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肉苁蓉总苷对HepG2肝癌荷瘤小鼠的影响

食品科学 2024年第6期45卷 120-129页

作者：冯朵王靖蒋勇军周士琦段昊李静圆闫文杰北京联合大学生物化学工程学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室北京100023 农业农村部食物与营养发展研究所北京100081 内蒙古三口生物科技有限公司内蒙古鄂尔多斯017000

为研究肉苁蓉在荷瘤小鼠体内抗肿瘤的效应,采用HepG2肝癌细胞建立裸鼠皮下成瘤模型,灌胃不同剂量肉苁蓉总苷(total glycosides,TG)分析其抗肿瘤作用,检测小鼠肝脏和肿瘤病理结构变化、脾脏淋巴细胞增殖能力及肝脏抗氧化指标,并采用代谢... 详细信息

为研究肉苁蓉在荷瘤小鼠体内抗肿瘤的效应,采用HepG2肝癌细胞建立裸鼠皮下成瘤模型,灌胃不同剂量肉苁蓉总苷(total glycosides,TG)分析其抗肿瘤作用,检测小鼠肝脏和肿瘤病理结构变化、脾脏淋巴细胞增殖能力及肝脏抗氧化指标,并采用代谢组学和16S rDNA测序法分析小鼠肠道内容物代谢物和微生物组成变化。结果发现,TG可以抑制裸鼠体内肿瘤的生长,不影响小鼠的正常生长发育,无任何毒副作用;随着TG剂量的增加,肝脏组织肝细胞结构完整,病理变化程度逐渐减轻,并且肿瘤组织肿瘤细胞分布变得越来越稀疏,空泡变样程度增加,出现坏死状,表明TG在保护肝的同时,还可抑制肿瘤生长;对肝脏组织进行抗氧化指标检测,发现过氧化氢酶和谷丙转氨酶水平升高,谷草转氨酶和碱性磷酸酶水平下降,表明TG可以减轻小鼠肝脏病变程度;淋巴细胞增殖能力与TG剂量呈正相关,表明TG可提高小鼠的免疫能来起到抗肝癌的作用;TG还可通过调节代谢物水平、改善肠道微生物组成,抑制肝癌发展。综上,肉苁蓉TG通过提高机体氧化应激水平、调节免疫能力、改善机体代谢方式和调理肠道微生物平衡以发挥抗肝癌的作用。

关键词：肉苁蓉总苷抗肝癌代谢组学 16S rDNA测序

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内蒙古阴山北麓地区藜麦的抗倒伏性能

江苏农业科学 2024年第4期52卷 92-101页

作者：陈琦郭占斌刘瑞香杨广源内蒙古农业大学沙漠治理学院内蒙古呼和浩特010029 内蒙古益稷生物科技有限公司内蒙古呼和浩特010010 内蒙古蒙农藜麦产业研究院内蒙古呼和浩特010010

针对藜麦侧枝折断率和田间倒伏率高、栽培技术落后的现状,选取W-3、W-23、W-26和G-28等4个藜麦品系为研究对象,设计旱作和灌溉种植试验,通过植株形态指标、茎秆生理指标和产量的观测,研究藜麦的抗倒伏性能及其对产量的影响,为内蒙古阴... 详细信息

针对藜麦侧枝折断率和田间倒伏率高、栽培技术落后的现状,选取W-3、W-23、W-26和G-28等4个藜麦品系为研究对象,设计旱作和灌溉种植试验,通过植株形态指标、茎秆生理指标和产量的观测,研究藜麦的抗倒伏性能及其对产量的影响,为内蒙古阴山北麓地区藜麦高产栽培技术的制定提供理论依据。结果表明,藜麦株高、茎粗、茎壁厚度、茎秆干质量随生育时期的推进呈现逐渐增加的趋势,成熟期达到最大值。其中,灌溉条件下W-26藜麦株高最高,茎粗和茎壁厚度分别为32.63、6.58 mm,显著高于其他品系,茎秆干质量平均为206.55 g/株;W-23和G-28株高为156.43~177.49 cm,旱作条件下W-23成熟期藜麦茎粗和茎壁厚度最小,分别为21.83、4.47 mm,较灌溉条件分别降低了9.54%、6.68%,茎秆干质量为131.44~168.12 g/株。藜麦茎秆半纤维素、木质素、果胶的含量在灌浆期最高。旱作条件下W-26藜麦灌浆期茎秆木质素、果胶含量最高分别为7.84%、36.58%;旱作条件下,G-28灌浆期藜麦茎秆果胶含量为19.63%,显著低于其他品系。旱作条件下不同品系藜麦倒伏率明显低于灌溉条件。W-23藜麦开花期后发生倒伏,倒伏株数平均为29.34株,显著高于其他品系,灌溉条件下倒伏率最高为33.33%,较旱作条件高8百分点;W-3和W-26藜麦倒伏株数平均为3.42株,倒伏率为1.33%~6.00%,显著低于其他品系。W-3藜麦千粒质量平均为4.26 g,显著高于其他品系,W-3和W-26单株粒质量为54.76~67.22 g, W-26藜麦产量平均为6 477.29 kg/hm2,显著高于其他品系。

