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苹果酸和柠檬酸对黄梁木叶青贮品质及微生物多样性的影响

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动物营养学报 2025年

作者：陈金钰田汉晨刘金洋郭勇庆邓铭孙宝丽华南农业大学动物科学学院

本试验旨在探究添加苹果酸(MA)和柠檬酸(CA)对黄梁木叶青贮品质及微生物多样性的影响。采用单因素设计方法,设置5个组,分别为空白对照组(CK组)、MAL组(添加0.5%MA)、MAH组(添加1.0%MA)、CAL组(添加0.5%CA)和CAH组(添加1.0%CA),每组设置... 详细信息

本试验旨在探究添加苹果酸(MA)和柠檬酸(CA)对黄梁木叶青贮品质及微生物多样性的影响。采用单因素设计方法,设置5个组,分别为空白对照组(CK组)、MAL组(添加0.5%MA)、MAH组(添加1.0%MA)、CAL组(添加0.5%CA)和CAH组(添加1.0%CA),每组设置3个重复;青贮60 d后开袋取样测定发酵参数、营养成分、蛋白质组分、蛋白酶活性、单宁含量以及微生物多样性。结果表明:1)与CK组相比,添加不同剂量MA和CA均可显著降低黄梁木叶青贮pH、干物质损失率(DML)以及乙酸(AA)、非蛋白氮(NPN)、氨态氮(AN)和游离氨基酸氮(FAN)含量(P0.05);5)与CK组相比,各有机酸添加组厚壁菌门相对丰度显著降低(P0.05);CAH组微小杆菌属相对丰度显著提高(P0.05)。综上所述,MA和CA均能不同程度改善黄梁木叶青贮品质,以添加1.0%MA效果较佳。

关键词：黄梁木叶苹果酸柠檬酸青贮品质微生物多样性

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动物营养学报 2025年第02期 1312-1324页

作者：陈金钰田汉晨刘金洋郭勇庆邓铭孙宝丽华南农业大学动物科学学院

本试验旨在探究添加苹果酸（MA）和柠檬酸（CA）对黄梁木叶青贮品质及微生物多样性的影响。采用单因素设计方法，设置5个组，分别为空白对照组（CK组）、MAL组（添加0.5%MA）、MAH组（添加1.0%MA）、CAL组（添加0.5%CA）和CAH组（添加1.... 详细信息

本试验旨在探究添加苹果酸（MA）和柠檬酸（CA）对黄梁木叶青贮品质及微生物多样性的影响。采用单因素设计方法，设置5个组，分别为空白对照组（CK组）、MAL组（添加0.5%MA）、MAH组（添加1.0%MA）、CAL组（添加0.5%CA）和CAH组（添加1.0%CA），每组设置3个重复；青贮60 d后开袋取样测定发酵参数、营养成分、蛋白质组分、蛋白酶活性、单宁含量以及微生物多样性。结果表明：1）与CK组相比，添加不同剂量MA和CA均可显著降低黄梁木叶青贮pH、干物质损失率（DML）以及乙酸（AA）、非蛋白氮（NPN）、氨态氮（AN）和游离氨基酸氮（FAN）含量（P0.05）;5）与CK组相比，各有机酸添加组厚壁菌门相对丰度显著降低（P0.05）;CAH组微小杆菌属相对丰度显著提高（P0.05）。综上所述，MA和CA均能不同程度改善黄梁木叶青贮品质，以添加1.0%MA效果较佳。

关键词：黄梁木叶苹果酸柠檬酸青贮品质微生物多样性

草地贪夜蛾Sf9细胞外泌体microRNA调控AcMNPV增殖的研究

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华南农业大学学报 2025年第2期46卷 133-140页

