检索结果-南通市图书馆

基于文献计量分析中国蔬菜农药残留的研究概况

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中国农学通报 2015年第1期31卷 156-159页

作者：赵伶俐中国农业科学院农业信息研究所<中国农业科学>编辑部北京100081

为了解中国蔬菜中农药残留的研究热点、概况及进展,以中国知网的《中国学术期刊网络出版总库》为检索对象,采用文献计量学方法,从年度载文量、发文作者及主要产出机构、基金项目、下载量及被引频次等方面对1994—2013年间中国蔬菜中农... 详细信息

为了解中国蔬菜中农药残留的研究热点、概况及进展,以中国知网的《中国学术期刊网络出版总库》为检索对象,采用文献计量学方法,从年度载文量、发文作者及主要产出机构、基金项目、下载量及被引频次等方面对1994—2013年间中国蔬菜中农药残留相关研究文献进行统计分析。结果表明:这20年间发表的相关文献量基本呈逐年上升趋势;沈阳农业大学、潍坊出入境检验检疫局、西北农林科技大学、广东省深圳市无公害农产品质量监测检验站、农业部农产品质量安全监督检验测试中心等研究或检测机构是中国蔬菜中农药残留研究的主体;目前中国蔬菜中农药残留研究热点是农药残留检测技术。该领域论文的下载率达到99.9%,表明蔬菜中农药残留问题受到普遍关注。

关键词：蔬菜农药残留文献计量

基于近红外光谱快速定量检测面粉中曲酸的方法建立

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食品科学 2018年第8期39卷 249-255页

作者：赵昕张任王伟李春阳中国农业大学工学院北京100083 赣南医学院赣南油茶产业开发协同创新中心江西赣州341000 塔里木大学信息工程学院新疆阿拉尔843300 江苏省农业科学院农产品加工研究所江苏南京210014

利用近红外光谱技术快速定量检测面粉中非法添加的褐变抑制剂曲酸。选取市场上常见3种基本类型的面粉(高、中、低筋面粉),分别制备曲酸质量分数为0.0%、0.5%、1.0%、3.0%、5.0%、10.0%的面粉样品,并采集其在1 000～2 400 nm波段下的光... 详细信息

利用近红外光谱技术快速定量检测面粉中非法添加的褐变抑制剂曲酸。选取市场上常见3种基本类型的面粉(高、中、低筋面粉),分别制备曲酸质量分数为0.0%、0.5%、1.0%、3.0%、5.0%、10.0%的面粉样品,并采集其在1 000～2 400 nm波段下的光谱数据。对比不同预处理下高筋面粉样品数据所建偏最小二乘(partial least squares,PLS)回归模型效果,选取Savitzky-Golay一阶导数为最优预处理方法。采用区间偏最小二乘(interval partial least squares,i PLS)法选取1 088.8～1 153.5 nm为最佳光谱区间。结果表明,基于最佳光谱区间所建PLS回归模型预测效果优于基于全波段光谱数据所建模型。进一步,基于所选最优区间对中、低筋面粉和混合样品集分别建立PLS回归模型。高、中、低筋面粉及混合样品集基于最优区间的PLS模型的决定系数为0.949～0.972,标准误差为0.581%～0.830%,验证集标准偏差与预测标准偏差的比值为4.171～4.830。结果表明,基于最优区间的近红外光谱方法对不同类型面粉中曲酸质量分数为1.0%～10.0%的样品具有较好的预测结果,结合具有低检测限的化学检测方法,在对大批量样品的检测中可提高检测效率。

关键词：曲酸面粉近红外光谱偏最小二乘回归区间偏最小二乘回归

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福建烟区初烤烟叶硫含量与烟叶质量的关系

福建农林大学学报（自然科学版） 2016年第5期45卷 496-500页

作者：初晓鹏张鑫杨斌张忠锋付秋娟王文杰董维杰窦家宇窦玉青中国农业科学院烟草研究所山东青岛266101 中国农业科学院研究生院北京100081 上海烟草集团有限责任公司技术中心上海200082 山东临沂费县烟草公司山东临沂273400 华环国际烟草有限公司安徽滁州233100

为了研究福建烟区中部烟叶硫含量对烟叶质量的影响,通过选取中部烟叶样品7 5 8份,对烟叶样品进行外观质量评价、常规化学成分测定并挑选部分样品进行烟叶物理特性检测、感官质量评价.结果表明：福建烟区中部烟叶硫含量与烟叶外观质量... 详细信息

为了研究福建烟区中部烟叶硫含量对烟叶质量的影响,通过选取中部烟叶样品7 5 8份,对烟叶样品进行外观质量评价、常规化学成分测定并挑选部分样品进行烟叶物理特性检测、感官质量评价.结果表明：福建烟区中部烟叶硫含量与烟叶外观质量中身份、油分呈显著负相关;与烟叶常规化学成分中烟碱含量呈极显著正相关,与钾含量呈显著正相关;与烟叶物理特性中厚度呈极显著负相关;与感官评吸质量指标中香气质、杂气、刺激性得分呈显著负相关.最终确定了福建烟区烟叶硫含量适宜区间为0.41%-0.70%.