关键词：内蒙古阴山北麓藜麦抗倒伏性能纤维素木质素旱作灌溉

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藜麦种质资源的茎秆性状评价

山西农业大学学报（自然科学版） 2024年第4期44卷 1-9页

作者：张永康王树彦张锦豪李佳娜邢路虹刘瑞香郭占斌内蒙古农业大学农学院内蒙古呼和浩特010019 内蒙古农业大学沙漠治理学院内蒙古呼和浩特010011 内蒙古益稷生物科技有限公司内蒙古呼和浩特010011

[目的]藜麦种子具有全谷物高营养的品质,但倒伏是制约藜麦产量的重要因素之一,明确藜麦作物茎秆的抗倒伏特性,有利于筛选具有不同倒伏能力的藜麦品种(系),为藜麦抗倒伏育种鉴定、评价和创新提供理论依据。[方法]本研究根据株高、籽粒大... 详细信息

[目的]藜麦种子具有全谷物高营养的品质,但倒伏是制约藜麦产量的重要因素之一,明确藜麦作物茎秆的抗倒伏特性,有利于筛选具有不同倒伏能力的藜麦品种(系),为藜麦抗倒伏育种鉴定、评价和创新提供理论依据。[方法]本研究根据株高、籽粒大小、倒伏特性和生育期长短选取22份供试藜麦品种(系)并对其生育期、茎秆表型性状、茎秆机械强度和生理特征共16个指标进行测定和分析。[结果]22份藜麦品种(系)具有较高度的遗传变异,14个性状的变异系数为12.39%~81.08%,倒伏指数的变异系数最大,纤维素含量的变异系数最小。多因素方差分析得出作物倒伏特性与品种(系)、生育期、机械强度指标三者具有显著互作关系。相关性分析发现弯曲力矩、倒伏指数与茎秆表型性状、机械强度指标具有显著或极显著相关关系。基于13个茎秆特性指标以及隶属函数均值进行聚类分析可将22份藜麦品种(系)划分为3个类群,第Ⅰ类为抗倒伏组,第Ⅱ、Ⅲ类群为易倒伏组。多元线性回归分析得出,11个茎秆特性指标与倒伏指数和倒伏率做回归,R2均大于0.85。22份藜麦品种(系)的隶属函数均值为2.21~1.47,倒伏率范围为18.13%~91.83%,倒伏等级为2~5级。[结论]22份藜麦品种(系)农艺性状遗传多样性较为丰富,可为藜麦种质资源的创造提供参考。倒伏指数和弯曲力矩对作物倒伏能力评价具有重要作用。综合分析后推测K157、W120为抗倒伏品系,Y4、W26为易倒伏品系。

关键词：倒伏性茎秆特性倒伏指数弯曲力矩

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酪蛋白磷酸肽-钙螯合物的分级、表征及持钙特性

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食品工业科技 2024年第10期45卷 93-100页

作者：刘卫震王冠华袁延佩伍昌军贾永秀隋文杰天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室天津科技大学食品科学与工程学院天津300457 天津科技大学轻工科学与工程学院天津300457 内蒙古蒙特威生物科技有限公司内蒙古包头014000

利用酪蛋白磷酸肽螯合钙离子的特性,以钙离子浓度为尺度,分级制取不同钙螯合能力的CPPs,同时提高其纯度。以酪蛋白的胰蛋白酶酶解产物为原料,通过逐级增加Ca^(2+)添加量,在终浓度为55%(v/v)的乙醇溶液中分级沉淀出三个酪蛋白磷酸肽-钙... 详细信息

