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桑葚-紫薯复合冻干果块的制备工艺优化及品质评价

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农业工程学报 2024年第12期40卷 276-285页

作者：周燕李鑫董浩李玲玲刘宇星杨晚婷程少波陈国刚石河子大学食品学院石河子832000 石河子质量与计量检测所石河子832000

传统冻干产品加工工艺技术含量低,产品配方、营养和口味单一,市场同质化现象严重,日渐无法满足消费者的需求。为增加市面上复合型果蔬冻干产品的多样性,丰富冻干产品的口感和营养价值,该研究以桑葚和紫薯为主要原料,采用真空冷冻干燥技... 详细信息

传统冻干产品加工工艺技术含量低,产品配方、营养和口味单一,市场同质化现象严重,日渐无法满足消费者的需求。为增加市面上复合型果蔬冻干产品的多样性,丰富冻干产品的口感和营养价值,该研究以桑葚和紫薯为主要原料,采用真空冷冻干燥技术,使用Box-behnken结合综合评分法,探究了果胶、阿拉伯胶、麦芽糊精、果葡糖浆和柠檬酸添加量对桑葚-紫薯复合冻干果块综合评分的影响。结果表明,最佳制备工艺为:果胶添加量0.20%、麦芽糊精添加量8.00%、阿拉伯胶添加量0.20%、果葡糖浆添加量4.00%和柠檬酸添加量0.24%,综合评分为0.87分。工艺优化后的产品总体感官可接受度8.90分,比未添加辅料的复合冻干果块显著(P所得复合冻干果块具有良好的品质,其脆度、总黄酮含量、总花青素含量及铁离子还原能力分别显著(P<0.05)提高了80.53%、23.10%、11.36%和39.95%。研究结果可以为复合型冻干果蔬产品的发展提供一定的理论依据。

关键词：干燥工艺设计优化桑葚紫薯复合冻干果块

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解析绿色洗染行业的现状及标准化发展

中国标准化 2024年第9期 83-87页

作者：云彦平张印香于维新朱伟江呼伦贝尔市产品质量计量检测所

中国洗染行业是一个长久以来一直存在的行业,拥有悠久的历史。随着经济的发展和人民生活水平的提高,人民对于洗染行业提出了更高的要求。本文通过分析洗染行业的现状和发展趋势,对制定绿色洗染评价标准的可行性和必要性进行论述,并以呼... 详细信息

中国洗染行业是一个长久以来一直存在的行业,拥有悠久的历史。随着经济的发展和人民生活水平的提高,人民对于洗染行业提出了更高的要求。本文通过分析洗染行业的现状和发展趋势,对制定绿色洗染评价标准的可行性和必要性进行论述,并以呼伦贝尔海潒派科技有限公司为例,分析如何以标准化助力洗染行业的质量提升。

关键词：绿色洗染标准化评价指标

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验光镜片顶焦度量值计量比对与结果分析

计量与测试技术 2024年第5期51卷 112-114,118页

作者：姜明奎吕凯旋徐鑫张晓贤高永志呼伦贝尔市产品质量计量检测所

本文以2023年内蒙古自治区法定计量检定机构验光镜片的顶焦度量值的计量比对结果为例,对存在的问题进行研究分析,并提出改进建议。

关键词：验光镜片计量比对顶焦度不确定度

超高效合相色谱法快速测定食品接触材料中9种丙烯酸酯类化合物

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食品科学 2024年第1期45卷 225-231页

作者：邱月谭超兰刘小玉陆嘉莉余秋玲重庆市计量质量检测研究院重庆401123

采用超高效合相色谱(ultra performance convergence chromatography,UPC^(2))技术建立同时测定食品接触材料中9种丙烯酸酯类化合物的快速分析方法。样品经甲醇超声萃取,过有机滤膜,采用超临界二氧化碳-乙腈为流动相进行梯度洗脱,选用... 详细信息

