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唾液链球菌嗜热亚种与动物双歧杆菌乳亚种复合发酵对发酵乳品质的改善作用

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食品科学 2025年第2期46卷 89-98页

作者：刘志忠刘立伟刘志刚陈海丽崔红杨波张佳琪乌日更姚凯乌兰察布市草原酸奶菌种研发与产业化应用研究院内蒙古乌兰察布012000 察右后旗市场监督管理局内蒙古乌兰察布012406 内蒙古兰格格乳业有限公司内蒙古乌兰察布012000 内蒙古察右后旗第三中学内蒙古乌兰察布012406 内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室内蒙古呼和浩特010000

为评估唾液链球菌嗜热亚种CZ-03(Streptococcus salivarius *** CZ-03)与动物双歧杆菌乳亚种LGG-08(Bifidobacterium animalis *** LGG-08)复合发酵对发酵乳品质的影响,采用这两种菌株对牛乳进行复合发酵,分析其流变学特性、质构特性以... 详细信息

为评估唾液链球菌嗜热亚种CZ-03(Streptococcus salivarius *** CZ-03)与动物双歧杆菌乳亚种LGG-08(Bifidobacterium animalis *** LGG-08)复合发酵对发酵乳品质的影响,采用这两种菌株对牛乳进行复合发酵,分析其流变学特性、质构特性以及活菌数。利用多频扩散波谱法详细研究复合发酵乳的微观结构及其动态变化,评估其稠度、硬度、内聚性和黏度指数。结果显示,在贮藏初期(0~14 d),复合发酵乳的胞外多糖质量浓度从204.7 mg/L增加至233 mg/L,显著高于单菌株发酵乳。此外,复合发酵乳在整个贮藏期间的活菌数显著高于单菌组,显著提升了产品的贮藏稳定性和益生功能。复合菌株的使用显著改善了发酵乳的流变学和质构特性,尤其在黏度和持水性方面。与单一菌株发酵的样品相比,复合发酵乳能更有效地形成稳定的凝胶结构。这些发现为益生菌发酵乳的产品开发和健康功能提升提供了坚实的科学依据,并为发酵乳的生产及贮藏特性评估提供了创新视角和策略。

关键词：唾液链球菌嗜热亚种动物双歧杆菌乳亚种益生菌发酵乳品质改善

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铜基催化剂在乙炔氢氯化反应中的工业应用评估

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现代化工 2025年第01期 72-76页

作者：代元元杨京林牛强内蒙古鄂尔多斯电力冶金集团股份有限公司

概述了近年来国内外铜催化剂在乙炔氢氯化反应中的研究进展，综述了铜催化剂的几种改性手段，探讨了催化剂的工业应用情况，分析了铜催化剂工业应用的安全风险问题。研究表明，经过适当改性，铜催化剂具备工业应用潜力，且在实际工业生... 详细信息

概述了近年来国内外铜催化剂在乙炔氢氯化反应中的研究进展，综述了铜催化剂的几种改性手段，探讨了催化剂的工业应用情况，分析了铜催化剂工业应用的安全风险问题。研究表明，经过适当改性，铜催化剂具备工业应用潜力，且在实际工业生产中通过严格控制工艺指标可避免铜工业应用的安全风险问题。

关键词：乙炔氢氯化铜催化剂工业化应用安全性

不同混交林配置模式对库布齐沙漠风沙土壤粒度特征的影响

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水土保持研究 2025年第1期32卷 101-109+120页

作者：李天扬蒙仲举陈晓燕李浩年徐志明内蒙古农业大学沙漠治理学院内蒙古自治区社会科学院鄂尔多斯市腾达勘察设计有限公司

[目的]通过分析不同混交林模式对库布奇沙漠土壤粒度特征的影响，为沙地人工林高效，可持续经营提供科学依据。[方法]选择库布齐沙漠沿黄段具有代表性的4种混交林配置模式，取0—80 cm土层深度土样，采用激光粒度法进行土壤粒度的测定... 详细信息

