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不同浓度的胎牛血清对猪精液冷冻保存效果的影响

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中国畜牧杂志 2025年

作者：常富强张碧玉刘海东翟桂发谢锐崔莉影段陈风陈郑辉胡倩倩阮崇美安徽科技学院动物科学学院动物营养调控与健康安徽省重点实验室

胎牛血清（Fetal Bovine Serum，FBS）中含有的蛋白质及缓冲物质等会减少细胞冷冻保存过程中膜结构的物理损伤，为研究FBS对猪精液冷冻保存效果的影响，本实验在冷冻稀释液中添加0（对照组）、5%、10%、15%和20%浓度的FBS，常规方法制... 详细信息

胎牛血清（Fetal Bovine Serum，FBS）中含有的蛋白质及缓冲物质等会减少细胞冷冻保存过程中膜结构的物理损伤，为研究FBS对猪精液冷冻保存效果的影响，本实验在冷冻稀释液中添加0（对照组）、5%、10%、15%和20%浓度的FBS，常规方法制作细管冻精，冷冻-解冻后检测精子活力、活率、运动参数、顶体完整率、质膜完整率、抗氧化能力、精子凋亡率等指标。结果表明：10% FBS组的精子活力、活率、直线性、前向性较对照组提高（P＜0.05）；冻融后精子形态学研究发现，与对照组相比，10% FBS组的顶体完整率和质膜完整率均提高（P＜0.05）；抗氧化指标检测结果显示，与对照组相比，10% FBS组和15% FBS组MDA含量降低（P＜0.05）；与其他试验组相比，20% FBS组的T-AOC含量最高（P＜0.05），15% FBS组CAT含量最高（P＜0.05）；精子凋亡率结果表明，与对照组相比，其他所有试验组的精子凋亡率均有所降低（P＜0.05），其中以10% FBS组的精子凋亡率最低。综上所述，在冷冻稀释液中添加FBS可改善猪精子冻融后的质量，其中添加10%浓度的FBS效果最佳。

关键词：胎牛血清冷冻保存精液猪

缬氨酸的代谢途径及其在猪生产中的应用研究进展

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动物营养学报 2025年

作者：魏斯勇王丽邓近平肖昊广东省农业科学院动物科学研究所猪禽种业全国重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室华南农业大学动物科学学院广东省动物营养与调控重点实验室

缬氨酸是一种机体必需的支链氨基酸,在猪的生长和繁殖中是不可或缺的,具有调控蛋白质合成、葡萄糖代谢、抗氧化能力和免疫功能等生物学功能。缬氨酸在促进仔猪生长、调节母猪泌乳等方面发挥着重要作用。本文总结了缬氨酸在动物组织器官... 详细信息

缬氨酸是一种机体必需的支链氨基酸,在猪的生长和繁殖中是不可或缺的,具有调控蛋白质合成、葡萄糖代谢、抗氧化能力和免疫功能等生物学功能。缬氨酸在促进仔猪生长、调节母猪泌乳等方面发挥着重要作用。本文总结了缬氨酸在动物组织器官及亚细胞器中的转运载体和代谢产物、缬氨酸的生物学功能以及缬氨酸在猪不同生长阶段需要量的研究进展,旨在为其在猪生产中的应用以及低蛋白质饲粮中的适宜添加量提供参考。

关键词：缬氨酸猪生产代谢途径氨基酸转运载体

脱氢表雄酮对饲喂高脂饲料肉鸡脂肪沉积、血脂、抗氧化能力和血管内皮功能的影响

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安徽科技学院学报 2025年第1期39卷 1-8页

作者：姜锦鹏李磊闻爱友安徽科技学院动物科学学院安徽凤阳233100 安徽省动物营养调控与健康重点实验室安徽凤阳233100

为探讨脱氢表雄酮(Dehydroepiandrosterone,DHEA)对饲喂高脂饲料肉鸡脂质代谢、抗氧化和血管内皮功能的影响,将200只15日龄青脚麻鸡随机分为5组,其中对照组(CON)饲喂基础饲料,高脂饲料组(High Fat Diet,HFD)、DHEA低剂量干预组(HFD+D5)... 详细信息