关键词：中部烟叶硫含量烟叶质量

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天麻中天麻素标准物质的研制

山东科学 2019年第1期32卷 21-28页

作者：初侨席兴军董跟来赵新颖王尉王风贺张维冰兰韬中国标准化研究院农业与食品标准化研究所北京100191 亚东信基(北京)农产品有限公司北京100125 北京市理化分析测试中心北京100089 南京师范大学环境学院江苏南京210023 华东理工大学化学与分子工程学院上海200237

以天麻提取液为基本原料,建立了完备的高纯度天麻素高效制备液相色谱方法,制备了天麻素标准物质,并以紫外、红外、质谱、核磁共振波谱对其进行结构表征。以高效液相色谱法结合面积归一化法对该标准物质进行了均匀性、稳定性检验和8家实... 详细信息

以天麻提取液为基本原料,建立了完备的高纯度天麻素高效制备液相色谱方法,制备了天麻素标准物质,并以紫外、红外、质谱、核磁共振波谱对其进行结构表征。以高效液相色谱法结合面积归一化法对该标准物质进行了均匀性、稳定性检验和8家实验室联合定值。结果表明,该标准物质均匀性较好,同时在0～4℃储存条件下2年内稳定性良好,定值结果显示其纯度标准值达到99. 7%,置信水平为95%时的扩展不确定度为0. 6%(k=2)。该标准物质达到了国内标准物质研制的技术要求,可为天麻及其相关产品分析检测结果的准确性、可比性和溯源性提供保证。

关键词：天麻素标准物质均匀性稳定性不确定度

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滩羊成纤维细胞系的建立及其生物学特性研究

中国畜牧兽医 2010年第6期37卷 50-54页

作者：陈亮刘丑生王新庄赵俊金李天达孟飞西北农林科技大学动物医学学院杨凌712100 全国畜牧总站畜禽牧草种质资源保存利用中心北京100193 河南农业大学牧医工程学院郑州450002 甘肃农业大学兰州730070

试验以滩羊耳缘组织为材料,采用组织块贴壁培养法和细胞冷冻保存技术构建了35个滩羊成纤维细胞系,并对其进行了形态学、生长动力学、细胞活力测定、核型分析、微生物检测和荧光蛋白报告质粒(PEGFP-N3)基因转染等生物学特性的研究。结果... 详细信息

试验以滩羊耳缘组织为材料,采用组织块贴壁培养法和细胞冷冻保存技术构建了35个滩羊成纤维细胞系,并对其进行了形态学、生长动力学、细胞活力测定、核型分析、微生物检测和荧光蛋白报告质粒(PEGFP-N3)基因转染等生物学特性的研究。结果表明,细胞群体倍增时间(PDT)约为36h,细胞冻存后活力为95.8%,细胞染色体中二倍体(2n=54)占主体,镜检细胞的百分比约为97.5%。细菌、真菌、病毒和支原体检测结果为阴性,该细胞库的各项指标均达到ATCC细胞系鉴定标准。

关键词：滩羊成纤维细胞系基因转染生物学特性研究

河北省审定玉米杂交种和亲本SSR指纹图谱的构建

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河北省审定玉米杂交种和亲本SSR指纹图谱的构建

作者：李承宗中国农业科学院

学位级别：硕士

本研究针对河北省玉米种子市场中存在的套牌现象，玉米品种审定当中出现的更换杂交种亲本问题，新品种保护中特征特性方法鉴定周期过长，提高种子生产企业纯度质量控制的技术手段等问题，采用SSR标记技术对河北省2005年以后审定的23个... 详细信息

本研究针对河北省玉米种子市场中存在的套牌现象，玉米品种审定当中出现的更换杂交种亲本问题，新品种保护中特征特性方法鉴定周期过长，提高种子生产企业纯度质量控制的技术手段等问题，采用SSR标记技术对河北省2005年以后审定的23个主要玉米品种及其自交系进行实验分析，通过以下方法完善我省品种SSR检测方法：（1）改善DNA提取方法：单粒种子及其它组织均研究出快速提取法，使用改良的玉米单粒种子DNA提取法提取玉米种子DNA。其提取的质量有较高纯度，OD260/OD280在1.8-2.0之间;（2）优化PCR扩增体系：利用现有设备，根据本实验室条件对PCR扩增体系进行优化，以达到较好的扩增效果。运用该技术构建标准样品图谱：（1）从我省近几年收集的标准样品中选取23个有代表性的、有一定市场销量的玉米品种制作标准图谱。旨在建立适用于河北省的玉米杂交种及亲本遗传真实性鉴定的指纹图谱库及技术应用体系。（2）确定适合鉴定23个品种纯度的引物。（3）初步探索分析23个品种的亲缘关系。通过对SSR技术的完善和23个玉米品种及自交系指纹图谱的构建，改善我省玉米种子市场及品种审定中存在问题，推广该技术，加强种子企业对纯度质量控制的技术手段。目前玉米DNA指纹技术已广泛应用于品种真实性及品种审定。据北京农科院玉米研究中心不完全统计，每年新审定品种数以百计，每年参加国家及省区试品种数以千计，400多个已国审品种，600多个获得品种权的品种等都采用此项技术鉴定，解决了好多因品种真实性和品种权争议的纠纷。北京、四川等省市种子管理部门已开展应用。

