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静寂的山野

当代人 2024年第1期 58-61页

作者：陈洪金中国作家协会云南省作家协会丽江市作家协会

一只鸟的跌坠猎人走在山路上,肩上的枪口对着身后的树林.鸟声远去,霜冻的路上没有爪痕跳跃而过的欲想.猎人的嘴微微地张开,呼出一股股热气,把松林走得躁动不安.山路在松林里左拐右拐,猎人自制的皮鞋踩在深夜里凝结着的霜花上,溅起的冰...

一只鸟的跌坠猎人走在山路上,肩上的枪口对着身后的树林.鸟声远去,霜冻的路上没有爪痕跳跃而过的欲想.猎人的嘴微微地张开,呼出一股股热气,把松林走得躁动不安.山路在松林里左拐右拐,猎人自制的皮鞋踩在深夜里凝结着的霜花上,溅起的冰屑把寒冷的晨光撞得四处躲藏.松树上落下一滴一滴的油脂,里面折射着远处雪山高高的峰峦和一只鸟在脚步声中惊慌飞起的翅影.飞鸟从一棵松树的枝头上飞起来,刚要到达另一棵松树向它手一样伸出来的枝头,猎人手里的枪口射出震撼整个山谷的响声.几片羽毛从空中轻轻地飘落到山洼里的红栗树钝钝的刺尖上,飞鸟艰难地挣扎着,落到一片庞大的荆棘丛里.

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来源：博看期刊评论

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清脆赛梨药食两用之萝卜

家庭教育（中小学版） 2024年第1期 48-48页

作者：周婷婷温州市营养师协会

中华美食之萝卜素描。萝卜可以说是我国历史悠久的“当家菜”,古称莱、芦、葵等。萝卜生熟皆可食,品种也多,素有“小人参”的美誉,自古以来深受人们喜爱。宋代苏颂的《本草图经》中记载:“莱南北通有,北土尤多。有大、小二种:大者坚,宜... 详细信息

中华美食之萝卜素描。萝卜可以说是我国历史悠久的“当家菜”,古称莱、芦、葵等。萝卜生熟皆可食,品种也多,素有“小人参”的美誉,自古以来深受人们喜爱。宋代苏颂的《本草图经》中记载:“莱南北通有,北土尤多。有大、小二种:大者坚,宜蒸食;小者白而脆,宜生啖。”

关键词：《本草图经》药食两用小人参萝卜

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肌肉减少症对脊柱手术影响的研究现状

中国矫形外科杂志 2024年第13期32卷 1199-1203页

作者：张俊裕吕秋男董凯旋李宏键云南省第一人民医院骨科云南昆明650100

肌肉减少症是老年患者常见的一种与年龄密切相关的代谢性疾病,目前关于肌肉减少症的研究还不够透彻,但它对脊柱手术带来的不良预后已被证实。可能因为肌肉减少症的存在,会对脊柱手术患者的相关治疗方案、术前规划及围手术期管理产生一... 详细信息

肌肉减少症是老年患者常见的一种与年龄密切相关的代谢性疾病,目前关于肌肉减少症的研究还不够透彻,但它对脊柱手术带来的不良预后已被证实。可能因为肌肉减少症的存在,会对脊柱手术患者的相关治疗方案、术前规划及围手术期管理产生一定程度的影响。肌肉减少症近期正处于研究热点,有大量关于肌肉减少症的发展、肌肉减少症对脊柱手术预后的研究以及肌肉减少症的药物、营养和运动治疗干预措施的报道。本文重点总结肌肉减少症与脊柱手术之间联系的研究进展,为肌肉减少症在脊柱手术方面的研究及临床诊疗提供思路,并为后期相关临床研究做准备。

关键词：肌肉减少症脊柱手术老年

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肥美食用菌

家庭教育（中小学版） 2024年第2期 48-48页

作者：周婷婷浙江省温州市营养师协会

中华美食之食用菌素描说起鲜美的食材,食用菌是必不可少的。我们常见的香菇、平菇、草菇、榛蘑、牛肝菌、羊肚菌、海鲜菇等,都是不可多得的美味。菌菇的美味,可以宋代杨万里的诗《蕈子》为证。他在诗中赞其“响如鹅掌味如蜜,滑似薄丝无... 详细信息