作者：田伟彬张以农任菲菲严寄铭孙京臣华南农业大学动物科学学院广东广州510642 遵义医科大学基础医学院贵州遵义563000

【目的】探究草地贪夜蛾Spodoptera frugiperda Sf9细胞外泌体microRNA(miRNA)对苜蓿银纹夜蛾核多角体病毒(Autographa californica multiple nucleopolyhedrovirus,AcMNPV)增殖的影响。【方法】通过不连续蔗糖质量分数梯度超速离心纯化外泌体,随后利用透射电镜观察和纳米颗粒跟踪分析技术对纯化产物进行颗粒直径分析。运用sRNA高通量测序技术筛选AcMNPV感染Sf9细胞后外泌体差异表达的miRNA并预测其潜在靶基因对应的生物学通路。通过转染模拟物(mimic)和病毒感染等细胞试验以及qPCR验证外泌体miRNA的差异表达,并检测差异表达miRNA——sfr-miR-1a-3p对AcMNPV增殖的影响。【结果】成功纯化Sf9细胞外泌体,且AcMNPV感染有效刺激Sf9细胞外泌体的分泌量增加。AcMNPV感染Sf9细胞72 h后,经与Rfam数据库比对,筛选出11个差异表达的外泌体miRNAs,其中,8个miRNAs的转录水平与测序结果趋势一致。通过预测miRNAs靶基因和KEGG富集分析,发现潜在的靶基因主要富集在cAMP信号通路、PI3K-Akt信号通路、癌症通路、人乳头瘤病毒信号通路等,这表明差异表达外泌体miRNA可能参与昆虫天然免疫反应。过表达sfrmiR-1a-3p能显著提高AcMNPV病毒vp39基因的表达。【结论】本研究通过sRNA测序筛选了AcMNPV感染后Sf9细胞外泌体的差异表达miRNA,证明了AcMNPV通过促进外泌体分泌,协助被感染细胞传递miRNA−sfr-miR-1a-3p来影响周围未感染细胞,以促进自身增殖。以上结果为昆虫外泌体传递miRNA以调控病毒增殖的机制研究提供了重要的理论依据。

关键词：草地贪夜蛾 Sf9细胞苜蓿银纹夜蛾核多角体病毒外泌体 microRNA sfr-miR-1a-3p

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EDTA改性氮化碳吸附鱼塘中氨氮的性能及应用

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华南农业大学学报 2025年第2期46卷 230-237页

作者：宁瑞翔廖鑫汤日元华南农业大学材料与能源学院广东广州510642

【目的】制备对鱼塘氨氮有优良吸附性能的氮化碳。【方法】通过热缩聚法将三聚氰胺和碳酸氢钠共热制备得到具有基础吸附能力的氮化碳(s−C_(3)N_(4)),并采用乙二胺四乙酸二钠(EDTA−2Na)改性得到改性氮化碳(EDTA−s−C_(3)N_(4))。采用扫描... 详细信息

【目的】制备对鱼塘氨氮有优良吸附性能的氮化碳。【方法】通过热缩聚法将三聚氰胺和碳酸氢钠共热制备得到具有基础吸附能力的氮化碳(s−C_(3)N_(4)),并采用乙二胺四乙酸二钠(EDTA−2Na)改性得到改性氮化碳(EDTA−s−C_(3)N_(4))。采用扫描电子显微镜(Scanning electron microscope,SEM)、X射线衍射(X-ray diffraction,XRD)、BET比表面积、Zeta电位等对材料进行表征。【结果】EDTA−s−C_(3)N_(4)的比表面积高达17.7012 m^(2)/g,表面电势为−19 mV,对鱼塘中氨氮有优良的吸附性能,pH=7.5时氨氮去除率达72%。吸附过程符合准二级动力学,Langmuir等温模型拟合估算的最大吸附容量为24.2131 mg/g。EDTA−s−C_(3)N_(4)经过5次循环再生后对氨氮的去除率仍达60%。毒性评价表明EDTA−s−C_(3)N_(4)对斑马鱼安全无毒。【结论】EDTA−s−C_(3)N_(4)对鱼塘中氨氮有优良的清除效果,安全无毒,实用性好。

关键词： EDTA 氮化碳改性氨氮吸附

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引入家禽疫病智能化防控技术的课程教学改革与实践——以《动物免疫学》为例

