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基于层级多标签的农业病虫害问句分类方法

农业机械学报 2024年第1期55卷 263-269,435页

作者：韦婷婷葛晓月熊俊涛华南农业大学数学与信息学院广州510642

随着信息化技术的快速发展,农户通过线上智能农业问答系统解决线下农业病虫害问题已成为趋势。问句分类在问答系统中发挥着至关重要的作用,其准确性直接决定了最终返回答案的正确性。传统的单标签文本分类模型难以直接准确捕捉到农业病... 详细信息

随着信息化技术的快速发展,农户通过线上智能农业问答系统解决线下农业病虫害问题已成为趋势。问句分类在问答系统中发挥着至关重要的作用,其准确性直接决定了最终返回答案的正确性。传统的单标签文本分类模型难以直接准确捕捉到农业病虫害问句的确切意图,而且由于缺乏大规模公开的农业病虫害问句语料,使得现有研究具有一定的难度。为此,本文基于树状结构构建了一个农业病虫害问句层级分类体系,由问句模糊性向精确性逐层细化分类,旨在克服农业问句的语义复杂性;此外,引入对抗训练方法,通过构建对抗样本并将其与原始样本一同用于大规模语言模型的训练,以提高模型泛化能力,同时缓解了因语料不足而产生的问题。通过对真实问答语料库的实验验证,本文提出的方法能够提升农业病虫害问句的分类性能,可为农业病虫害自动问答系统提供有效的问句意图识别。

关键词：农业病虫害问句分类层级多标签分类对抗训练语言模型

一维光学位置传感器融合的非接触多自由度位姿测量系统

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光学精密工程 2024年第3期32卷 344-356页

作者：莫嘉嗣陈健欢温远航梁杰俊陈秋烁闫国琦华南农业大学工程学院广东广州510642

为实现机器人末端位姿多自由度实时测量反馈,融合一维光学位置传感器(Position Sensitive Detector,PSD)建立了平面3自由度非接触测量系统,对其测量原理,信号处理电路,环境光干扰去除和非线性标定算法等进行研究。根据PSD传感器测量特... 详细信息

为实现机器人末端位姿多自由度实时测量反馈,融合一维光学位置传感器(Position Sensitive Detector,PSD)建立了平面3自由度非接触测量系统,对其测量原理,信号处理电路,环境光干扰去除和非线性标定算法等进行研究。根据PSD传感器测量特性和平面3自由度测量要求设计了4-PSD测量系统,并建立测量系统数学模型。研究了PSD传感器的信号处理电路,通过运放和除法器实现了单个PSD的信号处理,结合单片机与A/DC采样电路,实现了上位机的高频率信号采集。对4-PSD测量系统进行预实验,为消除环境光干扰,通过激光调制和数字滤波等方法进行验证。最后,通过激光位移传感器标定4-PSD测量系统,介绍了4-PSD的标定步骤(原点、转角、长度和二阶非线性标定),测定了系统标定后的误差分布。该测量系统具有较高的测量频率(50 Hz)。标定实验结果表明:标定后的4-PSD测量系统在70 mm×70 mm内,测量精度平均为0.49 mm,比标定前降低了90%的误差,能满足大部分高速、高精度机器人末端的非接触式实时测量反馈需求。

关键词：光学位置传感器位姿测量实时反馈测量标定

二十八烷醇-二十二烷酸复合调控油凝胶晶体结构及凝胶特性

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食品科学 2024年第18期45卷 48-54页

作者：王鑫兰雅淇华南农业大学食品学院广东广州510642

本研究通过构建二十八烷醇-二十二烷酸复合凝胶体系调控凝胶结构和特性,并初步分析复合体系组装机制。结果表明,随着二十八烷醇和二十二烷酸质量比的变化,复合体系的微观晶体结构、流变学特性、热力学性质、持油能力等均发生显著变化。... 详细信息

