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一株木质素降解菌的筛选、鉴定及降解条件优化

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饲料工业 2024年

作者：郭春生叶亚军陈晨杨洪峰刘海龙宁小平刘高鹏柴颖内蒙古昆明卷烟有限责任公司内蒙古农业大学食品科学与工程学院

研究旨在筛选高效木质素降解细菌并优化其降解条件，以提高木质素降解率，以木质素为唯一碳源初筛，通过苯胺蓝脱色圈，木质素过氧化物酶（Lip）、锰过氧化物酶（Mnp）和漆酶（Lac）酶活，以及木质素降解率比较逐步复筛，最终以木质素... 详细信息

研究旨在筛选高效木质素降解细菌并优化其降解条件，以提高木质素降解率，以木质素为唯一碳源初筛，通过苯胺蓝脱色圈，木质素过氧化物酶（Lip）、锰过氧化物酶（Mnp）和漆酶（Lac）酶活，以及木质素降解率比较逐步复筛，最终以木质素降解率为指标，通过单因素和响应面法进行发酵降解条件优化。结果显示：试验筛选获得一株木质素高降解菌JG-5-2，可以产生Lip、Mnp和Lac等木质素降解酶，经16S rDNA测序鉴定为Pseudomonas guguanensis。最佳发酵降解条件为温度37 ℃、培养基初始pH 7.0、接种量2.1%，在此条件下，发酵72 h时木质素降解率达到38%左右。表明菌株JG-5-2在降解木质素方面是一株优良的备选菌株。

关键词：木质素降解菌筛选降解率假单胞菌降解条件

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浅谈现代化物流设备管理体系构建

中国航务周刊 2024年第27期 78-80页

作者：郭宏年内蒙古昆明卷烟有限责任公司

本文通过探究现代化物流设备管理体系的理论基础、发展面临的机遇和挑战,提出了构建现代化物流设备管理体系的发展措施,目的是提升物流设备管理体系的管理效率,确保管理体系的科学性。

关键词：物流设备管理体系精细管理

一株木质素降解菌的筛选、鉴定及降解条件优化

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饲料工业 2024年第15期45卷 113-119页

作者：郭春生叶亚军陈晨杨洪峰刘海龙宁小平刘高鹏柴颖内蒙古昆明卷烟有限责任公司内蒙古呼和浩特010000 内蒙古农业大学食品科学与工程学院内蒙古呼和浩特010000

研究旨在筛选高效木质素降解细菌并优化其降解条件,以提高木质素降解率。以木质素为唯一碳源初筛,通过苯胺蓝脱色圈,木质素过氧化物酶(Lip)、锰过氧化物酶(Mnp)和漆酶(Lac)酶活,以及木质素降解率比较逐步复筛,最终以木质素降解率为指标... 详细信息

研究旨在筛选高效木质素降解细菌并优化其降解条件,以提高木质素降解率。以木质素为唯一碳源初筛,通过苯胺蓝脱色圈,木质素过氧化物酶(Lip)、锰过氧化物酶(Mnp)和漆酶(Lac)酶活,以及木质素降解率比较逐步复筛,最终以木质素降解率为指标,通过单因素和响应面法进行发酵降解条件优化。结果显示:试验筛选获得一株木质素高降解菌JG-5-2,可以产生Lip、Mnp和Lac等木质素降解酶,经16S rDNA测序鉴定为Pseudomonas guguanensis。最佳发酵降解条件为温度37℃、培养基初始pH 7.0、接种量2.1%,在此条件下,发酵72 h时木质素降解率达到38%左右。表明菌株JG-5-2在降解木质素方面是优良的备选菌株。

关键词：木质素降解菌筛选降解率假单胞菌降解条件

烟草源高产淀粉酶菌株的分离鉴定、发酵条件优化及固体淀粉酶制剂的制备

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中国酿造 2024年第8期43卷 190-196页

作者：孙志康李选文季嫱吴娜郑超吴晗叶长文黄阔郝捷内蒙古昆明卷烟有限责任公司内蒙古呼和浩特010020 中国烟草总公司郑州烟草研究院河南郑州450001

该研究从分离自植烟土壤的具有产淀粉酶能力的20株细菌和17株真菌中筛选高产淀粉酶的菌株,结合形态学观察、生理生化试验和分子生物学技术对筛选菌株进行鉴定,通过单因素试验对其产酶条件优化,并通过澄清、分离纯化制备固体淀粉酶制剂,... 详细信息

