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辣椒新品种“金丰”的选育

北方园艺 2024年

作者：石娜李民张蕊申明明胡春华孙凌玲周口职业技术学院河南优美农业科技有限公司河南泽研农业科技有限公司

“金丰”是以‘ND18-6’为母本、‘X4F’为父本选育而成的半直立无限生长型辣椒新品种。该品种株型紧凑，长势健壮，分枝均匀，叶小，始花节位12～13节，果实外形羊角形，果实（成熟前）颜色亮黄色，成熟果红色；果实为大果型，长度28c... 详细信息

“金丰”是以‘ND18-6’为母本、‘X4F’为父本选育而成的半直立无限生长型辣椒新品种。该品种株型紧凑，长势健壮，分枝均匀，叶小，始花节位12～13节，果实外形羊角形，果实（成熟前）颜色亮黄色，成熟果红色；果实为大果型，长度28cm，直径3.5～4.0cm，果肉厚0.3cm，平均单果质量110g。该辣椒有2.5个心室，容易坐果，生育期160d。维生素C含量85.8mg·（100g）-1，辣椒素含量12.8mg·kg-1。早春耐低温、弱光，抗疫病、CMV和TMV；中抗炭疽病和青枯病，丰产性较好，平均667 m2的产量3 590.79 kg。适宜河南各地、海南、江苏、河北及山西早春保护地、露地、秋延保护地栽培。目前，在河南省及周边地区、江苏、河北等地累计推广种植1 847 hm2。2018年12月通过国家非主要农作物品种登记。

关键词：辣椒新品种 “金丰” 杂交1代

基于响应面法结合熵权法优化浙贝母(灰贝)加工工艺

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中国现代应用药学 2024年第14期41卷 1965-1971页

作者：李莉杨先启陈军张叶峰邵将炜宁波市药品检验所浙江宁波315048 宁波市中药饮片有限公司浙江宁波315336 宁波小贝农农业科技有限公司浙江宁波315000

目的应用响应面法结合熵权法优化浙贝母(灰贝)的加工工艺。方法以伊贝辛、贝母辛、贝母素甲、贝母素乙、异贝母甲素为考察指标,熵权法确定各指标成分权重,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面法设计优化浙贝母(灰贝)的加工工... 详细信息

目的应用响应面法结合熵权法优化浙贝母(灰贝)的加工工艺。方法以伊贝辛、贝母辛、贝母素甲、贝母素乙、异贝母甲素为考察指标,熵权法确定各指标成分权重,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面法设计优化浙贝母(灰贝)的加工工艺。结果得到最优提取工艺为撞皮时间95 s、料灰比0.9%、发汗时间5 h、干燥温度45℃,验证结果与预测值偏差为0.5%。结论响应面法优选的加工工艺稳定性好,可操作性强,可为浙贝母(灰贝)产地加工炮制一体化的质量控制提供科学依据。

关键词：浙贝母(灰贝) 响应面法加工工艺生物碱熵权法

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肉桂醛微胶囊在紫米防霉保鲜中的应用

食品工业科技 2024年第14期45卷 290-299页

作者：马飞桐郑海英范小平黄苇郑经绍华南农业大学食品学院广东广州510642 新兴县微丰农业科技有限公司广东云浮527400

为对比常见天然植物提取物对紫米优势霉菌的抗菌性能,并探究其在紫米储藏中的应用,本研究分离和纯化发霉紫米中的霉菌,通过显微镜镜检和分子生物学鉴定确定优势霉菌。以此为基础,研究柠檬醛、肉桂醛、对茴香醛、茶多酚、百里香酚、丁香... 详细信息

为对比常见天然植物提取物对紫米优势霉菌的抗菌性能,并探究其在紫米储藏中的应用,本研究分离和纯化发霉紫米中的霉菌,通过显微镜镜检和分子生物学鉴定确定优势霉菌。以此为基础,研究柠檬醛、肉桂醛、对茴香醛、茶多酚、百里香酚、丁香酚六种天然植物提取物对紫米优势霉菌的抑菌性能,选择抑菌性能最好的天然植物提取物并测定其对优势霉菌的最小抑菌浓度(Minimum Inhibitory Concentration,MIC)及最小杀菌浓度(Minimum Bacterial Concentration,MBC)。然后,通过正交试验优化得到肉桂醛微胶囊最佳制备工艺,将制得的微胶囊干燥后包装于无纺布袋中并应用于35℃紫米加速储藏试验。最后,以水分、霉菌含量、气味、色差等作为紫米新鲜度的指标,评价肉桂醛微胶囊对紫米的保鲜效果。结果表明:发霉紫米优势霉菌为Aspergillus versicolor(杂色曲霉)、Aspergillus chevalieri(谢瓦曲霉)、Cladosporium tenuissimum(细枝孢霉)、Aspergillus candidus(亮白曲霉)、Rhizomucor pusillus(微小根毛霉),肉桂醛对上述霉菌抑制效果最佳,并且测得其MIC分别为2、1、1、2、1 mg/mL;MBC分别为4、8、4、16、4 mg/mL。肉桂醛微胶囊最佳制备工艺为:海藻酸钠的浓度为3%,氯化钙的浓度为1%,壁芯比为12:1,造粒液面距离为25 cm,该工艺制得的肉桂醛微胶囊的包埋率为96.67%,载油率为61.27%。肉桂醛微胶囊使紫米的各项新鲜度指标均优于空白对照组,说明所制备的肉桂醛微胶囊对紫米保鲜有积极作用。