采用超高效合相色谱(ultra performance convergence chromatography,UPC^(2))技术建立同时测定食品接触材料中9种丙烯酸酯类化合物的快速分析方法。样品经甲醇超声萃取,过有机滤膜,采用超临界二氧化碳-乙腈为流动相进行梯度洗脱,选用超高效色谱柱ACQUITY UPC^(2)HSS C_(18)SB,采用二极管阵列检测器在210 nm波长处进行检测。结果表明,在最优条件(柱温40℃、背压13.79MPa)下,9种丙烯酸酯类化合物在4min内可完成定性定量分析。甲基丙烯酸苯酯、甲基丙烯酸苯甲酯、乙二醇二甲基丙烯酸酯的线性范围为0.2~100mg/L,甲基丙烯酸的线性范围为0.3~100mg/L,丙烯酸丁酯、甲基丙烯酸羟乙酯、丙烯酸羟乙酯的线性范围为0.4~100mg/L,甲基丙烯酸异丁酯、丙烯酸卞酯的线性范围为0.5~100mg/L,9种丙烯酸酯类化合物标准曲线的决定系数(R^(2))均高于0.9985。在高(30mg/kg)、中(6 mg/kg)、低(0.2、0.3、0.4、0.5 mg/kg)3个加标水平下,9种丙烯酸酯类化合物的加标回收率(n=6)为89.3%~109.7%,相对标准偏差为0.62%~3.86%,检出限(R_(SN)≥3)为0.05~0.15 mg/kg,定量限(R_(SN)≥10)为0.2~0.5mg/kg。将所建方法应用于30批次实际样品的检测,发现食品接触材料中存在丙烯酸酯类化合物残留风险。

关键词：丙烯酸酯类化合物超高效合相色谱塑料食品接触材料超声萃取

电子天平检定的影响因素分析及其示值误差测量的不确定度评定

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科技创新与应用 2024年第14期14卷 74-77页

作者：吴良安安溪县质量计量检测所福建泉州362400

电子天平作为一种便捷灵敏、高精准度的精密仪器,是量值传递的重要计量器具之一,其计量性能的准确性对测量结果起着关键作用。该文结合国家发布实施的JJG 1036—2022《电子天平检定规程》和JJF 1059.1—2012《测量结果不确定度评定与表... 详细信息

电子天平作为一种便捷灵敏、高精准度的精密仪器,是量值传递的重要计量器具之一,其计量性能的准确性对测量结果起着关键作用。该文结合国家发布实施的JJG 1036—2022《电子天平检定规程》和JJF 1059.1—2012《测量结果不确定度评定与表示》,探索影响电子天平检定的各种因素,分析电子天平计量检定结果中示值误差测量结果不确定度分量的主要来源,给出电子天平示值误差的不确定度评定。

关键词：电子天平计量检定影响因素不确定度评定示值误差

牙膏中可溶性/游离氟化物快速定量分析方法研究

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日用化学工业（中英文） 2024年第1期54卷 38-44页

作者：曹东霞周雷李家宏林长钦陈锦玲好来化工(中山)有限公司广东中山528400 广东省中山市质量计量监督检测所广东中山528400

有效结合低场核磁共振技术(LF-NMR)和高场固体核磁共振技术(SS-NMR),系统研究了牙膏中氟化物,建立了牙膏中可溶性/游离氟化物的LF-NMR快速定量分析方法。实验结果表明,LF-NMR 6次平行测试的相对标准偏差RSD均在2%以内,精密度高。实际样... 详细信息

有效结合低场核磁共振技术(LF-NMR)和高场固体核磁共振技术(SS-NMR),系统研究了牙膏中氟化物,建立了牙膏中可溶性/游离氟化物的LF-NMR快速定量分析方法。实验结果表明,LF-NMR 6次平行测试的相对标准偏差RSD均在2%以内,精密度高。实际样品测试中,117款牙膏样品中有110款样品LF-NMR定量分析数据与国标方法氟离子选择电极法测试数据相对偏差在±5%以内;另有7款样品,LF-NMR与国标方法定量数据有较大的差异,结合SS-NMR的氟化物物种及形态分析结果,发现造成差异的主要原因是体系中存在不溶性氟化物物种,影响整个体系的弛豫时间,造成LF-NMR测试结果较国标方法低,但LF-NMR可作为快筛手段及时反映牙膏质量问题。LF-NMR方法前处理简单,牙膏样品无需任何前处理,直接装样测试,整个测试流程5 min左右,是非常快速的定量分析手段,并且,结合SS-NMR技术,进一步明确了LF-NMR定量测试适用体系。