该研究从分离自植烟土壤的具有产淀粉酶能力的20株细菌和17株真菌中筛选高产淀粉酶的菌株,结合形态学观察、生理生化试验和分子生物学技术对筛选菌株进行鉴定,通过单因素试验对其产酶条件优化,并通过澄清、分离纯化制备固体淀粉酶制剂,研究其稳定性。结果表明,筛选到1株高产淀粉酶的菌株MK10163,其被鉴定为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens),其最佳产酶发酵条件为发酵时间44 h,发酵温度35℃,装液量50 mL/500 mL,摇床转速200 r/min,初始pH 6.0。在此条件下,淀粉酶活力为(224.63±7.34)U/mL,较优化前提高34.21%。通过1%氯化钙和1%磷酸氢二钠澄清和2倍体积的体积分数为95%乙醇醇沉,将沉淀冷冻干燥后得到固体淀粉酶制剂,其在储存60 d时仍具有91.12%的相对酶活,表明其具有较强的稳定性。

关键词：淀粉酶筛选鉴定产酶条件优化固体淀粉酶制剂稳定性

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基于造纸法的加热卷烟降温材料的制备及应用

造纸科学与技术 2024年第1期43卷 51-55页

作者：王伟华王昺翔王鹏飞刘耀琛李永恒武晓峰内蒙古昆明卷烟有限责任公司内蒙古呼和浩特010020

针对热态香烟用PLA膜冷却功能材料在热态香烟冷却过程中的加工性较低,极易发生崩塌和粘结,堵塞空气流动通道等问题,为此,提出基于造纸法的加热卷烟降温材料的制备及应用。通过造纸法制备植物纤维/PLA复合材料,并将其用于热态香烟冷却过... 详细信息

针对热态香烟用PLA膜冷却功能材料在热态香烟冷却过程中的加工性较低,极易发生崩塌和粘结,堵塞空气流动通道等问题,为此,提出基于造纸法的加热卷烟降温材料的制备及应用。通过造纸法制备植物纤维/PLA复合材料,并将其用于热态香烟冷却过程中,制备具有抗崩塌特性的热态香烟冷却滤棒。研究发现,含植物纤维/聚乳酸比例为5∶5时吸热性能最好。随着植物纤维比例的不断提高,该复合材料的降温效果加强后削弱。当植物纤维/PLA纤维比例为4∶6时,该复合材料的平均温度降温效率为25.3℃,最高温度降温效果为29℃,这两个参数超过了当前常见的降温材料。基于此,植物纤维/PLA复合材料的冷却效果更好,由于冷凝作用,冷却材料对烟气主要成分的吸收能力高于聚乳酸薄膜冷却材料。

关键词：造纸法加热卷烟材料降温

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烟梗的臭氧预处理工艺优化及对其内在品质的影响

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烟草科技 2024年第4期 8-17页

作者：张衍杨李山苏海建郭春生朱波关欣王迅张相辉周利军山东中烟工业有限责任公司技术中心甘肃烟草工业有限责任公司技术中心内蒙古昆明卷烟有限责任公司技术中心山东中烟工业有限责任公司青岛卷烟厂天昌国际烟草有限公司技术中心

为改善烟梗内在品质，提高烟梗的利用率，以对感官质量影响较大的细胞壁物质木质素为指标，研究了烟梗臭氧预处理反应温度、反应时间和烟梗含水率对烟梗木质素含量（质量百分比）的影响，并对工艺参数进行了优化，对比分析了臭氧预处理... 详细信息