[目的]通过分析不同混交林模式对库布奇沙漠土壤粒度特征的影响，为沙地人工林高效，可持续经营提供科学依据。[方法]选择库布齐沙漠沿黄段具有代表性的4种混交林配置模式，取0—80 cm土层深度土样，采用激光粒度法进行土壤粒度的测定，并计算土壤平均粒径(Mz)、分选系数(δ)、偏度(SK)、峰度(KG)和分形维数特征等。[结果](1)研究区的优势粒径为细砂与中砂。4种不同植物配置模式对土壤粒径有明显细化作用，黏粒、粉粒、极细砂含量相较对照组CK分别增加了141.37%～415.38%,105.75%～724.73%,64.93%～1 597.36%。(2) 4种植被配置模式营建后，不同深度土层平均粒径均有明显上升，幅度为2.44%～20.33%。(3)比对不同配置模式下土壤的粒度参数后，发现分形维数的值与峰度值呈正相关，与平均粒径呈负相关。[结论]土壤粒径的细化程度与配置模式有关，不同植物配置模式对土壤粒径细化作用主要集中于表层，且细化效果随土层深度的增加而逐渐降低。不同深度土层平均粒径均有明显上升，土壤颗粒的分选等级降低，颗粒分布变得更加离散；土壤颗粒分布呈现逐渐趋于宽平；土壤颗粒向正偏发展；不同土层深度土壤颗粒分形维数均有显著增加(p<0.05)。

关键词：库布齐沙漠不同配置模式土壤粒径分形维数

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pH值对氢氧化镧微结构及氯根的影响

中国稀土学报 2025年

作者：田皓郭金铖裴宇张正中李岩郝喜红内蒙古科技大学材料与冶金学院白云鄂博稀土资源研究与综合利用全国重点实验室包头稀土研究院中国北方稀土(集团)高科技股份有限公司

采用液相沉淀法以氯化镧溶液为稀土源，氨水为沉淀剂，并流沉淀制备微米级晶型氢氧化镧产品。分别通过X射线衍射(XRD)、场发射扫描电子显微镜(FESEM)、激光粒度分析(PSA)等测试表征手段考察沉淀结晶过程中pH值对产品的晶相结构、晶体生... 详细信息

采用液相沉淀法以氯化镧溶液为稀土源，氨水为沉淀剂，并流沉淀制备微米级晶型氢氧化镧产品。分别通过X射线衍射(XRD)、场发射扫描电子显微镜(FESEM)、激光粒度分析(PSA)等测试表征手段考察沉淀结晶过程中pH值对产品的晶相结构、晶体生长、形貌变化和粒径分布等影响，同时跟踪监测产品的纯度和氯根含量变化。结果表明：反应过程中的pH值与产品的晶体结构、晶体形成与长大、晶体形貌、粒径大小及分布、杂质含量、产品纯度有密切关系并呈现规律性变化。研究结果可以为氨法合成高品质氢氧化镧产品提供工艺设计依据，为其他元素微米级氢氧化稀土产品的开发与应用奠定基础。

关键词：氢氧化镧微米级 pH值晶体结构氯根

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乌梁素海流域生态排水沟氮磷削减效应研究

灌溉排水学报 2025年

作者：陈士超牛乾臻郭富强霍轶珍曾利彬胡振内蒙古农业大学河套学院内蒙古巴彦淖尔市生态乌梁素海保护中心/巴彦淖尔市临河黄河国家湿地公园管理中心武汉振煜环境科技有限公司

【目的】减轻乌梁素海流域水体富营养化，降低水环境污染，掌握生态排水沟对污染物的削减效果。【方法】本试验采用模拟农田排水沟结构、栽植不同植物、设置不同基质排水沟的方法，研究了不同处理条件：斜茎黄芪处理（T1），黄花草木樨... 详细信息

【目的】减轻乌梁素海流域水体富营养化，降低水环境污染，掌握生态排水沟对污染物的削减效果。【方法】本试验采用模拟农田排水沟结构、栽植不同植物、设置不同基质排水沟的方法，研究了不同处理条件：斜茎黄芪处理（T1），黄花草木樨处理（T2），紫花苜蓿处理（T3），微生物生物绳处理（T4），微生物生物片处理（T5）和对照处理（T6）上覆水、底泥和植物体中N、P的变化规律。【结果】通过对生态排水沟的总贡献率分析可知，T1中上覆水总氮（TN）、总磷（TP）削减效率最佳，分别为71.61%、80.51%；T1处理中底泥TN、TP吸附效率最佳，分别为48.81%、71.31%；T1处理中植物TN、TP吸收效率最佳，分别为20.44%、69.21%。通过不同时间段分析可知，斜茎黄芪对于去除农田排水中TN、TP效果最佳，削减率分别为71.61%、80.51%；在不同水力停留时间下，0～6 h对于农田排水中TN、TP去除效果最佳，削减率分别为39.18%、35.41%。在氮素、磷素平衡分析中，在相同的施氮水平下，T1处理植物中氮素表观变化最大，为5.25，氮素流失最小；在相同的施磷水平下，T1处理植物中磷素表观变化最大，为3.08，上覆水磷素表观变化最大，为7.64。【结论】经过各处理间总体削减效率、单因素方差及隶属函数分析，经过植物处理氮磷平衡分析，斜茎黄芪植物应用在乌梁素海流域生态排水沟中削减效率最佳和稳定性均最佳。具有，在乌梁素海流域河套灌区农田退水过程中，控制农业面源污染的应用前景。

