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农艺与种业领域农业硕士毕业评价体系构建及模拟——以南京农业大学园艺学院为例

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高教学刊 2022年第19期8卷 49-52页

作者：芮伟康刘同坤韩键陈素梅南京农业大学江苏南京210095

良好的毕业评价体系是专业学位硕士研究生(专硕)培养质量的保障。现阶段,农艺与种业专硕的毕业评价并没有明确的制度和方案可供参考。通过文献研究、网站查阅等方法,发现各大高校对专硕毕业时是否应有成果发表要求不一,对实践环节的考... 详细信息

良好的毕业评价体系是专业学位硕士研究生(专硕)培养质量的保障。现阶段,农艺与种业专硕的毕业评价并没有明确的制度和方案可供参考。通过文献研究、网站查阅等方法,发现各大高校对专硕毕业时是否应有成果发表要求不一,对实践环节的考核难度较大。文章以南京农业大学农艺与种业(园艺方向)专业学位为例,采取问卷调查法,针对专硕实践培养和毕业成果要求,从导师和学生两个角度展开调查,分析园艺方向专硕培养及毕业评价中存在的问题,并结合园艺专业自身特点,在广泛调研基础上充分论证,提出从课程学习、开题报告、中期考核、校外实践、个人成果、毕业论文六个方面构建“六位一体”的毕业评价体系,并对该评价体系进行模拟验证。以期为我国农艺与种业专业学位硕士研究生教育的深化改革提供借鉴与参考。

关键词：农艺与种业园艺方向专业学位毕业评价体系

新时期研究生心理危机干预机制的构建——以南京农业大学园艺学院为例

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赤峰学院学报（自然科学版） 2017年第20期33卷 82-84页

作者：窦靓南京农业大学园艺学院江苏南京210095

随着招生规模的不断扩大和教育改革的不断深化,研究生已成为高等教育不可忽视的重要群体.研究生承受着来自科研、就业、婚姻等诸多方面压力的困扰,巨大的心理压力下,研究生心理问题也日益凸显,这为新时期高校学生思想政治教育工作带来... 详细信息

随着招生规模的不断扩大和教育改革的不断深化,研究生已成为高等教育不可忽视的重要群体.研究生承受着来自科研、就业、婚姻等诸多方面压力的困扰,巨大的心理压力下,研究生心理问题也日益凸显,这为新时期高校学生思想政治教育工作带来了新挑战,也对从事研究生思想政治教育工作的教育工作者提出了新的要求.本研究以探索新时期研究生心理危机干预机制为主线,剖析当前研究生心理健康现实状况,分析研究生心理健康教育中产生的问题及其影响因素.通过与校学工处大学生心理健康教育中心合作,将危机干预机制分为心理档案建设、朋辈咨询、谈心谈话、心理辅导等环节,同时对学院研究生加强心理健康教育,旨在提升研究生心理健康教育的智囊化、德育化与专业化水平.

关键词：研究生心理危机干预心理健康教育

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南京农业大学园艺学院蔬菜学科近年科研进展

中国蔬菜 2002年第6期 63-63页

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南京农业大学园艺学院蔬菜学科近年科研进展

中国蔬菜 2002年第6期 62-62页

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果树芽变机制研究进展

园艺学报 2024年第7期51卷 1547-1564页

作者：黄奕琦朱玉琴杜肇轩徐丰陈小怡杨国顺许延帅湖南农业大学园艺学院长沙410128 南京农业大学园艺学院南京210095

芽变主要是芽分生组织细胞中的遗传物质发生改变,在果树上经常发生,大多数的芽变为劣变,少数为优变。芽变研究一般从表型和生理指标的比较着手,后续结合分子机制进行研究。对分子机制的检测手段主要有SSR等分子标记检测、转座子的插入... 详细信息

芽变主要是芽分生组织细胞中的遗传物质发生改变,在果树上经常发生,大多数的芽变为劣变,少数为优变。芽变研究一般从表型和生理指标的比较着手,后续结合分子机制进行研究。对分子机制的检测手段主要有SSR等分子标记检测、转座子的插入缺失检测、In Del突变检测、DNA甲基化检测、高通量测序检测、MITE序列检测等,比较分析芽变与对照差异位点。通过对不同果树果实色泽、成熟期、树形等主要特征变异类型进行归纳总结,分析芽变发生性状变异机制,以期为解析果树芽变发生的分子机制及后续的分子标记辅助育种提供参考。

