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余甘子果实不同发育阶段品质比较

食品与发酵工业 2024年第9期50卷 255-261页

作者：宋志姣梁凤鸣章金龙黄佳聪李晓娇保山学院资源环境学院云南保山678000 云龙县农业技术推广中心云南大理672700 云南省保山市林业和草原技术推广站云南保山678000

为了解余甘子果实品质随果实发育的动态变化规律,以‘高黎贡山’和‘保山2号’两个余甘子品种为研究材料,于4个不同发育阶段(7月16日、9月1日、10月15日、11月30日)分别采集两个品种的果实测定其水分、可溶性固形物、可食率、总酸、总... 详细信息

为了解余甘子果实品质随果实发育的动态变化规律,以‘高黎贡山’和‘保山2号’两个余甘子品种为研究材料,于4个不同发育阶段(7月16日、9月1日、10月15日、11月30日)分别采集两个品种的果实测定其水分、可溶性固形物、可食率、总酸、总糖、维生素C、单宁酸、多酚和没食子酸含量等指标,分析其动态变化规律;基于各品质指标间的相关性进行分析,并利用主成分分析对各发育阶段果实品质指标进行综合评价,以确定适宜采收期。结果表明,同品种余甘子所测定的品质指标在不同发育阶段差异极显著(P保山2号’余甘子的总糖和多酚相关系数最高,均在0.9以上。基于所有品质指标测定及分析结果,认为10月15日左右为两个品种余甘子果实的最佳采收期,此时采摘的‘高黎贡山’和‘保山2号’余甘子总酸、维生素C、总糖、单宁酸、多酚含量均最高,‘高黎贡山’的可溶性固形物和‘保山2号’的没食子酸含量亦最高。

关键词：余甘子果实发育阶段果实品质综合评价果实采收期

紫茎泽兰入侵对高黎贡山百花岭人工林植物群落多样性的影响

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西南林业大学学报（自然科学） 2024年第5期44卷 54-62页

作者：蒋华聂江洪陈鹏杨涛铭李娅婷保山市林业和草原技术推广站云南保山678000 保山市林业和草原有害生物防治检疫中心云南保山678000 云南省林业和草原科学院云南昆明650201

为掌握紫茎泽兰入侵对高黎贡山百花岭地区植物多样性的影响,采用样方法调查了高黎贡山保山段百花岭周边3个受紫茎泽兰入侵人工林样地中的草本和灌木植物种类和数量,分析了物种组成、群落结构、群落物种丰富度指数、多样性指数和均匀度... 详细信息

为掌握紫茎泽兰入侵对高黎贡山百花岭地区植物多样性的影响,采用样方法调查了高黎贡山保山段百花岭周边3个受紫茎泽兰入侵人工林样地中的草本和灌木植物种类和数量,分析了物种组成、群落结构、群落物种丰富度指数、多样性指数和均匀度指数。结果表明:3个样地共采得植物93种,隶属26目38科83属;紫茎泽兰入侵造成样地植物群落物种数和出现频度下降明显,入侵地的物种丰富度指数、Simpson多样性指数、Shannon-Wiener多样性指数、Pielou均匀度指数下降极显著;随着月份增加,入侵地的Simpson多样性指数和Shannon-Wiener多样性指数均无显著变化,物种丰富度指数和Pielou均匀度指数于10月上升显著;入侵地群落结构变化明显,荨麻、青蒿、荩草、马唐草表现出较好的物种多度和竞争作用。研究得到了紫茎泽兰入侵状况下高黎贡山白花岭人工林草灌植物名录,可为高黎贡山生物生态安全评估提供植物多样性数据基础,为基于生物多样性的紫茎泽兰生态防控策略制定提供参考依据。

关键词：高黎贡山入侵植物紫茎泽兰群落物种多样性

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云南省保山市渔业高质量发展对策研究

中国渔业经济 2024年第3期42卷 91-100页

作者：赵琼英李美忠王云艳杨家强邵加军云南省保山市水产工作站云南保山678000

在“大食物观”背景下,渔业发展迫切需要向高质量发展转型。为研究如何深入推进云南省保山市渔业高质量发展,加快渔业转型升级,文章采取走访调研、分析数据、收集建议、经验总结等方法,指出保山市存在养殖面积缩减、基础设施不足、资金... 详细信息

