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饲用氨基酸的生物合成与产业化应用

动物营养学报 2025年

作者：姚斌徐欣欣张杰罗会颖中国农业科学院北京畜牧兽医研究所中国农业科学院生物技术研究所

饲用氨基酸在低蛋白质饲粮配合技术中的应用既能保障动物的营养需求，又能提高养殖经济效益，同时还具有显著的环境保护效应，在现代集约化养殖中具有广阔的应用前景。生物技术的进步推动了氨基酸生产效率的提升和成本的降低，使得合成... 详细信息

饲用氨基酸在低蛋白质饲粮配合技术中的应用既能保障动物的营养需求，又能提高养殖经济效益，同时还具有显著的环境保护效应，在现代集约化养殖中具有广阔的应用前景。生物技术的进步推动了氨基酸生产效率的提升和成本的降低，使得合成氨基酸在饲料行业的应用更加广泛和可行。本文介绍了当前在饲料行业中已广泛应用的饲用合成氨基酸种类及功能研究进展，综述了重要饲用氨基酸（赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、异亮氨酸、缬氨酸和亮氨酸）在大肠杆菌或谷氨酸棒杆菌中的生物合成途径，详细阐述了重要饲用氨基酸生产菌株遗传改良的代谢工程策略，并在展望中提出了未来饲用氨基酸生产菌株工程化改造的方向。

关键词：低蛋白质饲粮氨基酸生物制造合成途径菌株改良

不同肥料配施对轻度盐碱地土壤理化性状和苜蓿产量的影响

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草地学报 2025年

作者：曹亚丽代先林王瑜仝宗永刘忠宽刘振宇柴旭旭何峰中国农业科学院北京畜牧兽医研究所河北省农林科学院农业资源环境研究所

为探究不同肥料配施对滨海盐碱地土壤理化性质及紫花苜蓿（Medicago sativa L.）生长产量的影响，本研究以‘中苜3号’为材料，依托大田设计裂区试验，主区处理为不同梯度的生物有机肥施用量，分别为0 kg·hm-2（B0）， 6000 kg·hm-2... 详细信息

为探究不同肥料配施对滨海盐碱地土壤理化性质及紫花苜蓿（Medicago sativa L.）生长产量的影响，本研究以‘中苜3号’为材料，依托大田设计裂区试验，主区处理为不同梯度的生物有机肥施用量，分别为0 kg·hm-2（B0）， 6000 kg·hm-2（B1）， 9000 kg·hm-2（B2）， 12000 kg·hm-2（B3），副区处理分别为：过磷酸钙(375 kg·hm-2，SP)、腐殖酸铵 (1500 kg·hm-2，AH)、过磷酸钙+腐殖酸铵( 1875 kg·hm-2，SP+AH)以及对照（CK），共16个处理，探究土壤耕层pH 值、电导率、有机质含量及苜蓿产量性状的变化。结果表明：施用腐殖酸铵可显著降低土壤电导率，施用生物有机肥和腐殖酸铵可提高土壤中有机质含量，从而改良盐碱土促进紫花苜蓿产量的形成，施用过磷酸钙可显著降低土壤pH，但可能会增加土壤含盐量；紫花苜蓿产量随着生物有机肥施用量的增加而增加，且生物有机肥和腐殖酸铵配施时对轻度盐碱地的改良效果最好，紫花苜蓿产量最高。

关键词：紫花苜蓿盐碱地生物有机肥腐殖酸铵产量土壤性状

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奶牛早期妊娠诊断技术的应用进展

中国草食动物科学 2025年

作者：郝海生中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

准确、及时的早期妊娠诊断是缩短母畜空怀时间，提高繁殖性能及减少牧场经济损失的重要手段。目前，超声检查和妊娠蛋白（PSPB、PAG）检测技术已被广泛应用于奶牛的早期妊娠诊断，其准确性高、实用性强。同时，干扰素-τ刺激基因、循环m... 详细信息