关键词：果树芽变分子机制

基于HS-SPME-GC-MS与电子鼻分析芹菜贮藏期间挥发性物质的变化

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食品工业科技 2024年第5期45卷 212-222页

作者：芦佳琪吴玉珍张瑞韩晶晶熊爱生郁志芳南京农业大学食品科技学院江苏南京210095 南京农业大学园艺学院江苏南京210095

采用顶空固相微萃取技术结合气相色谱-质谱联用(headspace solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)和电子鼻技术分析了20.0℃贮藏期间芹菜叶片挥发性物质的组成和含量的变化。结果显示,采用HS-SPME-GC-MS技术从芹菜中共检测到108种挥发性物质,单萜类(43.2%~52.92%)和苯酞类(19.93%~28.97%)为主要组分,其中D-柠檬烯含量丰富(6600.64~48566.12μg/kg)。新鲜芹菜总挥发性物质含量为165682.48μg/kg,贮藏9 d后含量下降了40.92%,单萜类和苯酞类物质分别下降了9.72%和上升了8.98%。OAV分析结果表明芹菜叶片中共有31种OAV>1的特征挥发性物质,0~7 d特征挥发性物质有31种且组成相同,第9 d特征挥发性物质减少至29种,贮藏期间总OAV值呈下降趋势。聚类分析结果表明,0~3 d芹菜叶片以薄荷香和青草香为主,第7 d具有甜香、木香和樟脑香,第9 d后以辛辣和药草气味为主。基于电子鼻检测结果的主成分分析可以清晰区分不同贮藏时间芹菜叶片的香气,基于Pearson相关性分析,引起电子鼻响应值变化的物质主要是芹菜中萜类、醇类、芳香型挥发性物质(r≥0.80,P<0.05)。本研究的结果阐明了贮藏期间芹菜叶片挥发性物质组成和含量的变化规律,为贮藏期间芹菜新鲜度的判断提供了理论基础。

关键词：芹菜贮藏 HS-SPME-GC-MS 电子鼻挥发性物质 OAV

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壳聚糖与臭氧对采后‘阳光玫瑰’香气及品质的影响

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南京农业大学学报 2024年

作者：李靖靖洪平静王晶陈小倍季香芝柴文枝高春丽贾海锋南京农业大学园艺学院

[目的]本文旨在探究壳聚糖与臭氧对采后葡萄果实保鲜的影响。[方法]以‘阳光玫瑰’葡萄为试材，采用壳聚糖与臭氧处理葡萄果实后放置不同的时间段测定果实生理指标，以不经任何处理的葡萄为对照，以期为‘阳光玫瑰’葡萄采后贮藏提供参... 详细信息

[目的]本文旨在探究壳聚糖与臭氧对采后葡萄果实保鲜的影响。[方法]以‘阳光玫瑰’葡萄为试材，采用壳聚糖与臭氧处理葡萄果实后放置不同的时间段测定果实生理指标，以不经任何处理的葡萄为对照，以期为‘阳光玫瑰’葡萄采后贮藏提供参考依据。根据前人研究得出的结论和我们的的预实验，筛选出1%的壳聚糖与1 h臭氧处理的效果最佳，因此，本试验处理组采用1%浓度的壳聚糖浸泡60 s以及通1 h浓度为4.288 mg·L-1的臭氧。[结果]壳聚糖与臭氧处理能在短期内(0～20 d)减缓‘阳光玫瑰’糖酸含量的降低，但在20～40 d的效果不明显。壳聚糖与臭氧处理对采后‘阳光玫瑰’的醛类、醇类及萜烯类香气物质保留具有一定的效果，并且有助于提高外观品质及内在品质。[结论]与对照相比，处理显著提高了葡萄果实的可溶性糖和有机酸含量。壳聚糖与臭氧能维持采后‘阳光玫瑰’的香气，尤其是醛类、醇类和萜烯类。

