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高粱3-脱氧花青素对糖苷水解酶的抑制活性及机制

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食品科学技术学报 2025年

作者：张旭宋爽王璐璐仵雁北王静北京工商大学食品与健康学院北京工商大学中国-加拿大食品营养与健康联合实验室

高粱3-脱氧花青素（3-DAS）对α-淀粉酶与α-葡萄糖苷酶活性具有抑制作用，但其作用机制尚不明确。考察了不同高粱品种间3-DAS的酶抑制活性差异，以确定对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制作用最强的高粱3-DAS提取物；并采用多种光谱学技... 详细信息

高粱3-脱氧花青素（3-DAS）对α-淀粉酶与α-葡萄糖苷酶活性具有抑制作用，但其作用机制尚不明确。考察了不同高粱品种间3-DAS的酶抑制活性差异，以确定对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制作用最强的高粱3-DAS提取物；并采用多种光谱学技术及酶动力学分析法，进一步探究3-DAS与两种糖苷水解酶的相互作用机制。结果表明，红茅梁（HMG）6号提取物中的3-DAS含量最高且酶抑制活性最强，但其对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的作用特性略有不同，3-DAS以非竞争性方式抑制α-淀粉酶，而以竞争性为主的混合型方式抑制α-葡萄糖苷酶。高粱3-DAS与酶结合后，可导致α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶在200 nm附近的蛋白质骨架特征吸收峰发生红移，同时引起两种酶的内在荧光分别发生静态猝灭和静态-动态混合猝灭，并使酶的色氨酸和酪氨酸残基周围环境的疏水性升高。高粱3-DAS能减少α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的α-螺旋结构含量，从而改变酶构象。高粱3-DAS与两种糖苷水解酶间的相互作用力均以静电作用力为主，结合过程为自发进行的放热反应。研究结果表明，高梁3-DAS具有作为α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制剂的潜在价值，研究结果旨在为高粱及其副产物的高值化应用提供基础数据支撑。

关键词：高粱 3-脱氧花青素 α-淀粉酶 α-葡萄糖苷酶抑制机理二级结构

加拿大华侨华人新生代大学生的中文教育、身份认同和文化传承

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比较教育研究 2024年第3期46卷 52-62页

作者：郭世宝刘竞舟加拿大卡尔加里大学教育学院加拿大卡尔加里

中文是中华文化的瑰宝,中文教育使海外中华儿女情系文化身份及归属感,是传承与弘扬中华传统文化的基础。以加拿大华侨华人新生代大学生高校中文学习为例,以根茎理论为依据,研究发现:中文学习对身份认同具有流动性、可转换性、以及非线... 详细信息

中文是中华文化的瑰宝,中文教育使海外中华儿女情系文化身份及归属感,是传承与弘扬中华传统文化的基础。以加拿大华侨华人新生代大学生高校中文学习为例,以根茎理论为依据,研究发现:中文学习对身份认同具有流动性、可转换性、以及非线性的特征,这种特质在有序的空间与时间中呈现出连续复杂的交互状态。这种根系的衍生发展体现了学习者对于中华文化传承的使命感。这种使命感不只是浮于表面的族裔身份以及姓氏,而且是一种可持续性的、不断延伸的文化传承与文化自信。此外,家庭环境和特色课程的设置对华侨华人新生代大学生的中文学习、身份认同和文化传承起到了关键性的作用。

关键词：加拿大中文教育华侨华人新生代身份认同文化传承文化自信

一种基于FL-TransCNN神经网络的水声智能频谱感知算法

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电讯技术 2025年

作者：李玉芳王锴张力良徐凌伟 Gulliver TA 青岛科技大学信息科学技术学院数字化学习技术集成与应用教育部工程研究中心加拿大维多利亚大学电子与计算机工程学院

