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沙葱醇提物对奶牛生产性能、瘤胃发酵参数和瘤胃菌群结构的影响

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动物营养学报 2024年第1期36卷 340-351页

作者：段嘉钰白晨李华北赵亚波敖长金内蒙古农业大学动物科学学院内蒙古自治区高校动物营养与饲料科学重点实验室呼和浩特010018

本试验旨在研究沙葱醇提物对奶牛生产性能、瘤胃发酵参数和瘤胃菌群结构的影响。选取体况、胎次、泌乳期和泌乳量相近的荷斯坦奶牛12头,随机分为对照组(CON组)和沙葱醇提物组(AEE组),每组6个重复,每个重复1头。对照组奶牛饲喂基础饲粮,... 详细信息

本试验旨在研究沙葱醇提物对奶牛生产性能、瘤胃发酵参数和瘤胃菌群结构的影响。选取体况、胎次、泌乳期和泌乳量相近的荷斯坦奶牛12头,随机分为对照组(CON组)和沙葱醇提物组(AEE组),每组6个重复,每个重复1头。对照组奶牛饲喂基础饲粮,试验组奶牛饲喂在基础饲粮中添加3 g/kg沙葱醇提物的试验饲粮。预试期14 d,正试期35 d。结果表明:1)与CON组相比,饲粮中添加沙葱醇提物显著提高了奶牛第21天的乳脂率(P0.05)。2)与CON组相比,饲粮中添加沙葱醇提物显著提高了奶牛瘤胃pH(P0.05);饲粮中添加沙葱醇提物显著降低了瘤胃毛螺菌属(Lachnospira)相对丰度(P<0.05)。相关性分析表明,瘤胃琥珀酸弧菌科UCG-001和广泛乳杆菌(Latilactobacillus)相对丰度与乳脂率呈正相关。综上所述,饲粮中添加沙葱醇提物可提高奶牛乳脂率,提高瘤胃pH,并改善瘤胃菌群结构。

关键词：沙葱醇提物奶牛生产性能瘤胃发酵瘤胃菌群结构

不同刈割时期黑沙蒿水提物体外抗氧化活性的研究

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饲料研究 2024年

作者：姜联广赵艳丽闫晶闫素梅郭晓宇郭咏梅内蒙古农业大学动物科学学院动物营养与饲料科学自治区高等学校重点实验室

(目的)本试验旨在研究不同刈割时间黑沙蒿水提物主要生物活性成分及与体外抗氧化活性的关系。（方法）采用单因素完全随机试验设计，将黑沙蒿分别于7月、8月、9月和10月份刈割后，制备黑沙蒿水提物（AOE），测定不同刈割时期AOE的多糖... 详细信息

(目的)本试验旨在研究不同刈割时间黑沙蒿水提物主要生物活性成分及与体外抗氧化活性的关系。（方法）采用单因素完全随机试验设计，将黑沙蒿分别于7月、8月、9月和10月份刈割后，制备黑沙蒿水提物（AOE），测定不同刈割时期AOE的多糖、总酚和总黄酮含量及其对Fe3+的还原力、对羟自由基和DPPH自由基的清除力。（结果）结果表明，不同月份刈割制备的AOE的体外抗氧化活性随着稀释液浓度的增加而上升，后趋于平缓；相比于8、9、10月刈割制备的AOE，7月份的总酚量和总黄酮最多（P=0.011，P=0.041），体外抗氧化活性也最强；相比于7、9、10月刈割制备的AOE，8月份刈割制备的AOE的多糖含量最多（P=0.009），体外抗氧化活性次之。AOE的综合评价抗氧化能力APC指数与总酚量呈极显著正相关(P＜0.01， R2= 0.854)，与总黄酮含量呈显著正相关(P＜0.05， R2= 0.669)。（结论）综上：黑沙蒿可作为潜在的天然抗氧化剂资源，其主要的生物活性成分和体外抗氧化活性受刈割期影响而存在一定的差异，且7月刈割的黑沙蒿更适合制备水提物。

关键词：黑沙蒿水提物抗氧化活性刈割时间自由基清除率

植物多酚提取物的生物学功能及其在畜牧生产中的应用

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饲料研究 2024年第6期47卷 137-142页

作者：曲魏李大彪邢媛媛内蒙古农业大学动物科学学院动物营养与饲料科学自治区高等学校重点实验室内蒙古呼和浩特010018

我国天然草本植物资源丰富,分布广泛。从天然草本植物中提取的多酚具有多种生物学功能,可将植物多酚提取物开发为替代抗生素的饲料添加剂。植物多酚提取物可以提高畜禽生产性能,增强机体抗氧化能力和免疫功能,改善畜产品品质,调节肠道... 详细信息

