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玫瑰天竺葵挥发油对樱桃番茄灰霉病菌的抑菌活性

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食品工业科技 2025年第2期46卷 143-151页

作者：刘福艳杨润霞郑杨崔吉赵崇钧范黎明苏发武叶敏云南农业大学云南生物资源保护与利用国家重点实验室云南昆明650201 微生物菌种筛选与应用国家地方联合工程研究中心云南昆明650217

为探究玫瑰天竺葵挥发油的化学成分及其对樱桃番茄灰霉病菌的抑菌活性,以评价其作为合成化学杀菌剂的潜在替代品对果蔬采后保鲜的效果。采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰天竺葵挥发油,利用气相色谱-质谱联用(GCMS)分析其化学成分,并通过接触法... 详细信息

为探究玫瑰天竺葵挥发油的化学成分及其对樱桃番茄灰霉病菌的抑菌活性,以评价其作为合成化学杀菌剂的潜在替代品对果蔬采后保鲜的效果。采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰天竺葵挥发油,利用气相色谱-质谱联用(GCMS)分析其化学成分,并通过接触法和熏蒸法测定不同浓度玫瑰天竺葵挥发油及其主要单体化合物对灰葡萄孢菌菌丝生长和孢子萌发的抑制作用。研究结果表明,玫瑰天竺葵挥发油的提取率为0.43%;共鉴定出19个单体化合物,主要成分为香茅醇(52.16%)、橙花醇(21.93%)、甲酸香茅酯(9.87%)和异薄荷醇(5.18%);玫瑰天竺葵挥发油及其单体化合物对菌丝的生长和孢子的萌发均具有显著的抑制作用(P研究。

关键词：玫瑰天竺葵挥发油化学成分灰葡萄孢菌抑菌活性

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Mer受体酪氨酸激酶与SD大鼠糖尿病周围神经病变的相关性

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中国组织工程研究 2025年第8期29卷 1593-1599页

作者：苏晓杨陈文婷付怡丹赵燕兰丹凤杨秋萍昆明医科大学第一附属医院云南省代谢性疾病临床医学研究中心云南省昆明市650032 云南省第一人民医院云南省昆明市650100

背景:糖尿病周围神经病变的发病机制目前尚未明确,TAM(Tyro3、Axl和MerTK)受体酪氨酸激酶具有控制中枢神经系统凋亡细胞和抑制炎症反应的作用。目的:探讨2型糖尿病及其周围神经病变SD大鼠血浆及坐骨神经组织Mer受体酪氨酸激酶水平的差异... 详细信息

背景:糖尿病周围神经病变的发病机制目前尚未明确,TAM(Tyro3、Axl和MerTK)受体酪氨酸激酶具有控制中枢神经系统凋亡细胞和抑制炎症反应的作用。目的:探讨2型糖尿病及其周围神经病变SD大鼠血浆及坐骨神经组织Mer受体酪氨酸激酶水平的差异,研究Mer受体酪氨酸激酶与糖尿病周围神经病变的关联性。方法:40只雄性SD大鼠随机分为对照组15只、2型糖尿病组10只及2型糖尿病周围神经病变组15只。对照组大鼠喂普通饲料,实验组大鼠行高脂高糖饮食6周,并腹腔内注射单剂量小剂量链脲佐菌素35 mg/kg,14 d尾静脉取血检测血糖≥16.7 mmol/L为2型糖尿病造模成功。周围神经病变组大鼠动物继续高糖、高脂喂养8周。麻醉后活体分离检测大鼠坐骨神经传导速度,腹主动脉取血,取坐骨神经组织。光镜下观察各组神经纤维组织学改变,确认糖尿病周围神经病变造模成功。ELISA检测大鼠外周血血糖、血脂及血清MerTK水平,苏木精-伊红染色观察坐骨神经组织学改变;免疫荧光、免疫组化及免疫蛋白印迹检测坐骨神经组织中MerTK的表达。结果与结论:①实验成功构建SD大鼠2型糖尿病及2型糖尿病周围神经病变大鼠模型,糖尿病周围神经病变成模率80%;与对照组比较,2型糖尿病及糖尿病周围神经病变组大鼠血糖水平显著升高(P<0.0001),糖尿病周围神经病变组高于2型糖尿病组;坐骨神经传导速度明显下降(P<0.05),糖尿病周围神经病变组低于2型糖尿病组。②组织学检查:与对照组相比,2型糖尿病组大鼠坐骨神经核减少,有部分空泡变性,出现吞噬细胞;糖尿病周围神经病变组胞体肿胀,核间距增大,出现空泡变性,髓鞘周围出现隔断、不平滑,轴索变为网格状。③血清中MerTK水平:糖尿病周围神经病变组显著高于对照组(P<0.05)。④坐骨神经组织中MerTK的表达:与对照组比较,糖尿病周围神经病变组中明显上调(P<0.05)。⑤结论:糖尿病周围神经病变大鼠血浆及坐骨神经组织中Mer受体酪氨酸激酶水平升高,推测与其抗炎及免疫调节作用有关。

