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日本茶叶研究的重点课题及其背景与效果

茶叶通讯 1984年第3期 55-56+63页

作者：中川致之黄仲先农林水产省茶试场场长

一、育成早、晚生优良品种、新番味品种及划时期的品种近年来由于茶园品种化,产量,品质显著提高,收益也随之而上升。但在普及品种时,发展薮北种过多,招致品质单一化,采茶,加工劳力集中化以及山区茶园霜害加重

关键词：茶叶绿茶茶树优良品种良种制茶机械课题日本

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绿茶品种的品质特性及其评价

蚕桑茶叶通讯 1983年第3期 33-35+26页

作者：武田善行陈席卿农林省茶业试验场枕崎支场杭州茶叶实验场技官

根据1980年对全国茶业农户作的征询意见调查结果,在选用品种时最重视的是品质。因此,研究现有品种的品质优劣具有很大的意义。现将茶业试验场枕崎支场1971～1982年12年内所作的各种育种试验中有关主要品种的品质鉴定结果概述如下。

关键词：绿茶品种汤色滋味春茶较好劣化程度夏茶二番茶茶叶狭山香品质特性香气

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茶树未成熟胚的培养(初报)

茶叶学报 1987年第4期 52-52页

作者：池田奈实子,陈荣冰农林水产省茶试场枕崎支场

茶树的交配成功率很低,通常只有30%,这是提高杂交育种效率的大障碍。上野等(1957年),塘等(1958年)认为其主要原因,除杂交后不受精以外,是由于冬季的低温和新梢生长期争夺养分而引起落果。因此本试验作为提高杂种获得率的方法,拟在落果... 详细信息

茶树的交配成功率很低,通常只有30%,这是提高杂交育种效率的大障碍。上野等(1957年),塘等(1958年)认为其主要原因,除杂交后不受精以外,是由于冬季的低温和新梢生长期争夺养分而引起落果。因此本试验作为提高杂种获得率的方法,拟在落果前将交配后的未成熟胚取出,

关键词：茶树发根 MS 子叶胚

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微型计算机在制茶上利用的现状与将来

茶叶学报 1985年第1期 47-48页

作者：中野不二雄陈荣冰农林水产省茶试场机械研究室长

计算机在茶业上的利用,可以分成制茶机械、设备自动化与经营两个领域。微型机制茶机已进展到什么程度。整个制茶工序原来已达到自动操作,但装配微型机并已运转的工序是粗揉、中揉、精揉等。其他的工序和设备也正在探索逐步地都利用。粗... 详细信息

计算机在茶业上的利用,可以分成制茶机械、设备自动化与经营两个领域。微型机制茶机已进展到什么程度。整个制茶工序原来已达到自动操作,但装配微型机并已运转的工序是粗揉、中揉、精揉等。其他的工序和设备也正在探索逐步地都利用。粗揉机现在可以自动控制茶温的管理。微型机能为我们判断和控制热风温度和风量

关键词：制茶计算机微型机程度微型计算机初揉机粗揉机种植业茶业含水量含水率

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茶树品种资源遗传多态性RAPD分析

浙江林学院学报 2000年第2期17卷 215-218页

作者：梁月荣田中淳一武田善行浙江大学茶学系浙江杭州310029 日本农林水产省蔬菜茶叶试验场日本枕崎14041

探讨了采用RAPD分子标记法进行茶树及其近缘种分类和亲缘关系鉴别的可能性。结果表明 ,RAPD能有效地区分物种间和茶树种内变种间的差异 ,阿萨姆类型茶树和中国类型茶树的特异性RAPD分子标记分别为 1 2 0 0bp的WKA 2 4a和 61 0bp的WKA 2... 详细信息

探讨了采用RAPD分子标记法进行茶树及其近缘种分类和亲缘关系鉴别的可能性。结果表明 ,RAPD能有效地区分物种间和茶树种内变种间的差异 ,阿萨姆类型茶树和中国类型茶树的特异性RAPD分子标记分别为 1 2 0 0bp的WKA 2 4a和 61 0bp的WKA 2 4b。日本茶树品种与中国茶树品种具有较近的亲缘关系。部分越南茶树品种为中印杂种。图 1表 1参

关键词：茶树 RAPD 种质资源分类品种

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用核磁共振法分析茶树叶片中水分的状态

茶叶科学技术 1992年第1期 42-44页

作者：永田忠博酒井慎介陈荣冰日本农林省茶试场

在活体内有构成高分子的水和自由水,与我们通常所看到的水的物理性不同.茶树的生长与水的关系,水分含量的变化引起水的状态的变化,对生长过程都有直接影响.茶树体内水的状态的分析报告尚未见到.特别是,从冬季的休眠期到头茶的采摘期树... 详细信息

在活体内有构成高分子的水和自由水,与我们通常所看到的水的物理性不同.茶树的生长与水的关系,水分含量的变化引起水的状态的变化,对生长过程都有直接影响.茶树体内水的状态的分析报告尚未见到.特别是,从冬季的休眠期到头茶的采摘期树体内水的动态是决定再生长过程的重要因素,

关键词：茶树叶片采摘期活体内核磁共振法茶氨酸冬叶分析报告新梢气候和土壤新叶

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茶学专业英语课程教学探讨——以信阳农林学院为例

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现代农业科技 2020年第3期 238-239页

作者：尹鹏张永瑞张洁黄双杰陈义信阳农林学院茶学院

英语课程是茶学专业的专业选修课之一。本文从教材和教学2个方面阐述了茶学专业英语课程教学现状,并提出在没有教材的情况下,可以利用国际学术会议学习成果、英文视频、英文歌曲、英文原版著作、国际期刊文献、国外茶叶企业网站等进行... 详细信息

英语课程是茶学专业的专业选修课之一。本文从教材和教学2个方面阐述了茶学专业英语课程教学现状,并提出在没有教材的情况下,可以利用国际学术会议学习成果、英文视频、英文歌曲、英文原版著作、国际期刊文献、国外茶叶企业网站等进行课堂教学实践,以期为优化茶学专业英语课程教学方法提供参考。

关键词：茶学专业英语课程教材教学实践

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产学研合作下创新创业人才培养探析——以福建农林大学安溪茶学院为例

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科学大众(科学教育) 2017年第10期 152-153页

作者：廖颖川福建农林大学安溪茶学院

产学研合作办学是在高等院校应对现有市场经济以及企业对应用型人才需求的背景条件下产生的,是高等教育办学模式的一大创新。创新创业教育是产学研合作人才培养的创新探讨,本文以福建农林大学安溪茶学院为例,分析现有安溪茶学院人才培... 详细信息

产学研合作办学是在高等院校应对现有市场经济以及企业对应用型人才需求的背景条件下产生的,是高等教育办学模式的一大创新。创新创业教育是产学研合作人才培养的创新探讨,本文以福建农林大学安溪茶学院为例,分析现有安溪茶学院人才培养存在的不足之处,提出创新创业人才培养体系的构建,包括依托福建省创新创业联盟、建立校内创业生态系统、创新创业理念融入教学、课程体系设置、构建多方网络交流平台等。

关键词：产学研创新创业人才培养