为探讨脱氢表雄酮(Dehydroepiandrosterone,DHEA)对饲喂高脂饲料肉鸡脂质代谢、抗氧化和血管内皮功能的影响,将200只15日龄青脚麻鸡随机分为5组,其中对照组(CON)饲喂基础饲料,高脂饲料组(High Fat Diet,HFD)、DHEA低剂量干预组(HFD+D5)、DHEA中剂量干预组(HFD+D15)、DHEA高剂量干预组(HFD+D45)分别饲喂添加0、5、15、45 mg/kg DHEA的高脂饲料。于试验第2、4周,测定肌间脂肪宽、皮下脂肪厚、皮脂质量、腹脂质量,计算腹脂率、皮脂率;采集血样检测激素和生化指标;采集肝脏组织检测抗氧化功能和肝脂酶(Hepatic Lipase,HL)活性。与对照组相比,高脂饲料显著增加肉鸡的腹脂质量、腹脂率、皮脂率及血液甘油三酯(Triglyceride,TG)、脂蛋白a(Lipoprotein a,LP(a))、血管紧张素Ⅱ(AngiotensimⅡ,AngⅡ)水平,但降低血清高密度脂蛋白(High Density Lipoprotein,HDL)、T_(3)、T_(4)、FT_(3)、FT_(4)和一氧化氮(NO)水平;同时,高脂饲料显著提高肝脏丙二醛(Malondiadehyde,MDA)含量,但降低肝脏(HL)、总超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione Peroxidase,GSH-Px)活性。与HFD组相比,DHEA处理对饲喂高脂饲料肉鸡的体脂沉积及血清中TG、TC、LP(a)含量均有降低趋势;同时,DHEA能够升高血清T_(3)、T_(4)、FT_(3)、FT_(4)、NO水平及肝脏HL、SOD、GSH-Px活性,并降低肝脏MDA含量和血浆AngⅡ水平。补充DHEA对高脂饲料引发的肉鸡脂代谢紊乱、氧化应激和内皮功能障碍有一定缓解作用,其作用机理可能是通过调节血清甲状腺激素水平,增强肝脏HL活性,从而加速脂肪的分解,抑制脂肪沉积,继而减弱氧化应激,并改善血管内皮功能。

关键词：肉鸡高脂饲料脂肪代谢氧化应激内皮功能脱氢表雄酮

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褪黑素对牛颗粒细胞抑制素及类固醇激素合成相关基因表达的影响

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安徽科技学院学报 2025年

作者：王佳琪刘彦彦吴宇康朱世纪张宇豪闻爱友刘文举龚争王淑娟安徽科技学院动物科学学院安徽省动物营养调控与健康重点实验室家禽疫病防控监测安徽省重点实验室

卵巢可分泌多种性腺激素调控生殖机能，抑制素相关基因（INHA、INHBA、INHBB和TGFBR3）和类固醇激素合成相关基因（CYP11A1、CYP19A1、StAR和RUNX2）参与抑制素和类固醇激素在卵巢中的合成。本文探究了褪黑素对牛卵巢颗粒细胞中抑制素... 详细信息

卵巢可分泌多种性腺激素调控生殖机能，抑制素相关基因（INHA、INHBA、INHBB和TGFBR3）和类固醇激素合成相关基因（CYP11A1、CYP19A1、StAR和RUNX2）参与抑制素和类固醇激素在卵巢中的合成。本文探究了褪黑素对牛卵巢颗粒细胞中抑制素基因和类固醇激素合成相关基因表达的影响。试验采用不同浓度的褪黑素(0、10-3、10-5、10-7、10-9和10-11mol/L)分别处理牛颗粒细胞24、48、72 h，提取细胞总RNA，采用Real-time PCR检测抑制素相关基因（INHA、INHBA、INHBB和TGFBR3）和类固醇激素合成相关基因（CYP11A1、CYP19A1、StAR和RUNX2）的表达。结果表明，褪黑素对牛颗粒细胞中抑制素基因表达的影响存在一定差异，24 h和48 h时10-3mol/L褪黑素组INHA表达量显著增加（P调控作用，且存在剂量和时间的差异性。本研究为进一步探究褪黑素调控牛颗粒细胞激素分泌的作用机制奠定了一定的理论基础。

关键词：褪黑素颗粒细胞抑制素类固醇激素基因表达

肉鸡常规与低蛋白质饲粮净能效率和氨基酸标准回肠消化率比较研究

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动物营养学报 2025年

作者：班志彬陈思淼徐莹闫晓刚刘永发李立佳李柏浩张琦玉呙于明中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室吉林省农业科学院动物营养与饲料研究所

本试验旨在比较不同日龄肉鸡对常规与低蛋白质饲粮净能利用效率和氨基酸标准回肠消化率的差异。试验分2个试验进行,试验1:分别选择7日龄爱拔益加(AA)肉鸡48只、17日龄AA肉鸡48只和30日龄AA肉鸡24只,每个日龄阶段分为2组[分别饲喂常规饲... 详细信息

