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中国公共卫生 2009年第3期25卷 277-278页

作者：叶晓蕾刘健孟依衣卫杰范之良应晨江华中科技大学公共卫生学院营养与食品卫生学系武汉430030 温州医学院环境与公共卫生学院

目的观察绿茶多酚(GTPs)对牛主动脉内皮细胞(BAECs)纤溶酶原激活物抑制剂-1(PAI-1)表达的影响。方法采用蛋白免疫印迹(Western blot)检测细胞中PAI-1表达水平,酶联免疫吸附实验(ELISA)检测细胞培养液中PAI-1含量。结果GTPs可使BAECs中PA... 详细信息

目的观察绿茶多酚(GTPs)对牛主动脉内皮细胞(BAECs)纤溶酶原激活物抑制剂-1(PAI-1)表达的影响。方法采用蛋白免疫印迹(Western blot)检测细胞中PAI-1表达水平,酶联免疫吸附实验(ELISA)检测细胞培养液中PAI-1含量。结果GTPs可使BAECs中PAI-1的表达和释放降低,且呈一定的时间和浓度依赖性。其中GTPs作用4 h时PAI-1表达开始显著降低(P<0.05),至作用8 h时抑制PAI-1表达最为明显(P<0.05)。随着GTPs浓度的升高,抑制效应增强,40μg/ml GTPs的抑制作用最为明显(P<0.05)。结论GTPs可以抑制BAECs中PAI-1的表达和释放,可能具有一定的调节纤溶系统活性的功能。

关键词：绿茶多酚(GTPs) 牛主动脉内皮细胞(BAECs) 纤溶酶原激活物抑制剂-1(PAI-1)

乙型肝炎病毒感染孕妇剖宫产现状及其影响因素分析

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中国生育健康杂志 2023年第5期34卷 466-471页

作者：赖昕刘岁寒杜玉开彭松绪中南大学湘雅公共卫生学院儿少卫生与妇幼保健学系长沙410008 华中科技大学同济医学院公共卫生学院儿少卫生与妇幼保健学系武汉430030

目的了解乙型肝炎病毒感染孕妇剖宫产现状并探讨其社会因素剖宫产的影响因素。方法于2012年6月至2017年5月,在湖北省武汉市妇女儿童医疗保健中心开展一项基于医院的回顾性队列研究,以此期间住院分娩的乙型肝炎病毒感染孕妇和同期正常孕... 详细信息

目的了解乙型肝炎病毒感染孕妇剖宫产现状并探讨其社会因素剖宫产的影响因素。方法于2012年6月至2017年5月,在湖北省武汉市妇女儿童医疗保健中心开展一项基于医院的回顾性队列研究,以此期间住院分娩的乙型肝炎病毒感染孕妇和同期正常孕妇为研究对象。采用问卷调查和病历数据提取收集研究对象孕产史、分娩方式、乙型肝炎病毒标志物、妊娠期并发症等信息,采用多因素Logistic回归模型分析探索乙肝孕妇社会因素剖宫产的危险因素。结果乙肝孕妇剖宫产率显著高于正常孕妇(62.0%比47.8%,P医学建议,同时积极开展分娩教育和乙肝母婴传播防治的药物阻断宣传,提高孕产妇的健康素养,降低乙肝孕妇社会因素剖宫产率,改善母婴结局。

关键词：乙型肝炎病毒感染剖宫产健康教育回顾性队列研究

孕哺期高脂膳食对成年仔鼠空间学习记忆能力的影响

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卫生研究 2013年第6期42卷 897-900页

作者：王玲刘颖王卫香王一洋李蓓郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室郑州450001 河南省人民医院营养科昆明医科大学公共卫生学院华中科技大学同济医学院公共卫生学院

目的探索昆明小鼠孕哺期高脂膳食对成年期仔鼠空间学习记忆能力的影响。方法成年雌性昆明小鼠随机分为对照组和高脂组,孕哺期分别饲以标准鼠粮和含20%猪油的高脂饲料。仔鼠4周断乳,随机选取对照组10只仔鼠为对照持续组维持原来膳食;高脂... 详细信息

