇 郑明珠
  • 30 篇 刘婷婷
  • 29 篇 吴春胜
  • 28 篇 刘静雪
  • 24 篇 王大为
  • 20 篇 艾志录
  • 20 篇 张建峰
  • 19 篇 朱学军
  • 18 篇 吴子丹
  • 18 篇 韩峰
  • 17 篇 黄忠民
  • 17 篇 徐岩
  • 16 篇 张闪闪
  • 16 篇 蔡丹
  • 16 篇 赵兰坡
  • 16 篇 樊红秀
  • 15 篇 张洁婧

语言

  • 2,318 篇 中文
检索条件"机构=吉林农业大学粮食工程专业"
2318 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
工程认证背景下“食品包装学”课程教学的改革及探索——以吉林农业大学粮食工程专业为例
收藏 引用
食品工业 2024年 第5期45卷 164-167页
作者: 刘鸿铖 樊红秀 刘婷婷 张艳荣 王大为 吉林农业大学食品科学与工程学院 长春130118 农业农村部食用菌加工技术集成科研基地 长春130118
“食品包装学”是吉林农业大学粮食工程专业的一门理论和应用实践性较强的重要专业方向必修课程,具有显著的工程特性。为推进学校粮食工程专业工程认证的开展、提升粮食工程专业人才培养质量、达到工程认证对学生工程能力的要求,以“食... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
苏打盐碱地改良自润滑减阻深松铲的设计与试验
收藏 引用
农机化研究 2024年
作者: 王景立 姜立民 荆海洋 刘敏 冯伟志 郭颖杰 吉林农业大学工程技术学院
松嫩平原西部是世界三大苏打盐碱土集中分布区域之一,开展盐碱地综合改良与利用,充分挖掘后备耕地资源潜力,对保障国家粮食安全具有重大意义。为解决东北苏打盐碱地传统改良方法存在的物理深松与化学改良不能协同作业的技术难点,依据实... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
中国大豆产业发展特点、趋势及对策
收藏 引用
社会科学战线 2024年 第4期346卷 253-258页
作者: 王亚君 于寒松 舒坤良 吉林农业大学园艺学院 吉林长春130118 吉林农业大学食品科学与工程学院 吉林长春130118 吉林省人民政府发展研究中心 吉林长春130061
大豆在国家粮食安全战略中占据重要位置,但产能不足限制了中国大豆产业的发展。文章在深入研究中国大豆产业发展特点和趋势的基础上,探寻振兴中国大豆产业的对策。文章认为,应当立足于国内稳产保供的目标,坚持国家政策调控,以大豆加工... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
我国玉米秸秆的综合利用现状分析及对策建议
收藏 引用
食品工业 2024年 第7期45卷 207-211页
作者: 刘晓龙 杨跃臣 姜铄 于新蕊 郑东阳 陈红 吉林农业大学食品科学与工程学院 长春130118 吉林农业大学资源与环境学院 长春130118
玉米作为我国主要的粮食作物之一,其在产生大量优质粮食的同时也不可避免地产生了玉米秸秆等副产物。目前,我国对于玉米秸秆的加工利用实际效果并不理想,现在主要的处理办法依然是焚烧和露天堆放,只有少部分的玉米秸秆得到了充分的利用... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
基于OBE理念的食品卫生检验学课程线上线下混合教学模式的探索与实践
收藏 引用
中国食品 2024年 第6期 41-43页
作者: 王丽岩 吕娜 吉林农业大学食品科学与工程学院
作为食品科学与工程类本科学生的专业课之一,食品卫生检验学是一门研究食品中的有害因素及其检验方法的课程,与食品法律、法规结合紧密,也融合了食品化学、食品酶学、食品分析、食品安全、食品生化、仪器分析等多门食品类课程的教学内容... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
榛仁水解蛋白肽分离纯化及其体外功能活性筛选
收藏 引用
粮食与油脂 2024年 第1期37卷 128-132页
作者: 王浩然 许玉然 王惜妍 文连奎 吉林农业大学食品科学与工程学院 吉林长春130118 吉林森工集团泉阳泉饮品有限公司 吉林长春130021
采用超滤膜分离、葡聚糖凝胶G-10分离和反相高效液相层析3种逐级递进的分离方法对榛仁水解蛋白肽进行分离纯化,然后以DPPH自由基清除率、羟基自由基清除率和牛血清白蛋白变性抑制率为指标,对分离纯化后的各级组分进行体外活性筛选,得到... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
地方高校财务管理专业人才培养智能化改革探索
收藏 引用
通化师范学院学报 2024年 第10期 93-99页
作者: 滕奎秀 杨兴龙 吉林农业大学经济管理学院
人工智能的兴起对财会行业的发展既是机遇又是挑战,传统财会工作正逐步向智能财务转变,财务人才传统的知识框架和专业技能正在被迅速颠覆并替代.为适应财会行业人才需求变化,高校正在积极探索人才培养模式改革.人工智能背景下,地方... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
响应面法优化木聚糖酶的修饰工艺
收藏 引用
粮食与油脂 2024年 第1期37卷 122-127页
作者: 赵烊 郑明珠 刘景圣 吉林农业大学食品科学与工程学院 吉林长春130118 小麦和玉米深加工国家工程研究中心 吉林长春130118
探究化学修饰对木聚糖酶(XY)相对活性的影响,以XY相对活性为指标,利用丁二酸酐、乙酸酐、马来酸酐(MA)和邻苯二甲酸酐对XY进行化学修饰。采用单因素试验筛选出最优酸酐修饰剂,并进行响应面法优化酸酐修饰条件。结果表明:MA为最优修饰酸... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
“新农科”背景下种子科学与工程专业课程改革——以植物生物技术为例
收藏 引用
现代畜牧科技 2024年 第1期 177-180页
作者: 臧振原 姜良宇 慈佳宾 任雪娇 杨巍 杨伟光 吉林农业大学农学院 吉林长春130118
新农科建设已成为当今高等院校涉农专业人才培养的指路明灯。为国家培养出符合现代种业发展需要的复合型人才是种子科学与工程专业每位教师肩上的责任和义务,该文从新农科建设中专业课程改革的视角,分析植物生物技术课程在种子科学与工... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 博看期刊 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
基于OBE理念“食品营养学”线上线下混合教学模式实践
收藏 引用
食品工业 2024年 第2期45卷 189-191页
作者: 王丽岩 陈红 吉林农业大学食品科学与工程学院 长春130118
线上线下混合教学模式是一种全新的教学方式,对于单一教学模式的教育具有借鉴改进价值。OBE是一种以学生为中心,以产出为导向,持续改进的先进教育理念。聚焦实际教学,探索OBE教育理念和线上线下混合教学模式在“食品营养学”课程学习中... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论