检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

丁酸作用机制研究新进展

重庆医学 2017年第17期46卷 2422-2425页

作者：伊曼孙素霞南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系广东广州510515

丁酸是膳食纤维在肠道中被肠道菌群发酵产生的一种代谢产物。由于肠蠕动和肠道隐窝基底部黏液的分泌,丁酸在结肠中从肠腔最近端到远端,以及肠管到隐窝基底呈现出浓度梯度。丁酸浓度不同,作用机制不同。低浓度丁酸主要通过β氧化为细胞... 详细信息

丁酸是膳食纤维在肠道中被肠道菌群发酵产生的一种代谢产物。由于肠蠕动和肠道隐窝基底部黏液的分泌,丁酸在结肠中从肠腔最近端到远端,以及肠管到隐窝基底呈现出浓度梯度。丁酸浓度不同,作用机制不同。低浓度丁酸主要通过β氧化为细胞提供能量,促进肠上皮细胞增殖;高浓度丁酸则作为组蛋白去乙酰酶抑制剂（HDACi）,抑制肠上皮细胞增殖并促进其凋亡。

关键词：丁酸丁酸悖论 Warburg效应组蛋白去乙酰酶抑制剂直肠肿瘤

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

AFABP与2型糖尿病相关性的研究进展

重庆医学 2013年第24期42卷 2920-2923页

作者：王慧毛丽梅南方医科大学第一临床医学院广州510515 南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系广州510515

随着人们生活水平的提高,2型糖尿病（type 2diabetes,T2D）的发病率明显增加,严重影响人们的生活质量。胰岛素抵抗（insulin resistance,IR）和葡萄糖刺激的胰岛素分泌（glu-cose stimulated insulin secretion,GSIS）受损是导致T2D发展... 详细信息

随着人们生活水平的提高,2型糖尿病（type 2diabetes,T2D）的发病率明显增加,严重影响人们的生活质量。胰岛素抵抗（insulin resistance,IR）和葡萄糖刺激的胰岛素分泌（glu-cose stimulated insulin secretion,GSIS）受损是导致T2D发展的2个主要因素。脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白（adipocyte fatty acid binding protein,AFABP）作为小分子量脂肪酸结合蛋白超家族的一员,不仅调控脂肪细胞的分化。

关键词： AFABP 2型糖尿病治疗靶点

现场实验教学模式在预防医学实验教学中的探索和实践

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

现代预防医学 2015年第14期42卷 2682-2684页

作者：卢晓翠楚心唯万为人甘露覃旻郭进强叶菊风李华南方医科大学公共卫生与热带学院预防医学实验教学中心南方医科大学公共卫生与热带学院营养与食品卫生学系

现场实验教学是教师根据授课内容需要,组织学生到实际生产、生活和工作场所开展实践教学活动的一种形式,是补充和延伸课堂实验教学的重要途径。本文以南方医科大学预防医学实验教学为例,通过采用参观式、综合性、设计型、野外模拟型等... 详细信息

现场实验教学是教师根据授课内容需要,组织学生到实际生产、生活和工作场所开展实践教学活动的一种形式,是补充和延伸课堂实验教学的重要途径。本文以南方医科大学预防医学实验教学为例,通过采用参观式、综合性、设计型、野外模拟型等现场实验教学模式,综合培养了学生的实践能力、创新能力和现场处置能力,全面提高了学生发现问题、分析问题、解决问题的能力,同时锻炼了学生与实际工作接轨的能力。此外,本文还从现场实验教学内容的设计、教学场地的选择、教师的综合素质等方面进行了探讨,为预防医学现场式实验教学的改革提出了新的思路。

关键词：现场实验教学预防医学教学模式

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

饮食诱导肥胖和肥胖抵抗大鼠脂联素水平研究

营养学报 2010年第4期32卷 316-319页

作者：张荷香毛丽梅刘烈刚李永宁郝丽萍杨雪锋华中科技大学公共卫生学院营养与食品卫生学系武汉430030 浙江省疾病预防控制中心杭州310051 南方医科大学公共卫生与热带医学学院营养与食品卫生学系广州510515

目的探讨高脂饲料对大鼠内脏脂肪中脂联素表达和血清中脂联素水平的影响及大鼠肥胖易感性差异的机制。方法 80只雄性SD大鼠,按体重随机分为两组:对照组(n=10),基础饲料喂养20w;高脂组(n=70),高脂饲料喂养12w。第12w末,根据体重将高脂组... 详细信息