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中国家禽 2025年第2期47卷 164-168页

作者：张新珩肖德琴张永亮李鸿鑫谢青梅华南农业大学动物科学学院广东广州510642 华南农业大学数学与信息学院农业农村部华南热带智慧农业技术重点实验室广东广州510642

新农科建设要求课程具备时代性、前沿性,一流课程应具有创新性、高阶性和挑战度等基本特征。人工智能技术与传统产业的融合是产业发展的新趋势。为适应新农科建设和产业发展的需求,文章探索人工智能与传统《动物免疫学》交叉融合的新形... 详细信息

新农科建设要求课程具备时代性、前沿性,一流课程应具有创新性、高阶性和挑战度等基本特征。人工智能技术与传统产业的融合是产业发展的新趋势。为适应新农科建设和产业发展的需求,文章探索人工智能与传统《动物免疫学》交叉融合的新形态课程建设。教学内容融入家禽疫病智能化防控技术,教学方法采用“案例式+任务驱动式+讨论式”教学,教学模式强化以产教融合为特征的改革。结果显示:学生的家禽疫病智能化防控技术知识水平得到全面提升,实际应用能力及团队协作能力明显提高,极大促进了学生对该课程的学习兴趣。研究表明将智能化防控技术融入《动物免疫学》课程的教学改革提高了人才培育质量,为构建传统课程与人工智能融合的新形态课程提供了新范式。

关键词：《动物免疫学》家禽疫病智能防控教学改革

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昆虫抗菌肽的炎症抑制功能及研究进展

广东蚕业 2025年第1期59卷 51-58页

作者：许方正夏万军陈卓志石燕超冯梦佳刘虹宇杨婉莹华南农业大学动物科学学院广东广州510642

炎症(inflammation)是机体的正常生理反应,其作用是抗感染、促进伤口愈合,从而促进机体恢复,但过度或长期的炎症反应会诱发多种疾病甚至癌症。因此,阻断炎症信号通路继而控制炎症的发生发展就成为免疫研究中的热点。研究发现,抗菌肽(ant... 详细信息

炎症(inflammation)是机体的正常生理反应,其作用是抗感染、促进伤口愈合,从而促进机体恢复,但过度或长期的炎症反应会诱发多种疾病甚至癌症。因此,阻断炎症信号通路继而控制炎症的发生发展就成为免疫研究中的热点。研究发现,抗菌肽(antimicrobial peptides, AMPs)除了具有良好的抗细菌、抗病毒和抗肿瘤特性,还能够抑制哺乳动物炎症信号通路,抑制败血病等细胞因子风暴类的疾病。文章综述了哺乳动物炎症发生机理和信号通路,介绍了昆虫抗菌肽在抑制炎症中的作用机制,以期为昆虫抗菌肽进一步的功能研究和生产开发提供新思路。

关键词：昆虫抗菌肽炎症反应炎症抑制作用机理

猪肠道内源乳杆菌的筛选鉴定及其在液态发酵饲料中的应用

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江西农业大学学报 2025年第1期47卷 152-166页

作者：李耿辉王雨君郑太龙王松波王丽娜朱灿俊吴睿帆江青艳束刚华南农业大学动物科学学院/农业部华南动物营养与饲料科学观测实验站/广东省动物营养调控重点实验室广东广州510642

【目的】筛选适用于猪液态发酵的肠道益生菌复合菌种,探究复合菌种制备的液态发酵饲料在育肥猪生产中的饲喂效果,为后续液态发酵猪饲料的应用提供研究基础。【方法】选取28日龄、体质量为8 kg左右的健康仔公猪肠道食糜,筛选出具备产酶... 详细信息