本研究通过构建二十八烷醇-二十二烷酸复合凝胶体系调控凝胶结构和特性,并初步分析复合体系组装机制。结果表明,随着二十八烷醇和二十二烷酸质量比的变化,复合体系的微观晶体结构、流变学特性、热力学性质、持油能力等均发生显著变化。当二十八烷醇和二十二烷酸质量比为8∶2时,体系展现协同效应,晶体形态呈现纤维状,晶体以α晶型和β’晶型混合分布,体系凝胶强度和持油能力最强;当二十八烷醇和二十二烷酸质量比为4∶6时,体系存在拮抗作用,晶体形态呈球形的纤维聚集体状,晶体以α晶型为主,结晶温度/熔化温度最低,体系凝胶强度和持油能力最弱。本研究结果可为推动油凝胶在功能性食品中的应用生产提供理论参考,为促进二十八烷醇的利用提供创新技术思路。

关键词：二十八烷醇二十二烷酸复合油凝胶晶体结构凝胶特性

植物纤维素基阻隔性改性材料在食品包装上的应用研究进展

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食品科学 2024年第17期45卷 306-315页

作者：徐玉洁梁旭茹黄文艺陈笑冰岳淑丽华南农业大学食品学院广东广州510642

解决石油基食品包装造成的环境污染问题,纤维素是理想的替代材料。由于纤维素的高密度氢键使其具有较强的亲水性,提高纤维素的阻隔性刻不容缓。本文介绍植物基纤维素绿色制备的方法,详细阐述其在阻隔性改性方面的措施,为该类材料的生产... 详细信息

解决石油基食品包装造成的环境污染问题,纤维素是理想的替代材料。由于纤维素的高密度氢键使其具有较强的亲水性,提高纤维素的阻隔性刻不容缓。本文介绍植物基纤维素绿色制备的方法,详细阐述其在阻隔性改性方面的措施,为该类材料的生产、加工提供了借鉴;重点收集纤维素基阻隔性包装材料在生鲜食品和加工食品上的应用实例,为高阻隔纤维素包装的实际应用提供了理论依据;最后总结纤维素阻隔性包装目前面临的挑战,希望能为未来的工业化生产增添助力。

关键词：绿色制备纤维素改性阻隔性食品包装

基于细胞模型和网络药理学探究儿茶素抗炎、抗癌的构效关系

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食品工业科技 2024年第5期45卷 18-29页

作者：应思慧鲁森陈忠正张媛媛李斌林晓蓉华南农业大学食品学院广东广州510642

目的:系统揭示茶叶儿茶素的抗炎、抗癌构效关系,并初步探究其背后的分子作用机制。方法:利用脂多糖诱导的小鼠巨噬细胞RAW264.7和人结肠癌细胞HCT116为体外炎症、癌症模型,采用格里斯试剂法与四甲基偶氮噻唑蓝比色法分析比较儿茶素的体... 详细信息

目的:系统揭示茶叶儿茶素的抗炎、抗癌构效关系,并初步探究其背后的分子作用机制。方法:利用脂多糖诱导的小鼠巨噬细胞RAW264.7和人结肠癌细胞HCT116为体外炎症、癌症模型,采用格里斯试剂法与四甲基偶氮噻唑蓝比色法分析比较儿茶素的体外抗炎、抗癌活性,借助网络药理学预测各儿茶素抗炎、抗癌的关键靶点与通路,并通过分子对接技术模拟各儿茶素与关键靶点蛋白的相互作用,比较各单体与关键靶点的结合能力。结果:8种儿茶素单体均有较强的体外抗炎、抗癌活性,酯型儿茶素的没食子酰基、焦酚型儿茶素B环的邻苯三酚结构和反式儿茶素C_(2)、C_(3)的反式构象使其具有更强的抗炎、抗癌活性,但酯型、焦酚型儿茶素的没食子酰基与其B环的邻苯三酚结构间存在拮抗效应;8种儿茶素通过多靶点、多通路发挥抗炎、抗癌活性,且没食子酰基有利于儿茶素与其关键抗炎、抗癌靶蛋白IL6、TNF、AKT1通过氢键结合。本文揭示了儿茶素的体外抗炎、抗癌活性及构效关系,为系统、深入阐释儿茶素的功能特性与分子结构等关系提供了理论和技术借鉴。