海洋通信装备间产生的海量数据导致水声频谱资源紧张，亟需提高水声频谱利用率以满足信息传递需求。因此，一种基于联邦学习（Federated Learning， FL）、Transformer和卷积神经网络（Convolutional Neural Networks， CNN）的水声智... 详细信息

海洋通信装备间产生的海量数据导致水声频谱资源紧张，亟需提高水声频谱利用率以满足信息传递需求。因此，一种基于联邦学习（Federated Learning， FL）、Transformer和卷积神经网络（Convolutional Neural Networks， CNN）的水声智能频谱感知算法被提出，以提高频谱利用率。首先，基于FL实现数据隔离状态下的信息共享，并应用Paillier加密技术进行权重加密保障。其次，本地感知数据经连续小波变换构建为时频谱图。最后，融合CNN与Transformer构建了TransCNN感知器，通过并行分支实现了高精度感知。TransCNN感知器包含预处理表征模块和并行分支表征模块；其中，预处理表征模块利用深度可分离卷积改进了Transformer以处理时频谱图，增强了自注意力机制对局部特征的建模能力；并行分支表征模块联合了Transformer、卷积层、池化层等执行两路差异表征，然后融合两路特征，可以聚焦更细微的关键特征，实现高精度水声智能频谱感知技术。在信噪比-18～0 dB范围内，与RepVGG、Swin-transformer、YOLOv7、MobileNet算法相比，基于FL-TransCNN神经网络的水声智能频谱感知算法的平均检测概率提升了4%～10%，平均虚警概率降低了2%～9%。

关键词：海洋物联网频谱感知联邦学习连续小波变换深度可分离卷积

独立别墅热水供暖系统动态模型、控制策略及能耗分析

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暖通空调 2006年第10期36卷 102-110页

作者：李连众加拿大康克迪亚大学

建立了独立别墅供暖系统的非线性动态模型并分析了其动态特性,介绍了模型降阶方法及PI控制器参数的设计和整定。针对可能的供暖系统控制策略进行了动态仿真和能耗分析。仿真结果表明,单纯采用室外气候补偿控制模式并不能获得理想的控制... 详细信息

建立了独立别墅供暖系统的非线性动态模型并分析了其动态特性,介绍了模型降阶方法及PI控制器参数的设计和整定。针对可能的供暖系统控制策略进行了动态仿真和能耗分析。仿真结果表明,单纯采用室外气候补偿控制模式并不能获得理想的控制效果;采用分室控制模式能满足室内舒适性要求并有一定的节能效果,节能率约为25%。

关键词：热水供暖系统动态模型控制策略能耗分析仿真

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混水供暖系统的动态仿真

暖通空调 2006年第7期36卷 65-71页

作者：李连众加拿大康克迪亚大学

建立了某区域供暖系统的动态模型,分析了系统的动态特性及散热损失、补水率、混水比、太阳辐射及室内得热量对室内温度的影响。模拟了四种不同控制策略下的室温动态变化过程。结果显示,回水温度控制策略不但能满足室温的要求,而且可获得... 详细信息

建立了某区域供暖系统的动态模型,分析了系统的动态特性及散热损失、补水率、混水比、太阳辐射及室内得热量对室内温度的影响。模拟了四种不同控制策略下的室温动态变化过程。结果显示,回水温度控制策略不但能满足室温的要求,而且可获得9.7%的锅炉燃料节能效益。

关键词：区域供暖混水动态模型控制策略仿真能耗分析

战后对于纳粹暴行的透视:女性在电影、语言以及艺术中的表现

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当代电影 2006年第1期 101-104页

作者：凯伦.道尔唐培林加拿大康戈迪亚大学中国传媒大学教师100024

结论:纳粹德国凶残本性传承之下的女性透视在纪念第二次世界大战结束60周年之际,我希望以性别的角度来讨论那场战争以引起大家的关注.当我的陈述涉及到战后对于战争的反应以及与之相关的在欧洲发生的暴行,我希望同时可以对比你们对于在... 详细信息

结论:纳粹德国凶残本性传承之下的女性透视在纪念第二次世界大战结束60周年之际,我希望以性别的角度来讨论那场战争以引起大家的关注.当我的陈述涉及到战后对于战争的反应以及与之相关的在欧洲发生的暴行,我希望同时可以对比你们对于在亚洲发生的战争暴行所做出的研究.