中华美食之食用菌素描说起鲜美的食材,食用菌是必不可少的。我们常见的香菇、平菇、草菇、榛蘑、牛肝菌、羊肚菌、海鲜菇等,都是不可多得的美味。菌菇的美味,可以宋代杨万里的诗《蕈子》为证。他在诗中赞其“响如鹅掌味如蜜,滑似薄丝无点涩”。宋代黄庭坚的《次韵子瞻春菜》中也称赞其“惊雷菌子出万钉,白鹅截掌鳖解甲”.

关键词：食用菌羊肚菌牛肝菌榛蘑草菇平菇白鹅杨万里

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报废机动车回收拆解企业的危险废物管理对策

环境保护前沿 2024年第2期14卷 214-221页

作者：邵世威赵常统刘朝林云南省环境保护产业协会云南昆明云南天距环保工程有限公司云南昆明

危险废物具有不易降解、毒害性、腐蚀性等特点,随意放置或排放会对水体、大气、土壤乃至人体的健康产生严重的危害,因此危险废物规范化管理非常重要。近年来,我国报废机动车数量激增,全国报废机动车回收拆解资质企业数量持续增加,对我... 详细信息

危险废物具有不易降解、毒害性、腐蚀性等特点,随意放置或排放会对水体、大气、土壤乃至人体的健康产生严重的危害,因此危险废物规范化管理非常重要。近年来,我国报废机动车数量激增,全国报废机动车回收拆解资质企业数量持续增加,对我国生态文明建设、循环经济发展做出重要贡献,但是由于存在无证企业非法拆解、部分资质企业环保专业知识缺乏等问题,导致报废机动车回收拆解行业中危险废物管理不规范现象普遍存在,环境污染隐患突出。通过分析报废机动车回收拆解行业存在的问题,提出通过多部门联动,加强行业监管,形成长效监管机制;企业加大危险废物规范化管理力度;加强培训学习和行业帮扶指导,提升资质企业危险废物规范化管理水平等措施,进一步提升报废机动车回收拆解行业的危险废物规范化管理。

关键词：危险废物报废机动车规范化管理

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“蟹”逅美味

家庭教育（中小学版） 2024年第10期 45-45页

作者：周婷婷浙江省温州市营养师协会

中华美食之螃蟹素描鲁迅说:“第一次吃螃蟹的人是很可敬佩的,不是勇士谁敢去吃它呢?”尽管我们无法追溯到第一个敢于吃螃蟹的人,但我们可以探究一下蟹味的发现者——毕卓。在我国,食用螃蟹的历史可追溯至3000多年前,早在《周礼》中就有... 详细信息

中华美食之螃蟹素描鲁迅说:“第一次吃螃蟹的人是很可敬佩的,不是勇士谁敢去吃它呢?”尽管我们无法追溯到第一个敢于吃螃蟹的人,但我们可以探究一下蟹味的发现者——毕卓。在我国,食用螃蟹的历史可追溯至3000多年前,早在《周礼》中就有周天子食用蟹酱并以此祭祀祖先的记载。然而长久以来,螃蟹仅作为果腹及下饭的普通食物,并未被赋予特别的意味。直到东晋时毕卓的出现,这位味觉敏锐、风雅且好酒的文人,将螃蟹与美酒相配,并发出了“得酒满数百斛船,四时甘味置两头,右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣”的感慨。他的这一举动,不仅道出了蟹的美味,也引发了文人雅士对蟹的追捧。

关键词：文人雅士周天子《周礼》左手持螃蟹美味发现者

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云南不同品种核桃果实品质分析与综合评价

食品工业科技 2024年第14期45卷 245-252页

作者：张鹏杨旭昆米艳华刘振环陈璐李茂萱王文治张木海杨恩情常丽美王建雄云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所云南昆明650205 漾濞彝族自治县农业农村局云南大理672599 云南农业大学水利学院云南昆明650201

