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中国南方地区稻鱼共生系统的研究进展与思考

华南农业大学学报 2024年

作者：陈欣胡中元赵璐峰郝向举李坚明何金钊胡亮亮唐建军浙江大学生命科学学院全国水产技术推广总站广西壮族自治区水产技术推广站

稻田的水热环境是鲤科Cyprinidae鱼类天然生境，为此演育出稻鱼共生系统。我国南方山丘区的稻鱼共生系统具有悠久的历史，是利用当地水热和梯田条件而发展起来的独特稻作系统，对增加稻田产出、稳定农民收入、保护当地生物资源起着重要... 详细信息

稻田的水热环境是鲤科Cyprinidae鱼类天然生境，为此演育出稻鱼共生系统。我国南方山丘区的稻鱼共生系统具有悠久的历史，是利用当地水热和梯田条件而发展起来的独特稻作系统，对增加稻田产出、稳定农民收入、保护当地生物资源起着重要作用。本文概述了我国南方山丘区稻鱼共生系统的发展历程；从稻鱼共生系统的生产力、有害生物的控制和农药减量、土壤碳氮保持和肥料减量、甲烷排放和氧化、水资源利用与保护以及遗传多样性保育等方面综述了稻鱼共生系统的研究进展；分析了我国南方山丘区的稻鱼共生产业发展的潜力和可持续发展的可能路径，并对稻鱼共生系统今后的研究方向进行了展望。

关键词：稻鱼共生系统生态过程遗产多样性保育发展潜力可持续发展南方山丘区

雨生红球藻粉对金刚虾生长性能、虾青素沉积和肠道健康的影响

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动物营养学报 2024年

作者：唐海南柏月许金震俞韩绣游宇蔡章印黄永春集美大学水产学院福建省水产技术推广站龙海市顺源水产科技有限公司

本试验旨在探究雨生红球藻粉对金刚虾生长性能、虾青素沉积和肠道健康的影响。选择1 620尾初始体重为(2.38±0.25) g的金刚虾,随机分为9个组,每组3个重复,每个重复60尾虾。各组分别在基础饲料中添加0(A0组,对照组)、0.1%(A1组)、0.2%(A2... 详细信息

本试验旨在探究雨生红球藻粉对金刚虾生长性能、虾青素沉积和肠道健康的影响。选择1 620尾初始体重为(2.38±0.25) g的金刚虾,随机分为9个组,每组3个重复,每个重复60尾虾。各组分别在基础饲料中添加0(A0组,对照组)、0.1%(A1组)、0.2%(A2组)、0.3%(A3组)、0.4%(A4组)、0.5%(A5组)、0.6%(A6组)、0.7%(A7组)、0.8%(A8组)的雨生红球藻粉。试验期42 d。结果表明:1)A2～A5组的终末体重和增重率显著高于对照组(P肝胰腺>肌肉。3)A4～A8组的肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05),A1～A8组的肠壁厚度显著高于对照组(P<0.05)。4)与对照组相比,在门水平上,A2、A5、A8组的肠道变形菌门(Proteobacteria)相对丰度显著降低(P<0.05),肠道疣微菌门(Verrucomicrobiota)和浮霉菌门(Planctomycetota)相对丰度显著升高(P<0.05);在属水平上,A2、A5、A8组的肠道Haloferula相对丰度显著升高(P<0.05),肠道希瓦氏菌属(Shewanella)和弧菌属(Vibrio)相对丰度显著降低(P<0.05)。由此可见,饲料中添加0.2%～0.5%雨生红球藻粉能有效促进金刚虾生长,提升虾青素沉积量,改善肠道健康。

关键词：金刚虾雨生红球藻粉生长性能虾青素肠道健康

雨生红球藻粉对斑节对虾肝胰腺免疫性能及甲醛胁迫下相关基因表达的影响

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厦门大学学报(自然科学版) 2024年

作者：唐海南柏月许金震俞韩绣林楠蔡章印黄永春游宇集美大学水产学院福建省水产技术推广站龙海市顺源水产科技有限公司

[目的] 探究不同添加量的雨生红球藻粉对斑节对虾（金刚虾）肝胰腺免疫、抗氧化酶活性以及胁迫响应基因表达的影响。[方法] 将初始体质量为（2.38±0.25）g的斑节对虾分为9组，分别在基础饲料中等梯度添加0～0.8%（A0～A8组）的雨生红... 详细信息