关键词：紫米优势霉菌肉桂醛微胶囊保鲜

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新型相变蓄热材料及空气集热器在越冬番茄生产中的应用

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中国蔬菜 2024年

作者：刘宝安刘春平孙美玲赵小翠雷喜红北京通州国际种业科技有限公司神舟绿鹏农业科技有限公司北京市农业技术推广站

导言：将新型相变蓄热墙体材料和多曲面槽式空气集热器引入砖墙日光温室开展越冬番茄生产，可令温室内最低温度提高1.91～3.60 ℃，保障了番茄正常越冬，每667 m2产量达11 949～12 250 kg，同比增产3 477～3 748 kg，增收17 385～18 74...

导言：将新型相变蓄热墙体材料和多曲面槽式空气集热器引入砖墙日光温室开展越冬番茄生产，可令温室内最低温度提高1.91～3.60 ℃，保障了番茄正常越冬，每667 m2产量达11 949～12 250 kg，同比增产3 477～3 748 kg，增收17 385～18 740元，增效1 798～3 153元，两者联合使用可以作为日光温室越冬低能耗增温保温方案。

关键词：

添加复合乳酸菌和糖蜜对不同水分含量苜蓿青贮品质的影响

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草地学报 2024年第5期32卷 1601-1609页

作者：黑梦琴曹正宇王志远代春辉陈程张文举石河子大学动物科技学院新疆石河子832003 胡杨河市河柒农业科技有限公司新疆胡杨河834034

本文旨在研究水分含量(67.69%,59.43%,47.26%和38.07%)对添加复合乳酸菌和2%糖蜜青贮后紫花苜蓿(Medicago sativa L.)青贮品质的影响。复合乳酸菌由植物乳杆菌和布氏乳杆菌组成,等比添加1×10^(7) cfu·g^(-1) FW。室温厌氧发酵后开袋... 详细信息

本文旨在研究水分含量(67.69%,59.43%,47.26%和38.07%)对添加复合乳酸菌和2%糖蜜青贮后紫花苜蓿(Medicago sativa L.)青贮品质的影响。复合乳酸菌由植物乳杆菌和布氏乳杆菌组成,等比添加1×10^(7) cfu·g^(-1) FW。室温厌氧发酵后开袋对青贮苜蓿营养品质、发酵品质和微生物数量进行测定。结果表明,萎蔫对添加复合乳酸菌和糖蜜的苜蓿青贮后的粗蛋白(Crude protein,CP)、酸性洗涤纤维(Acid detergent fiber,ADF)、氨态氮和有机酸含量均有显著影响(P<0.05);在不同水分条件下使用复合乳酸菌均能显著提高青贮后的乳酸含量(P<0.05),降低酸性洗涤纤维含量、pH值和氨态氮含量(P<0.05);添加复合乳酸菌在一定程度上能改善苜蓿青贮的细菌群落结构。根据主成分分析得出,苜蓿在含水量为59.43%条件下,添加复合乳酸菌青贮效果最佳,可有效提高青贮苜蓿品质。原料含水量为47.26%时添加糖蜜效果最佳。

关键词：紫花苜蓿发酵品质水分复合乳酸菌糖蜜

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施氮量对优质稻G优325氮肥利用率和产量的影响

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四川农业大学学报 2024年第3期42卷 515-522页

作者：李立江蒋明金何星雷姬广梅张佳凤罗丹秋江学海田晋钰黎勇李敏贵州省农业科学院水稻研究所贵阳550006 贵州黔农源农业开发有限公司贵阳550006

【目的】探明优质杂交籼稻新品种G优325的适宜施氮量。【方法】设5个施氮量处理(0、60、120、180和240 kg/hm^(2),分别记为N0、N60、N120、N180和N240)进行田间试验,研究不同施氮量对G优325主要生育时期茎糵数、干物质积累与转运能力、... 详细信息