在“大食物观”背景下,渔业发展迫切需要向高质量发展转型。为研究如何深入推进云南省保山市渔业高质量发展,加快渔业转型升级,文章采取走访调研、分析数据、收集建议、经验总结等方法,指出保山市存在养殖面积缩减、基础设施不足、资金投入不够、科技含量不高、经营方式粗放等发展短板,综合分析后,提出加强制度保障,稳定供应能力和供应质量;强化科技创新,提高发展效率和增强发展动力;发展现代渔业产业体系,推动渔业经济优化和升级等策略。

关键词：保山市渔业高质量发展对策建议

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绿肥种植密度对咖啡幼龄园杂草群落及咖啡生长的影响

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生态与农村环境学报 2024年第10期40卷 1310-1318页

作者：付兴飞李贵平李亚男黄家雄邰杰胡发广李亚麒云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所云南保山678000 保山市隆阳区农业技术推广站云南保山678000

绿肥种植是一种比较理想的杂草控制技术,通过田间试验研究了绿肥硬皮豆不同种植密度对咖啡幼龄园杂草群落和咖啡生长的影响。绿肥种植5月后,对5种硬皮豆种植密度〔S0、S1、S2、S3、S4分别为0、0.5、1.0、1.5、2.0 kg·(667 m^(2))^(-1)... 详细信息

绿肥种植是一种比较理想的杂草控制技术,通过田间试验研究了绿肥硬皮豆不同种植密度对咖啡幼龄园杂草群落和咖啡生长的影响。绿肥种植5月后,对5种硬皮豆种植密度〔S0、S1、S2、S3、S4分别为0、0.5、1.0、1.5、2.0 kg·(667 m^(2))^(-1)〕的杂草群落和咖啡生长情况开展调查。结果表明,随着硬皮豆种植密度的增加,优势杂草香附子重要值显著降低,杂草群落及优势杂草香附子的高度、密度、盖度及生物量均低于对照S0。随着硬皮豆种植密度增加,杂草群落Margalef丰富度指数、Shannon-Wiener多样性指数先降低后增加,Simpson优势度指数逐渐降低,Pielou均匀度指数逐渐增加。硬皮豆种植处理下杂草群落高度、密度、盖度及生物量的响应比均显著低于对照S0,硬皮豆种植显著降低了Simpson优势度指数的响应比,显著提高了Pielou均匀度指数的响应比。功能群分类中禾本科的重要值表现为S2和S3处理显著高于对照S0,其余功能群的重要值差异不显著。杂草功能群分类的重要值与群落多样性指数间相关性不显著。硬皮豆种植后咖啡植株的株高、冠幅、地径、叶长、叶宽、一级分枝对数、最长一级分枝长、最长一级分枝节间数及叶片厚度均高于对照S0,其中叶宽差异达显著水平。整体上,硬皮豆种植在一定程度上促进了咖啡植株生长,对杂草群落及优势杂草香附子具有显著的控制效果,显著降低了杂草群落优势度,短期内对杂草群落丰富度及多样性无影响。咖啡幼龄园种植硬皮豆建议采用种植密度1.0 kg·(667 m^(2))^(-1),可获得较高的经济效益和生态效益。

关键词：绿肥种植密度杂草群落功能群咖啡生长咖啡幼龄园

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五个余甘子新品种的选育及主要性状

中国南方果树 2024年第5期53卷 211-215页

作者：黄佳聪蒋华杨晏平保山市林业和草原技术推广站云南保山678000

按照优树选择标准及步骤从天然居群中决选优树,以优树材料建立无性系测定林,培育出“亮脆”“早丰”“铜皮”“秋红”“夏紫”5个余甘子新品种。5个新品种果实成熟期9—12月,盛果期果实产量2500 kg/667 m^(2)以上,高产稳产;果实颜色分... 详细信息