准确、及时的早期妊娠诊断是缩短母畜空怀时间，提高繁殖性能及减少牧场经济损失的重要手段。目前，超声检查和妊娠蛋白（PSPB、PAG）检测技术已被广泛应用于奶牛的早期妊娠诊断，其准确性高、实用性强。同时，干扰素-τ刺激基因、循环mRNA及牛奶和血液蛋白组学分析等新兴检测技术的快速发展也为奶牛早期妊娠诊断提供了新的应用方向。本文详细论述了不同诊断技术的原理、优缺点及发展潜力，旨在为提高奶牛繁殖性能提供参考。

关键词：奶牛超声检查妊娠蛋白胚胎

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园艺植物花色苷合成抑制子研究进展

分子植物育种 2025年

作者：覃阳樊秀彩张颖姜建福刘崇怀孙磊中国农业科学院郑州果树研究所

花色苷是园艺植物红色或紫黑色色泽形成的一种重要代谢物，其生物合成途径受高度保守的MYB-bHLH-WD40 (MBW)复合物转录激活，同时也受到多种调控蛋白和MicroRNAs的抑制。本综述介绍了园艺植物花色苷合成中MYB抑制子、泛素连接酶抑制子... 详细信息

花色苷是园艺植物红色或紫黑色色泽形成的一种重要代谢物，其生物合成途径受高度保守的MYB-bHLH-WD40 (MBW)复合物转录激活，同时也受到多种调控蛋白和MicroRNAs的抑制。本综述介绍了园艺植物花色苷合成中MYB抑制子、泛素连接酶抑制子和其它类型抑制子，并总结了抑制子调控花色苷合成的机制。分析了抑制子如何响应环境或激素信号并参与花色苷合成调控网络。最后对园艺植物花色苷抑制子研究中存在的问题进行展望，以期为进一步深入解析园艺植物花色苷负调控机制提供参考。

关键词：园艺植物花色苷抑制子

基于EA-BiLSTM-SCSO的多步逐小时参考作物蒸腾量预测方法

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节水灌溉 2025年

作者：谢伟明张钟莉莉陶建平曲明山魏一博张石锐北京市农林科学院智能装备技术研究中心江苏省农业科学院北京市农业技术推广站北京市农林科学院信息技术研究中心

在农业水资源管理领域，参考作物蒸腾量的精确预测对灌溉水高效利用至关重要。当前逐日预测方法未能充分利用日内动态变化信息，限制了预测准确性。为解决该问题，本研究提出了一种基于外部注意力机制（EA）的双向长短时记忆网络（BiLST... 详细信息

在农业水资源管理领域，参考作物蒸腾量的精确预测对灌溉水高效利用至关重要。当前逐日预测方法未能充分利用日内动态变化信息，限制了预测准确性。为解决该问题，本研究提出了一种基于外部注意力机制（EA）的双向长短时记忆网络（BiLSTM）模型，使用沙猫群算法（SCSO）优化模型超参数，实现逐小时参考作物蒸腾量预测。本研究首先利用SCSO方法对EA-BiLSTM模型进行优化，优化后的算法在70个epoch后收敛，平均■升至0.750；进而通过特征相关性分析，将模型输入的特征数据由10个减少为历史ET0、太阳辐射、空气温度、空气湿度和最大风速5个。以北京市昌平区的国家精准农业研究示范基地大田种植区ET0预测为例进行了方法验证，在对未来第7小时的预测中，R2从0.619提高到0.644，获得了更好的预测效果；最后通过对模型可解释性分析证实，历史ET0对预测的贡献最高，贡献率达到了0.043，其次是空气湿度和总辐射。与DT（决策树）、Lasso（最小绝对收缩和选择算法）、LMP（多层感知机）、CNN（卷积神经网络）等预测方法的对比结果表明，采用EA-BiLSTM-SCSO的预测结果在MAE和MSE指标上均获得了最低的误差值，在R2指标上，EA-BiLSTM-SCSO模型平均达到0.722较CNN模型提升了12.6%。研究验证了深度学习与特征工程在提高作物参考蒸腾量逐小时预测精度方面的优势。该方法在智慧灌溉中用于估算作物的水分需求，能够实现对未来灌溉的精准预测，从而制定合理的灌溉计划，提高灌溉水利用效率，进行有效的灌溉用水调度。