【目的】探明优质杂交籼稻新品种G优325的适宜施氮量。【方法】设5个施氮量处理(0、60、120、180和240 kg/hm^(2),分别记为N0、N60、N120、N180和N240)进行田间试验,研究不同施氮量对G优325主要生育时期茎糵数、干物质积累与转运能力、氮肥吸收利用率和产量及其构成因素的影响。【结果】适当增加施氮量能显著提高G优325的产量,且在N180处理下产量最高。施氮量对产量构成因素、茎蘖数和干物质积累总量影响显著,随着施氮量增加,G优325成熟期的有效穗数、每穗总粒数和干物质积累总量均表现为先增加后降低的趋势,且有效穗数和干物质积累总量均在N180处理达到最高值,而每穗粒数在N120处理最多。随着施氮量增加,抽穗前后的干物质积累向籽粒的转运量均表现为处理N180>N240>N120>N60>N0;拔节期、抽穗期和成熟期的氮素积累总量均表现为先增加后降低的趋势,且均在N180处理下最高;氮素干物质生产效率、氮素稻谷生产效率、氮素收获指数、氮肥吸收利用率、氮肥农学利用率、氮肥偏生产力和氮素生理利用率均表现为处理N0>N60>N120>N180>N240。【结论】适宜提高施氮量(180 kg/hm^(2)),可协同实现优质杂交籼稻新品种G优325高产与较高氮肥利用效率。

关键词：优质杂交籼稻施氮量干物质氮肥利用率产量

嗜酸乳杆菌对不同羽毛损伤程度太行鸡生产性能、啄羽行为和血浆中5-羟色胺水平的影响

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动物营养学报 2024年第3期36卷 1641-1651页

作者：史萌孙二东陈一凡郝二英石雷王德贺黄晨轩刘雪露陈辉河北农业大学动物科技学院保定071001 桃木疙瘩农业科技股份有限公司保定074305

本试验旨在研究嗜酸乳杆菌对不同羽毛损伤程度太行鸡生产性能、啄羽行为和血浆中5-羟色胺(5⁃HT)水平的影响。采用双因素试验设计,因素1为羽毛损伤程度(正常、损伤),因素2为嗜酸乳杆菌添加水平(0、0.1%、0.2%、0.3%)。先选取羽毛正常和... 详细信息

本试验旨在研究嗜酸乳杆菌对不同羽毛损伤程度太行鸡生产性能、啄羽行为和血浆中5-羟色胺(5⁃HT)水平的影响。采用双因素试验设计,因素1为羽毛损伤程度(正常、损伤),因素2为嗜酸乳杆菌添加水平(0、0.1%、0.2%、0.3%)。先选取羽毛正常和羽毛损伤的42周龄太行鸡各240只,再分别随机分为4个组,分别饲喂在基础饲粮中添加0(基础饲粮组)、0.1%、0.2%、0.3%嗜酸乳杆菌的饲粮,每组6个重复,每个重复10只。预试期7 d,正试期56 d。结果显示:1)与基础饲粮组相比,添加0.1%、0.2%、0.3%嗜酸乳杆菌均显著降低了啄羽次数(P<0.05),显著降低了血浆中皮质酮(CORT)水平(P<0.05),显著降低了盲肠菌群中脱硫菌门的相对丰度(P<0.05);添加0.2%、0.3%嗜酸乳杆菌均显著提高了平均蛋重(P<0.05),显著提高了盲肠菌群中乳杆菌属的相对丰度(P<0.05),显著降低了盲肠菌群中巨单胞菌属的相对丰度(P<0.05),显著提高了血浆中5⁃HT水平,并显著降低了血浆中5-羟吲哚乙酸(5⁃HIAA)/5⁃HT比值(P<0.05);此外,添加0.2%嗜酸乳杆菌还显著了提高产蛋率(P<0.05),显著降低了啄物次数(P<0.05),显著提高了血浆中5⁃HIAA水平(P<0.05)。2)与正常组相比,损伤组平均日采食量(ADFI)、啄羽次数及盲肠菌群中脱硫菌门的相对丰度显著增加(P<0.05),啄地和盯物次数显著减少(P<0.05),血浆中色氨酸(Trp)、5⁃HIAA水平及5⁃HIAA/5⁃HT比值显著降低(P<0.05)。综上可知,羽毛损伤会增加太行鸡群内啄羽的发生频率;饲粮中添加0.2%的嗜酸乳杆菌可通过调节肠道菌群以及提高血浆中5⁃HT水平来降低啄羽行为的发生频率,提高动物福利及生产性能。