按照优树选择标准及步骤从天然居群中决选优树,以优树材料建立无性系测定林,培育出“亮脆”“早丰”“铜皮”“秋红”“夏紫”5个余甘子新品种。5个新品种果实成熟期9—12月,盛果期果实产量2500 kg/667 m^(2)以上,高产稳产;果实颜色分别为黄绿、青绿、古铜、鲜红、紫红色;蒴果呈核果状,圆形,果形指数0.79~0.98,平均单果质量14.4~17.4 g,可食率81.0%~92.0%,可溶性固形物13.2%~19.6%,维生素C 325.0~534.3 mg/100 g,没食子酸22.3~43.2 mg/100 g,粗纤维1.75%~2.70%,水分80.2%~85.3%,总糖5.91%~11.50%、总酸1.90%~8.71%。5个新品种均喜温暖忌霜冻、喜光照忌荫蔽,抗旱耐瘠薄。5个新品种在我国余甘子栽培区均可种植,并根据品种特性提出栽培利用策略及主要栽培技术。

关键词：余甘子新品种选育性状栽培技术

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余甘子果汁加工工艺优化及理化性质分析

保鲜与加工 2024年第4期24卷 26-30,36页

作者：宋志姣闭金贵李如霞李悦黄佳聪保山学院资源环境学院云南保山678000 云南省教育厅滇西地区特色林果资源提质增效重点实验室云南保山678000 云南省保山市林业和草原技术推广站云南保山678000

为研制余甘子果汁饮料,以余甘子果实为试材,采用单因素和正交试验优化余甘子果汁加工工艺。结果表明,余甘子果汁最佳工艺参数为:料液比(果肉与水质量比)1∶2(g/g),甜菊糖苷添加量0.080 g/100 g,果胶酶添加量0.03 g/100 g,均质时间60 s,... 详细信息

为研制余甘子果汁饮料,以余甘子果实为试材,采用单因素和正交试验优化余甘子果汁加工工艺。结果表明,余甘子果汁最佳工艺参数为:料液比(果肉与水质量比)1∶2(g/g),甜菊糖苷添加量0.080 g/100 g,果胶酶添加量0.03 g/100 g,均质时间60 s,采用该工艺制得的余甘子果汁感官评分最高(88.07分),单宁含量2.39 mg/L,可溶性固形物含量13.37%,没食子酸含量1.401 mg/mL。饮料菌落总数、大肠菌群数、霉菌菌落数均符合国家标准。果汁颜色呈淡黄色,无明显沉淀,带有余甘子的清香,并可保留余甘子特有的回甘特性和风味,口感醇厚,酸涩味不明显。

关键词：余甘子果汁饮料天然甜味剂工艺优化

25%乙基多杀菌素水分散粒剂对玉米草地贪夜蛾田间防治效果

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安徽农业科学 2024年第9期52卷 112-115页

作者：谢显彪孟继枝杨园耘许金波朱富仙鲁凤书沈云峰杨祚斌云南省保山市植保植检站云南保山678000

为进一步探明乙基多杀菌素对玉米安全性及对草地贪夜蛾的防效、持效期与用法用量,筛选出防控玉米草地贪夜蛾的高效、低毒、环境友好的药剂。选用25%乙基多杀菌素水分散粒剂开展田间小区药效试验。结果表明,乙基多杀菌素水分散粒剂对玉... 详细信息

为进一步探明乙基多杀菌素对玉米安全性及对草地贪夜蛾的防效、持效期与用法用量,筛选出防控玉米草地贪夜蛾的高效、低毒、环境友好的药剂。选用25%乙基多杀菌素水分散粒剂开展田间小区药效试验。结果表明,乙基多杀菌素水分散粒剂对玉米安全、对草地贪夜蛾具有较好的防治效果,随着用量的增加,防效和持效期增加,较为突出的是乙基多杀菌素180、240 g/hm^(2)处理,药后1~3 d对草地贪夜蛾防效均为100.00%,药后7~14 d防效均在75.00%以上,且在药后14 d保苗效果仍在65.00%以上,玉米受害等级控制在2级以下,玉米受损程度偏轻,药效持续期达14 d。此外,20%多杀霉素悬浮剂在试验中也表现出较好的防效,药后1~3 d对草地贪夜蛾防效在90.00%以上,药后7~14 d防效均在75.00%以上。在实际生产中推荐选用25%乙基多杀菌素水分散粒剂180 g/hm^(2)用量、20%多杀霉素悬浮剂225 mL/hm^(2)用量防治玉米草地贪夜蛾。