[目的] 探究不同添加量的雨生红球藻粉对斑节对虾（金刚虾）肝胰腺免疫、抗氧化酶活性以及胁迫响应基因表达的影响。[方法] 将初始体质量为（2.38±0.25）g的斑节对虾分为9组，分别在基础饲料中等梯度添加0～0.8%（A0～A8组）的雨生红球藻粉投喂42 d。检测肝胰腺中酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（AKP）、谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）活性与总抗氧化物质（T-AOC）含量以及免疫响应基因Toll、MyD88的相对表达量；养殖结束后在甲醛质量浓度300 mg/L的水体中进行36 h急性胁迫实验，另设0藻粉+0甲醛组为空白组（Blank组），检测各组肝胰腺中胁迫响应基因HSP-70、Nrf2、MnSOD、p53的相对表达量。[结果] 添加适量藻粉投喂42 d后能够提高斑节对虾肝胰腺中ACP、AKP、GPx活性与T-AOC含量（P<0.05）；提高免疫响应基因Toll、MyD88的相对表达量（P<0.05）；降低胁迫响应基因HSP-70、Nrf2、MnSOD、p53的相对表达量（P<0.05）。添加0.3%～0.8%藻粉能够提升甲醛胁迫下斑节对虾存活率（P<0.05）。经甲醛胁迫后，A0组HSP-70、Nrf2、MnSOD、p53基因表达水平相较于空白组显著降低（P<0.05），在添加适量藻粉后能够显著回调表达水平（P<0.05）。[结论] 饲料中添加雨生红球藻粉能够增强斑节对虾肝胰腺的免疫性能和抗氧化性能，且能通过调控相关胁迫响应基因表达水平增强斑节对虾抗甲醛胁迫能力。

关键词：斑节对虾雨生红球藻肝胰腺免疫抗逆

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湖北设施渔业现状及发展建议

中国水产 2024年第5期582卷 26-28页

作者：胡振王勋伟陈思琪刘沫洋杨凯湖北省水产技术推广总站天门市水产技术推广站

近年来,湖北省设施渔业发展势头迅猛,规模和产量持续增长。本文基于湖北省设施渔业发展现状,阐明了湖北省在发展设施渔业方面具备的巨大潜力,总结了现阶段行业存在的问题,并提出了相应对策和发展建议,旨在推动水产养殖向绿色高效转型升... 详细信息

近年来,湖北省设施渔业发展势头迅猛,规模和产量持续增长。本文基于湖北省设施渔业发展现状,阐明了湖北省在发展设施渔业方面具备的巨大潜力,总结了现阶段行业存在的问题,并提出了相应对策和发展建议,旨在推动水产养殖向绿色高效转型升级,加速推进湖北省渔业高质量发展。

关键词：转型升级设施渔业持续增长水产养殖渔业发展现状绿色高效加速推进高质量发展

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广西玉林设施渔业产业发展概况

中国水产 2024年第6期583卷 76-78页

作者：李雪岳介百飞荣仕屿林森曾家家罗文源玉林市水产技术推广站广西壮族自治区水产技术推广站

近年来,在主管部门领导下,玉林市设施渔业呈现蓬勃发展态势,成效显著。本文客观分析了玉林市设施渔业产业发展现状、支撑保障、突出问题、制约因素及需求情况,提出适合玉林市设施渔业发展的对策,以期为相关地区发展设施渔业提供参考。

关键词：产业发展概况设施渔业制约因素主管部门领导广西玉林玉林市客观分析发展的对策

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广西崇左小龙虾产业发展简析

中国水产 2024年第8期585卷 77-78页

作者：叶忠平杨锦蒙日才周万元范奇新冯勇翔崇左市水产技术推广站宁明县水产技术推广站大新县水产技术推广站广西壮族自治区扶绥种畜场

近年来,崇左市立足综合种养,结合农业基础,因地制宜发展“稻田+黄沙鳖”“稻田+中华圆田螺”、反季节“稻田+小龙虾”等稻渔综合种养模式,效果良好。本文主要介绍了广西壮族自治区崇左市小龙虾产业发展概况、存在问题,并提出发展建议,... 详细信息

