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不同脂肪源饲料对洛氏鱥生长及消化酶和蛋白质代谢酶活性的影响

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西北农林科技大学学报（自然科学版） 2019年第12期47卷 35-42页

作者：李民吴莉芳李良朱瑞王婧瑶段晶于哲吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室/动物营养与饲料科学重点实验室

【目的】探讨饲料中不同脂肪源对洛氏鱥(Rhynchocypris lagowskii Dybowski)生长及消化酶和蛋白质代谢酶活性的影响。【方法】以初始体质量为(15.68±0.30) g/尾的洛氏鱥幼鱼为研究对象,在基础饲料中分别添加4.42%的玉米油、豆油、鱼油... 详细信息

【目的】探讨饲料中不同脂肪源对洛氏鱥(Rhynchocypris lagowskii Dybowski)生长及消化酶和蛋白质代谢酶活性的影响。【方法】以初始体质量为(15.68±0.30) g/尾的洛氏鱥幼鱼为研究对象,在基础饲料中分别添加4.42%的玉米油、豆油、鱼油、棕榈油、猪油、混合油(质量比为:鱼油∶豆油∶猪油=3∶4∶3),配制成6种等氮等脂的试验饲料,进行为期8周的饲养试验。饲养试验结束后,测定洛氏鱥生长性能指标,肌肉中主要营养成分,蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、谷草转氨酶以及谷丙转氨酶的活力。【结果】混合油组洛氏鱥的终末体质量显著高于豆油、棕榈油及猪油组(P0.05);混合油组洛氏鱥的饲料效率、蛋白质效率及蛋白质沉积率显著高于棕榈油及猪油组(P及鱼油组差异不显著(P>0.05)。混合油组和鱼油组洛氏鱥肌肉中的粗蛋白质含量显著高于玉米油、豆油、棕榈油及猪油组(P及中肠的蛋白酶活性与鱼油组差异不显著(P>0.05),但二者均显著高于猪油组(P及棕榈油组(P0.05),但均显著高于豆油、猪油及棕榈油组(P及后肠的淀粉酶活力无显著影响(P>0.05)。混合油组和鱼油组洛氏鱥肝胰脏谷草转氨酶和谷丙转氨酶活力显著高于猪油组和棕榈油组(P及消化代谢角度来看,混合油组和鱼油组饲料的效果最好,玉米油、豆油和棕榈油组次之,猪油组最差。

关键词：洛氏鱥生长性能消化酶蛋白质代谢酶饲料配方

嗜水气单胞菌ompA、flaA基因重组干酪乳杆菌对鲤生长及免疫效果分析

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水产学报 2022年第1期46卷 73-84页

作者：赵林辉田佳鑫孔祎頔彭思博单晓枫王桂芹吉林农业大学生命科学学院吉林农业大学现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林农业大学吉林省动物营养与饲料科学重点实验室

为构建嗜水气单胞菌ompA和flaA基因重组干酪乳杆菌并分别检测其表达产物对鲤生长及免疫效果的影响,实验将目的基因克隆至乳酸菌穿梭表达质粒pPG612中,并电转至干酪乳杆菌中,经诱导后包被饲料对鲤进行饲养56 d,称重并采集血清及组织,分... 详细信息

为构建嗜水气单胞菌ompA和flaA基因重组干酪乳杆菌并分别检测其表达产物对鲤生长及免疫效果的影响,实验将目的基因克隆至乳酸菌穿梭表达质粒pPG612中,并电转至干酪乳杆菌中,经诱导后包被饲料对鲤进行饲养56 d,称重并采集血清及组织,分析生长指标及免疫指标变化。在56 d饲养免疫结束后结果显示,生长指标显示重组干酪乳杆菌组与对照组无显著差异,表明重组干酪乳杆菌对生长无影响;免疫效果分析显示,血清中IgM表达水平显著上升。血清中AKP、LZM、SOD、CAT、C3和C4也均显著升高。荧光定量PCR检测发现,免疫后肝脏、脾脏、头肾及肠组织中的细胞免疫因子基因IL-1β、IL-8、TNF-α、 NF-κB、 TLR5及MYD88的表达水平有不同程度的显著提升;其中TLR5及MYD88表达量在Lc-mcs-flaA组高于Lc-mcs-ompA组。攻毒后Lc-mcs-ompA与Lc-mcs-flaA组免疫保护率分别为59%与54%,显著高于对照组。研究表明,本实验构建的重组干酪乳杆菌Lc-mcs-ompA与Lc-mcs-flaA免疫鲤能刺激机体产生免疫应答反应,进而提高自身存活率,为预防鱼类嗜水气单胞菌感染的口服免疫制剂的研发奠定基础并提供科学理论依据。