本试验旨在比较不同日龄肉鸡对常规与低蛋白质饲粮净能利用效率和氨基酸标准回肠消化率的差异。试验分2个试验进行,试验1:分别选择7日龄爱拔益加(AA)肉鸡48只、17日龄AA肉鸡48只和30日龄AA肉鸡24只,每个日龄阶段分为2组[分别饲喂常规饲粮(饲粮粗蛋白质水平为23%)和低蛋白质饲粮(饲粮粗蛋白质水平为21%)],每组6个重复,每个重复4或2只鸡。每期试验7 d,其中预试期4 d,正试期3 d。采用家禽12室联排开路式呼吸测热装置分别测定肉鸡11～14日龄、21～24日龄和35～38日龄呼吸数据。试验2:分别选择7、17和30日龄AA肉鸡各108只,每个日龄阶段分为3组,每组6个重复,每个重复6只鸡。3组肉鸡分别饲喂常规饲粮、低蛋白质饲粮和无氮饲粮,并分别于10、20和33日龄时开展屠宰试验,测定氨基酸标准回肠消化率。结果表明:1)与常规饲粮相比,低蛋白质饲粮对3个日龄阶段肉鸡生长性能均无显著影响(P>0.05),显著降低肉鸡21～24日龄氧气消耗量(P0.05)。综上所述,与常规饲粮相比,低蛋白质饲粮会显著降低肉鸡21日龄后产热量,提高净能利用率;净能体系可以更有效判断饲粮蛋白质水平对肉鸡的影响,有利于精准测定肉鸡对低蛋白质饲粮的能量代谢参数并分析体内能量调控方向;在肠道发育完善后,肉鸡对低蛋白质饲粮的氨基酸标准回肠消化率低于常规饲粮。

关键词：肉鸡日龄低蛋白质饲粮净能氨基酸标准回肠消化率

抗菌肽CC34工程菌粉对羔羊生长性能、免疫和抗氧化指标的影响

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中国畜牧杂志 2025年

作者：秦雨萌杜家华姜宁张爱忠黑龙江八一农垦大学动物科技学院黑龙江省寒区饲料资源高效利用与营养调控重点实验室农业农村部东北平原农业绿色低碳重点实验室

试验旨在探究抗菌肽CC34工程菌粉对羔羊生长性能、机体免疫及抗氧化性能的调控作用。选取健康状况良好、（50±2）日龄、体重相近的54只单胎公羔（小尾寒羊×东北细毛羊），随机分成3组，每组3个重复，每个重复6只羊。对照组饲喂基础日... 详细信息

试验旨在探究抗菌肽CC34工程菌粉对羔羊生长性能、机体免疫及抗氧化性能的调控作用。选取健康状况良好、（50±2）日龄、体重相近的54只单胎公羔（小尾寒羊×东北细毛羊），随机分成3组，每组3个重复，每个重复6只羊。对照组饲喂基础日粮，试验组分别在基础饲粮中添加3 g/kg和6 g/kg抗菌肽CC34工程菌粉。预试期7 d，正式期30 d。分别于试验正式期的15 d和30 d在各重复中随机选取2只羔羊，采集血液测定免疫及抗氧化指标。结果表明：抗菌肽CC34工程菌粉对羔羊生长性能没有显著影响，6 g/kg CC34组提高了羔羊粗蛋白质（CP）、酸性洗涤纤维（ADF）和钙（Ca）的表观消化率（P<0.05），且6 g/kg CC34组对CP的表观消化率高于3 g/kg CC34组（P<0.05）；试验15 d时，与对照组相比，3 g/kg CC34组和6 g/kg CC34组的白细胞介素-2（IL-2）、白细胞介素-6（IL-6）和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量降低（P<0.01）；试验期30 d时，与对照组相比，3 g/kg CC34组和6 g/kg CC34组的IL-2、IL-6含量降低（P<0.01），6 g/kg CC34组TNF-α含量降低（P<0.01），免疫球蛋白（IgA、IgG、IgM）含量提高（P<0.01）；整个试验期内，饲料中添加抗菌肽CC34工程菌粉提高了育肥羔羊血清中血清总抗氧化能力（T-AOC）、血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、血清超氧化物歧化酶（SOD）、血清过氧化氢酶（CAT）活性（P<0.01），降低了丙二醛（MDA）浓度（P<0.01），且以6 g/kg CC34组影响更显著。可见，在饲料中添加抗菌肽CC34工程菌粉可提高羔羊CP、NDF和Ca的表观消化率，提高其免疫及抗氧化能力，且添加6 g/kg效果更佳。