为改善烟梗内在品质，提高烟梗的利用率，以对感官质量影响较大的细胞壁物质木质素为指标，研究了烟梗臭氧预处理反应温度、反应时间和烟梗含水率对烟梗木质素含量（质量百分比）的影响，并对工艺参数进行了优化，对比分析了臭氧预处理前后烟梗微观结构、化学成分、香味成分和感官质量的差异。结果表明：(1)温度、烟梗含水率、反应时间对烟梗木质素含量均有显著的影响，且随反应温度、烟梗含水率、反应时间的增加，木质素含量降低。臭氧预处理烟梗木质素的最佳反应条件为温度35℃、反应时间120 min、烟梗含水率40%，此条件下木质素含量降低2.58百分点，降幅达55.60%。(2)臭氧预处理后烟梗表面的蜡质消失，厚角组织排列无序，导管断裂、破损明显，木质纤维结构被破坏。(3)经臭氧预处理烟梗的总糖、总植物碱、蛋白质的含量降幅分别为13.08%、18.27%、8.26%，还原糖含量和氮碱比增幅分别为8.40%和16.36%，其他指标变化不明显。(4)经臭氧预处理后烟梗香气成分的变化较大，总量由136.719μg/g增加为159.376μg/g，其中新植二烯、酯类和酸类成分的含量明显增大，增幅分别为306.07%、78.41%和40.24%。(5)与对照样相比，经臭氧预处理的梗丝及掺配后卷烟的香气提升，杂气和刺激性明显降低，余味得到改善，感官质量提高。通过用臭氧对烟梗进行预处理，可以改善烟梗质量，提高烟梗的可用性。

关键词：烟草烟梗臭氧预处理内在品质香味成分

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接装纸透气度对卷烟烟气化学成分影响研究

造纸科学与技术 2024年第2期43卷 28-32,66页

作者：武晓峰王鹏飞王昺翔云晶李永恒王伟华内蒙古昆明卷烟有限责任公司内蒙古自治区呼和浩特010020

为了测试接装纸透气度对卷烟烟气中不同化学成分的影响关系,设计影响分析实验。首先制备不同接装纸透气度的卷烟样品,在相关试剂和仪器的支持下,模拟卷烟燃吸过程,控制环境中的无关因素,分别利用液相色谱法、非分散红外线气体分析法对... 详细信息

为了测试接装纸透气度对卷烟烟气中不同化学成分的影响关系,设计影响分析实验。首先制备不同接装纸透气度的卷烟样品,在相关试剂和仪器的支持下,模拟卷烟燃吸过程,控制环境中的无关因素,分别利用液相色谱法、非分散红外线气体分析法对卷烟烟气中的尼古丁、苯并芘、烟焦油、一氧化碳等化学成分进行测定,在数据统计软件的支持下,得出测试结果。结果显示,与0CU接装纸透气度相比,50CU、100CU、150CU和200CU接装纸透气度卷烟烟气中尼古丁、苯并芘、烟焦油和芳香烃成分逐步增加,其中尼古丁成分在200CU透气度时的成分含量提高了75%,而一氧化碳成分含量存在明显下降趋势。由此可见,接装纸透气度对卷烟烟气中尼古丁、苯并芘、烟焦油和芳香烃化学成分具有正向影响作用,而对一氧化碳成分具有负向影响作用。

关键词：接装纸透气度卷烟烟气化学成分影响分析

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改善低次烟叶品质的生物发酵工艺优化

中国烟草科学 2024年第2期45卷 99-107页

作者：刘洪坤毛文龙游敏潘高伟郭春生乔学义吴嘉楠刘海龙韩云龙付金存江苏中烟工业有限责任公司技术中心南京210019 内蒙古昆明卷烟有限责任公司呼和浩特010020 中国烟草总公司郑州烟草研究院郑州450001

为改善低次烟叶吸食品质,提升烟叶可用性,优选3种酶系、菌系(蛋白多肽酶系、木质酶系、增香菌系)配制成复合生物发酵制剂,以品质改善程度为评价指标,采用单因素法和均匀设计法优化了烟叶生物发酵工艺。结果表明:(1)最佳发酵工艺条件为,... 详细信息