关键词：生态排水沟面源污染上覆水底泥吸收率氮磷平衡

毛乌素沙地不同立地条件沙柳生物量异速生长规律

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干旱区研究 2025年

作者：王岳刘中华于明含贺宇郝蕾刘学瑶安骁安徽省通源环境节能股份有限公司内蒙古财经大学资源与环境经济学院祖国北疆资源利用与环境保护协调发展院士专家工作站北京林业大学水土保持学院水土保持国家林业局重点实验室内蒙古自治区水利事业发展中心

为从生物量积累和分配的角度探究沙柳（Salix psammophila）对不同沙地环境条件的适应策略，揭示影响沙柳生物量分配的主要环境因子，为沙柳种群稳定性建设和可持续经营提供参考，选取沙丘迎风坡、背风坡、丘间地和平坦沙地4种立地类型... 详细信息

为从生物量积累和分配的角度探究沙柳（Salix psammophila）对不同沙地环境条件的适应策略，揭示影响沙柳生物量分配的主要环境因子，为沙柳种群稳定性建设和可持续经营提供参考，选取沙丘迎风坡、背风坡、丘间地和平坦沙地4种立地类型的沙柳林为研究对象，测定各样地内沙柳代表株的丛生枝基径、长度和茎叶生物量，用标准主轴回归建立茎、叶生物量与基径、枝长的异速生长方程，以探明沙柳丛生枝尺度上茎叶生物量积累分配与个体尺寸的依赖关系；进一步通过主轴漂移的方法，检验茎叶生物量异速生长方程在不同立地类型条件下的差异，进而探讨环境条件对沙柳生物量积累和分配的影响。结果表明：（1）随丛生枝个体增大，沙柳茎生物量积累速率高于叶生物量积累速率，这一规律在各个立地类型间表现一致；（2）沙柳丛生枝茎、叶生物量分配在不同立地类型间差异显著，沙丘（迎风坡、背风坡）的叶生物量占丛生枝条生物量的比例显著高于丘间地和平坦沙地（P<0.05）；（3）造成沙柳生物量及其分配出现立地类型差异的主要土壤因子是土壤含水率，其中，全剖面含水率（0～100 cm）与丛生枝生物量显著相关（P<0.01），深层土壤含水率（60～100 cm）与丛生枝地上生物量分配显著相关。沙柳的生物量积累与分配在不同立地类型间具有显著差异，深层土壤含水率比全剖面土壤含水率对生物量分配的影响更显著，基于本研究结果，未来可以通过适当人工干预以满足沙柳生长的水分要求，实现沙柳人工林种群的稳定发展。

关键词：毛乌素沙地沙柳生物量分配立地类型异速生长

挂杆和箱式烘烤烟叶吸湿特性及其影响因素研究

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西北农林科技大学学报(自然科学版) 2025年 1-10页

作者：董文帅赵浩宾史龙飞吴中心方青志路晓崇遆晋松刘剑君河南农业大学烟草学院河南省烟草公司河南农先锋科技股份有限公司许昌智工机械制造有限公司

【目的】探究不同装烟方式烟叶的吸湿特性及其影响因素,为烟叶回潮环节优化提供理论依据。【方法】以烟草品种Y2001为试验材料,采用挂杆烘烤和箱式烘烤烟叶进行回潮试验,通过构建吸湿动力学模型模拟吸湿过程,并探究不同装烟方式烟叶的... 详细信息