我国天然草本植物资源丰富,分布广泛。从天然草本植物中提取的多酚具有多种生物学功能,可将植物多酚提取物开发为替代抗生素的饲料添加剂。植物多酚提取物可以提高畜禽生产性能,增强机体抗氧化能力和免疫功能,改善畜产品品质,调节肠道健康。文章对植物多酚提取物的免疫调节作用、抗氧化作用及对肠道健康的影响进行综述,总结植物多酚类化合物在畜牧生产中的应用,以期为植物多酚类提取物在实际生产中的应用提供参考。

关键词：多酚提取物免疫抗氧化肠道健康畜牧生产

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沙葱多糖对小鼠卵清白蛋白的免疫佐剂作用

动物营养学报 2024年第9期36卷 6007-6014页

作者：赵宇琪敖长金哈斯额尔敦白晨曹琪娜郑彦楷内蒙古农业大学动物科学学院内蒙古自治区高校动物营养与饲料科学重点实验室呼和浩特010018

本试验旨在研究沙葱多糖(AMRP)对模型抗原卵清白蛋白(OVA)免疫小鼠的佐剂作用。选择40只6~8周龄、体重为(20±2)g的无特定病原体(SPF)级雌性昆明小鼠,随机分为5组,分别为空白对照组(BC组)、OVA免疫对照组(OVA组)、OVA+低剂量沙葱多糖组(... 详细信息

本试验旨在研究沙葱多糖(AMRP)对模型抗原卵清白蛋白(OVA)免疫小鼠的佐剂作用。选择40只6~8周龄、体重为(20±2)g的无特定病原体(SPF)级雌性昆明小鼠,随机分为5组,分别为空白对照组(BC组)、OVA免疫对照组(OVA组)、OVA+低剂量沙葱多糖组(LAMRP组)、OVA+中剂量沙葱多糖组(MAMRP组)和OVA+高剂量沙葱多糖组(HAMRP组),每组8个重复,每个重复1只。预试期7 d,正试期34 d。第1~4天和第16~19天,BC组和OVA组小鼠灌胃生理盐水,LAMRP组、MAMRP组和HAMRP组分别灌胃15、20和25 mg/kg BW沙葱多糖,灌胃量为0.2 mL;第5天和第20天,BC组小鼠腹部皮下注射0.1 mL/只生理盐水,其余各组小鼠注射100μg/只OVA溶液,二免后2周进行样品采集。结果表明:1)与BC组和OVA组相比,不同剂量沙葱多糖对试验各阶段小鼠体重和增重率均无显著影响(P>0.05)。2)与BC组和OVA组相比,各剂量沙葱多糖组小鼠胸腺指数均无显著差异(P>0.05);MAMRP组脾脏指数极显著提高(P0.05)。4)与BC组相比,MAMRP组小鼠血清OVA特异性抗体免疫球蛋白G(IgG)含量极显著提高(P<0.01)。综上所述,沙葱多糖可提高小鼠对抗原OVA的免疫能力,进而表现出一定的佐剂效用,可以作为一种有效的疫苗佐剂诱导机体免疫应答;本试验条件下,以灌胃20 mg/kg BW沙葱多糖时佐剂效果较佳。

关键词：沙葱多糖小鼠卵清白蛋白疫苗佐剂

植物活性成分对动物肠道屏障功能的调控作用及其机制

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畜牧兽医学报 2024年第4期55卷 1467-1477页

作者：牛晓雨邢媛媛李大彪内蒙古农业大学动物科学学院内蒙古自治区高校动物营养与饲料科学重点实验室呼和浩特010018

肠道不仅是动物机体消化、吸收营养物质的主要场所,同时也是机体发挥防御保护作用的重要组成部分之一,完整的肠道屏障可有效阻止抗原、细菌毒素和有害物质通过,对维持动物健康极为重要。近年来研究发现,天然植物活性成分(NPBCs)具有免... 详细信息

肠道不仅是动物机体消化、吸收营养物质的主要场所,同时也是机体发挥防御保护作用的重要组成部分之一,完整的肠道屏障可有效阻止抗原、细菌毒素和有害物质通过,对维持动物健康极为重要。近年来研究发现,天然植物活性成分(NPBCs)具有免疫调节、抑菌、抗氧化、改善肠道健康等多种生物学功能,在畜禽生产及疾病防治中有广泛的应用价值。本文就NPBCs对动物肠黏膜形态结构、肠道屏障功能以及肠道菌群结构的影响进行综述,旨在为深入了解NPBCs对动物肠道健康的调控作用及其在动物生产中的应用开发提供参考。

