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酒店管理专业大学生创业意愿及其影响因素实证研究——以中瑞酒店管理学院为例

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产业与科技论坛 2024年第15期23卷 70-73页

作者：靳文学北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院

随着高校毕业生数量逐年增多,大学生创业成为缓解就业压力的关键措施,大学生创业意愿及创业动机成为学者关注的热点。文章以中瑞酒店管理学院为例,采用回归分析方法,从学生个体差异、家庭支持、国家政策、创业教育、社会环境等维度,探... 详细信息

随着高校毕业生数量逐年增多,大学生创业成为缓解就业压力的关键措施,大学生创业意愿及创业动机成为学者关注的热点。文章以中瑞酒店管理学院为例,采用回归分析方法,从学生个体差异、家庭支持、国家政策、创业教育、社会环境等维度,探析酒店管理专业大学生创业意愿影响的主要因素,进而为提升酒店管理专业学生创业意愿提供参考建议。

关键词：酒店管理大学生创新创业创业教育

基于顾客感知价值的大理民宿旅游意愿及其影响因素研究

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西部旅游 2024年第11期 17-19页

作者：靳文学傅敬雅北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院

民宿作为一种新业态，成为乡村振兴背景下乡村经济发展的重要推动力，但同时也面临着诸多挑战，如何吸引并留住顾客、提高顾客的满意度和忠诚度成为民宿业亟待解决的问题。文章以云南大理民宿旅游为研究对象，基于顾客感知价值理论，利... 详细信息

民宿作为一种新业态，成为乡村振兴背景下乡村经济发展的重要推动力，但同时也面临着诸多挑战，如何吸引并留住顾客、提高顾客的满意度和忠诚度成为民宿业亟待解决的问题。文章以云南大理民宿旅游为研究对象，基于顾客感知价值理论，利用问卷调查法，从社会价值、质量价值、认知价值、情感价值和价格价值五个维度构建模型，并对数据进行结构方程模型分析，探究大理民宿旅游意愿及其影响因素，为大理民宿管理者提供数据支撑。

关键词：顾客感知价值民宿旅游影响因素

利润与福利的两难抉择:考虑双边社会责任的平台定价策略

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系统工程理论与实践 2024年第6期44卷 2003-2017页

作者：蔡馨玥肖勇波张继红清华大学经济管理学院北京100084 北京外国语大学国际商学院北京100089

在倡导ESG的背景下,越来越多的企业在追求其利润的同时也关注社会福利等ESG指标.本文考虑一家链接一群服务提供者和一群消费者的双边平台,研究了具有社会责任感的平台企业的双边定价策略.平台企业在关注自身利润的同时,也关注服务提供... 详细信息

在倡导ESG的背景下,越来越多的企业在追求其利润的同时也关注社会福利等ESG指标.本文考虑一家链接一群服务提供者和一群消费者的双边平台,研究了具有社会责任感的平台企业的双边定价策略.平台企业在关注自身利润的同时,也关注服务提供者福利和消费者福利;其优化的目标函数为这三个子目标的加权和,后两者的权重系数反映了平台企业对服务提供者福利和消费者福利的关注程度.从服务提供者和消费者的选择行为出发,我们研究了需求侧规模确定与随机两种情形下平台的最优定价决策.研究表明,在确定性需求下,平台企业总能通过双边定价来完美匹配供给与需求;相对于只关注自身利润的平台企业而言,对服务提供者或消费者福利的关注将导致平台企业必须同时向双边用户让利.在随机市场需求下,平台对供给与需求中任意一侧的关注使平台在定价决策上向该侧让利,也将导致该侧用户获得匹配的概率降低,而该侧的总福利仍能得到改善;与此同时,另一侧用户的福利可能受到损害;此外,在一定条件下,具有社会责任意识的平台企业能够实现自身利润、服务提供者福利以及消费者福利三方的共赢.

关键词：共享平台企业社会责任双边定价顾客选择模型供需匹配

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高质量发展阶段我国旅游行业发展的机遇与挑战

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中文科技期刊数据库（文摘版）社会科学

中文科技期刊数据库（文摘版）社会科学 2024年第7期 0153-0156页

作者：柳楠北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院北京100000

旅游产业作为一种极具弹性、绿色且包容的产业形态,对于国民经济的贡献不可忽视。它不仅是经济增长的重要引擎,更是文化交流与社会发展的重要桥梁。然而,近年来,全球范围内的变局给旅游产业带来了前所未有的挑战。大变局不仅带来了危机... 详细信息

旅游产业作为一种极具弹性、绿色且包容的产业形态,对于国民经济的贡献不可忽视。它不仅是经济增长的重要引擎,更是文化交流与社会发展的重要桥梁。然而,近年来,全球范围内的变局给旅游产业带来了前所未有的挑战。大变局不仅带来了危机与问题,同时也孕育了新的发展机遇。深入分析新时期的旅游产业发展可以看到其独特的价值和潜力。随着全球经济的发展和人们对生活品质的追求,旅游产业有望在未来几年内实现快速增长。

关键词：高质量发展旅游行业机遇挑战

中华优秀传统文化融入大学英语教学的策略探析

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中文科技期刊数据库（引文版）教育科学 2024年第9期 0185-0188页