【目的】筛选适用于猪液态发酵的肠道益生菌复合菌种,探究复合菌种制备的液态发酵饲料在育肥猪生产中的饲喂效果,为后续液态发酵猪饲料的应用提供研究基础。【方法】选取28日龄、体质量为8 kg左右的健康仔公猪肠道食糜,筛选出具备产酶和产酸特性的优势益生菌,对其进行分子生物学鉴定、安全性评价,并对其中一株益生菌进行全基因组测序与功能注释;根据优势益生菌制备的不同液态发酵饲料配方的发酵效果,采用一种最佳液态发酵方案用于饲养试验;选取120头120日龄、体质量约81 kg的丹系长白猪,随机分为对颗粒料照组(CON)、液态发酵料发酵组(FLF)两组,饲养28 d,统计育肥猪采食量、体增重、料重比等生长性能指标,并对粪便进行16S rRNA测序分析其微生物组成变化。【结果】(1)根据饲料底物降解酶活筛选出了活性最高的7株单克隆菌株:Hi04(谷糠乳杆菌,Lentilactobacillus farraginis)、Hi07(谷糠乳杆菌,Lentilactobacillus farraginis)、Hp06(鼠李糖乳杆菌,Lacticaseibacillus rhamnosus)、Hp09(鼠李糖乳杆菌,Lacticaseibacillus rhamnosus)、Hd02(希氏乳杆菌,Lactobacillus hilgardii)、Lm01(嘉义乳杆菌,Lacticaseibacillus chiayiensis)和Tc04(鼠李糖乳杆菌,Lacticaseibacillus rhamnosus),7株单克隆菌对抗生素耐药性均低于商业植物乳杆菌,其中,1株嘉义乳杆菌Lm01基因组中编码的碳水化合物代谢相关的功能基因丰度非常高,表明其具有非常强的代谢潜力,并其基因组中不含毒力基因;(2)以7株复合益生菌制备的液态发酵饲料,在添加10%起始菌种为1×107 CFU/mL发酵料二次发酵4 h后,饲料pH4.2,乳酸产量201.14 mmol/L,且跟商业乳杆菌相比,对饲料蛋白的降解能力更强,降解速度更快(P<0.05);(3)饲养试验结果表明:与对照组相比,液态发酵饲料组显著提高了育肥猪平均日增重,降低了耗料增重比(P<0.05);(4)16S rRNA测序结果发现:液态发酵饲料组显著提高了微生物群落的多样性(P<0.05),但降低了厚壁菌门和乳杆菌属的相对丰度(P<0.05)。【结论】基于产酸特征和产酶特性筛选出7株生物安全性好的猪肠道优势乳杆菌,该复合菌液态发酵饲料乳酸产量高且对饲料蛋白降解能力强,饲喂该复合益生菌液态发酵饲料可能通过调节肠道菌群,从而降低育肥猪的料重比。

关键词：益生菌液态发酵饲料乳杆菌育肥猪生长性能

基于CRISPR/Cas系统的免扩增核酸检测技术研究进展

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华南理工大学学报(自然科学版) 2025年第1期53卷 136-146页

作者：沈兴李妍张旭盖作启刘艳黄颖茵雷红涛陈佳虹华南农业大学食品学院广东广州510642 佛山大学农业与生物工程学院广东佛山528225

成簇规则间隔短回文重复序列(CRISPR)是来源于古细菌的一种免疫系统,可在特定向导RNA的引领下对外来核酸进行识别与切割。由于具有高特异性靶标识别能力以及靶激活的核酸酶活性,近年来该系统被广泛应用于核酸检测领域。为实现高灵敏检测... 详细信息