关键词：快速定量牙膏氟化物低场核磁共振技术固体核磁共振技术

考虑接触热导的电动扭矩扳子校准装置热特性分析

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计量学报 2024年 1-7页

作者：高建卓汪宁溪陈龙骆昕北京市计量检测科学研究院

为了提升动态扭矩参数的测量准确度，基于分形理论，引入接触热导参数，建立结合面接触热导模型，并进行数值仿真。同时针对典型的电动扭矩扳子校准装置，利用接触热导模型对其轴承结合部进行温度仿真并与试验结果进行对比分析。结果表... 详细信息

为了提升动态扭矩参数的测量准确度，基于分形理论，引入接触热导参数，建立结合面接触热导模型，并进行数值仿真。同时针对典型的电动扭矩扳子校准装置，利用接触热导模型对其轴承结合部进行温度仿真并与试验结果进行对比分析。结果表明:接触热导参数分别与接触载荷和材料特性参数呈现正相关增长趋势，而与尺度参数呈现负相关增加趋势;当2.1≤D≤2.7时，接触热导参数随分形维数D的增大而增大;当2.7≤D≤2.9时，接触热导参数反而随着分形维数D的增大而减小。考虑接触热导的上、下轴承结合部最高温度均比不考虑时高出4℃～6℃，且与试验结果接近，相对误差分别为2.7%和3.3%。

关键词：扭矩测量电动扭矩扳子校准装置接触热导动态扭矩结合面数值仿真

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铜氨溶液法定量分析蚕丝/羊毛混合物

毛纺科技 2024年第5期52卷 103-107页

作者：肖传志徐杰马国阳余晓筠陈忆霞杨清广东省江门市质量计量监督检测所广东江门529000

为了准确测定蚕丝/羊毛混合物中纤维含量,选用铜氨溶液试剂定量分析蚕丝/羊毛混合物。选择试验温度、振荡频率、振荡时间为试验因素,羊毛含量测试值与实际值的绝对差值为试验指标,首先采用单因素试验法确定各试验因素的较优范围,然后在... 详细信息

为了准确测定蚕丝/羊毛混合物中纤维含量,选用铜氨溶液试剂定量分析蚕丝/羊毛混合物。选择试验温度、振荡频率、振荡时间为试验因素,羊毛含量测试值与实际值的绝对差值为试验指标,首先采用单因素试验法确定各试验因素的较优范围,然后在较优范围内选择各试验因素进行三水平正交试验,通过对试验数据的分析得到最优试验条件,最后使用最优试验条件测试纯羊毛织物,计算得到羊毛的修正系数。结果表明:铜氨溶液法定量分析蚕丝/羊毛混合物的最优试验条件为试验温度40℃、振荡频率150 r/min、振荡时间40 min;羊毛的修正系数(d值)为0.9989,该方法操作简便,结果准确,重复性好。

关键词：蚕丝羊毛混合物定量分析铜氨溶液

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电子血压计计量检定中存在的问题及对策探究

仪器仪表用户 2024年第2期31卷 16-18页

作者：李根基福建省三明市清流县质量计量检测所

近几年来，人们生活水平提高的同时也带来了各种类型的高血压问题，因此，需要人们重点关注血压问题，做好准确的血压测量工作。在目前使用的血压计中，电子血压计是最常用的血压计类型。电子血压计的测量结果与人们对身体状况的判断结... 详细信息

近几年来，人们生活水平提高的同时也带来了各种类型的高血压问题，因此，需要人们重点关注血压问题，做好准确的血压测量工作。在目前使用的血压计中，电子血压计是最常用的血压计类型。电子血压计的测量结果与人们对身体状况的判断结果存在直接联系，因此，要高度重视电子血压计的检定工作。本文主要具体分析电子血压计计量检定工作中存在的问题，并就如何解决这些问题提出了具体的对策。

关键词：电子血压计计量检定问题