关键词：乙基多杀菌素多杀霉素草地贪夜蛾田间防效

20%多杀霉素悬浮剂防治玉米草地贪夜蛾田间药效评价

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农学学报 2024年第7期14卷 18-23页

作者：谢显彪孟继枝沈云峰尹晓青王振勇姜吉维陈星建鲁凤书杨丽萍赵国安云南省保山市植保植检站云南保山678000 云南省保山市农业环境保护监测站云南保山678000 云南省保山市科学技术情报研究所云南保山678000

为进一步探明多杀霉素对玉米安全性、对草地贪夜蛾的防效、持效期及田间用法用量,筛选出防控玉米草地贪夜蛾的高效、安全、环境友好的药剂。选用20%多杀霉素悬浮剂150 mL/hm^(2)、225 mL/hm^(2)、300 mL/hm^(2),5%甲维盐微乳剂300 mL/hm... 详细信息

为进一步探明多杀霉素对玉米安全性、对草地贪夜蛾的防效、持效期及田间用法用量,筛选出防控玉米草地贪夜蛾的高效、安全、环境友好的药剂。选用20%多杀霉素悬浮剂150 mL/hm^(2)、225 mL/hm^(2)、300 mL/hm^(2),5%甲维盐微乳剂300 mL/hm^(2),15%茚虫威悬浮剂225 mL/hm^(2),200 g/L氯虫苯甲酰胺悬浮剂225 mL/hm^(2)开展田间小区药效试验。结果表明:多杀霉素悬浮剂对玉米安全、对草地贪夜蛾具有较好的防治效果,随着每公顷用量的增加,防效和持效期增加,较为突出的是多杀霉素225、300 g/hm^(2)处理,第1、2次药后1~3 d,防效均在90%以上;药后14 d时,防效均在75%以上,保苗效果均在80%以上。此外,第2次药后21 d,防效仍在70%以上,保苗效果在60%以上,2个处理下草地贪夜蛾对玉米的为害指数在13.18~14.30之间,危害等级控制在2级以内,玉米受损程度轻发生。在实际生产中推荐选用20%多杀霉素悬浮剂225 mL/hm^(2)用量防治玉米草地贪夜蛾即可,在玉米苗期,可喷雾施药1次;在喇叭口期,可采用药土法拌沙撒施1次。

关键词：玉米草地贪夜蛾多杀霉素田间防效

国家甘蔗品种第15轮区试在云南保山试点的表现

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广西糖业 2024年第3期44卷 157-163页

作者：石红军段兆祜刘猛道容小阳余常山白志刚张华昌云南省保山市农业技术推广中心云南保山678000 云南省保山市龙陵县农业技术推广中心云南保山678300 云南省保山市隆阳区经济作物技术推广站云南保山678000

云南省保山市是全国甘蔗品种20个区域试验点之一,2021—2024年完成了第15轮区域试验。以柳城05-136为第1对照(CK1)、云蔗081609为第2对照(CK2),开展11个甘蔗品种1年新植2年宿根区域试验,分析其萌芽率、分蘖率、株高、茎径、单茎重、产... 详细信息

云南省保山市是全国甘蔗品种20个区域试验点之一,2021—2024年完成了第15轮区域试验。以柳城05-136为第1对照(CK1)、云蔗081609为第2对照(CK2),开展11个甘蔗品种1年新植2年宿根区域试验,分析其萌芽率、分蘖率、株高、茎径、单茎重、产量、含糖量及11月至次年3月的品质。结果表明,中蔗14号、福农1311808和柳城1539等11个甘蔗品种的产量和含糖量均存在一定差异,但差异不显著(P>0.05);中蔗14号、福农1311808和柳城1539的产量均高于2个对照;参试品种中含糖量排名靠前的品种有中蔗14号、柳城1539、福农1311808和中蔗8号,但均未同时高于2个对照。综合分析各品种的产量性状指标、品质性状指标及田间长势,认为云蔗15505和柳城1539可在低海拔和中海拔区域进行推广应用,福农141854、福农1311808和中蔗8号等品种的表现仍需进一步观察。

关键词：甘蔗品种区试云南保山

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