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胶体金免疫层析法快速检测蔬菜中3种农药残留

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河南农业科学 2024年第6期53卷 79-90页

作者：魏茂琼王丽兰珊珊刘振环沙凌杰林昕李俊普娅丽刘宏程云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所云南昆明650222 农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(昆明) 云南昆明650223 元江县农产品质量安全检测站云南元江653300

基于胶体金免疫层析原理研制吡虫啉、丙溴磷及克百威快速检测试纸条,评价其在大蒜、白菜检测中的应用效果。采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金,用胶体金颗粒标记吡虫啉、丙溴磷及克百威单克隆抗体作为检测探针,以硝酸纤维素膜为固相载体,... 详细信息

基于胶体金免疫层析原理研制吡虫啉、丙溴磷及克百威快速检测试纸条,评价其在大蒜、白菜检测中的应用效果。采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金,用胶体金颗粒标记吡虫啉、丙溴磷及克百威单克隆抗体作为检测探针,以硝酸纤维素膜为固相载体,包被吡虫啉-BSA、丙溴磷-BSA及克百威-BSA偶联物为检测线,羊抗鼠IgG抗体为质控线,制备胶体金免疫层析试纸条,并对金标抗体用量、标记抗体浓度、检测线包被浓度等参数条件进行优化,评价试纸条的灵敏度、特异性、稳定性和准确性。以大蒜、白菜为对象,优化了样品前处理方法,并对这2种蔬菜样品进行阴性检测及添加标准品农药检测。结果表明,优化后的工艺参数中吡虫啉、丙溴磷、克百威的最适标记抗体质量浓度分别为9.6、8.4、9.6μg/mL,抗原的包被质量浓度均是0.3 mg/mL,检测用时约15 min。吡虫啉、丙溴磷及克百威的检出限分别为20、3000、20 ng/mL,符合国标对2种蔬菜的限量规定。检测与吡虫啉、丙溴磷及克百威功能和结构相似的其他药物时无交叉反应,特异性较好。克百威和吡虫啉农药的最适提取剂分别为4 mL乙酸乙酯和4 mL甲醇,样品用量均为2 g,上清液3 mL;丙溴磷农药的最适提取剂是9 mL乙酸乙酯,样品用量3 g,上清液8 mL,上清液用氮气吹干。50份蔬菜阴性样品和加标样品的检测结果显示,假阳性率为6%,假阴性率为0。可见,研制的试纸条适用于大蒜、白菜现场快速检测以及基层实验室中大量样本的筛查,可为大蒜、白菜中农药残留控制提供有效监管手段。

关键词：大蒜白菜胶体金快速检测吡虫啉丙溴磷克百威

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黄芪及其配伍中草药饲料添加剂研究进展

中国饲料 2024年第17期 91-97页

作者：白新明单吉浩任金萍冯文霞白小东张继梅甘肃省平凉市农产品质量安全与检验检测中心甘肃平凉744000 农业农村部农产品质量安全风险评估实验站甘肃平凉744000 中国农业科学院农产品加工研究所北京100193

黄芪是最常用的大宗中药材之一,是近代畜禽养殖广泛应用的免疫增效剂,同时具有抗氧化、抗肿瘤、抗应激等作用,在饲料添加剂中具有广阔的应用前景。本文综述了基于黄芪及其配伍的中草药饲料添加剂在畜牧业、养殖业中的应用研究,以便为其... 详细信息

黄芪是最常用的大宗中药材之一,是近代畜禽养殖广泛应用的免疫增效剂,同时具有抗氧化、抗肿瘤、抗应激等作用,在饲料添加剂中具有广阔的应用前景。本文综述了基于黄芪及其配伍的中草药饲料添加剂在畜牧业、养殖业中的应用研究,以便为其在饲料添加剂中的开发、推广提供参考。

关键词：饲料添加剂黄芪中草药配伍

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云龙县高辣度辣椒产业发展思考

中国农技推广 2024年第9期40卷 26-27页

作者：杨利伟杨凤泉云南省云龙县园艺工作站云南省云龙县农产品质量安全监管站

云龙县位于云南省大理州西北部，总面积4 400.95 km2，山区面积占全县面积的90%，拥有水田8万亩、旱地44万亩。全县最高海拔3 663 m，最低海拔730 m，年均气温16.4℃，极端最高气温35.6℃，极端最低气温-4.2℃，年均降水量750.9 mm，年...