关键词： Mer受体酪氨酸激酶糖尿病周围神经病变生物学标记物 2型糖尿病 SD大鼠

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碱熔-电感耦合等离子体质谱法测定土壤中全硼

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质谱学报 2025年

作者：陈家舒熊雄段锦梅陈颖麟江家俊朱红惠广东省科学院微生物研究所广东省微生物分析检测中心华南应用微生物国家重点实验室农业农村部农业微生物组学与精准应用重点实验室农业农村部农业微生物组学重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室

本研究使用碳酸钠高温碱熔消解试样，通过优化熔融温度、熔融时间、酸溶解条件等实验条件，建立了碱熔-电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法测定土壤中全硼的方法。实验表明，向样品中加入2.0 g碳酸钠于950 ℃碱熔20 min后，使用6 mol/L... 详细信息

本研究使用碳酸钠高温碱熔消解试样，通过优化熔融温度、熔融时间、酸溶解条件等实验条件，建立了碱熔-电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法测定土壤中全硼的方法。实验表明，向样品中加入2.0 g碳酸钠于950 ℃碱熔20 min后，使用6 mol/L盐酸溶液溶解熔块，溶解效果最好。碱熔法有效避免了硼在氢氟酸中易挥发损失的问题。通过使用有证标准物质和实际样品对方法进行验证，结果表明，该方法测定全硼含量在0～100 μg/L浓度范围内的线性关系良好，线性相关系数为0.9995，方法检出限为0.20 mg/kg，定量限为0.65 mg/kg，方法精密度（RSD，n=6）为1.92%～3.79%，相对误差（RE）为－0.32%～3.69%。实际样品测定的相对标准偏差（RSD，n=6）为0.99%～1.82%。相比于电感耦合等离子体发射光谱（ICP-OES）法，本方法数据稳定性更好、工作效率更高、适用范围更广，适用于土壤中全硼的测定。

关键词：碱熔电感耦合等离子体质谱(ICP-MS) 土壤全硼

基于UPLC-Q-TOF-MS/MS和网络药理学探讨天麻抗炎的物质基础及其作用机制

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食品科学 2025年第4期46卷 30-43页

作者：徐柠檬董仕豪秦粉申开泽李为兰华燕郭磊西南林业大学生物与食品工程学院云南昆明650224 昭通学院云南省天麻与真菌共生生物学重点实验室云南昭通657000 昭通学院云南省天麻绿色种植与加工工程研究中心云南昭通657000

为探讨天麻有效部位抗炎物质基础和作用机制,以天麻为原料,采用不同极性溶剂进行逐级提取,分别得到石油醚提取物、二氯甲烷提取物、乙酸乙酯提取物、正丁醇提取物和水提取物,并测定了各提取物的活性成分及生物活性,以此筛选天麻有效部... 详细信息