目的探讨高脂饲料对大鼠内脏脂肪中脂联素表达和血清中脂联素水平的影响及大鼠肥胖易感性差异的机制。方法 80只雄性SD大鼠,按体重随机分为两组:对照组(n=10),基础饲料喂养20w;高脂组(n=70),高脂饲料喂养12w。第12w末,根据体重将高脂组分为饮食诱导肥胖(DIO)和肥胖抵抗(DIO-R)组,继续喂养8w,观察各组大鼠体重、内脏脂肪湿重、体脂比、热能摄入量及能量利用率的差异;用Real Time PCR法测定内脏脂肪脂联素mRNA的表达水平;ELISA法测定血清脂联素水平。结果 DIO组体重、内脏脂肪湿重、体脂比、能量利用率显著高于对照组和DIO-R,而DIO-R除能量的摄入量显著低于对照组外,其他与对照组相比未见显著性差异;DIO大鼠内脏脂肪脂联素mRNA的表达水平显著低于对照组和DIO-R;DIO大鼠血清脂联素水平显著低于DIO-R。结论高脂饲料诱导下,不同肥胖易感性大鼠体内脂联素水平有明显差异性,脂联素可能在肥胖形成过程中扮演重要角色。

关键词：肥胖肥胖抵抗脂联素

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

广州市消费者食品营养标签认知情况调查

卫生研究 2014年第4期43卷 650-652页

作者：张东霞张睿佳彭友悦范劭琪余泳泉卢晓翠南方医科大学公共卫生与热带医学学院广州510515

目的了解广州市消费者对预包装食品营养标签的认知现状及其影响因素。方法选取广州市不同规模超市共4间,随机抽取570名顾客以自制的问卷进行调查。结果 61.5%的消费者关注营养标签,能基本理解营养标签的有50.9%,认为营养标签有必要的则... 详细信息

目的了解广州市消费者对预包装食品营养标签的认知现状及其影响因素。方法选取广州市不同规模超市共4间,随机抽取570名顾客以自制的问卷进行调查。结果 61.5%的消费者关注营养标签,能基本理解营养标签的有50.9%,认为营养标签有必要的则有80.3%。消费者主要从电视广播(40.5%)获取营养标签知识。消费者最关注的营养素为蛋白质(61.6%),最关注的产品是乳及乳制品(64.4%)。女性、低年龄或专业技术人员、文化程度较高等背景群体对于营养标签的认知情况明显高于其他背景群体(P食品营养标签的认知率仍在较低水平,不同年龄、性别、职业、文化程度等人口学特征影响消费者对食品营养标签的认知情况。

关键词：消费者营养标签认知营养调查

鱼油补充对中老年人血脂及炎性因子影响的随机对照研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

营养学报 2015年第3期37卷 300-302页

作者：丁庆宋佳杨波吕玉珊马丽萍毛丽梅南方医科大学公共卫生与热带医学学院广州510515

高脂血症是中老年人群常见的慢性疾病,患者常伴有慢性炎症反应,有效降低中老年人血脂及炎性因子水平有助于防治血脂代谢紊乱及其相关疾病。深海鱼油富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）,研究显示EPA、DHA在调节血脂方面有... 详细信息

高脂血症是中老年人群常见的慢性疾病,患者常伴有慢性炎症反应,有效降低中老年人血脂及炎性因子水平有助于防治血脂代谢紊乱及其相关疾病。深海鱼油富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）,研究显示EPA、DHA在调节血脂方面有良好效果[1-2],鱼油补充可下调机体的炎症反应[3],但相关结论尚有争议。

关键词：鱼油中老年人血脂炎性因子

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

某医学院校大学生肥胖认知和减肥行为分析

中国学校卫生 2015年第1期36卷 54-56,60页

作者：王小雅祁巧茹卢晓翠孙素霞南方医科大学公共卫生与热带医学学院营养与食品卫生系广东广州510515 南方医科大学公共卫生与热带医学学院预防医学实验教学中心

目的了解医科大学不同专业和不同性别大学生的肥胖认知和减肥行为现状,为改善大学生健康情况、纠正不合理减肥行为提供理论依据。方法采用整群随机抽样方法,抽取某医科大学一-五年级不同专业学生850名,进行问卷调查。结果 850名学生中,... 详细信息

目的了解医科大学不同专业和不同性别大学生的肥胖认知和减肥行为现状,为改善大学生健康情况、纠正不合理减肥行为提供理论依据。方法采用整群随机抽样方法,抽取某医科大学一-五年级不同专业学生850名,进行问卷调查。结果 850名学生中,超重和肥胖的检出率分别为5.3%和0.7%。在肥胖认知现状上,男生自评体型正确率为71.5%,高于女生（62.2%）;医学生自评体型正确率为69.1%,高于非医学生（56.7%）,差异均有统计学意义（χ2值分别为6.594,12.802,P值均〈0.05）。在减肥行为现状中,21.8%的学生曾经减肥,10.1%的学生正在减肥,女生对减肥行为的积极性高于男生（P值均〈0.05）。对现有盲目减肥行为的被试进行多因素Logistic回归分析,发现性别、自评体型、家庭居住地与现有盲目减肥行为之间关联均有统计学意义（P值均〈0.05）。结论大学生盲目减肥行为较为严重,尤其是女性及非医学相关专业学生。应对大学生进行必要的宣传教育,使其正确认识自身体型,选择合理的减肥行为。