利用酪蛋白磷酸肽螯合钙离子的特性,以钙离子浓度为尺度,分级制取不同钙螯合能力的CPPs,同时提高其纯度。以酪蛋白的胰蛋白酶酶解产物为原料,通过逐级增加Ca^(2+)添加量,在终浓度为55%(v/v)的乙醇溶液中分级沉淀出三个酪蛋白磷酸肽-钙螯合物级分(CPP1-Ca、CPP2-Ca和CPP3-Ca),并利用PBS脱钙得到三个级分相应的酪蛋白磷酸肽(CPP1、CPP2和CPP3)。以传统钙乙醇沉淀法得到的肽钙螯合物(CPP-Ca)为对照,分析并对比三个酪蛋白磷酸肽-钙螯合物级分的理化性质以及持钙特性。结果表明,三个酪蛋白磷酸肽-钙螯合物级分中,CPP3-Ca含有最高的纯度和钙螯合量,分别为89.42%和69.59 mg/g,明显高于未分级CPP-Ca的83.77%和55.05 mg/g。氨基酸组成及N/P(摩尔比)分析发现CPP3-Ca含有更高磷酸丝氨酸基团,进而能够结合更多的Ca^(2+)。不同酪蛋白磷酸肽级分持钙能力分析结果显示CPP3能够更好地延迟和阻止磷酸钙沉淀的形成,具有更高的持钙能力。同时CPP3-Ca在模拟肠道环境中具有更高的钙溶解度,表明分级后的酪蛋白磷酸肽-钙螯合物的体外生物利用度提高。

关键词：钙乙醇分级沉淀肽钙螯合物酪蛋白磷酸肽结构表征持钙能力

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藜麦的饲用价值及对育成牛生长性能与经济效益的影响

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中国饲料 2024年第5期 143-148页

作者：梁嘉琪刘瑞香郭占斌内蒙古农业大学沙漠治理学院内蒙古呼和浩特010029 沙地生物资源保护与培育国家林业局重点实验室内蒙古呼和浩特010029 内蒙古益稷生物科技有限公司内蒙古呼和浩特010010 内蒙古蒙农藜麦产业研究院内蒙古呼和浩特010010

本文旨在研究藜麦的饲用价值及其对肉牛的生长性能和经济效益的影响。试验一:选择藜麦品种(系WQ1409、WQ1545、WQ1664、WQ1708、WQ1721、WQ1860作为试验材料,于开花后期采集藜麦全株,测定其干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤... 详细信息

本文旨在研究藜麦的饲用价值及其对肉牛的生长性能和经济效益的影响。试验一:选择藜麦品种(系WQ1409、WQ1545、WQ1664、WQ1708、WQ1721、WQ1860作为试验材料,于开花后期采集藜麦全株,测定其干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量,使用相对饲喂价值(RFV)和粗饲料分级指数(GI)对饲草品质进行评价。结果表明:6个藜麦品种(系)干物质含量为25.34%~32.75%,粗蛋白质含量为16.18%~21.67%,中性洗涤纤维含量为47.23%~50.95%,酸性洗涤纤维含量为34.08%~37.44%。RFV与GI饲草等级划分总体趋势相同,6个藜麦品种(系)皆为2级饲草及以上。试验二:选择体重相近的20头7月龄育成牛和20头10月龄育成牛,饲喂藜麦全株22 kg。试验期60 d,其他饲养方式不变。结果表明:试验1、2组的育成牛平均体高较对照1、2组分别提高了1.29、1.4 cm(P <0.05)。试验1、2组的育成牛平均体重较对照组1、2分别提高了8.59、11.69 kg(P <0.05)。综上所述,藜麦全株的饲用价值较高,适宜作为草食动物的粗饲料来源,日粮中添加藜麦可以有效改善育成牛的生长性能,并增加一定的经济效益。

关键词：藜麦饲用价值育成牛生长性能经济效益

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草原羊脑中磷脂型DHA萃取技术及其结构特性研究

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中国油脂 2024年

作者：包音都古荣·金花和硕特·麦丽斯呼格吉勒图侯荣伦于波周欢敏内蒙古农业大学食品科学与工程学院内蒙古生物制造重点实验室内蒙古贺斯格农牧业科技有限公司 4. 晶云药物科技股份有限公司

