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真空脉动干燥温度对黄花菜理化性质与微观结构的影响

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中国食品学报 2024年第6期24卷 264-277页

作者：杨双喜马慧张海红马雪梅张海波宁夏大学食品与葡萄酒学院银川750021 宁夏盐池县自然资源局林木检疫站宁夏盐池751500

鲜黄花菜含水率较高,导致采后品质快速下降。探讨适合黄花菜的加工方法对延长黄花菜的货架期非常重要。为探究不同真空脉动干燥(PVD)工艺条件对黄花菜营养成分、色泽、风味、复水率及微观结构的影响,以便提高干制黄花菜品质,选用PVD设... 详细信息

鲜黄花菜含水率较高,导致采后品质快速下降。探讨适合黄花菜的加工方法对延长黄花菜的货架期非常重要。为探究不同真空脉动干燥(PVD)工艺条件对黄花菜营养成分、色泽、风味、复水率及微观结构的影响,以便提高干制黄花菜品质,选用PVD设备干制黄花菜,研究真空保持时间(10 min)和常压保持时间(5 min)条件下不同干燥温度(65,70,75,80,85℃)对黄花菜品质的影响。采用主成分分析法和偏最小二乘法对黄花菜干燥工艺、风味组成以及特征滋味进行判别分析。结果表明,自然干燥(CK)黄花菜中游离氨基酸含量最多,为0.858 mg/g,△E值最大,为16.47,进一步表明样品整体质量较差。PVD干燥后黄花菜色泽鲜亮,复水性能较好,蛋白质和黄酮含量显著增加。当PVD 80℃时,原色保留率最大(△E=7.28),游离氨基酸含量最高(0.818 mg/g)。当PVD 75℃时,样品中蛋白质(7.331 g/L)和Ga(1072.445μg/kg)含量最高。当PVD 70℃时,黄菜样品中β-折叠和α-螺旋含量占比最多,为35%。当PVD 65℃时,黄酮含量(1.653 mg/g)和复水率最高(3.04%),并且可较好地保留无机硫化物、氮氧化合物及萜类物质。此外,通过偏最小二乘判别分析得出天门冬氨酸、组氨酸、丝氨酸、谷氨酸和丙氨酸为黄花菜特征滋味物质。结论:不同PVD干燥温度导致黄花菜的理化性质和营养成分不同,研究结果可为满足不同质量属性要求和消费者接受度提供适合的工艺参数。

关键词：黄花菜真空脉动干燥营养成分游离氨基酸风味

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大花黄牡丹花粉活力检测方法筛选

种子 2024年第8期 151-156页

作者：唐英方亮媛许建昌王忠斌邢震西藏农牧学院资源与环境学院尼木县自然资源局

为筛选适合大花黄牡丹花粉活力检测的方法，以大花黄牡丹花粉为试验材料，采用离体培养法和染色法(TTC、碘-碘化钾、醋酸洋红)测定其花粉活力。结果表明，4种因素对大花黄牡丹花粉离体萌发率的影响依次为温度>蔗糖浓度>硼酸浓度>氯化钙... 详细信息

为筛选适合大花黄牡丹花粉活力检测的方法，以大花黄牡丹花粉为试验材料，采用离体培养法和染色法(TTC、碘-碘化钾、醋酸洋红)测定其花粉活力。结果表明，4种因素对大花黄牡丹花粉离体萌发率的影响依次为温度>蔗糖浓度>硼酸浓度>氯化钙浓度，其中温度和蔗糖浓度的主效应显著；现有因素水平下，1%琼脂+150 g/L蔗糖+20 mg/L氯化钙+50 mg/L硼酸+25℃恒温培养1.5 h是大花黄牡丹花粉离体培养的最佳条件。研究表明，花粉离体培养可快速、准确测定大花黄牡丹的花粉活力，碘-碘化钾染色法可用于大花黄牡丹花粉活力的快捷检测；TTC染色法和醋酸洋红染色法则不适用。