关键词：肥胖症认知危险行为学生,医科

染料木黄酮联合吉非替尼对人非小细胞肺癌细胞株H1975生长的抑制作用研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

营养学报 2013年第5期35卷 475-479页

作者：崔俊英朱航熊日波万为人郭进强罗炳德南方医科大学公共卫生与热带医学学院广州510515

目的探讨染料木黄酮（Genistein，Gen）与吉非替尼（Gefitinib，Gef）联合应用对人非小细胞肺癌（NSCLC）细胞株H1975增殖与凋亡的影响及其机制。方法采用MTT比色法观察Gen与Gef单用及联用对人非小细胞肺癌株H1975细胞增殖的影响；利用... 详细信息

目的探讨染料木黄酮（Genistein，Gen）与吉非替尼（Gefitinib，Gef）联合应用对人非小细胞肺癌（NSCLC）细胞株H1975增殖与凋亡的影响及其机制。方法采用MTT比色法观察Gen与Gef单用及联用对人非小细胞肺癌株H1975细胞增殖的影响；利用中效方程计算联合指数（CI值）；流式细胞仪检测细胞凋亡率；Westernblotting检测P—EGFR、P—Akt、p-mTOR和p-Erkl／2的蛋白磷酸化水平。结果Gen与Gel两者联合对H1975细胞的抗增殖效应优于Gef组，协同增效作用明显，抑制率升高，并呈现剂量依赖的抗增殖效应，差异显著，具有统计学意义（P〈0．05）；联用不同浓度的Gen和Gef后，联合给予的指数（CI）值随着浓度的增高（G1～G6），抑制效果逐渐增强，cI值均小于1，表现出协同效应；Gen和Gef联用可显著提高细胞凋亡率；与Gef组相比，联用组P—EGFR、p-Akt和p-mTOR磷酸化水平降低；而对P—Erkl／2磷酸化水平却无抑制作用。结论Gen可以增强Gef对H1975细胞的增殖抑制作用并促进肿瘤细胞的凋亡，同时降低p-EGFR、p-AKT、p-mTOR的磷酸化水平，因而可能对非小细胞肺癌细胞的侵袭、转移潜能具有抑制作用。

关键词：吉非替尼染料木黄酮非小细胞肺癌 H1975 协同抑制作用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

深圳市母乳营养水平及影响因素的评估

卫生研究 2014年第4期43卷 550-555,561页

作者：李瑞园齐辰姜杰张慧敏李胜浓林凯蒋友胜周健林晓仕张建清深圳市疾病预防控制中心深圳518055 南方医科大学公共卫生与热带医学学院

目的了解深圳市当地母乳脂肪及Ca、K、Na、Mg、Fe和Zn六种营养元素的含量，分析其可能的影响因素，从而评价该地婴儿的营养状况水平。方法于2011-2013年收集深圳市罗湖区、龙岗区、南山区产后1～2个月产妇的母乳样品共235份，采用索式... 详细信息

目的了解深圳市当地母乳脂肪及Ca、K、Na、Mg、Fe和Zn六种营养元素的含量，分析其可能的影响因素，从而评价该地婴儿的营养状况水平。方法于2011-2013年收集深圳市罗湖区、龙岗区、南山区产后1～2个月产妇的母乳样品共235份，采用索式抽提测定脂肪含量，采用电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）测定母乳中常量元素Ca、K、Na、Mg、Fe和Zn的含量。结果深圳市母乳中脂肪平均含量为3．73g／100ml，Ca、K、Na、Mg、Fe和Zn六种营养元素的平均含量分别为296．55、531．45、188．96、28．23、0．27和2．36mg／L。结论深圳市母乳中Ca、K元素含量均值均在wHO提供的参考范围内，但Fe和Mg含量相对略低，Na和zn含量则略高于参考值范围。市内不同区域间母乳营养水平无明显差异，但与其他地区和国家相比有显著性差异。深圳地区婴儿的Zn元素摄入量达到中国营养学会发布的每日推荐摄入量（BNI）标准，但婴儿的Ca、K、Na、Mg、Fe摄入量均低于中国营养学会发布的每日营养元素适宜摄入量（AI）。

关键词：母乳营养元素婴儿摄入量电感耦合等离子体光谱仪(ICP-OES)