磷脂型DHA(DHA-PL)是改善脑部疾病的重要物质，但天然DHA-PL资源很少。本研究旨在阐明羊脑中DHA-PL的食品级萃取技术，并深入分析其主要磷脂组成和含量，以及亚结构特性，为绿色天然羊脑DHA-PL的开发利用提供科学数据。实验利用2:1乙醇... 详细信息

磷脂型DHA(DHA-PL)是改善脑部疾病的重要物质，但天然DHA-PL资源很少。本研究旨在阐明羊脑中DHA-PL的食品级萃取技术，并深入分析其主要磷脂组成和含量，以及亚结构特性，为绿色天然羊脑DHA-PL的开发利用提供科学数据。实验利用2:1乙醇/正己烷溶液萃取冻结干燥苏尼特羊脑中总脂肪，用冰丙酮去除脂肪中胆固醇并提取磷脂，测定磷脂中DHA含量。进一步利用紫外分光光度和反相高效液相色谱仪及GC-MS分别测定磷脂酰胆碱(PC)和磷脂酰丝氨酸(PS)的含量及脂肪酸组成；再通过磷脂酶A2分解磷脂，测定sn-2位上的磷脂结合的DHA含量，分析其结合特性。结果显示，羊脑总脂肪中含有8.89% DHA，胆固醇含量为29.42mg/g；去除胆固醇后测得羊脑脂肪中DHA占总脂肪酸的11.41%。PC和PS分别为27.67μg/g和10.69μg/g，经酶解后两个磷脂结合的DHA均在易于机体吸收的sn-2位上，其含量分别达5.58%和1.72%。利用本研究的萃取技术可以制备安全性和生物利用率较高、可应用于食品和保健品中的羊脑DHA-PL。羊脑是草原羊循环产业链的副产物，通过本萃取技术提取的羊脑DHA-PLs能够实现健康可持续的未来。

关键词：草原羊脑磷脂型DHA 萃取技术 sn-2亚位脂肪酸组成

种植密度对不同株型藜麦材料生长特性及饲用价值的影响

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草地学报 2024年

作者：梁嘉琪郭占斌刘瑞香王树彦内蒙古农业大学沙漠治理学院荒漠生态系统保护与修复国家林业和草原局重点实验室内蒙古益稷生物科技有限公司内蒙古蒙农藜麦产业研究院

为探讨种植密度对不同株型藜麦（Chenopodium quinoa Willd）材料的生长特性、饲用价值及产量的影响，本试验选取不同株型的2个藜麦材料（W23和WQ874），设置4个种植密度（D1，D2，D3，D4），分析了藜麦的株高、生长速率、茎粗、营养成... 详细信息

为探讨种植密度对不同株型藜麦（Chenopodium quinoa Willd）材料的生长特性、饲用价值及产量的影响，本试验选取不同株型的2个藜麦材料（W23和WQ874），设置4个种植密度（D1，D2，D3，D4），分析了藜麦的株高、生长速率、茎粗、营养成分含量、饲草产量及籽粒产量等指标，旨在为内蒙古阴山北麓地区饲用藜麦最佳种植密度与株型配套栽培措施提供参考依据。结果表明：2 个藜麦材料的株高、生长速率、饲草粗蛋白含量、鲜草及干草产量、鲜干比、籽粒产量均随着种植密度的增大呈先升高后降低的趋势；茎粗、中酸性洗涤纤维、千粒重和单株籽粒重均随种植密度增大呈逐渐降低的趋势。并且，平展型藜麦W23在内蒙古阴山北麓地区最适宜的种植密度为52 000 株· hm-2，紧凑型藜麦WQ874最适宜种植的密度为68 000 株· hm-2。草牧业生产中要根据藜麦种质的株型选择合适的种植密度，平展型藜麦应适当稀植，紧凑型藜麦可适当密植。