关键词： SSR标记技术玉米品种指纹图谱

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脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染检测与控制研究进展

粮食与油脂 2022年第3期35卷 25-29页

作者：娄雨豪王冀菲曹冬梅张东杰邵懿黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江大庄163319 黑龙江省农产品加工与质量安全重点实验室黑龙江大庆163319 北大荒现代农业产业技术省级培育协同创新中心黑龙江大庆163319 国家杂粮工程技术研究中心黑龙江大庆163319 国家食品安全风险评估中心标准二部北京100022

探究了脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)的理化性质、作用机理以及限量标准等问题,对作物中DON含量的检测方法进行了综述,并提供了防控脱毒建议,总结了DON膳食风险评估计算方式,为保障食品安全及作物的质量安全风险评估工作提供... 详细信息

探究了脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)的理化性质、作用机理以及限量标准等问题,对作物中DON含量的检测方法进行了综述,并提供了防控脱毒建议,总结了DON膳食风险评估计算方式,为保障食品安全及作物的质量安全风险评估工作提供综合性参考。

关键词：镰刀菌脱氧雪腐镰刀菌烯醇检测技术脱毒方法风险评估

小麦和玉米中生物毒素免疫层析快速定量方法的验证及与国家标准方法的比较

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农产品质量与安全 2013年第1期 31-35页

作者：李为喜张妍孙娟王步军中国农业科学院作物科学研究所农业部谷物品质监督检验测试中心农业部谷物产品质量安全风险评估实验室(北京)北京100081

本文验证了应用免疫层析技术测定小麦、玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和赭曲霉毒素A(OTA)3种生物毒素的快速、定量测定方法。空白样品的添加回收试验结果为:小麦中DON、ZEN和OTA的回收率分别为85.1%～92.2%、82.0%... 详细信息

本文验证了应用免疫层析技术测定小麦、玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和赭曲霉毒素A(OTA)3种生物毒素的快速、定量测定方法。空白样品的添加回收试验结果为:小麦中DON、ZEN和OTA的回收率分别为85.1%～92.2%、82.0%～89.2%和76.8%～87.9%;玉米中DON、ZEN和OTA的回收率分别为88.0%～92.7%、81.1%～85.6%和80.0%～90.9%。与国家标准检测参考值相比,免疫层析快速法测定DON的百分比在87.0%～106.9%;ZEN的百分比为76.5%～120.4%;OTA的百分比为79.2%～117.8%。结果表明,免疫层析快速定量测定法满足了一般化学分析方法的要求,此外,该方法具备易于操作、仪器便于携带、操作快速、检测定量化、灵敏准确、重现性好等优点,不仅适用于小麦、玉米农产品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮和赭曲霉毒素A等生物毒素的现场检测,而且非常适用于我国县级、乡镇级农产品质量安全检测站开展小麦和玉米生物毒素的快速定性、定量筛查工作。

关键词：小麦玉米脱氧雪腐镰刀菌烯醇玉米赤霉烯酮赭曲霉毒素A 免疫层析快速定量法

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高效液相色谱法测定蜂花粉中的腺苷

中国农业科技导报 2009年第S1期11卷 62-64页

作者：岳兵薛晓锋吴黎明李熠赵静中国农业科学院蜜蜂研究所农业部蜂产品质量监督检验测试中心国家农产品加工技术研发中心蜂业分中心北京100093

建立了一种测定蜂花粉中腺苷含量的高效液相色谱法。样品经10%乙醇提取,过Waters OASIS柱固相萃取净化,液相色谱分离,257 nm波长处检测,腺苷在1~100μg/mL范围内呈现良好的线性关系,R2=0.999 9,回收率较高,达到97%~101%,精密度好,相对... 详细信息

建立了一种测定蜂花粉中腺苷含量的高效液相色谱法。样品经10%乙醇提取,过Waters OASIS柱固相萃取净化,液相色谱分离,257 nm波长处检测,腺苷在1~100μg/mL范围内呈现良好的线性关系,R2=0.999 9,回收率较高,达到97%~101%,精密度好,相对标准偏差小于5%。该方法操作简单、准确、可靠。

关键词：蜂花粉腺苷固相萃取高效液相色谱