为改善低次烟叶吸食品质,提升烟叶可用性,优选3种酶系、菌系(蛋白多肽酶系、木质酶系、增香菌系)配制成复合生物发酵制剂,以品质改善程度为评价指标,采用单因素法和均匀设计法优化了烟叶生物发酵工艺。结果表明:(1)最佳发酵工艺条件为,发酵制剂/烟丝质量比4%、物料含水量22%、发酵温度37℃、发酵时间42 h。(2)发酵工艺各因素中,发酵温度对品质改善程度大于物料水分、发酵时间。(3)在最佳发酵条件下,烟叶品质改善程度为1.04,杂气减少、刺激性降低,感官质量大幅提升,发酵后烟叶蛋白质、淀粉、果胶、木质素分别降低9.17%、15.59%、16.67%、7.84%,醛类、酮类、醇类等物质较原样分别增加了23.70%、15.33%、41.03%。通过发酵工艺优化,烟叶化学成分更协调,烟叶可用性提升。

关键词：均匀设计法二次回归分析烟叶发酵品质改善程度感官评价

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初烤阶段喷施外源酶制剂对烟叶品质及微生物多样性的影响

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西北农林科技大学学报(自然科学版) 2024年 1-10页

作者：郑杰张傲杰王平平郭春生叶亚军龚廷锋艾绥龙张立新西北农林科技大学生命科学学院陕西省烟草科学研究所内蒙古昆明卷烟有限责任公司

【目的】探究初烤阶段添加外源酶制剂后烟叶品质及微生物多样性的变化规律。【方法】以汉中烟区云烟97(B2F等级烟叶)为试验材料,在初烤阶段变黄期末期(42℃)喷施外源酶制剂,以喷施等量蒸馏水为对照,通过测定烤后烟叶的化学成分、中性香... 详细信息

【目的】探究初烤阶段添加外源酶制剂后烟叶品质及微生物多样性的变化规律。【方法】以汉中烟区云烟97(B2F等级烟叶)为试验材料,在初烤阶段变黄期末期(42℃)喷施外源酶制剂,以喷施等量蒸馏水为对照,通过测定烤后烟叶的化学成分、中性香气物质以及16S r DNA测序,分析了外源酶制剂对烟叶中细菌群落物种多样性组成、指示物种及其相关性的影响。【结果】与对照相比,喷施外源酶制剂处理烤后烟叶的烟碱、总氮含量显著降低,而还原糖和钾含量增加,中性致香物质总量提升了18.9%,苯丙氨酸类致香物质和美拉德反应产物总量显著提高。微生物多样性分析结果表明,与对照相比,在细菌门水平上,喷施外源酶制剂处理后,放线菌门(Actinobacteriota)、绿弯菌门(Chloroflexi)、奇球菌门(Deinococcota)和梭杆菌门(Fusobacteriota)的相对丰度都有较大提高,其中奇球菌门和梭杆菌门提高较为明显;在细菌属水平上,喷施外源酶制剂处理的鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)、克雷伯氏菌属(Klebsiella)、甲基杆菌属(Methylobacterium-Methylorubrum)、阿尔塔米拉金色单胞菌属(Aureimonas)、根瘤菌属(Rhizobium)、马赛菌属(Massilia)和寡养单胞菌属(Stenotrophomonas)的相对丰度都有明显提高。与对照相比,喷施外源酶制剂烟叶存在指示物种和差异显著的细菌菌群,在细菌门水平上,喷施外源酶制剂烟叶的指示物种为杆菌门(Armatimonadota)、硝化菌门(Nitrospirota)和芽单胞菌门(Gemmatimonadota);在细菌属水平上,其指示物种有67种,主要有厌氧芽孢杆菌属(Anoxybacillus)、热杆菌属(Thermicanus)、水生泉芽胞杆菌属(Fontibacillus)、乳球菌属(Lactococcus)。【结论】在初烤阶段喷施外源酶制剂能够协调烟叶化学成分和增加致香物质含量,烟叶中细菌群落多样性也显著提高。

关键词：烤烟外源酶制剂烟叶品质微生物多样性初烤阶段