【目的】探究不同装烟方式烟叶的吸湿特性及其影响因素,为烟叶回潮环节优化提供理论依据。【方法】以烟草品种Y2001为试验材料,采用挂杆烘烤和箱式烘烤烟叶进行回潮试验,通过构建吸湿动力学模型模拟吸湿过程,并探究不同装烟方式烟叶的微观结构、理化性质及质构特性对吸湿特性的影响。【结果】挂杆烘烤烟叶吸湿能力强,箱式烘烤烟叶吸湿能力弱;随着回潮相对湿度的增大,挂杆和箱式烘烤烟叶的吸湿速率和平衡含水率均增大,其吸湿曲线符合Weibull模型。挂杆烘烤烟叶横断面孔洞大、饱满,结构疏松;箱式烘烤烟叶孔洞小、干瘪,结构紧密。挂杆烘烤和箱式烘烤烟叶的烟碱含量和钾氯比差异不显著,挂杆烘烤烟叶的总糖、还原糖、总氮含量和糖碱比显著大于箱式烘烤,而氯含量和钾含量显著小于箱式烘烤。相同含水率下,箱式烘烤烟叶的硬度值和咀嚼性大、弹性小;挂杆烘烤烟叶硬度值和咀嚼性小、弹性大。【结论】挂杆烘烤烟叶吸湿性强,烟叶结构疏松,总糖(或还原糖)含量高,提供了更多的水分吸附位点,水分容纳能力更强。箱式烘烤烟叶达到与挂杆烘烤同一柔软度时需要更多的水分。不同装烟方式烟叶的吸湿特性差异明显,有必要依据吸湿特性寻求不同回潮方式进行回潮。

关键词：烟叶回潮装烟方式吸湿特性吸湿动力学模型

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煤矿设备数据管理系统设计及性能测试

煤矿机械 2025年第1期46卷 23-25页

作者：王举重聂倩李敏赵海龙任丹彤鄂尔多斯市昊华精煤有限责任公司内蒙古鄂尔多斯017000 北京航天常兴科技发展股份有限公司北京102600

基于Hadoop平台设计了煤矿设备数据管理系统,该管理系统立足于煤矿领域,能够实现煤矿设备的实时管理。数据采集系统采用OPC服务器,将来自不同协议的数据桥接到OPC客户端应用程序。在Redis的基础上设计了煤矿设备数据传输架构,实现煤矿... 详细信息

基于Hadoop平台设计了煤矿设备数据管理系统,该管理系统立足于煤矿领域,能够实现煤矿设备的实时管理。数据采集系统采用OPC服务器,将来自不同协议的数据桥接到OPC客户端应用程序。在Redis的基础上设计了煤矿设备数据传输架构,实现煤矿设备数据采集、传输、处理和应用。通过设计管理系统的人机交互界面,实现设备数据信息数据的监控,并对管理系统的性能进行了测试。该管理系统具有良好的稳定性。

关键词：煤矿设备数据管理系统设计数据采集数据传输

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氨基酸调控猪免疫细胞命运的分子机制研究进展

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中国科学:生命科学 2025年

作者：王浩崔家杰汤文杰左建军贺平丽彭险峰张董燕陈金顶刘世杰赵刚杜莉谭会泽刘平祥宾朋印遇龙任文凯温氏食品集团股份有限公司广东驱动力生物科技集团股份有限公司中国科学院亚热带农业生态研究所河南科技学院动物科技学院华南农业大学动物科学学院四川省畜牧科学研究院中国农业大学动物科学技术学院广州英赛特生物技术有限公司北京市农林科学院畜牧兽医研究所华南农业大学兽医学院重庆国猪高科技集团有限公司安佑生物科技集团股份有限公司

氨基酸在免疫细胞的增殖、发育和免疫应答中发挥关键作用.本文总结了氨基酸对仔猪肠道免疫功能的调控作用和谷氨酰胺、γ-氨基丁酸、精氨酸和色氨酸调控免疫细胞命运的作用机制,并系统综述了氨基酸通过重塑免疫细胞代谢、调控信号通路... 详细信息

氨基酸在免疫细胞的增殖、发育和免疫应答中发挥关键作用.本文总结了氨基酸对仔猪肠道免疫功能的调控作用和谷氨酰胺、γ-氨基丁酸、精氨酸和色氨酸调控免疫细胞命运的作用机制,并系统综述了氨基酸通过重塑免疫细胞代谢、调控信号通路活化和表观遗传修饰等途径调控免疫细胞命运的分子机制.为通过营养(氨基酸)策略改善仔猪肠道免疫功能,降低仔猪死淘率提供了理论基础.

关键词：猪氨基酸免疫细胞肠道免疫