云龙县位于云南省大理州西北部，总面积4 400.95 km2，山区面积占全县面积的90%，拥有水田8万亩、旱地44万亩。全县最高海拔3 663 m，最低海拔730 m，年均气温16.4℃，极端最高气温35.6℃，极端最低气温-4.2℃，年均降水量750.9 mm，年均相对湿度68%，年均日照2 047.3小时，平均无霜期258天[1]。云龙县总人口近21万人，其中农业人口15万余人，少数民族人口18万余人。全县辖11个乡镇，有90个村民委员会和社区。2023年云龙县粮食总产量16.96万t，农业生产总值42.14亿元，农村居民人均可支配收入14 813元，是典型的山区少数民族农业大县。1产业发展现状1.1种植基础云龙县是大理州最早种植高辣度辣椒的县区之一。

关键词：

无损检测技术在水果品质安全和真实性的应用研究进展

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核农学报 2024年第4期38卷 736-745页

作者：肖宏辉李春霖张永志聂晶吴振袁玉伟浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所浙江杭州310021 宁波大学食品与药学学院浙江宁波315211 农业农村部农产品信息溯源重点实验室浙江杭州310021

在水果产量攀升和品质要求不断提高的背景下,对水果的品质、安全和真实性开展快速无损检测的需求日益迫切。本研究概述了光谱学、力学、声学、计算机视觉、电子鼻和电子舌等无损检测技术结合多种化学计量学方法在水果营养功效成分和感... 详细信息

在水果产量攀升和品质要求不断提高的背景下,对水果的品质、安全和真实性开展快速无损检测的需求日益迫切。本研究概述了光谱学、力学、声学、计算机视觉、电子鼻和电子舌等无损检测技术结合多种化学计量学方法在水果营养功效成分和感官属性品质特征挖掘、农药残留和病害霉变安全性检测以及原产地、品种分类、贮藏时间真实性鉴别研究中的应用。同时,本研究还从生产实际和科学研究两个方面进行了展望,可为水果的质量安全监管和消费者权益保障提供科学依据。

关键词：水果品质评价安全性真实性无损检测

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工作交流

致富天地 2024年第4期 56-59页

作者：邓志平彭艳红黄羽杨佳伟杨其琴杨纾娅元正菊李诚忠景农云南省农业农村厅农产品质量安全监管处云南省农业农村厅云南省农业农村厅农田建设管理处云南省畜牧兽医科学院怒江州植保植检站景洪市绿色食品与乡村产业发展中心

农业农村部调研组赴云南调研农资打假工作。3月8日至12日,农业农村部调研组对云南省农资打假工作情况开展调研。调研组分别对昆明斗南农资交易市场、昆明通威饲料有限公司、云南北玉种子科技有限公司、陆良县曦野蔬菜种植基地和部分乡... 详细信息

农业农村部调研组赴云南调研农资打假工作。3月8日至12日,农业农村部调研组对云南省农资打假工作情况开展调研。调研组分别对昆明斗南农资交易市场、昆明通威饲料有限公司、云南北玉种子科技有限公司、陆良县曦野蔬菜种植基地和部分乡镇农资经营门店等20余家经营主体进行检查,现场查验种子农药肥料经营门店的备案登记、进货渠道、产品质量、购销台账记录等情况。

关键词：蔬菜种植基地经营主体种子科技备案登记交易市场农资经营门店产品质量

基于区块链的三文鱼冷链多链协同监管模型研究

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农业机械学报 2024年第1期55卷 360-370页

作者：孙传恒杨晓虎罗娜陈枫徐大明邢斌天津农学院计算机与信息工程学院天津300384 国家农业信息化工程技术研究中心北京100097 农产品质量安全追溯技术及应用国家工程研究中心北京100097

在冷链行业集群式发展的背景下,为解决在三文鱼冷链多链协同过程中由于监管数据持续性与碎片化所带来的跨链签名数据传输且真实性验证效率缓慢的问题,设计了基于区块链的三文鱼冷链多链协同监管模型,该模型包括基于聚合签名算法的数据... 详细信息

在冷链行业集群式发展的背景下,为解决在三文鱼冷链多链协同过程中由于监管数据持续性与碎片化所带来的跨链签名数据传输且真实性验证效率缓慢的问题,设计了基于区块链的三文鱼冷链多链协同监管模型,该模型包括基于聚合签名算法的数据验证与冷链模式监管的方法,该方法在提升跨链监管数据真实性验证效率的同时保证了三文鱼冷链监管的细粒度与完整性。最后,基于以太坊平台实现了三文鱼冷链多链协同监管模型的原型系统。经系统性能测试,在监管性能方面,多链架构监管性能相较于单链架构平均提高17.98%,且随着区块链交易增多,多链架构监管性能优势将更加明显;在真实性验证效率方面,根据验证时间曲线的趋势线斜率分析,传统验证算法的斜率为57.448,而聚合签名算法的斜率为0.553。这表明随着签名数量的增加,聚合签名算法在验证效率方面具有明显的优势;在通信消耗方面,传统签名算法所需要的签名通信量在理论极限值下最多可达到4 875 B,而聚合签名算法所需的签名通信量即使在未压缩的情况下也一直保持在96 B。测试结果表明,在三文鱼冷链场景中,聚合签名与验证的方法在数据批量传输批量验证的条件下具有良好的效率优势,为可信冷链监管、集群式冷链发展提供借鉴与参考。

关键词：三文鱼冷链冷链监管多链跨链聚合签名

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设施番茄废弃物连续还田对温室土壤质量的影响

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干旱地区农业研究 2024年第4期42卷 221-228,272页