为了探究云南主栽核桃和薄壳山核桃果实的品质评价指标,选取27个核桃品种果实,对矿质元素、蛋白脂、粗脂肪等12个营养指标进行变异和相关性分析,并采用主成分和聚类分析方法,进行分类与综合评价。结果表明:12个营养指标的含量变异较为丰... 详细信息

为了探究云南主栽核桃和薄壳山核桃果实的品质评价指标,选取27个核桃品种果实,对矿质元素、蛋白脂、粗脂肪等12个营养指标进行变异和相关性分析,并采用主成分和聚类分析方法,进行分类与综合评价。结果表明:12个营养指标的含量变异较为丰富,变异系数的变化范围为5%~83%,其中VC变异系数最大,粗脂肪变异系数最小;9种矿质元素平均含量从高到低依次为:K>P>Mg>Ca>Mn>Na>Fe>Zn>Cu,蛋白质含量均值为15.62%,脂肪含量均值为68.63%,VC的平均含量为4.66 mg/100 g;相关性分析表明,12个营养指标之间,P、Fe、Mg、Ca、Cu均与蛋白质呈极显著(P云南不同品种核桃品质的关键性指标。薄壳山核桃适合榨油,22种主栽核桃适合直接食用或开发富矿质元素和高蛋白的功能饮料。研究明确了云南核桃品质评价的关键指标并探明品质特性,提供科学分类方法,为云南核桃品质评价体系的构建奠定理论依据。

关键词：核桃品质主成分分析聚类分析综合评价

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生物多样性“多产泛融多方惠益”数字化体系构建及应用建议

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环境科学研究 2024年第10期37卷 2333-2340页

作者：郭俊华郭婷婷蒋智林云南省人民政府发展研究中心云南昆明650021 云南省科学技术情报研究院云南昆明650051 普洱学院普洱绿色经济发展研究院云南普洱665000

随着现代信息技术的不断发展和创新运用,生物多样性研究也进入了数字化时代。先进数字技术为生物多样性研究提供了更加可靠高效的技术手段,有效促进了生物多样性领域研究的深入发展。本文对全球生物多样性数字化技术体系建设的重要性和... 详细信息

随着现代信息技术的不断发展和创新运用,生物多样性研究也进入了数字化时代。先进数字技术为生物多样性研究提供了更加可靠高效的技术手段,有效促进了生物多样性领域研究的深入发展。本文对全球生物多样性数字化技术体系建设的重要性和生物多样性信息数字感知、数据集成、大数据模型化等技术融合的前沿需求进行了总结和剖析,并提出相应的发展建议。研究发现,我国生物多样性数字化体系构建存在的主要问题包括生物多样性资源调查手段滞后、生物多样性保护和维持难度大,生物多样性数字化顶层设计不完整、生物数据同质化,生物数据融合度不高、预警监测能力不系统,生物资源对产业发展的支撑动力不足,以及生物多样性惠益分享机制尚不健全等方面。鉴于此,本文提出生物多样性领域数字化发展的整体思路,即构建“多营养级交叉,大数据整合”决策支撑体系、抢占生物资源大数据的战略制高点和推动生物技术跨界融合的生物产业经济新业态;进一步建议通过加快生物与数字技术的多维融合,扩大生物资源数字化的规模、打造“链上资源,码上分享”机制,建立协同互融的生物资源共享体系、利用数字化生物资源提高研发效率,同时通过推进新型生物产业链的孵化与培育、打造“监测与评估、保护与惠益”的数字化体系、打造生物多样性数字化的泛域产业融合、建立生物多样性数字化利用标准规范体系,并进一步推动生物多样性数字化体系的完善和高效化应用实践,为实现生物多样性“多产泛融多方惠益”提供决策参考。

关键词：生物多样性多产泛融多方惠益数字化应用建议

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海中牛奶——牡蛎

家庭教育（中小学版） 2024年第6期 48-48页

作者：周婷婷浙江省温州市营养师协会

中华美食之牡蛎素描苏东坡在被贬谪海南时,曾介绍吃牡蛎的两种方法:“己卯冬至前二日,海蛮献蠔(蚝)。剖之,得数升肉与浆,入水,与酒并煮,食之甚美,未始有也。又取其大者,炙熟,正尔啖嚼,又益煮者。”

关键词：苏东坡牡蛎贬谪