关键词：葡萄香气贮藏品质壳聚糖臭氧类胡萝卜素

高温下不同品种葡萄离体果实着色变化特征的比较分析

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南京农业大学学报 2024年

作者：郝天翊杨思玲杨海婷张浩杰吕锦涵董天宇卢素文房经贵南京农业大学园艺学院

[目的]本文旨在对比多种葡萄品种在高温环境下的着色表现，筛选出具有优异耐热性和良好着色性能的品种，丰富目前已有的关于葡萄应对高温伤害的机制的研究。[方法]以‘巨峰’ ‘夏黑’ ‘巨玫瑰’ ‘户太8号’ ‘红宝石无核’ ‘浪漫红... 详细信息

[目的]本文旨在对比多种葡萄品种在高温环境下的着色表现，筛选出具有优异耐热性和良好着色性能的品种，丰富目前已有的关于葡萄应对高温伤害的机制的研究。[方法]以‘巨峰’ ‘夏黑’ ‘巨玫瑰’ ‘户太8号’ ‘红宝石无核’ ‘浪漫红颜’ ‘妮娜皇后’7个有色葡萄品种为材料，将葡萄果实置于高温（35℃）下处理，以室温（25℃）为对照，对比观察果实着色变化及果实色泽指数、总花色苷、总叶绿素含量、花色苷合成途径相关基因表达量等的差异。[结果]不同品种转色期果面温度不同，高温处理能降低葡萄果实花色苷含量，增加叶绿素的相对比例，使花色苷合成相关基因的表达受抑制，进而使果实着色受到不同程度的影响，其中‘巨峰’葡萄果实受高温影响较大，‘户太8号’和‘浪漫红颜’果实着色也受到高温的影响，而‘夏黑’ ‘巨玫瑰’和‘红宝石无核’葡萄对温度相对不敏感，在高温下果实也能轻微转色，‘妮娜皇后’葡萄在常温条件下果实着色也表现困难。[结论]高温对不同品种葡萄果实着色的抑制程度不同，‘巨峰’葡萄果实着色受高温的影响最大。

关键词：葡萄品种果实色泽高温花色苷

FabHLH37调控草莓抗灰霉病的功能分析

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南京农业大学学报 2024年第2期47卷 213-221页

作者：刘晓宇张欣彭悦于淼熊劲松程宗明南京农业大学园艺学院江苏南京210095

[目的]本文旨在通过验证草莓bHLH(basic/helix-loop-helix)家族转录因子FabHLH37的功能,解析其调控草莓抗灰霉病的机制,为草莓的抗病育种提供新的基因资源。[方法]以栽培草莓品种‘红颜’为试验材料,提取灰霉菌侵染后的草莓果实总RNA并... 详细信息

[目的]本文旨在通过验证草莓bHLH(basic/helix-loop-helix)家族转录因子FabHLH37的功能,解析其调控草莓抗灰霉病的机制,为草莓的抗病育种提供新的基因资源。[方法]以栽培草莓品种‘红颜’为试验材料,提取灰霉菌侵染后的草莓果实总RNA并反转录为cDNA,克隆FabHLH37编码区序列,并使用在线软件对其进行生物信息学分析;利用实时荧光定量PCR(qPCR)分别检测该基因在草莓不同组织及果实接种灰霉菌后的相对表达量;利用烟草瞬时表达系统研究该基因的亚细胞定位;通过草莓果实瞬时表达系统研究FabHLH37抗灰霉病功能。[结果]FabHLH37基因CDS全长789 bp,编码262个氨基酸,理论等电点(pI)为6.61,相对分子质量为2.9×10^(5)。进化分析显示FabHLH37与月季、苹果等蔷薇科植物bHLH37蛋白同源关系较近。亚细胞定位分析显示FabHLH37特异性定位于细胞核。qPCR分析表明FabHLH37在草莓根中表达量最高,叶次之,灰霉病菌侵染可以显著诱导FabHLH37基因的表达。草莓果实瞬时表达结果显示,与对照相比,过表达FabHLH37的草莓果实接种灰霉菌后感病程度轻,而沉默FabHLH37的草莓果实相反。进一步的qPCR检测发现,在草莓果实瞬时表达体系中,FaPR1/4/5-1、FaBG2-1、FaCHI3-1、FaSOD、FaPAL等多个防御基因的表达量与FabHLH37的表达量呈正相关,即过量表达FabHLH37可显著提高这些基因的表达量,而沉默FabHLH37则显著降低这些基因的表达量。[结论]FabHLH37可通过诱导防御基因的表达从而正向调控草莓灰霉病。

关键词：草莓灰霉病 bHLH转录因子bHLH37 防御基因