为探讨天麻有效部位抗炎物质基础和作用机制,以天麻为原料,采用不同极性溶剂进行逐级提取,分别得到石油醚提取物、二氯甲烷提取物、乙酸乙酯提取物、正丁醇提取物和水提取物,并测定了各提取物的活性成分及生物活性,以此筛选天麻有效部位。通过超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(ultra-high performance liquid chromatography-quadrupole-time of flight-mass spectrometry,UPLC-Q-TOF-MS/MS)技术对天麻有效部位进行成分鉴定,并利用网络药理学预测天麻有效部位潜在抗炎活性成分及作用靶点,将潜在活性成分与治疗炎症的核心靶点进行分子对接。结果表明:乙酸乙酯提取物中具有较高含量的活性成分,总多酚、总黄酮和多糖的含量分别为(164.69±1.57)、(64.81±3.21)mg/g和(279.64±3.11)mg/g;各提取物均具有较强的体外抗氧化和抗炎活性,其中乙酸乙酯提取物展现出最强的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力和体外抗炎活性。相关性分析显示,总多酚含量与DPPH自由基清除能力半抑制浓度(half maximal inhibitory concentration,IC_(50))和2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)阳离子自由基清除能力IC_(50)呈显著相关(P分子对接结果显示核心活性成分与关键靶点具有较好的结合活性。

关键词：天麻活性成分抗氧化活性抗炎活性网络药理学分子对接

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速生集胞藻6803的光合生理及其初步机制

微生物学通报 2025年

作者：张伟周杰张延平李寅中国科学院微生物研究所微生物资源前期开发国家重点实验室微生物生理与代谢工程研究室

【背景】蓝藻是一类能进行放氧光合作用的原核生物。随着生长速率与异养微生物相仿的速生蓝藻的出现，蓝藻在光合细胞工厂领域备受关注。集胞藻（Synechocystis sp.） PCC 6803是研究光合作用的理想模式生物，也是近年来常用的光合固碳... 详细信息

【背景】蓝藻是一类能进行放氧光合作用的原核生物。随着生长速率与异养微生物相仿的速生蓝藻的出现，蓝藻在光合细胞工厂领域备受关注。集胞藻（Synechocystis sp.） PCC 6803是研究光合作用的理想模式生物，也是近年来常用的光合固碳产化学品底盘细胞，其基因组测序最早被公开，且比常用模式蓝藻聚球藻具有更强的环境适应性及性状稳定性，但目前尚未见速生集胞藻的报道。【目的】评价本实验室选育的在高光强下可以快速生长的集胞藻6803（高光6803）在高光强下的光合生理，并初步研究其分子机制。【方法】通过比较分析光合生理，评价高光6803性状稳定性；通过基因组学及转录组学比较分析，初步解析高光6803的分子机制。【结果】获得的一株快速生长的集胞藻，即高光6803，其生长速率和光合活性均远高于普通集胞藻6803，且性状稳定；其最短倍增时间约3.1 h，与已报道的速生聚球藻2973（Synechococcus elongatus UTEX 2973）相当；其在900 μmol·m-2·s-1的高光强下仍可快速生长，且最适光强是野生型集胞藻6803的3倍以上。基因组学比较分析发现高光6803基因组中有2个特有基因突变。转录组学比较分析发现，在高光条件下，高光6803中差异表达的基因有77个，其中上调基因36个，下调基因41个。表达上调的基因主要参与光系统II（photosystem II，PSII）反应中心、高光胁迫耐受、电子传递、有机物合成，而表达下调的基因主要参与糖类、氨基酸等有机物分解过程。【结论】本研究首次报道了速生集胞藻高光6803，并对其分子机制进行初步研究。找到与其高效利用高光快速生长相关的2个突变靶基因，并从转录组水平说明高光6803是通过高效利用光能而快速生长。因此，本研究不仅拓宽了速生蓝藻的种类，为研究光合微生物固碳产化学品提供高效的底盘细胞，也为改造其他蓝藻为速生蓝藻提供可改造的基因靶点及理论基础。

