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肉及肉制品新鲜度检测技术研究进展
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肉类研究 2025年 第1期39卷 64-71页
作者: 侯智轩 张朵朵 姚平波 刘永峰 陕西师范大学食品工程与营养科学学院 陕西西安710119 巴县畜牧兽医工作站 陕西汉中723600
肉及肉制品在贮藏运输过程中极易发生变质,产生对人体健康有害的物质,因此监测其新鲜度对保证肉制品质量安全尤为关键。传统评估肉类新鲜度的方法主要包括感官分析、理化指标检测和微生物检测等。随着食品质量检测技术的不断发展进步,... 详细信息
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牛食道阻塞发生原因及治疗
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畜牧兽医科学(电子版) 2019年 第23期 126-127页
作者: 李应发 云南省保山市隆阳区瓦窑镇畜牧兽医工作站
畜牧业的发展在提高区域经济发展水平以及个人收入水平等方面具有重要作用,其中牛肉因其营养价值高、肉质鲜美而受到消费者的青睐,牛养殖业的发展也逐渐趋向规模化与产业化。但养殖中存在的疾病严重影响牛的生长发育,不利于养殖效益的... 详细信息
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僵猪防治措施与育肥技术
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甘肃畜牧兽医 2016年 第1期46卷 90-91页
作者: 杨林森 云南省保山市隆阳区瓦窑镇畜牧兽医工作站 云南保山678000
僵猪主要是指在其生长发育的过程中的某一个阶段,遭遇某些不利于其生长的影响因素,导致其生长比较迟缓,甚至可能出现长期处于停滞不长的状态。僵猪的主要特征为只吃不长,并且肚子大、两头小、皮厚毛粗、皮肤苍白、精神呆滞、极度消瘦以... 详细信息
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犊牛饲养管理及疾病防治
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畜牧兽医科学(电子版) 2022年 第5期 56-57页
作者: 杨林森 云南省保山市隆阳区瓦窑镇畜牧兽医工作站 云南保山678001
犊牛具有较快的生长发育速度,但各器官和机能尚未发育完善,缺乏良好的环境适应能力。如果养殖人员没有做好饲养管理工作,犊牛很容易患病,甚至出现死亡,损害牛的养殖效益。面对这种情况,需结合犊牛的生长特点,制定科学的饲养管理方案,预... 详细信息
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畜牧养殖环境污染原因及有效对策
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畜牧兽医科学(电子版) 2022年 第4期 127-128页
作者: 杨林森 云南省保山市隆阳区瓦窑镇畜牧兽医工作站 云南保山678001
近些年来,民众对畜禽养殖产品的需求显著扩大,随之推动了畜牧养殖业的发展。但部分养殖主体缺乏较强的环保意识,导致在畜牧养殖过程中造成了严重的环境污染问题,对畜牧业的可持续发展造成不利影响。面对这种情况,要切实做好畜牧养殖环... 详细信息
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一起输入性小反刍兽疫疫情处置和扑灭
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畜牧兽医科学(电子版) 2021年 第12期 183-184页
作者: 张华全 段萍 云南省保山市隆阳区板桥畜牧兽医工作站 保山678004 云南省保山市隆阳区辛街乡畜牧兽医工作站 保山678014
小反刍兽疫是危害养羊业和食物安全的重大动物疫病。2020年4月云南省保山市隆阳区板桥发生一起输入性疫情,经早发现、早报告、果断处置,疫情得到迅速控制和扑灭。该文对该起疫情的处置过程、措施、经验、教训进行归纳总结。
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一例输入性山羊小反刍兽疫的处置方法及养殖建议
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当代畜牧 2015年 第5Z期44卷 73-74页
作者: 张超云 云南省保山市隆阳区板桥畜牧兽医工作站 678004
在羊群饲养的过程中,疾病的预防与诊治均十分重要。良好的预防手段可以使羊群更加健康,提高羊群的整体素质。疾病的诊治更是要讲究方法效率,找到疾病的根源所在,标本兼治才能更好的杜绝疾病发生,提高养羊的经济效益。
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保山市隆阳区牛结节性皮肤病的防控建议
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畜牧业环境 2024年 第8期 155-156页
作者: 杜明仓 云南省保山市隆阳区畜牧兽医工作站 云南保山678000
牛结节性皮肤病是一种由痘病毒引起的病毒性疾病,通常表现为急性或亚急性的发病经过。近年来,由于外地引种、品种改良、流通交易等多种因素的影响,隆阳区部分乡偶尔散发牛结节性皮肤病病例,对养牛业的健康稳定发展构成了极大的安全隐... 详细信息
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林下养鸡优势及解决措施
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畜牧兽医科学(电子版) 2019年 第14期 70-71页
作者: 汪建华 云南省保山市隆阳区蒲缥畜牧兽医工作站
养鸡产业作为一种新产业,是典型的有机绿色食品,经济效益显著且发展前景良好。随着林权制度的深化,养鸡产业成为扩大林改有效成果,对提高农业经济效益、农业结构转变、增加养殖户收入发挥了重要作用。但是,林下养鸡业也面临诸多挑战,如... 详细信息
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隆阳区官方兽医现状与对策
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当代畜牧 2024年 第7期 118-120页
作者: 杜转玉 云南省保山市隆阳区畜牧兽医工作站 678000
《中华人民共和国动物防疫法》规定,官方兽医作为动物食品安全产地检疫工作和屠宰检疫工作的基础保障,责任重大。在新的发展形势下,加强官方兽医学习培训,努力提升官方兽医依法履职的能力和水平,对促进动物卫生监督和动物疫病防控工作... 详细信息
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