成簇规则间隔短回文重复序列(CRISPR)是来源于古细菌的一种免疫系统,可在特定向导RNA的引领下对外来核酸进行识别与切割。由于具有高特异性靶标识别能力以及靶激活的核酸酶活性,近年来该系统被广泛应用于核酸检测领域。为实现高灵敏检测,成簇规则间隔短回文重复序列及相关基因编码的系统(CRISPR/Cas)通常需与预扩增技术相结合,但这同时带来了扩增子气溶胶污染、依赖专有设备、检测时间延长等问题。因此,许多研究人员致力于开发免扩增CRISPR核酸检测技术以解决上述限制。CRISPR/Cas靶向激活的高周转率非特异性切割活性为这种技术的开发提供了可能性,利用各种提高系统反式切割效率或者增强信号的策略,许多免扩增CRISPR核酸检测技术被成功开发出来。该文综述了近年开发的基于CRISPR的免扩增核酸检测技术,依据策略不同将这些技术分为Cas效应器的联用或构筑生化回路、电化学传感、微体积CRISPR/Cas系统、优化信号报告物等4个方面,并从策略的角度分析了这些技术实现免扩增核酸检测的原理,即通过累积多个蛋白复合物传导的信号、增强信号传感能力、提高反应体系浓度、放大报告底物信号等原理实现灵敏度提升。基于已有的技术原理,该文对几种策略的优缺点进行讨论。此外,该文进一步展望免扩增CRISPR核酸检测技术的发展趋势并提出未来可能的研究方向,为开发更快速、灵敏、简便的分子检测技术以促进其更深入的应用提供参考。

关键词： CRISPR/Cas 核酸检测免扩增信号放大

单增李斯特菌、格氏李斯特菌或威尔斯李斯特菌侵染果蝇S2细胞后的转录分析

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华南农业大学学报 2025年第1期46卷 12-24页

作者：邓健浩刘力舒婵吴坤吴坤钟姚兵华李康田铃黄志君华南农业大学动物科学学院广东广州510642 华南师范大学昆虫发育生物学与应用技术重点实验室广梅园研发中心广东梅州514779

【目的】利用果蝇作为宿主比较单增李斯特菌Listeria monocytogenes、格氏李斯特菌L. grayi以及威尔斯李斯特菌L. welshimeri侵染后触发果蝇S2细胞基因表达模式的异同,为探究宿主的先天免疫防御机制以及不同种李斯特菌的致病差异机制提... 详细信息

【目的】利用果蝇作为宿主比较单增李斯特菌Listeria monocytogenes、格氏李斯特菌L. grayi以及威尔斯李斯特菌L. welshimeri侵染后触发果蝇S2细胞基因表达模式的异同,为探究宿主的先天免疫防御机制以及不同种李斯特菌的致病差异机制提供一定的研究基础。【方法】单增李斯特菌、格氏李斯特菌以及威尔斯李斯特菌分别侵染果蝇S2细胞3 h后,利用转录组测序技术检测果蝇S2细胞中的mRNA表达谱,并利用生物信息学方法筛选出差异表达基因(DEGs),然后对这些基因进行GO注释和KEGG分析,最后采用qRT-PCR技术验证5个Toll和Imd通路相关的抗菌肽基因的转录水平。【结果】单增李斯特菌、格氏李斯特菌和威尔斯李斯特菌侵染3 h后果蝇S2细胞中共有18个DEGs,特有DEGs分别为104、28和33个。3种李斯特菌侵染组共有的DEGs被注释到代谢过程、细胞过程、细胞器、对刺激反应和免疫系统过程等共有的GO条目;此外,单增李斯特菌侵染组特有的DEGs被注释到生物黏附、参与化学突触传递的突触前过程、生物过程的负调节、核酸结合转录因子活性和信号转导器活性等特有GO条目;格氏李斯特菌侵染组特有的DEGs被注释到多个生物体过程、细胞外区域等特有GO条目;威尔斯李斯特菌侵染组特有的DEGs则被注释到发育过程及膜包裹腔等特有GO条目。KEGG分析结果显示,3种李斯特菌侵染组的DEGs均富集到了Toll/Imd信号通路。qRT-PCR验证5个Toll和Imd通路相关的抗菌肽基因转录水平,定量结果与测序结果基本吻合。【结论】3种不同李斯特菌侵染后触发S2细胞的转录表达模式具有一定的相似性,但同时也存在不同之处,这些差异存在的信号通路可能与3种李斯特菌在S2细胞中的致病力强弱存在相关性。

关键词：单增李斯特菌格氏李斯特菌威尔斯李斯特菌果蝇S2细胞转录组测序抗菌肽信号通路