关键词： BiLSTM 外部注意力机制沙猫群优化算法逐小时参考作物蒸腾量预测模型可解释性

小麦抗条锈基因Yr5、Yr9和Yr18分子标记的特异性评估

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麦类作物学报 2025年第1期45卷 45-51页

作者：孙振宇黄亮黄苗苗刘太国甘肃省农业科学院植物保护研究所甘肃兰州730070 中国农业科学院植物保护研究所植物病虫害综合治理全国重点实验室北京100193 青海大学农林科学院青海西宁810016

Yr5、Yr9(1B/1R)、Yr18基因的自身性状或连锁性状在中国小麦育种中具有重要的应用前景。本研究运用以Avocet S为背景的单基因近等基因系及其对应基因的载体品种,对Yr5基因的连锁标记STS9/10,Yr9(1B/1R)基因的分子标记AF1/4、D15、20H,Y... 详细信息

Yr5、Yr9(1B/1R)、Yr18基因的自身性状或连锁性状在中国小麦育种中具有重要的应用前景。本研究运用以Avocet S为背景的单基因近等基因系及其对应基因的载体品种,对Yr5基因的连锁标记STS9/10,Yr9(1B/1R)基因的分子标记AF1/4、D15、20H,Yr18基因的分子标记csLV34、cssfr1~cssfr5进行有效性验证。结果表明,Yr5基因的特异性分子标记STS9/10、Yr9(1B/1R)基因的特异性分子标记AF1/4、D15和20H均能够准确识别不同遗传背景材料中的相应抗性基因;Yr18基因分子标记cssfr2能够准确检测Yr18的非载体材料,并检测出Avocet S*6/Yr5、Avocet S*6/Yr24、Avocet S*6/Yr27三个材料具有Yr18的等位变异。这说明Yr5基因的连锁标记STS9/10,Yr9(1B/1R)基因的分子标记AF1/4、D15、20H能对目的基因进行有效检测,Yr18基因的几个分子标记结合使用不仅能够对目的基因进行有效检测,而且能够识别该位点的等位变异。

关键词：抗条锈基因分子标记特异性

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旱碱胁迫对小麦产量和籽粒品质的影响

核农学报 2025年第2期39卷 351-359页

作者：李梦成李明郭波莉赵海燕唐娜许锐王伟伟青岛农业大学食品科学与工程学院山东青岛266109 中国农业科学院农产品加工与营养健康研究院(沧州) 河北沧州061001 中国农业科学院农产品加工研究所/农业农村部农产品加工重点实验室北京100193 沧州市农林科学院河北沧州061001

为研究旱碱胁迫对小麦产量和品质的影响,本研究对比了种植于旱碱地及非旱碱地7个小麦品种的产量、千粒重、容重、出粉率、蛋白质含量、湿面筋含量、粉质参数等指标。结果表明,受旱碱的影响,品种平均产量、千粒重、容重和弱化度分别下降... 详细信息

为研究旱碱胁迫对小麦产量和品质的影响,本研究对比了种植于旱碱地及非旱碱地7个小麦品种的产量、千粒重、容重、出粉率、蛋白质含量、湿面筋含量、粉质参数等指标。结果表明,受旱碱的影响,品种平均产量、千粒重、容重和弱化度分别下降了27.32%、9.21%、2.82%和38.27%,平均干面筋含量,面团的形成时间、稳定时间和粉质质量分别提高了9.21%、48.39%、479.31%和68.00%;平均出粉率和吸水率分别下降了4.89、2.02个百分点,平均蛋白质和湿面筋含量分别提高了2.30、2.64个百分点。上述结果表明,旱碱胁迫会降低小麦产量及面粉吸水率,但同时会提高小麦的蛋白质、面筋含量及面团形成时间、稳定时间和粉质质量。本研究可为旱碱地小麦品种的应用和品种改良提供一定的依据。

关键词：旱碱胁迫小麦产量籽粒品质

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覆膜年限对花生田土壤微塑料赋存特征的影响

中国环境科学 2025年

作者：胡春光卜嫣茹王学霞刘君宗海英王芳丽井永苹宋宁宁青岛农业大学资源与环境学院北京市农林科学院植物营养与资源研究所山东省农业科学院农业资源与环境研究所

地膜是农田土壤中微塑料的重要来源，但有关覆膜年限对农田土壤微塑料土壤微塑料赋存特征的影响尚不清楚.本研究分析了不同覆膜年限（4～19年）对花生田土壤微塑料赋存特征的影响，结果表明:随着覆膜年限的增加，土壤中微塑料的丰度值... 详细信息