近年来,崇左市立足综合种养,结合农业基础,因地制宜发展“稻田+黄沙鳖”“稻田+中华圆田螺”、反季节“稻田+小龙虾”等稻渔综合种养模式,效果良好。本文主要介绍了广西壮族自治区崇左市小龙虾产业发展概况、存在问题,并提出发展建议,以期为崇左市小龙虾产业高质量发展提供帮助。

关键词：产业发展概况中华圆田螺小龙虾崇左市广西崇左反季节综合种养因地制宜

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益生菌在水产养殖可持续发展中的应用现状及展望

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水产学报 2024年第3期48卷 3-15页

作者：赵勇段为旦王友成苏明陶倩张昭寰潘迎捷刘智俊上海海洋大学食品学院农业农村部(上海)水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心上海睿婕水产养殖专业合作社上海市青浦区水产技术推广站上海市水产研究所上海市水产技术推广站

水产养殖在全球粮食安全中发挥着至关重要的作用，为人类提供优质蛋白源持续稳定供应提供了重要保障。益生菌是一类可用于水产养殖的有益微生物，不仅能够提高水产动物的生长性能、免疫能力，而且具有抑制致病菌、改善养殖水质等功效。... 详细信息

水产养殖在全球粮食安全中发挥着至关重要的作用，为人类提供优质蛋白源持续稳定供应提供了重要保障。益生菌是一类可用于水产养殖的有益微生物，不仅能够提高水产动物的生长性能、免疫能力，而且具有抑制致病菌、改善养殖水质等功效。益生菌在水产养殖中的推广应用可促进水产养殖业的健康可持续发展。因此，本文首先介绍了水产养殖中益生菌的定义与来源，详细阐述了益生菌对水产可持续养殖的意义以及益生菌在水产养殖中的实际应用，并对其未来研究方向进行了展望，以期为益生菌在水产养殖可持续发展中的推广和应用提供可靠的理论依据。

关键词：水产养殖益生菌益生功效可持续发展

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河南煤陷区草鱼网箱循环养殖技术

中国水产 2024年第7期584卷 90-91页

作者：许萌吴丽莉永城市水利局水产技术推广站河南省水产技术推广站

河南永城是煤炭区,挖煤后出现很多塌陷区,面积在50亩~80亩,可因地制宜利用网箱养鱼。笔者团队利用煤陷区开展草鱼大水面养殖试验,总结了大水面网箱培育规格草鱼种与箱外育肥循环养殖技术要点,以期为此项技术在本地推广发挥积极作用。草... 详细信息

河南永城是煤炭区,挖煤后出现很多塌陷区,面积在50亩~80亩,可因地制宜利用网箱养鱼。笔者团队利用煤陷区开展草鱼大水面养殖试验,总结了大水面网箱培育规格草鱼种与箱外育肥循环养殖技术要点,以期为此项技术在本地推广发挥积极作用。草鱼肉质细嫩、营养丰富,没有鲤鱼等品种纤维粗柴、土腥味重等缺点,深受消费者喜爱,市场占比逐渐增加。另外草鱼生长快、对饲料粗蛋白要求低、养殖成本低、利润空间大。

关键词：市场占比养殖成本网箱养鱼河南永城草鱼种塌陷区循环养殖因地制宜

水产品养殖中质量可追溯管理现状、问题及策略

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农家科技 2024年第13期 112-114页

作者：贾景瑞衡水市冀州区水产技术推广站

近年来,水产品的需求量呈逐年上升趋势,而水产品质量管理体系可以有效保障水产品的安全性,发挥了相当关键的作用。在水产品质量安全管理体系中可追溯管理制度是其中的关键内容之一。但目前来看,在质量可追溯管理制度中还存在很多不足之... 详细信息

近年来,水产品的需求量呈逐年上升趋势,而水产品质量管理体系可以有效保障水产品的安全性,发挥了相当关键的作用。在水产品质量安全管理体系中可追溯管理制度是其中的关键内容之一。但目前来看,在质量可追溯管理制度中还存在很多不足之处,如执法不严谨、法律法规不完善、管理理念和实际情况存在偏差、水产品养殖人员缺乏质量安全意识、检验检测人员的专业水平不高等。针对这些问题,政府相关部门应加强建设,完善可追溯制度的法律法规、加强对水产品养殖户的监管力度、严格执法、扩大宣传的范围、加强工作人员的培训和加大人才引进的力度,从根本上保障水产品的质量安全。

关键词：水产品养殖质量可追溯管理问题解决策略