目的探索昆明小鼠孕哺期高脂膳食对成年期仔鼠空间学习记忆能力的影响。方法成年雌性昆明小鼠随机分为对照组和高脂组,孕哺期分别饲以标准鼠粮和含20%猪油的高脂饲料。仔鼠4周断乳,随机选取对照组10只仔鼠为对照持续组维持原来膳食;高脂组10只仔鼠为高脂持续组维持原来饲料,10只仔鼠为高脂对照组转饲以标准饲料。16周,进行Morris水迷宫测试空间学习记忆能力。称量体重、内脏脂肪和全脑质量,检测血清瘦素水平。结果高脂持续组和高脂对照组的逃避潜伏期短于对照组(P<0.05),高脂对照组的穿越平台次数高于对照持续组(P<0.05);高脂持续组和高脂对照组的体重、内脏脂肪和全脑质量均大于对照组(P<0.05);高脂持续组血清瘦素水平高于对照持续组(P<0.05)。结论孕哺期高脂膳食可提高昆明小鼠子代成年期空间学习记忆能力。

关键词：孕哺期高脂膳食学习记忆瘦素

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乳糖不耐受者：也可以终身不断奶

大众医学 2014年第12期 36-37页

作者：钟春蓉杨年红华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系

乳糖是乳类中特有的双糖，人乳中含乳糖约7％，牛奶中含乳糖4．5％～5．O％。人类不能直接吸收乳糖，必须在乳糖酶的作用下将其分解为葡萄糖和半乳糖才能吸收利用。当人体内乳糖酶含量不足或缺乏时，乳糖不能被分解而保留在肠内，若只... 详细信息

乳糖是乳类中特有的双糖，人乳中含乳糖约7％，牛奶中含乳糖4．5％～5．O％。人类不能直接吸收乳糖，必须在乳糖酶的作用下将其分解为葡萄糖和半乳糖才能吸收利用。当人体内乳糖酶含量不足或缺乏时，乳糖不能被分解而保留在肠内，若只引起机体乳糖吸收障碍而无临床症状，则称为乳糖吸收不良症；若因机体乳糖消化吸收障碍而引起以腹胀、腹泻、腹痛为主的一系列临床症状．则称为乳糖不耐受症。

关键词：乳糖不耐受者乳糖吸收不良症断奶乳糖吸收障碍消化吸收障碍乳糖不耐受症吸收利用临床症状

锌-ZnT8基因多态性与2型糖尿病的关联性研究

维普期刊数据库评论

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锌-ZnT8基因多态性与2型糖尿病的关联性研究

营养与糖尿病并发症——达能营养中心第十六届学术会议

作者：刘烈刚华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系

＜正＞～～

关键词：

来源： cnki会议评论

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湖北省2岁以下婴幼儿出生及喂养情况调查

中国公共卫生 2007年第2期23卷 175-176页

作者：刘念毛丽梅陈邦华丁强杨年红刘烈刚孙秀发华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系武汉430030

婴幼儿时期生长发育迅速,是人一生中身心健康成长的重要时期。营养状况与生长发育密切相关,合理的喂养为婴幼儿生长发育提供需要的能量和营养素。因此,喂养行为直接影响到婴幼儿营养状况与生长发育。为了解湖北省婴幼儿出生、母乳喂养... 详细信息

婴幼儿时期生长发育迅速,是人一生中身心健康成长的重要时期。营养状况与生长发育密切相关,合理的喂养为婴幼儿生长发育提供需要的能量和营养素。因此,喂养行为直接影响到婴幼儿营养状况与生长发育。为了解湖北省婴幼儿出生、母乳喂养、辅食添加情况及影响喂养行为的相关因素.以采取有效的健康教育和行为干预措施,于2003年3－5月对湖北省城市、郊区、农村部分2岁以下婴幼儿进行调查。[第一段]

关键词：婴幼儿时期喂养情况湖北省婴幼儿生长发育喂养行为营养状况身心健康母乳喂养

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碘过量对仔鼠脑形态学的影响及硒的干预作用

中国地方病学杂志 2007年第3期26卷 241-244页

作者：郭怀兰杨雪锋徐健王俊赵耀武孙秀发华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系武汉430030

目的观察碘过量对Balb／c仔鼠脑组织形态结构的影响及硒的干预作用。方法选择45只Balb／c小鼠随机分为3组：对照组（饮用自来水）、碘过量组（饮用水含碘量为3000μg／L）、碘过量加硒组（饮用水含碘、硒量分别为3000、200μg／L）。饲... 详细信息