关键词：抗菌肽CC34工程菌粉生长性能免疫指标抗氧化能力羔羊

热应激对畜禽肠道免疫功能的影响及其营养调控的研究进展

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动物营养学报 2025年

作者：刘慧敏罗烨瞿明仁许兰娇江西农业大学动物科学技术学院江西省动物营养重点实验室江西省营养饲料开发工程研究中心

热应激会导致畜禽肠道黏膜损伤、菌群失衡和免疫细胞失活等问题,进而影响畜禽的生长和健康。肠道黏膜免疫系统是调节免疫应答功能的一种,能维持免疫系统的平衡,促进机体健康。本文综述了热应激对畜禽肠道免疫功能的影响及近年来缓解热... 详细信息

热应激会导致畜禽肠道黏膜损伤、菌群失衡和免疫细胞失活等问题,进而影响畜禽的生长和健康。肠道黏膜免疫系统是调节免疫应答功能的一种,能维持免疫系统的平衡,促进机体健康。本文综述了热应激对畜禽肠道免疫功能的影响及近年来缓解热应激肠道免疫三类常用的饲料添加剂,即通过使用氨基酸、益生菌和抗氧化剂等营养调控措施改善热应激畜禽的肠道菌群,增强肠道屏障功能和提高免疫能力,旨在为缓解因热应激反应引起的畜禽肠道损伤提供参考。

关键词：热应激肠道免疫营养调控畜禽

呕吐毒素对猪的毒性作用及其生物缓解研究进展

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饲料工业 2025年

作者：姚泽达涂羽昂单体中浙江大学动物科学学院浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室

呕吐毒素（DON）是一种广泛存在于小麦、大麦、高粱等饲料原料中的真菌毒素，对全球饲料安全构成相当大的挑战。作为对DON最敏感的物种，猪在DON暴露条件下会受到肠道毒性、肝脏毒性、免疫毒性等多种毒性影响，导致生长速度减缓、饲料... 详细信息

呕吐毒素（DON）是一种广泛存在于小麦、大麦、高粱等饲料原料中的真菌毒素，对全球饲料安全构成相当大的挑战。作为对DON最敏感的物种，猪在DON暴露条件下会受到肠道毒性、肝脏毒性、免疫毒性等多种毒性影响，导致生长速度减缓、饲料转化率降低，进而阻碍畜牧业的高质量发展。因此，研究DON对猪的毒性作用及其缓解策略显得尤为重要。文章主要综述了DON在猪机体上的毒性作用机制，归纳总结了DON的生物缓解策略及营养调控措施，重点阐释了DON营养调控的分子机制，以期缓解霉菌毒素对生猪健康养殖的危害，为生猪产业体系的高质量发展提供参考。

关键词：呕吐毒素毒性作用缓解措施营养调控机制生猪健康

不同驴皮转化效率德州驴的皮肤及粪便微生物群落定植规律研究

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中国畜牧兽医 2025年 94-106页

作者：李诗诺胡彤杨定乾单娴婷鲁智然涂亦然周谦梁凯宣曲洪磊马秋刚黄世猛中国农业大学动物科学技术学院畜禽营养与饲养全国重点实验室

【目的】分析不同驴皮转化效率德州公驴的背部和颈部皮肤、粪便微生物群落的差异定植规律。【方法】基于3 000头驴皮厚度均一的德州黑毛驴(公)群体,饲喂相同基础饲粮,对背部和颈部皮肤厚度进行连续监测,筛选出驴皮(背部和颈部)厚度增量... 详细信息

【目的】分析不同驴皮转化效率德州公驴的背部和颈部皮肤、粪便微生物群落的差异定植规律。【方法】基于3 000头驴皮厚度均一的德州黑毛驴(公)群体,饲喂相同基础饲粮,对背部和颈部皮肤厚度进行连续监测,筛选出驴皮(背部和颈部)厚度增量高、低组各7头,通过测定16S rRNA扩增所获序列,进行背部和颈部皮肤、粪便微生物群落的组成和功能分析。【结果】驴皮厚度增量高、低组间驴皮厚度变化存在显著差异(P0.05),而主坐标分析(principal co-ordinates analysis,PCoA)显示两组间的微生物群落聚类有不同程度的差异(P调控机制提供了理论依据。

关键词：德州驴肠道微生物皮肤微生物驴皮厚度定植规律