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检索条件"机构=北京农学院宣传部"
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脉冲电场辅助低温解冻对猪肉品质的影响
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食品工业科技 2025年 第1期46卷 343-348页
作者: 刘品品 周家华 张超 王宝刚 石兴明 洪海强 王云香 徐冉冉 江利华 河北工程大学生命科学与食品工程学院 河北邯郸056038 北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所 北京100097 北京农学院 北京102206 华商国际工程有限公司 北京100069
为研究脉冲电场(Pulsed Electric Field,PEF)辅助低温解冻对猪肉品质的影响,以猪背最长肌为原料,置于-18℃的冰箱中冷冻7 d,取出后分别在Control:4℃,0 kV,自然解冻;PEF解冻:P3(4℃,3 kV)、P5(4℃,5 kV)、P10(4℃,10 kV)。分析不同解冻... 详细信息
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西北绿洲灌区玉米叶片衰老特征对不同地膜覆盖利用方式的响应
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作物学报 2025年 第1期51卷 233-246页
作者: 王丽萍 李盼 赵连豪 樊志龙 胡发龙 范虹 何蔚 柴强 殷文 甘肃农业大学农学院/省共建干旱生境作物学国家重点实验室 甘肃兰州730070
西北绿洲灌区玉米传统生产模式中大量使用地膜伴随着生态环境污染严重,且在极端高温下玉米出现叶片早衰。针对该现象,通过免耕一膜2年覆盖利用技术探讨延缓玉米叶片衰老并增加玉米产量的可行性,以期为构建西北绿洲灌区地膜减量玉米高效... 详细信息
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从“0”到“N”全过程创新之路怎么走?——中国航空工业集团庆安-西安交通大学高压高速流体机械联合研究中心的探索
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陕西教育(高教版) 2025年 第1期 5-6页
作者: 李莉 西安交通大学党委宣传部
2024年底,中国航空工业集团庆安-西安交通大学高压高速流体机械联合研究中心(以下简称联合研究中心)正式入驻西科技创新港。“我们是带着‘礼物’入驻的!”联合研究中心主任、西安交通大学能源与动力工程学院教授席光微笑着说。他指... 详细信息
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红掌特伦萨四倍体的离体诱导及其鉴定
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农学 2025年 第1期39卷 10-18页
作者: 乔永旭 张永平 张卫华 张惠敏 龚荣娅 王紫莹 高丽红 宿迁学院生物与材料工程学院 江苏宿迁223800 天津农学院园艺园林学院 天津300384 中国农业大学园艺学院 北京100193
为了研究红掌四倍体的离体诱导和鉴定技术体系,为其倍性育种和杂交育种奠定基础,以特伦萨愈伤组织为试验材料,采用0.5、1.0、2.0、4.0 g·L^(-1)的秋水仙素分别处理2、4、6、8 h,之后转入培养基MS+6-BA 2.0 mg·L^(-1)+NAA 0.5 mg·L^(... 详细信息
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聚焦国家发展,为企业迈上新台阶提供“智技”支持——西安理工大学科研团队在产教融合方面实现重大突破
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陕西教育(高教版) 2025年 第1期 7-8页
作者: 李博 彭雅兰 西安理工大学党委宣传部
近日,中国国际大学生创新大赛2024全国总决赛在上海交通大学举行。西安理工大学以全国金奖2项、银奖6项创开赛以来该校最好成绩,获奖位列全省高校第五,省属高校第一。由西安理工大学材料学院汤玉斐教授指导、材料学院博士研究生郑婉星... 详细信息
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单果真空包装对冷藏涩柿品质和有关生化变化的影响
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农业工程学报 1998年 第1期14卷 233-234页
作者: 李丽萍 韩涛 刘佳阳 郭冬梅 北京农学院
该文研究了单果真空包装对涩柿在贮藏期间(1±1℃,10周)的品质及有关生理变化的影响。结果表明,单果真空包装可明显抑制贮藏期间果实硬度的下降,贮至10周时果实硬度为7.0~11.0kg/cm2,个体间差异较小,可溶性... 详细信息
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板栗总苞多酚纯化工艺优化及其对细胞活力的影响
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中国食品学报 2013年 第6期13卷 134-140页
作者: 石恩慧 李红 谷明灿 贾昌喜 郭凯军 北京农学院食品科学与工程学院 北京102206 北京农学院动物科学与技术学院 北京102206
比较10种大孔吸附树脂对板栗总苞中多酚的吸附与解吸性能。在静态吸附研究基础上,筛选较好的树脂做动态试验,并比较所得多酚与纯化前多酚对IEC-6细胞在不同条件下增殖能力的影响。结果表明:AB-8大孔吸附树脂纯化板栗总苞多酚的效果最好... 详细信息
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响应面法优化超声提取板栗总苞多酚工艺条件
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中国食品学报 2013年 第5期13卷 69-76页
作者: 石恩慧 李红 谷明灿 贾昌喜 郭凯军 北京农学院食品科学与工程学院北京102206 北京农学院动物科学与技术学院北京102206
板栗总苞多酚具有多种生物学作用,超声波辅助提取可以提高多酚提取率。利用响应面法对提取板栗总苞多酚的工艺条件进行优化。在单因素试验的基础上,用Box-Behnken设计,采用4因素3水平的响应面分析法,依据回归分析确定最优提取工艺条件... 详细信息
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温榆河昌平段沉积物重金属影响因素分析及污染评价
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环境科学研究 2013年 第8期26卷 838-843页
作者: 王志英 刘云 王建立 赵建庄 北京农学院 农业应用新技术北京市重点实验室北京102206 北京农学院园林学院 北京102206
温榆河是北京市重要的防洪排涝、拦污河道,每年接纳大量污水,面临严重的水环境问题.为了解温榆河昌平段表层沉积物重金属含量、影响因素及污染状况,在温榆河昌平段采集沉积物样品28个,测定pH、w(OM)(OM有机质)、w(TN)、w(TP)、w(TK)等... 详细信息
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服务都市型现代农业发展 培养应用型专门人才
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中国高等教育 2013年 第18期25卷 55-57页
作者: 郑文堂 华玉武 高建伟 北京农学院党委 北京农学院
首都北京有着不同于其他省市的发展特点、区位特征和自然条件。北京人均GDP超1万美元,已达到中上等发达国家水平:随着奥运后产业结构的不断升级.经济发展方式的不断转变.北京已经进入加快建设中国特色世界城市的新阶段。同时,北京... 详细信息
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