关键词：儿茶素抗炎抗癌构效关系网络药理学分子对接

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人视街景图像和机器学习结合的城市街道适老性水平空间效应研究

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地球信息科学学报 2024年第6期26卷 1469-1485页

作者：李海薇陈崇贤刘欣宜吴伊童陈斯璐华南农业大学林学与风景园林学院广州510642

城市街道与老年人的日常活动密切相关,探讨街道环境适老性水平的空间分布特征及其关键影响因素,对老年友好型城市公共空间建设有重要指导作用。然而,既有研究难以贴近真实的人本视角、快速、大规模且精准地评估街道适老性水平的地理空... 详细信息

城市街道与老年人的日常活动密切相关,探讨街道环境适老性水平的空间分布特征及其关键影响因素,对老年友好型城市公共空间建设有重要指导作用。然而,既有研究难以贴近真实的人本视角、快速、大规模且精准地评估街道适老性水平的地理空间效应。因此,本研究从人行视角采集街景图像,结合语义分割和目标检测技术提取环境要素,利用人机对抗众包评价与残差神经网络50(ResNet50)技术测度街道环境适老性水平,采用莫兰指数(Moran's I)、普通最小二乘回归模型(OLS)、空间滞后模型(SLM)和空间误差模型(SEM)综合分析街道适老性水平的地理空间异质性及其影响因素;最后,选取了老龄化程度明显、街道环境多样的广州天河核心区为例进行实证研究。研究发现:①本研究结合了人视街景图像、机器学习和空间统计学方法,能够快速、有效地开展街道适老性水平评价,揭示其空间效应特征和关键影响因素;②街道适老性水平指标在研究区存在中等偏高程度的空间聚集性,商业型街道和靠近住宅区的街道、滨水街道差异大。水平较高的是商业型街道和靠近低密度住宅区的街道,较低的是靠近高密度住宅区的街道。老年人在滨水街道的活动性和安全感高,但愉悦感低;对靠近住宅区街道的归属感低;③不同街道环境要素对适老性水平的影响存在差异。绿视率、开敞度和围合度对街道适老性水平的影响较强,拥挤度、人行道占比与场景多样性几乎无影响。研究有助于为精细化、具身性的城市街道适老化空间研究与实践提供参考和理论依据。

关键词：广州街道街景图像计算机视觉空间效应机器学习适老性景观环境感知人机对抗评分

航天诱变育种对金针菇遗传和药用品质性状的影响

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南京农业大学学报 2024年第3期47卷 575-582页

作者：林艺美赖亮民钟武杰黄舒婷王家佩王杰华南农业大学食品学院广东广州510642

[目的]本文旨在利用航天诱变技术,选育获得金针菇特色优质种质资源。[方法]对金针菇菌株F3-1进行航天诱变处理,通过拮抗试验、分子标记试验和活性物质测定等对航天诱变菌株进行筛选鉴定及遗传变异多样性分析,并筛选活性物质含量高的菌株... 详细信息

[目的]本文旨在利用航天诱变技术,选育获得金针菇特色优质种质资源。[方法]对金针菇菌株F3-1进行航天诱变处理,通过拮抗试验、分子标记试验和活性物质测定等对航天诱变菌株进行筛选鉴定及遗传变异多样性分析,并筛选活性物质含量高的菌株。[结果]拮抗试验初筛获得7株与出发菌株存在拮抗现象的变异株。分子标记(ISSR、RAPD、SRAP)聚类分析结果表明,7个诱变菌株与出发菌株的遗传相似系数为0.694~0.962,且在遗传相似系数为0.800时可分为3个类群。诱变菌株与出发菌株的菌丝生长速度、生物量、总酚、类黄酮、多糖和麦角硫因等指标的变异系数为7.68%~38.97%,遗传多样性指数H′为1.53~2.00。其中,多糖含量的变异系数最高,受诱变影响大;总酚的遗传多样性指数最大,诱变类型丰富。生物学特性聚类分析显示,在遗传距离为3.16时分为3个类群。最终筛选获得2株活性物质含量高的菌株(T2和T5),其中T2菌株生长速度、生物量和活性物质等均优于出发菌株,而T5菌株主要表现为高多糖含量菌株,其多糖含量比出发菌株提高114.70%(P<0.01)。[结论]航天诱变处理的金针菇菌株存在丰富的遗传变异多样性,是新品种选育的优异种质资源。