关键词：鲤嗜水气单胞菌 flaA ompA 重组干酪乳杆菌生长及免疫

运输前灌服谷氨酰胺对运输应激雏鸡肠黏膜上皮细胞线粒体功能及坏死性凋亡信号通路的影响

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动物营养学报 2023年第2期35卷 1270-1278页

作者：刘汝杰李明晔孙泽威仲庆振吉林农业大学动物科学技术学院长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室长春130118 吉林省动物营养与饲料科学重点实验室长春130118

本试验旨在研究运输前灌服谷氨酰胺(Gln)对运输应激雏鸡肠黏膜上皮细胞线粒体功能及坏死性凋亡信号通路的影响。试验选取体重相近且健康的1日龄爱拔益佳(AA)肉鸡300羽,随机分为5个组(A、B、C、D和E组),每组5个重复,每个重复12羽。A、B... 详细信息

本试验旨在研究运输前灌服谷氨酰胺(Gln)对运输应激雏鸡肠黏膜上皮细胞线粒体功能及坏死性凋亡信号通路的影响。试验选取体重相近且健康的1日龄爱拔益佳(AA)肉鸡300羽,随机分为5个组(A、B、C、D和E组),每组5个重复,每个重复12羽。A、B组运输前灌服1 mL生理盐水,C、D和E组运输前分别灌服1 mL质量分数为0.50、0.75和1.00 g/kg的Gln。灌服均在雏鸡出壳后1 h内完成,灌服结束后A组不做运输应激处理,B、C、D和E组以70 km/h的速度运输应激5 h。结果表明:1)与A组相比,B、C、D和E组空肠线粒体跨膜电位及烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)、ATP含量显著降低(P<0.05),线粒体还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADH)含量显著增加(P<0.05)。与B组相比,C、D和E组空肠线粒体跨膜电位、ATP含量显著增加(P<0.05),线粒体NADH含量显著降低(P<0.05);D和E组线粒体NAD+含量显著增加(P<0.05)。2)与A组相比,B、C、D和E组空肠黏膜受体相互作用蛋白激酶1(RIPK1)、受体相互作用蛋白激酶3(RIPK3)和混合谱系激酶结构域样假激酶(MLKL)mRNA和蛋白表达水平显著增加(P<0.05)。与B组相比,C、D和E组空肠黏膜RIPK1、RIPK3和MLKL mRNA和蛋白表达水平显著降低(P<0.05)。综上所述,5 h的运输应激导致雏鸡空肠线粒体损伤,加快肠黏膜细胞凋亡进程,而运输前灌服Gln可有效缓解由运输应激造成的上述不利影响,且以灌服剂量为0.75 g/kg时效果较好。

关键词：运输应激谷氨酰胺线粒体坏死性凋亡

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黏质沙雷菌短尾噬菌体中国分离株的鉴定

病毒学报 2012年第4期28卷 439-443页

作者：徐凤宇刘永杰马红霞张岩苏胜兵沈婵娟陆承平吉林农业大学动物科技学院吉林长春130118 吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 南京农业大学动物医学院江苏南京210095

以黏质沙雷菌jn01株为宿主菌,从环境污水中分离噬菌体,经反复挑取噬菌斑,获得1株纯化的噬菌体,定名为SmPjn。SmPjn在双层琼脂平板上可形成直径约2mm,圆形、透明的噬菌斑,边缘清晰。透射电镜观察,该噬菌体有一短尾,长(7±1.25)nm,头部长... 详细信息