关键词：天然植物活性成分肠道健康屏障功能

诺丽果黄酮对高精料底物条件下绒山羊体外瘤胃发酵的影响

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动物营养学报 2024年

作者：张清月董姝慧李胤豪刘锦涛张尚雄于浩赵艳丽郭晓宇郭咏梅史彬林闫素梅内蒙古农业大学动物科学学院内蒙古自治区高校动物营养与饲料科学重点实验室国家草业技术创新中心(筹)

本试验旨在从诺丽果多酚(NFP)和诺丽果黄酮(NFF)中筛选出具有调控高精料底物条件下绒山羊体外瘤胃发酵的诺丽果提取物,并确定其适宜添加剂量,为绒山羊绿色饲料添加剂的开发及诺丽果资源的合理利用提供理论支撑。本试验以阿尔巴斯白绒山... 详细信息

本试验旨在从诺丽果多酚(NFP)和诺丽果黄酮(NFF)中筛选出具有调控高精料底物条件下绒山羊体外瘤胃发酵的诺丽果提取物,并确定其适宜添加剂量,为绒山羊绿色饲料添加剂的开发及诺丽果资源的合理利用提供理论支撑。本试验以阿尔巴斯白绒山羊为瘤胃液供体动物,分两部分进行体外瘤胃发酵试验。第1部分:以白藜芦醇(RSV)为阳性对照,采用单因素完全随机试验设计,设4个处理,分别以高精料饲粮(精料∶粗料=65∶35)以及在高精料饲粮中添加0.25%NFP、0.25%NFF、0.02%RSV为底物进行体外瘤胃发酵,每个处理6个重复。第2部分:采用单因素完全随机试验设计,设5个处理,分别以添加0、0.025%、0.050%、0.100%和0.250%NFF的高精料饲粮为底物进行体外瘤胃发酵,每个处理6个重复。第1部分结果表明:NFF促进瘤胃发酵的多项组合效应值(MFAEI)最高,且其在缓解发酵液pH下降、降低发酵液中乳酸和组胺(HIS)浓度以及提高氮利用效率方面的调控作用均优于NFP。因而,筛选出NFF为对绒山羊体外瘤胃发酵具有较好调控作用的诺丽果提取物进行后续试验。第2部分结果表明:高精料底物中添加0.100%NFF时促进瘤胃发酵的MFAEI最高,同时其可显著降低体外发酵液中异常代谢物HIS和脂多糖(LPS)的浓度(P<0.05),并显著缓解高精料底物条件下pH的下降(P<0.05)。综上可知,NFF具有较好的促进绒山羊体外瘤胃发酵的效果,其在高精料底物中的适宜添加剂量为0.100%。

关键词：诺丽果黄酮多酚高精料绒山羊体外瘤胃发酵

白细胞介素1受体颉颃剂抑制脂多糖促奶牛外周血单个核细胞氧化应激损伤作用的研究

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饲料工业 2024年第4期45卷 100-105页

作者：郭咏梅齐敬宇闫素梅赵艳丽郭晓宇内蒙古农业大学动物科学学院内蒙古自治区高校动物营养与饲料科学重点实验室内蒙古呼和浩特010018

试验以脂多糖(LPS)为刺激源,以细胞活力、抗氧化指标和炎症因子为判断指标,探讨白细胞介素1受体颉颃剂(IL-1Ra)通过抑制白细胞介素1β(IL-1β)的活性,对LPS诱导外周血单个核细胞(Peripheral blood mononuclear cells,PBMCs)氧化损伤的... 详细信息

试验以脂多糖(LPS)为刺激源,以细胞活力、抗氧化指标和炎症因子为判断指标,探讨白细胞介素1受体颉颃剂(IL-1Ra)通过抑制白细胞介素1β(IL-1β)的活性,对LPS诱导外周血单个核细胞(Peripheral blood mononuclear cells,PBMCs)氧化损伤的缓解作用。试验采用单因子完全随机设计,PBMCs被随机分为7个组(每组6个重复),分别给予不同的处理:第1组是阴性对照组(Neg组),完全培养基培养30 h;第2组损伤组(Dam组),是在完全培养基中培养6 h后,再经10μg/mL的LPS工作液培养24 h;第3至7组(R0.25、R0.5、R1、R5组和R10组)细胞分别经浓度为0.25、0.5、1、5、10 ng/mL的IL-1Ra培养6 h,接着经10μg/mL的LPS工作液培养24 h。结果表明:与Neg组相比,Dam组的细胞活力、抗氧化相关酶[包括总抗氧化能力(T-AOC)以及总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)和硫氧还蛋白还原酶(TrxR)]的活性显著降低,丙二醛(MDA)浓度、炎症因子白细胞介素-6(IL-6)和IL-1β含量以及诱导型一氧化氮合酶(iNOS)活性、一氧化氮(NO)含量均显著升高(P≤0.05)。与Dam组相比,R1组显著逆转了氧化损伤引起的上述抗氧化活性的降低和炎症因子浓度的升高,其他IL-1Ra处理组对上述指标的逆转效果不同程度地低于R1组(P≤0.05)。上述结果说明,LPS通过诱发PBMCs产生大量IL-1β进而导致细胞氧化损伤,IL-1Ra剂量依赖性地缓解了LPS引起的氧化损伤,添加剂量以1 ng/mL为宜。