目的观察碘过量对Balb／c仔鼠脑组织形态结构的影响及硒的干预作用。方法选择45只Balb／c小鼠随机分为3组：对照组（饮用自来水）、碘过量组（饮用水含碘量为3000μg／L）、碘过量加硒组（饮用水含碘、硒量分别为3000、200μg／L）。饲养4个月后，雌雄交配。光、电镜下观察0、14日龄仔鼠大脑组织形态和海马CA1区神经元超微结构的变化。结果与对照组相比，碘过量组0、14日龄仔鼠大脑皮层和海马CA1区神经细胞体积减小，细胞数目增多，海马CA1区神经元核膜变薄，细胞器减少，神经元的发育较幼稚．碘过量加硒组介于对照组和碘过量组之间。结论碘过量导致仔鼠大脑发育落后，补硒具有缓解作用。

关键词：碘硒过量脑组织学,比较

槲皮素对溶酶体内活性铁介导的酒精性肝损伤的保护作用

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槲皮素对溶酶体内活性铁介导的酒精性肝损伤的保护作用

牦牛骨粉对大鼠骨钙、骨密度及骨钙吸收率影响的研究

膳食纤维与健康——达能营养中心第十七届学术年会

作者：李艳艳陈嫚禹晓徐岩岩唐玉涵姚平华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系

目的:探讨溶酶体内活性铁在酒精所致肝脏氧化损伤申的作用及槲皮素的拮抗机制。方法:等能量配对喂养雄性C57BL/6J小鼠15周建立酒精继发性铁过载模型。同时灌胃槲皮素及腹腔注射脱铁铵(DFO)进行干预。检测血清转氨酶、肝脏氧化损伤与铁... 详细信息

目的:探讨溶酶体内活性铁在酒精所致肝脏氧化损伤申的作用及槲皮素的拮抗机制。方法:等能量配对喂养雄性C57BL/6J小鼠15周建立酒精继发性铁过载模型。同时灌胃槲皮素及腹腔注射脱铁铵(DFO)进行干预。检测血清转氨酶、肝脏氧化损伤与铁水平相关指标及溶酶体稳定性。乙醇(100 mmol/L)孵育经FeCl、DFO及槲皮素干预后小鼠原代肝细胞24小时。测定溶酶体内活性铁含量并分析肝细胞的损伤水平。结果:与正常对照组相比,长期酒精喂养明显引起小鼠肝脏氧化损伤,同时肝脏总铁含量、可变铁池(LIP)水平、溶酶体內活性铁水平、铁蛋白轻链(Ft-L)及瞬时受体潜在粘脂蛋白(TRPML1)表达显著升高,而溶酶体膜稳定性显著降低。槲皮素干预有效改善酒精引起的肝脏铁过载与氧化损伤,并不同程度的降低酒精所致Ft-L、TRPML1的异常高表达,提高溶酶体膜稳定性。减少溶酶体内铁减轻酒精引起的肝细胞氧化损伤而增加溶酶体内铁加重这种损伤。结论:溶酶体内活性铁在酒精性肝损伤中发挥重要的作用,槲皮素通过降低溶酶体內活性铁减轻酒精引起的肝脏氧化损伤。

关键词：酒精性肝病槲皮素溶酶体活性铁氧化损伤

来源： cnki会议评论

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食品科学 2007年第6期28卷 321-323页

作者：赵要武许继取朱清华杨雪锋华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系湖北武汉430030

目的:研究牦牛骨粉钙吸收率及对大鼠骨钙、骨密度的影响。方法:清洁级雌性SD大鼠,70只,随机分为7组,即低钙对照组(饲料中含钙量为1180mg/kg),牦牛骨粉高、中、低三个剂量组(相当于人体推荐摄入量的5、10、20倍),实测值饲料中含钙量为143... 详细信息

目的:研究牦牛骨粉钙吸收率及对大鼠骨钙、骨密度的影响。方法:清洁级雌性SD大鼠,70只,随机分为7组,即低钙对照组(饲料中含钙量为1180mg/kg),牦牛骨粉高、中、低三个剂量组(相当于人体推荐摄入量的5、10、20倍),实测值饲料中含钙量为1437、1852、2778mg/kg,另设与样品对照组剂量相对应的三个碳酸钙对照组。于实验第4w末进行三天的钙代谢试验。整个喂养时间为12w,实验结束日,测右侧股骨长度,干重,骨钙含量及骨密度。结果:牦牛骨粉10、20倍剂量组股骨钙含量、股骨骨密度高于低钙对照组,5、20倍剂量组钙表观吸收率高于相应剂量的碳酸钙对照组(p<0.05)。结论:牦牛骨粉不仅有增加骨密度功能,并具有较高的钙表观吸收率。

关键词：牦牛骨粉骨钙骨密度钙表观吸收率大鼠试验