关键词：金针菇航天育种分子标记药用品质性状遗传多样性

基于肠-脑轴探讨植物多糖干预肠道菌群抗抑郁的研究进展

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食品工业科技 2024年第17期45卷 406-415页

作者：蒋玉珍刘俊熙杨扬钟膳蔚黄安晴陈晓程杜冰黎攀华南农业大学食品学院广东广州510642

抑郁症是一种严重的情绪障碍疾病,患者通常表现出持续显著的悲伤情绪、意志消沉等临床特征。抑郁症发病机制复杂,近年肠-脑轴理论的研究为抑郁症探索提供可能的内在机制,体现在抑郁患者肠道菌群紊乱、高炎症水平和异常的神经递质水平等... 详细信息

抑郁症是一种严重的情绪障碍疾病,患者通常表现出持续显著的悲伤情绪、意志消沉等临床特征。抑郁症发病机制复杂,近年肠-脑轴理论的研究为抑郁症探索提供可能的内在机制,体现在抑郁患者肠道菌群紊乱、高炎症水平和异常的神经递质水平等方面。植物多糖具有多种生物活性,研究发现其能够基于肠-脑轴调节肠道菌群不同代谢途径缓解抑郁,但其作用机理尚未得到系统的总结。因此,本文通过调研近年相关文献资料,从肠-脑轴的角度出发探讨植物多糖通过肠道菌群调节短链脂肪酸、脂多糖水平和色氨酸代谢等途径发挥抗抑郁作用,综述了不同植物多糖改善抑郁的机制和构效关系,为阐述植物多糖抗抑郁的机制及开发抗抑郁多糖资源提供理论依据。

关键词：多糖肠-脑轴肠道菌群抑郁症短链脂肪酸

重组荔枝类甜蛋白的高效表达、纯化及活性鉴定

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食品与发酵工业 2024年第9期50卷 92-98页

作者：曹琳彩文舜华王凯刘旭炜胡卓炎赵雷沈兴华南农业大学食品学院广东广州510642

荔枝类甜蛋白(litchi thaumatin-like protein,LcTLP)是导致部分人群过量食用荔枝引起机体炎症反应的主要原因之一,为深入探究其引起的机体炎症机制,揭示其晶体结构与促炎活性位点等生物学特性,需获得大量高纯度LcTLP。然而现有报道中... 详细信息

荔枝类甜蛋白(litchi thaumatin-like protein,LcTLP)是导致部分人群过量食用荔枝引起机体炎症反应的主要原因之一,为深入探究其引起的机体炎症机制,揭示其晶体结构与促炎活性位点等生物学特性,需获得大量高纯度LcTLP。然而现有报道中鲜见大量获取高纯度可溶性LcTLP的提取方法,因此该研究对LcTLP基因进行密码子优化后构建了表达载体pCold-NusA-LcTLP,并成功表达了可溶重组蛋白NusA-LcTLP。通过亲和层析与凝胶过滤层析两步纯化法,最终得到的重组蛋白产量可达36.26 mg/L,纯度达90%以上,表明该纯化方案可高效制得高纯度重组LcTLP。经RAW264.7细胞炎症活性验证,重组LcTLP在1、2μg/mL时刺激细胞NO分泌量分别为12.75、14.68μmol/L,为空白组的2.91、3.36倍,验证了重组LcTLP具有一定的促炎活性。该表达载体与纯化方案高效表达得到了可溶性重组LcTLP,为后续深入研究LcTLP在细胞生命活动中的功能机制奠定了基础。

关键词：荔枝重组类甜蛋白诱导表达纯化活性鉴定