关键词：藜麦种植密度生长特性饲用价值产量

藜麦种植对内蒙古阴山北麓不同质地土壤团聚体稳定性及碳氮分布的影响

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农业环境科学学报 2024年

作者：吕舒宁郭占斌刘瑞香王树彦内蒙古农业大学沙漠治理学院内蒙古蒙农藜麦产业研究院荒漠生态系统保护与修复国家林业和草原局重点实验室内蒙古益稷生物科技有限公司

为探究藜麦种植对内蒙古阴山北麓地区不同质地土壤团聚体稳定性及碳氮分布的影响，本试验选取砂土、沙壤土、壤土和黏壤土4种不同质地土壤，测定种植蒙藜6号和蒙藜1537后土壤不同团聚体粒径质量百分比及各粒径的有机碳(SOC)、全氮(TN)... 详细信息

为探究藜麦种植对内蒙古阴山北麓地区不同质地土壤团聚体稳定性及碳氮分布的影响，本试验选取砂土、沙壤土、壤土和黏壤土4种不同质地土壤，测定种植蒙藜6号和蒙藜1537后土壤不同团聚体粒径质量百分比及各粒径的有机碳(SOC)、全氮(TN)含量。土壤团聚体的稳定性采用平均质量直径(MWD)和几何平均直径(GMD)进行评价，MWD和GMD越大表明团聚体稳定性越大。结果显示：沙壤土和壤土种植蒙藜1537后土壤团聚体稳定性较播种前降低，其余处理均升高；种植蒙藜6号后黏壤土>2 mm粒径团聚体质量百分比最高，为27.95%，种植蒙藜1537后砂土＞2mm粒径团聚体质量百分比最低，为12.66%，且种植蒙藜6号后>2 mm粒径团聚体质量占比提高效果最为显著；与播种前相比，砂土和黏壤土种植藜麦后各粒径土壤团聚体中有机碳(SOC)和全氮(TN)含量分别提高0.45～3.09 g·kg-1和0.04～0.76 g·kg-1。研究表明在4种质地土壤下种植蒙藜6号，在砂土和黏壤土种植蒙藜1537可增强土壤团聚体结构的稳定性，有利于阴山北麓地区农田土壤改良，减缓土地退化。

关键词：内蒙古阴山北麓土壤团聚体藜麦有机碳全氮

体细胞克隆技术扩繁超细型二狼山绒山羊的应用研究

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中国畜牧兽医 2024年第4期51卷 1420-1427页

作者：卿玉波程雯角德灵刘城郝志强郭建雄李钰莹张筱琳李臻李效宇王文魏红江云南省小型猪基因编辑与异种器官移植重点实验室昆明650201 云南农业大学动物医学院昆明650201 云南农业大学动物科学技术学院昆明650201 内蒙古中科正标生物科技有限公司巴彦淖尔015000 内蒙古正标种畜有限公司巴彦淖尔015000 中国科学院昆明动物研究所昆明650201

【目的】通过体细胞克隆技术生产超细型二狼山绒山羊克隆个体,为该技术在地方优质羊品种资源扩繁及新品种培育中的应用提供理论依据。【方法】选择1只4岁龄羊绒细度为13.89μm的二狼山绒山羊(♂),采集耳组织并分离培养成纤维细胞,以其... 详细信息

【目的】通过体细胞克隆技术生产超细型二狼山绒山羊克隆个体,为该技术在地方优质羊品种资源扩繁及新品种培育中的应用提供理论依据。【方法】选择1只4岁龄羊绒细度为13.89μm的二狼山绒山羊(♂),采集耳组织并分离培养成纤维细胞,以其为供体细胞,利用体细胞克隆技术开展超细型二狼山绒山羊的扩繁研究,通过克隆羊体重、羊绒细度、繁殖性能等指标评估该技术的可行性。【结果】试验成功建立了稳定的山羊卵母细胞体外成熟培养及体细胞克隆技术体系,卵母细胞成熟率为44.8%,孤雌激活卵裂率、囊胚率分别为83.0%、22.4%;二狼山绒山羊克隆胚的卵裂率、囊胚率分别为77.8%、13.7%。获得5只克隆羊个体,其生长发育正常,二狼山绒山羊母羊自然交配共获得16只健康的F1代个体,具有正常繁殖能力。克隆个体羊绒细度极显著低于同龄对照个体(P正常生产性能和繁殖性能,并保留了超细羊绒的特性,为地方优良羊种质资源扩繁和新品种培育应用研究奠定了基础。

关键词：二狼山绒山羊体细胞克隆羊绒细度繁殖性能

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