关键词：大花黄牡丹花粉活力离体培养染色法

杭州西湖风景区植被碳储量估算及空间特征分析

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西北林学院学报 2024年

作者：郑田瑜肖凤虎章银柯王宇郭婷婷邵锋杭州植物园浙江农林大学新昌县自然资源和规划局

准确估算杭州西湖风景区森林植被碳储量,为评估城市森林植被碳汇价值提供科学依据。本研究以Sentinel-2A影像为数据源,提取单波段因子、植被指数因子、主成分分析因子、纹理因子和地形因子等相关特征因子,结合样地调查数据,采用多元逐... 详细信息

准确估算杭州西湖风景区森林植被碳储量,为评估城市森林植被碳汇价值提供科学依据。本研究以Sentinel-2A影像为数据源,提取单波段因子、植被指数因子、主成分分析因子、纹理因子和地形因子等相关特征因子,结合样地调查数据,采用多元逐步回归的方法,构建研究区森林植被碳储量反演模型,估算植被地上碳储量,总结和分析碳密度空间分布特征。结果表明:(1)样地植被碳密度在累积频率上符合正态分布规律,可进行线性回归分析,构建的模型R2为0.716,RMSE为18.03 t·hm-2。模型满足精度要求,预测结果可靠。(2)西湖风景区森林植被碳储量为275 632.82 t,植被碳密度主要集中在25.00～125.00 t·hm-2,植被平均碳密度为65.50 t·hm-2。碳密度较高区域集中在西湖附近,整体分布呈现四周高、中间低的特征。(3)森林植被碳密度随海拔升高而减小,随坡度增大而降低。阴坡(77.86±23.02 t·hm-2)和半阴坡(73.02±21.86 t·hm-2)碳密度高于半阳坡(68.10±21.47 t·hm-2)和阳坡(67.84±21.28 t·hm-2)。本研究可为评估杭州西湖风景区森林植被碳汇能力、开展森林健康评价提供理论参考。

关键词：西湖风景区 Sentinel-2A 森林植被碳储量空间分布

利用PS-InSAR和SBAS-InSAR技术对南沙区的地表监测研究

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工程勘察 2024年

作者：李勇平德庆县自然资源局

以南沙区为例，采用PS-InSAR和SBAS-InSAR技术分别对2020—2023年间46景升轨Sentinel-1A数据进行沉降监测，分别对两种方法得到的年均沉降速率使用剖面图分析、同名点分析、相关性分析等方法进行对比分析。结果表明，两种监测方法所得... 详细信息

以南沙区为例，采用PS-InSAR和SBAS-InSAR技术分别对2020—2023年间46景升轨Sentinel-1A数据进行沉降监测，分别对两种方法得到的年均沉降速率使用剖面图分析、同名点分析、相关性分析等方法进行对比分析。结果表明，两种监测方法所得到的结果具有一致性、较高可靠性。研究发现沉降明显的地方主要位于东涌镇、南沙街道、珠江街道、龙穴街道等珠江入海口沿岸，最大沉降速率可达-43.812mm/a。研究表明，南沙区沉降现象主要与其地理位置有很大关系，由于南沙区位于珠江入海口，整个区域分布厚度5—40m的软土层，软土层含水量高、孔隙比大，近年来南沙区飞快发展，无论是基础设施建设，还是居民区的建设都会导致软土层受荷载而沉降。

关键词：沉降监测时序InSAR 南沙区

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春节我在岗用“敬业福”守护“全家福”

资源导刊 2024年第3期 12-17页

作者：本刊编辑部确山县自然资源局

有一种年味儿叫“团圆”,令人倍感温馨;有一种年味儿叫“坚守”,令人安心温暖。春节,是中国的传统节日。团圆,是每个家庭的共同愿望。然而,当大家都沉浸在欢天喜地的节日氛围中时,有这样一群人,他们默默地在工作岗位上奔波着、忙碌着,... 详细信息

有一种年味儿叫“团圆”,令人倍感温馨;有一种年味儿叫“坚守”,令人安心温暖。春节,是中国的传统节日。团圆,是每个家庭的共同愿望。然而,当大家都沉浸在欢天喜地的节日氛围中时,有这样一群人,他们默默地在工作岗位上奔波着、忙碌着,对他们来说,坚守岗位,守护好自然资源,服务好百姓群众,是责任与使命,也是一种“年味儿”。