作者：孙小妹车江伟王利蔡兴栋徐发明俞兆鹏白彭彭杨晓妮甘肃农业大学资源与环境学院甘肃兰州730070 凉州区农产品质量安全监督管理站甘肃武威733000

为探究设施蔬菜废弃物原位还田对土壤质量的影响,于2020—2022年设定番茄废弃物不还田(CK)、番茄废弃物原位还田1 a(TRR1)、番茄废弃物连续原位还田2 a(TRR2)、番茄废弃物连续原位还田3 a(TRR3)共4个处理,分析其对土壤理化性状及微生物... 详细信息

为探究设施蔬菜废弃物原位还田对土壤质量的影响,于2020—2022年设定番茄废弃物不还田(CK)、番茄废弃物原位还田1 a(TRR1)、番茄废弃物连续原位还田2 a(TRR2)、番茄废弃物连续原位还田3 a(TRR3)共4个处理,分析其对土壤理化性状及微生物数量的影响。结果表明:番茄废弃物还田使土壤pH值显著下降,土壤电导率和有机质含量随番茄废弃物的持续还田而显著增加。与对照相比,番茄废弃物持续原位还田处理使土壤速效磷和速效钾含量分别平均提高11.41%和31.40%;土壤脲酶活性变化不显著,TRR1、TRR2、TRR3处理土壤蔗糖酶活性和碱性磷酸酶活性较对照分别显著提高22.12%、30.46%、44.23%和17.90%、17.03%、11.08%。TRR3处理土壤细菌和放线菌数量显著高于其他处理,番茄成熟期TRR3处理分别比CK、TRR1和TRR2处理土壤细菌数量显著提高51.07%、61.21%和61.02%,土壤放线菌数量显著提高41.40%、20.61%和29.60%。土壤真菌数量和根结线虫数量随还田年限的增加而显著下降,其中TRR1、TRR2和TRR3处理根结线虫数量分别较CK降低30.14%、50.89%和81.70%。土壤质量指数分析结果表明,番茄废弃物还田使土壤质量从Ⅱ级提升为Ⅰ级,可作为管理蔬菜废弃物的环境友好型新策略。

关键词：设施番茄废弃物还田还田年限土壤特性土壤质量

基于LC-MS/MS测定鸡肉中10种喹诺酮药物残留量不确定度评定

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中国饲料 2024年第13期 134-140页

作者：白新明冯文霞单吉浩任金萍张继梅白小东甘肃省平凉市农产品质量安全与检验检测中心甘肃平凉744000 中国农业科学院农产品加工研究所北京100193

依据国标GB 31658.17-2021《动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》,对鸡肉中10种喹诺酮药物残留量测定进行了不确定度评定。通过对该方法检测步骤的全面分析建立了不确定度数学模型,详细分析... 详细信息

依据国标GB 31658.17-2021《动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》,对鸡肉中10种喹诺酮药物残留量测定进行了不确定度评定。通过对该方法检测步骤的全面分析建立了不确定度数学模型,详细分析了主要包括喹诺酮类药物标准品配制、校准曲线制作、样品前处理、重复性试验、加标回收试验、仪器设备检测同时计算出该方法合成相对标准不确定度及相对扩展不确定度。评定结果表明:当鸡肉中恩诺沙星、诺氟沙星、沙拉沙星、环丙沙星、氧氟沙星、洛美沙星、丹诺沙星、培氟沙星、氟甲喹、依诺沙星的残留量分别为95.145、96.522、92.240、93.068、88.82、93.995、93.358、92.185、94.197、93.872μg/kg时,其扩展不确定度分别为7.650、5.270、6.863、7.183、7.727、6.222、8.981、7.209、7.760、6.947μg/kg(k=2,置信概率为P=95%)。该试验研究为鸡肉中10种喹诺酮类药物残留检测方法验证和检测结果的准确性判定提供了数据分析依据。

关键词：鸡肉不确定度评定液相色谱-串联质谱法喹诺酮类药物残留

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农业科研事业单位内控信息化建设探究

四川农业科技 2024年第4期 100-102页

作者：罗飞苑杨土生胡党振刘海燕钟妙嫦陈惠婷陈钢汪敏广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所/广东省农产品质量安全风险评估重点实验室/农业农村部农产品质量安全检测与评价重点实验室/农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(广州) 广州510640

农业科研事业单位在推动乡村振兴、建设农业强国、促进农业农村现代化方面发挥着重要的作用。通过开展内控信息化建设加强内控,为科研人员松绑放权,保障其长远发展。从农业科研事业单位内控信息化建设的必要性、现状和存在问题开展研究... 详细信息

农业科研事业单位在推动乡村振兴、建设农业强国、促进农业农村现代化方面发挥着重要的作用。通过开展内控信息化建设加强内控,为科研人员松绑放权,保障其长远发展。从农业科研事业单位内控信息化建设的必要性、现状和存在问题开展研究,提出要提高思想认识,建立健全内控机制制度,加强系统整合,打造全覆盖安全信息化系统,加强环节管理,健全全程内控监管系统,加强资金保障,构建人人参与内控系统,为农业科研事业单位进一步加强内控信息化建设提供参考。

关键词：内控信息化建设农业科研事业单位