关键词：纳粹德国女性暴行电影战后艺术语言第二次世界大战战争北美洲

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不同外墙结构建筑物供暖系统的控制策略仿真

暖通空调 2011年第12期41卷 74-78页

作者：李松春李连众加拿大康考迪亚大学

创建了不同外墙结构建筑物供暖系统的动态模型。通过模型开环实验得出了系统特性及各参数之间的关系,并模拟了不同控制策略时供暖系统的动态响应。结果表明:缺乏对室外温度和热用户额外得热量有效补偿会导致室内温度较大波动及燃料浪费... 详细信息

创建了不同外墙结构建筑物供暖系统的动态模型。通过模型开环实验得出了系统特性及各参数之间的关系,并模拟了不同控制策略时供暖系统的动态响应。结果表明:缺乏对室外温度和热用户额外得热量有效补偿会导致室内温度较大波动及燃料浪费;采用燃料和室内温度控制器共同作用的控制策略既能提高用户热舒适性,又可降低燃料消耗近16%。

关键词：供暖系统动态模型系统特征补偿控制策略运行能耗

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生死救赎

电影文学 2006年第4期 36-55页

作者：张汉生加拿大康可迪亚大学电影学院

上集1外白桦林公园晨(家用摄像机取景器的主观镜头)苏格(女33岁)侧对镜头,靠在一棵白桦树上微笑着(位于画面右半部),朝阳在她美丽的脸上泛着光。于金(男36岁)手拿一束玫瑰百合花从左面入画。于金双手捧着鲜花献上“苏格,今天是我们婚姻... 详细信息

上集1外白桦林公园晨(家用摄像机取景器的主观镜头)苏格(女33岁)侧对镜头,靠在一棵白桦树上微笑着(位于画面右半部),朝阳在她美丽的脸上泛着光。于金(男36岁)手拿一束玫瑰百合花从左面入画。于金双手捧着鲜花献上“苏格,今天是我们婚姻的五岁生日。愿我们的爱情长命百岁!”苏格微笑着接过花并闻了一下：“于金,我会永远记住今日。”两人相拥而吻。忽然于金停止亲吻,

关键词：海洋摄像机女子队长男子公安局强奸犯监狱相片警察

如何创建全球性大学——以加拿大不列颠哥伦比亚大学为例

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世界教育信息 2014年第4期27卷 17-21页

作者：斯蒂芬.图普加拿大不列颠哥伦比亚大学

斯蒂芬·图普(Stephen Toope)教授于2006年3月受聘为加拿大不列颠哥伦比亚大学(The University of British Columbia,UBC)第12任校长,并于2011年7月开始其第二个5年任期。1994年,图普教授荣任麦吉尔大学法学院历史上最年轻的院长。图普... 详细信息

斯蒂芬·图普(Stephen Toope)教授于2006年3月受聘为加拿大不列颠哥伦比亚大学(The University of British Columbia,UBC)第12任校长,并于2011年7月开始其第二个5年任期。1994年,图普教授荣任麦吉尔大学法学院历史上最年轻的院长。图普教授是国际法专家,他关注的学术领域有国际公法、法学理论、人权、国际争端调停和家庭法。图普教授曾担任加拿大国际法委员会的主席,目前还担任加拿大高校联合会(AUCC)主席。文章系图普教授于2013年12月29日在中国国家教育行政学院就"如何创建全球性大学"进行的演讲,由本刊编辑部翻译整理。

关键词：全球性大学吸引人才国际合作战略计划

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