关键词：蛋鸡啄羽益生菌肠道菌群 5-羟色胺

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优质黄果百香果新品种雅蜜的选育

果树学报 2024年

作者：魏秀清李亮唐雅君许玲王彬滨许家辉福建省农业科学院果树研究所漳州市果粒多农业科技有限公司

雅蜜是从黄金百香果自交后代中选育的优质鲜食百香果新品种（品种认定编号：闽认果2023001）。该品种果实近圆形，果大，平均单果质量95.79 g；成熟时果皮黄色，表面有星状白色果点；果肉黄色至橙黄色，多汁，风味酸甜，香气浓郁，不易... 详细信息

雅蜜是从黄金百香果自交后代中选育的优质鲜食百香果新品种（品种认定编号：闽认果2023001）。该品种果实近圆形，果大，平均单果质量95.79 g；成熟时果皮黄色，表面有星状白色果点；果肉黄色至橙黄色，多汁，风味酸甜，香气浓郁，不易脱囊，可食率50.87%。可溶性固形物含量（w，后同）18.50%，总糖含量12.7 g·100g-1，总酸含量16.97 g·kg-1，维生素C含量14.1 mg·100g-1，氨基酸总量18.0 g·kg-1。该品种果实生长期60～100 d，在福建种植区果实收获时间集中在7月中下旬—9月上旬和10月上旬—11月中下旬；植株生长势强，易成花，自交亲和，每666.7 m2平均产量1 240.0 kg，丰产稳产。较抗炭疽病和病毒病，较耐高温。适应性广，适宜于在福建、广西、云南等黄果百香果产区种植。

关键词：百香果新品种雅蜜大果优质

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兴义矮脚鸡肠道微生物与其体质量的关联性

南方农业学报 2024年第2期55卷 311-322页

作者：龙小霞杨永鲜吕玉新吴古荣张欢杨金春汪潘杨胜宏王忠贵州大学动物科学学院/高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室贵州贵阳550025 兴义市农业农村局贵州兴义562400 贵州老黑泥农牧有限公司贵州兴义562400

【目的】探究不同体质量分组兴义矮脚鸡肠道菌群及其网络结构特征,鉴定出与鸡体质量相关的潜在生物标志物,为养鸡业促生长益生菌的发掘提供理论依据。【方法】从同批次的110羽兴义矮脚母鸡群体(16周龄)中选取体质量最高的20羽组成HWC组(... 详细信息

【目的】探究不同体质量分组兴义矮脚鸡肠道菌群及其网络结构特征,鉴定出与鸡体质量相关的潜在生物标志物,为养鸡业促生长益生菌的发掘提供理论依据。【方法】从同批次的110羽兴义矮脚母鸡群体(16周龄)中选取体质量最高的20羽组成HWC组(1.12±0.05 kg),体质量最低的20羽组成LWC组(0.74±0.05 kg),采集肛门粪便样品检测16SrRNA序列V3~V4可变区,利用Mothur进行肠道菌群Alpha多样性,采用基于未加权UniFrac距离的主坐标分析(PCoA)评估肠道菌群Beta多样性,通过SparCC算法构建肠道菌群互作网络,并应用LEfSe分析鉴定与兴义矮脚鸡体质量相关的肠道微生物。【结果】从40份兴义矮脚鸡粪便样品中共获得3145511条Clean reads,经DADA2聚类分析得到22297个扩增子序列变异体(ASVs)。在门分类水平上,兴义矮脚鸡肠道菌群中相对丰度排名前5的菌门包括厚壁菌门、变形菌门、拟杆菌门、放线菌门和热脱硫杆菌门,对应的相对丰度分别为67.54%、12.24%、11.28%、2.39%和1.26%;在属分类水平上,相对丰度排名前5的菌属分别为乳酸杆菌属、罗斯氏菌属、利吉拉杆菌属、拟杆菌属和志贺杆菌属,对应的相对丰度分别为23.35%、14.86%、5.44%、4.63%和2.77%。LWC组兴义矮脚鸡肠道菌群稳定性指数为3.95%,HWC组的为12.22%,且LWC组的网络复杂性(5.57%)也低于HWC组(7.70%),推测低体质量兴义矮脚鸡肠道菌群复杂性和稳定性的下降与其体质量较低有关。兴义矮脚鸡肠道菌群互作网络中重要性评分排名前5的枢纽菌群分别是植物乳杆菌、乳球菌、瘤胃球菌属扭链群、粪杆菌属和理研菌科_RC9_菌群。LEfSe分析发现,有18个ASVs的相对丰度在HWC组和LWC组间呈显著差异(LDA>2,P兴义矮脚鸡的低体质量有关。乳酸杆菌、理研菌科_RC9_菌群、梭状芽孢杆菌等是影响兴义矮脚鸡体质量的潜在关键菌群,可作为兴义矮脚鸡体质量关联的候选生物标志物。

关键词：兴义矮脚鸡肠道菌群体质量互作网络 16S rRNA