以黏质沙雷菌jn01株为宿主菌,从环境污水中分离噬菌体,经反复挑取噬菌斑,获得1株纯化的噬菌体,定名为SmPjn。SmPjn在双层琼脂平板上可形成直径约2mm,圆形、透明的噬菌斑,边缘清晰。透射电镜观察,该噬菌体有一短尾,长(7±1.25)nm,头部长、宽分别为(58±2.16)nm×(55±0.47)nm,属短尾噬菌体科(Podoviridae)。可裂解jn01以外的2株黏质沙雷菌;与宿主菌共培养4h后的最佳感染复数为1;一步生长曲线表明该噬菌体的潜伏期约为50min,平均爆发量约为1125pfu/cell。基因组为大于27kb的DNA,可分别被HindⅢ、EcoRⅠ切成11和9个电泳片段。本报道为国内首次分离黏质沙雷菌短尾噬菌体。

关键词：黏质沙雷菌短尾噬菌体分离鉴定

3种乳酸菌对乌鳢生长、抗氧化及免疫功能的影响

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水产学报 2021年第10期45卷 1764-1774页

作者：孔雨昕田佳鑫彭思博王桂芹吉林农业大学生命科学学院吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林农业大学现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林农业大学吉林省动物营养与饲料科学重点实验室

为研究3种乳酸菌对乌鳢生长、抗氧化及免疫功能的影响,实验选用初始体质量为(3.43±0.05) g的乌鳢360尾,随机分成4组,每组设3个重复,每个重复30尾鱼。分别投喂基础饲料和添加了10~8 CFU/g的乳酸乳球菌L21(L21组)、植物乳杆菌W21(W21组)... 详细信息

为研究3种乳酸菌对乌鳢生长、抗氧化及免疫功能的影响,实验选用初始体质量为(3.43±0.05) g的乌鳢360尾,随机分成4组,每组设3个重复,每个重复30尾鱼。分别投喂基础饲料和添加了10~8 CFU/g的乳酸乳球菌L21(L21组)、植物乳杆菌W21(W21组)、粪肠球菌L2(L2组)的实验饲料,8周后,采集乌鳢血清、肝脏、脾脏、肾脏和肠道,以检测相关指标以及基因表达水平的变化。结果显示,与对照组相比,饲料中添加的3种乳酸菌均可显著提高乌鳢的平均增重率(AWGR)、特定生长率(SGR)及饲料效率(FER),其中L21组显著高于其他各组。与对照组相比,L2组超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽(GSH)及碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于对照组,W21和L2组溶菌酶(LZM)活性显著高于对照组,各组免疫球蛋白M(IgM)活性均不显著。各组织中IL-1β、IL-8、IL-10和TNF-α基因表达水平均有不同程度升高,乳酸菌对肠道中免疫相关基因表达均有显著的促进作用。研究表明,本实验条件下,乳酸乳球菌L21对乌鳢的应用效果最好,能够提高乌鳢的生长性能、饲料利用及免疫基因表达,但对血清抗氧化能力并无显著影响。

关键词：乌鳢乳酸菌生长抗氧化免疫

日粮钙水平对仔猪成骨细胞活性和胫骨性能的影响

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西北农林科技大学学报（自然科学版） 2015年第6期43卷 21-27页

作者：邹磊冀红芹刘禹含孙会秦贵信吉林农业大学动物科技学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118

【目的】研究日粮钙水平对仔猪血清碱性磷酸酶活性、骨钙素质量浓度、血清钙浓度及胫骨钙含量和密度的影响,为钙调控仔猪成骨细胞活性提供依据。【方法】采用单因子完全随机分组设计,将60头杜长大仔猪(体质量(21.8±2.1)kg)分成6个处理... 详细信息

【目的】研究日粮钙水平对仔猪血清碱性磷酸酶活性、骨钙素质量浓度、血清钙浓度及胫骨钙含量和密度的影响,为钙调控仔猪成骨细胞活性提供依据。【方法】采用单因子完全随机分组设计,将60头杜长大仔猪(体质量(21.8±2.1)kg)分成6个处理,每处理设10个重复,每重复1头猪。各处理分别饲喂钙水平为0.30%,0.45%,0.60%,0.75%,0.90%和1.05%的玉米-豆粕型日粮。预饲期为7d,正式试验期28d,并在正式试验的14和28d屠宰仔猪,测定其血清钙浓度、血清活性标志物碱性磷酸酶活性和骨钙素质量浓度及胫骨钙含量和密度,分析钙水平对仔猪成骨细胞活性和胫骨性能的影响。【结果】随着日粮钙水平的提高,血清碱性磷酸酶活性呈先减小后增大的趋势(P质量浓度呈先增大后减小的趋势(P0.05),但对胫骨钙含量、脱脂胫骨干质量、胫骨灰分含量、胫骨密度4项胫骨性能指标影响显著(P<0.05),且在日粮钙水平为0.75%时,各项胫骨性能指标均达到最大。【结论】日粮钙水平为0.75%时,仔猪胫骨中成骨细胞的矿化作用最大,增殖活性最小。

