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学科分类号

  • 2 篇 工学
    • 2 篇 食品科学与工程（可...
  • 2 篇 农学
    • 1 篇 作物学
    • 1 篇 畜牧学
  • 1 篇 管理学
    • 1 篇 农林经济管理

主题

  • 1 篇 真菌毒素
  • 1 篇 新产品
  • 1 篇 分析
  • 1 篇 饲料原料
  • 1 篇 市场价格
  • 1 篇 自贡
  • 1 篇 质量
  • 1 篇 哈尔滨地区
  • 1 篇 面粉
  • 1 篇 开发
  • 1 篇 研究
  • 1 篇 黑龙江省
  • 1 篇 食品安全检测技术
  • 1 篇 粮食制品
  • 1 篇 国内外
  • 1 篇 市场分析
  • 1 篇 玉米价格
  • 1 篇 稻谷
  • 1 篇 农产品
  • 1 篇 收购价格

机构

  • 2 篇 呼伦贝尔市价格认...
  • 1 篇 内蒙古伊泰生态农...
  • 1 篇 内蒙古呼伦贝尔市...
  • 1 篇 自贡市粮油监测和...
  • 1 篇 国家粮油信息中心

作者

  • 1 篇 齐志涛
  • 1 篇 周雨慧
  • 1 篇 李小梅
  • 1 篇 张晓航
  • 1 篇 黄英
  • 1 篇 盖梦
  • 1 篇 国家粮油信息中心
  • 1 篇 谭艳琴
  • 1 篇 谢仁有

语言

  • 5 篇 中文
检索条件"机构=内蒙古呼伦贝尔市价格认证和粮油质量监测中心"
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浅谈粮食及其制品中真菌毒素检测技术
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中国食品工业 2024年 第14期 59-61页
作者： 张晓航 呼伦贝尔市价格认证和粮油质量监测中心 内蒙古呼伦贝尔021000
根据联合国粮农组织的调查结果,全球大约四分之一的粮食都受到了真菌毒素的污染,尤其是在小麦、玉米、大米和花生等粮食作物中表现得尤为明显。鉴于粮食及其制品中的真菌毒素具有致突变、致畸和致癌等高度毒性特征,全面监控这些高毒性... 详细信息
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面粉新产品开发思路
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粮油科学与工程 2024年 第4期38卷 9-11,29页
作者： 谭艳琴 齐志涛 内蒙古伊泰生态农业有限公司 内蒙古呼伦贝尔021400 内蒙古呼伦贝尔市价格认证和粮油质量监测中心 内蒙古呼伦贝尔021000
阐述了面粉企业新产品开发应遵循的原则、新产品开发计划的制订,提出面粉新产品的开发思路是:开发全麦粉、糊粉层面粉、速冻食品及冷冻面团专用面粉、营养强化面粉,改良面粉品质,提高面粉可操作性。介绍了剖流、气流分级、热处理等3种... 详细信息
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农产品农药残留检测技术的运用探讨
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中国食品工业 2023年 第17期 77-79页
作者： 盖梦 呼伦贝尔市价格认证和粮油质量监测中心 内蒙古自治区呼伦贝尔021008
随着我国农药残留检测技术不断发展和完善,尤其是分析技术的快速发展,农药残留检测的准确度和精度得到显著提高,为保障食品安全提供了强有力的技术支持。本文以食品安全为出发点,结合现有的农药残留检测技术,探讨农产品农药残留检测技... 详细信息
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自贡市2023年新收获稻谷质量分析
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食品安全导刊 2023年 第32期 73-78页
作者： 周雨慧 黄英 谢仁有 李小梅 自贡市粮油监测和价格认证中心 四川自贡643000
为全面了解自贡市2023年生产的稻谷品质,本文选取自贡市6个区(县)扦取的90份稻谷样品进行质量品质检测分析。结果表明,2023年自贡市秋粮晚籼稻质量良好,优品率较高,其中有83份稻谷样品达到《稻谷》(GB 1350—2009)等级指标要求的三等及... 详细信息
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2013年3月国内外大宗饲料原料市场分析
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中国饲料 2013年 第8期 3-5,9页
作者： 国家粮油信息中心 国家粮油信息中心
一、临储收购大规模启动。国内玉米止跌趋稳（一）临储托市收购放量，承接农户卖粮高峰3月份，主产区玉米价格继续下跌，东北部分地区市场价格仍然低于托市价格，特别是黑龙江省玉米质量差、水分大、需求低，农户售粮集中，市场价格相... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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