地膜是农田土壤中微塑料的重要来源，但有关覆膜年限对农田土壤微塑料土壤微塑料赋存特征的影响尚不清楚.本研究分析了不同覆膜年限（4～19年）对花生田土壤微塑料赋存特征的影响，结果表明:随着覆膜年限的增加，土壤中微塑料的丰度值呈现增长趋势，覆膜19年与覆膜4年相比，微塑料的丰度在660～3150个/kg之间变化;小粒径微塑料的丰度（＜2mm）随着覆膜年限和土壤深度的增加而增加，长期连续覆膜促使微塑料向更深层土壤渗透，具体表现在20～30cm土层中的小粒径微塑料占据了49.9%;不同覆膜年限和不同土层深度的采样点中，微塑料颜色以透明色为主，其次是黑色、绿色和紫色，而红色等其他颜色所占比例相对较低;微塑料形态类型涵盖纤维状泡沫状、薄膜状、碎片状及颗粒状，其中纤维状占据主导地位;此外，微塑料的聚合物类型呈现多样化特点，主要由PE（聚乙烯，34.2%)、PP（聚丙烯，17%)、PS（聚苯乙烯，16.3%）构成.综上，覆膜年限的增加显著影响了土壤中透明微塑料的占比，对微塑料和聚合物类型影响不显著.，这可为研究花生田土壤微塑料的赋存特征和污染防控提供一定科学依据。

关键词：农田微塑料赋存特征覆膜年限花生

核桃分心木的体外消化特性及其对人体肠道菌群的影响

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核农学报 2025年第2期39卷 317-328页

作者：赵晓兰刘冰辛凤姣温博婷天津科技大学食品科学与工程学院天津300457 中国农业科学院农产品加工研究所北京100193 中国农业科学院农产品加工与营养健康研究院(沧州) 河北沧州061001

为阐明核桃分心木的体外消化特性及其对人体肠道菌群的影响,本研究以分心木为底物进行体外上消化道消化和体外结肠微生物发酵试验,对整个消化过程进行理化性质分析,通过微生物多样性分析研究体外发酵后分心木对人体肠道菌群多样性和组... 详细信息

为阐明核桃分心木的体外消化特性及其对人体肠道菌群的影响,本研究以分心木为底物进行体外上消化道消化和体外结肠微生物发酵试验,对整个消化过程进行理化性质分析,通过微生物多样性分析研究体外发酵后分心木对人体肠道菌群多样性和组成的影响,并通过代谢组学分析分心木对人体肠道菌群的影响及其在肠道中产生的代谢物。结果表明,肠道微生物发酵可以最大程度释放分心木中的多酚物质,显著提高其抗氧化能力,其中1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、2,2-联氮-二(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸(ABTS)自由基清除能力以及亚铁还原抗氧化能力(FRAP)最高分别达22.95 mg·g^(-1)DW、3.88 mmol·g^(-1)DW和1.14 mmol·g^(-1)DW。经微生物发酵后,分心木的表面微观形态明显瓦解。16S rRNA微生物多样性分析发现,与空白对照组相比,试验组拟杆菌门、梭杆菌门和变形菌门的丰度增加;在属水平上,普雷沃氏菌属和梭杆菌属的相对丰度增加;而某些促炎细菌(如多雷亚菌属、另枝菌属、科利德克士菌属和嗜胆菌属)的生长繁殖受到显著抑制。非靶向代谢组学分析发现,共有1338种差异代谢物富集在269个京都基因与基因组百科全书(KEGG)通路中。其中,阿魏酸、伞形花序酮、表儿茶素、绿原酸、脱落酸、芥子酚醛和东莨菪碱等代谢物基因表达明显上调,这些代谢物分别富集在苯丙烷类、类黄酮、植物次级代谢物和次级胆汁酸的生物合成通路中。本研究为提高核桃加工副产物的附加价值提供了理论基础。

关键词：分心木体外消化体外发酵肠道菌群代谢物

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