关键词：仔猪日粮钙水平成骨细胞活性血清钙胫骨性能

不同生长阶段猪小肠上皮细胞增生和凋亡指数的变化规律

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中国兽医学报 2011年第10期31卷 1476-1479页

作者：赵元秦贵信张兵王涛王波孙泽威鲍男吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 吉林农业大学动物科技学院吉林长春130118

选取军牧一号29日龄(7.06±0.18)kg、99日龄(44.54±9.0 4)kg和169日龄(78.93±7.37)kg去势公猪各5头,分别进行仔猪、生长猪和肥育猪3个生理阶段的动物试验。仔猪于28日龄断奶,每一阶段试验期为7d。试验期结束后屠宰,迅速采集十二指肠... 详细信息

选取军牧一号29日龄(7.06±0.18)kg、99日龄(44.54±9.0 4)kg和169日龄(78.93±7.37)kg去势公猪各5头,分别进行仔猪、生长猪和肥育猪3个生理阶段的动物试验。仔猪于28日龄断奶,每一阶段试验期为7d。试验期结束后屠宰,迅速采集十二指肠、空肠中段和回肠组织样品。采用Ki-67抗体或TUNEL免疫组织化学染色方法分别检测小肠上皮细胞增生或凋亡情况,同时测定小肠绒毛高度和隐窝深度。结果表明,随着猪日龄的增长,小肠绒毛高度和隐窝深度增大(P<0.01);肠上皮细胞凋亡和增生指数逐渐降低(P<0.001)。无论哪一生长阶段的猪,不同肠段上皮细胞凋亡和增生指数有着相同的变化规律,空肠中段最高,回肠最低(P<0.01)。

关键词：猪增生指数凋亡指数肠上皮细胞

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一株锦鲤疱疹病毒的分离与鉴定

中国预防兽医学报 2011年第5期33卷 340-343页

作者：朱霞李新伟王好吕文亮周井祥吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 吉林农业大学动物科技学院吉林长春130118

本实验对患病鲤鱼进行病毒分离及鉴定,将表现典型锦锂疱疹病毒(KHV)病症状的鲤鱼肾细胞与单层框镜鲤鱼鳍细胞(KFC)共培养,5d～6d后出现典型的KHV细胞病变,即细胞体积增大并出现空泡化;在电镜下观察到典型的KHV病毒粒子;并应用PCR方法扩... 详细信息

本实验对患病鲤鱼进行病毒分离及鉴定,将表现典型锦锂疱疹病毒(KHV)病症状的鲤鱼肾细胞与单层框镜鲤鱼鳍细胞(KFC)共培养,5d～6d后出现典型的KHV细胞病变,即细胞体积增大并出现空泡化;在电镜下观察到典型的KHV病毒粒子;并应用PCR方法扩增获得KHVORF25基因的849bp基因片段,连接至pMD18-T载体中,经酶切鉴定后序列分析表明,与GenBank登录的3株KHV同源性均为99.9%,命名为KHV-cj。基因进化比较显示,与KHV-J株关系较近。将病毒培养物(10-6.75TCID50)腹腔注射接种实验鱼可使其100%发病,并且症状和病理变化与自然感染KHV的鱼一致,死亡率为75%。表明本研究在国内首次分离到KHV。

关键词：框镜鲤锦鲤疱疹病毒分离鉴定

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锦鲤疱疹病毒病的研究进展

中国兽医科学 2011年第1期41卷 106-110页

作者：朱霞王好李新伟周井祥吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 吉林农业大学动物科技学院吉林长春130118

概述了锦鲤疱疹病毒病的流行状况、临床症状和病理特征,阐述了锦鲤疱疹病毒的基因组特征,以及在分离培养、流行病学、检测方法和疫苗研究方面取得的进展,旨在为深入研究该病提供理论参考。

关键词：锦鲤疱疹病毒锦鲤疱疹病毒病研究进展