作者：张伟才北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院北京100000

在全球化背景下,大学英语教学已超越单纯的语言技能训练,转向培养具有跨文化交际能力、深谙本国文化并能向世界传播的文化使者。中华优秀传统文化,作为中华民族的精神标识与智慧结晶,其融入英语教学对于提升大学生的文化素养、增进国际... 详细信息

在全球化背景下,大学英语教学已超越单纯的语言技能训练,转向培养具有跨文化交际能力、深谙本国文化并能向世界传播的文化使者。中华优秀传统文化,作为中华民族的精神标识与智慧结晶,其融入英语教学对于提升大学生的文化素养、增进国际理解与对话具有重要意义。研究旨在深入剖析中华优秀传统文化融入大学英语教学的有效策略,为教育实践提供理论依据与操作路径,助力我国高等教育在传承与发扬民族文化、培养国际化人才方面发挥更大作用。

关键词：中华优秀传统文化融入教学大学英语

企业社会责任视角下《马克思主义基本原理》课程教学改革研究

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中国科技期刊数据库科研 2024年第6期 0120-0123页

作者：尹招元北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院北京102600

《马克思主义基本原理》(以下简称“原理”)课程是高校思想政治理论课程中的主干课,但是课程具有理论性强,讲解费劲,学生不易理解等方面特点,为了增强课程的吸引力和针对性,在“原理”课中增加了典型的案例。思政课承担着立德树人的任务... 详细信息

《马克思主义基本原理》(以下简称“原理”)课程是高校思想政治理论课程中的主干课,但是课程具有理论性强,讲解费劲,学生不易理解等方面特点,为了增强课程的吸引力和针对性,在“原理”课中增加了典型的案例。思政课承担着立德树人的任务,选择的案例需要能够引导学生有国家认同、担当精神和责任意识,企业的发展对社会发展起着重要作用,企业除了追求经济效益还需要承担一定社会责任。所以,在“原理”课上融入了“企业社会责任”,并从教学内容、教学方法和教学形式等方面进行了课程改革的探索。

关键词：企业社会责任教学改革

交通投资增加对地区旅游经济发展的影响机制研究

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中文科技期刊数据库（全文版）经济管理 2024年第8期 0171-0174页

作者：柳楠北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院北京100000

我国在发展过程中一直十分注重推进交通领域的建设,目前在该方面已经取得一定成就。交通投资的增加对地区旅游经济的发展有着十分重要的影响,能够实现对游客消费的引导、对资源进行优化配置,进一步对旅游投资环境进行完善。本文将以地... 详细信息

我国在发展过程中一直十分注重推进交通领域的建设,目前在该方面已经取得一定成就。交通投资的增加对地区旅游经济的发展有着十分重要的影响,能够实现对游客消费的引导、对资源进行优化配置,进一步对旅游投资环境进行完善。本文将以地区旅游经济发展为研究背景,详细分析交通投资的增加对经济发展的影响。结合实际发展情况提出推进旅游经济发展的路径。

关键词：交通投资旅游的经济影响分析

中瑞酒店管理学院中西方饮食文化课程教学设计与创新研究

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中国食品工业 2024年第7期 150-152页

作者：王德君王洋徐隆洋俞为民王宁北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院北京102601

中国饮食文化和西方饮食文化是中瑞酒店管理学院有关饮食文化研究的两门系统课程。通过创新的教学设计,学生可以阐述中西方饮食文化的特点和差异,了解中西方饮食文化的融合与创新,并从中感受世界文明不断交流、碰撞、融合的过程,深刻体... 详细信息

中国饮食文化和西方饮食文化是中瑞酒店管理学院有关饮食文化研究的两门系统课程。通过创新的教学设计,学生可以阐述中西方饮食文化的特点和差异,了解中西方饮食文化的融合与创新,并从中感受世界文明不断交流、碰撞、融合的过程,深刻体会相互尊重、求同存异、和平发展的理念。这也为培养泛服务行业人才奠定坚实基础。

关键词：中国饮食西方饮食教学设计

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应用型导向下《高等数学》课程改革创新研究

中国科技期刊数据库科研 2024年第1期 0014-0017页

作者：柳楠北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院北京102601

高等数学作为高校一门公共基础课程,由于课程理论性较强,教学内容较为抽象,导致数学教学效果不显著。因此,为了适应高等教育的新形势,并满足社会发展对应用人才的实际需求,高等数学课程需要不断进行改革和创新以适应现代社会的要求。本... 详细信息

高等数学作为高校一门公共基础课程,由于课程理论性较强,教学内容较为抽象,导致数学教学效果不显著。因此,为了适应高等教育的新形势,并满足社会发展对应用人才的实际需求,高等数学课程需要不断进行改革和创新以适应现代社会的要求。本文首先分析了高等数学课程改革的必要性,指出当前高校高等数学教学的现状和存在的问题,科学提出应用导向下改革创新高等数学课程教学的主要策略,旨在培养学生的实际问题解决能力,提高数学知识的实际应用价值,使高等数学课程更符合社会需求,从而提高学生对数学学科的兴趣和学科的应用能力。

关键词：应用型导向高等数学课程高校课程改革