关键词：工作岗位节日氛围团圆责任与使命全家福中国的传统令人自然资源

传统村落实用性村庄规划研究——以凤冈县玛瑙村为例

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中外建筑 2024年第1期 55-61页

作者：李林芝贵州凤冈县自然资源局

文章以凤冈县玛瑙村为例探索传统村落地区实施实用性村庄规划的监督机制,旨在强化村域国土空间用途管制,实现传统村落开发保护格局。基于“多规合一”国土空间规划体系,利用全国土地调查、“三区三线”等数据,采用田野调查和地类归并的... 详细信息

文章以凤冈县玛瑙村为例探索传统村落地区实施实用性村庄规划的监督机制,旨在强化村域国土空间用途管制,实现传统村落开发保护格局。基于“多规合一”国土空间规划体系,利用全国土地调查、“三区三线”等数据,采用田野调查和地类归并的方法,科学编制玛瑙村的村庄规划。规划至2035年:(1)在守牢耕地保护底线的基础上增加1.51hm2耕地面积;(2)落实历史文化资源和文物保护专项规划管控要求,确保文化符号的传承;(3)聚焦人口预测,合理规划各类建设用地需求;(4)围绕粤港澳“大湾区菜篮子”项目和“1+3+N”村级集体经济发展模式,打造绿色、有机、生态、安全、高效的农特产品,形成绿色食品外销产业链。

关键词：村庄规划传统村落实用性文化保护村民诉求

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科技

资源导刊 2024年第2期 4-5页

作者：吴阳阳新蔡县自然资源局

天目一号星座成功组网1月5日19时20分，快舟一号甲固体运载火箭在我国酒泉卫星发射中心点火升空，以“一箭四星”方式将天目一号掩星探测星座15-18星送入预定轨道，发射任务取得圆满成功。至此，天目一号星座阶段组网完毕。天目一号星...

天目一号星座成功组网1月5日19时20分，快舟一号甲固体运载火箭在我国酒泉卫星发射中心点火升空，以“一箭四星”方式将天目一号掩星探测星座15-18星送入预定轨道，发射任务取得圆满成功。至此，天目一号星座阶段组网完毕。天目一号星座是国内首个兼容北斗、GPS等世界四大导航系统的掩星星座，同时也是国际上首个实现“海反+大气掩星”一体化立体探测的商业星座，载荷探测能力技术在业内处于领先地位。相较于传统的气象遥感数据，天目一号星座掩星数据具有高精度、高垂直分辨率、无需定标等显著特点。

关键词：

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新疆矿山地质环境问题及其防治对策

中国金属通报 2024年第5期 201-203页

作者：刘洋洋尼勒克县自然资源局

随着我国新疆地区矿产资源的开采活动频繁,引发的矿山地质环境问题日益加剧。本文对当前新疆地区矿山地质环境问题进行了系统分析,并提出了相应的防治对策。通过矿山开采活动对土壤、水体和大气环境等问题的影响进行研究,结合新疆矿山... 详细信息

随着我国新疆地区矿产资源的开采活动频繁,引发的矿山地质环境问题日益加剧。本文对当前新疆地区矿山地质环境问题进行了系统分析,并提出了相应的防治对策。通过矿山开采活动对土壤、水体和大气环境等问题的影响进行研究,结合新疆矿山地质特点,提出了的环境防治措施和管理建议。

关键词：新疆矿山地质环境问题防治对策

国土空间总体规划视域下城市发展规划的传承与融合策略研究

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住宅与房地产 2024年第3期 74-76页

作者：任亚运龙里县自然资源局

国土空间总体规划是国家空间发展的指南，城市发展规划是其重要组成部分。文章以贵州省龙里县为例，分析了龙里县自然资源局的辖区概况、国土空间总体规划与城市发展规划的关系及传承与融合策略，提出了具体的实施措施与建议，以期为类... 详细信息

国土空间总体规划是国家空间发展的指南，城市发展规划是其重要组成部分。文章以贵州省龙里县为例，分析了龙里县自然资源局的辖区概况、国土空间总体规划与城市发展规划的关系及传承与融合策略，提出了具体的实施措施与建议，以期为类似地区的城市规划提供参考。

关键词：国土空间城市发展规划传承与融合