关键词：奶牛外周血单个核细胞氧化应激剂量依赖性白细胞介素1受体颉颃剂预保护作用

沙葱乙醇提取物对奶牛血浆生化、免疫、抗氧化和激素指标的影响

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动物营养学报 2024年第3期36卷 1734-1744页

作者：李华北段嘉钰蒋林树敖长金白晨内蒙古农业大学动物科学学院内蒙古自治区高校动物营养与饲料科学重点实验室呼和浩特010018 北京农学院动物科学技术学院北京农学院奶牛营养学北京市重点实验室北京102208

本试验旨在研究沙葱乙醇提取物对奶牛血浆生化、免疫、抗氧化和激素指标的影响。选取12头体况和产奶量相近、2~3胎次的泌乳中期荷斯坦奶牛,随机分为2组,每组6个重复,每个重复1头。对照组奶牛饲喂基础饲粮,试验组奶牛饲喂基础饲粮+54 g/... 详细信息

本试验旨在研究沙葱乙醇提取物对奶牛血浆生化、免疫、抗氧化和激素指标的影响。选取12头体况和产奶量相近、2~3胎次的泌乳中期荷斯坦奶牛,随机分为2组,每组6个重复,每个重复1头。对照组奶牛饲喂基础饲粮,试验组奶牛饲喂基础饲粮+54 g/d沙葱乙醇提取物。预试期14 d,正试期42 d。结果表明:1)2组之间血浆葡萄糖(GLU)、尿素(UREA)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、肌酐(CR)、胆固醇(CHOL)含量及谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)活性均无显著差异(P>0.05)。2)试验组的血浆谷胱甘肽(GSH)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH⁃Px)活性显著高于对照组(P0.05)。3)试验组的血浆白细胞介素-2(IL⁃2)和白细胞介素-10(IL⁃10)含量显著高于对照组(P0.05)。4)2组之间血浆生长激素(GH)、催乳素(PRL)、雌二醇(E2)、胰岛素(INS)、皮质醇(HYD)含量均无显著差异(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加54 g/d沙葱乙醇提取物能增强泌乳中期奶牛的免疫、抗氧化能力,且对奶牛血浆生化指标无不良影响。

关键词：沙葱乙醇提取物奶牛生化免疫抗氧化激素

苜蓿干草与青贮的调制技术及其在反刍动物日粮中的应用进展

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草业科学 2024年第1期41卷 218-231页

作者：郭文亮李科南杜海东娜仁花内蒙古农业大学动物科学学院内蒙古呼和浩特010018

苜蓿(Medicago sativa)干草和青贮均是可长期保存的优质粗饲料,但两者氮组分和乳酸菌发酵产物的不同使其部分营养价值存在差异。本文总结了国内外苜蓿干草和青贮在动物饲养中的研究,发现其对反刍动物生产性能、瘤胃发酵特性、乳肉品质... 详细信息

苜蓿(Medicago sativa)干草和青贮均是可长期保存的优质粗饲料,但两者氮组分和乳酸菌发酵产物的不同使其部分营养价值存在差异。本文总结了国内外苜蓿干草和青贮在动物饲养中的研究,发现其对反刍动物生产性能、瘤胃发酵特性、乳肉品质和甲烷排放的影响主要取决于三点:1)其本身质量的高低。苜蓿调制后的优劣会影响其采食量及肠道消化率;2)与其他饲料的组合效应。瘤胃可降解能氮平衡可改善瘤胃发酵参数;3)替换饲喂比例。低比例同质量替换饲喂对机体影响甚微;并列出部分苜蓿干草(收割、干燥及饲喂)和青贮(添加剂、菌剂及打包)的调制进展,旨在为苜蓿的高效利用提供理论依据。

关键词：苜蓿氮组分瘤胃可降解蛋白反刍动物乳肉品质瘤胃发酵调制进展