关键词：蓝藻集胞藻6803 高光强速生蓝藻

外生菌根真菌及其助手细菌联合解磷的研究进展

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微生物学报 2025年第2期65卷 515-523页

作者：曹耿悦郑庭裕于梦雅张杰高鑫赵梦婷戴传超贾永南京师范大学生命科学学院江苏省微生物病原与生态高校重点实验室江苏省微生物资源产业化工程技术研究中心江苏南京

植物的各项新陈代谢活动需要大量磷素,然而土壤中有效磷含量往往不到全磷的0.1%,难以满足植物的生长发育。外生菌根真菌与菌根助手细菌二者联合体系能够显著提高土壤磷的植物有效性,促进外生菌根体系对磷的高效吸收。本文分类讨论了外... 详细信息

植物的各项新陈代谢活动需要大量磷素,然而土壤中有效磷含量往往不到全磷的0.1%,难以满足植物的生长发育。外生菌根真菌与菌根助手细菌二者联合体系能够显著提高土壤磷的植物有效性,促进外生菌根体系对磷的高效吸收。本文分类讨论了外生菌根真菌与菌根助手细菌二者联合对难溶性无机磷、可溶性有机磷和难溶性有机磷这3种主要土壤磷源的溶解矿化能力及其机制。其中,对于难溶性无机磷,外生菌根真菌主要通过调控菌根助手细菌的有机酸和质子代谢促进其溶解;对于可溶性有机磷,外生菌根真菌主要是提高自身及菌根助手细菌相关磷酸酶的活性,以加速其矿化;而对于难溶性有机磷,外生菌根真菌首先通过刺激菌根助手细菌分泌有机酸,将其溶解为可溶态有机磷,然后再对其进行有效矿化。此外,本文还对联合体系中分泌相关代谢物与启动信号交换的分子机制进行了讨论,展望了联合体系解磷在未来的研究前景。

关键词：外生菌根真菌菌根助手细菌土壤磷素有机酸磷酸酶植酸酶

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基于硅树脂和硅油制备的增透超滑自清洁涂层

高分子材料科学与工程 2025年

作者：常国华杨彤吴石莲李承刚关润泽周炳见王娟杨宇云南大学材料与能源学院云南省光电信息材料国际联合研究中心云南大学国家光电子能源材料国际联合研究中心

鉴于光伏板在应用中迫切需要自清洁或易清洁的功能，本研究开发了一种涂覆在光伏板上具有增透作用的超滑自清洁涂层。该涂层由有机硅树脂、甲基硅油、环氧树脂和硅烷偶联剂制备而成。这种超滑疏水涂层的配置溶液均匀，可通过便捷的提拉... 详细信息

鉴于光伏板在应用中迫切需要自清洁或易清洁的功能，本研究开发了一种涂覆在光伏板上具有增透作用的超滑自清洁涂层。该涂层由有机硅树脂、甲基硅油、环氧树脂和硅烷偶联剂制备而成。这种超滑疏水涂层的配置溶液均匀，可通过便捷的提拉和刷涂工艺制备而成。该涂层对纯水、甲基蓝等水基液体具有小于 10°的滑动性能，静态水接触角可达109°，呈疏水特性；涂层并具有优异的稳定性，在 400 目砂纸打磨 100 次循环下，涂层性能基本保持不变，对基底的黏合强度高，放置 30 d后，涂层仍黏合良好；相对于裸玻璃表面具有 2%～3%左右的光学增透率，应用于太阳电池表面具有0.18%初始效率的提升。此外，这种超滑涂层还具有显著的疏水、防污特性和自洁能力，在光伏领域表现出潜在的应用价值。

关键词：硅树脂超滑涂层疏水自清洁增透

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莽草酸的生物合成研究进展

微生物学报 2025年第03期 916-938页

作者：夏煌慧崔树梅黄建忠福建师范大学生命科学学院工业微生物发酵技术国家地方联合工程研究中心工业微生物教育部工程中心

莽草酸(shikimic acid， SA)是一种重要的天然化合物，在生物体内具有抗病毒、抗血栓、镇痛、抑菌、抑制恶性肿瘤等多重功能，广泛应用于医药、化妆品、食品和农业等领域，因此被视为是极具潜力的生物分子。作为芳香族化合物的前体，莽... 详细信息

莽草酸(shikimic acid， SA)是一种重要的天然化合物，在生物体内具有抗病毒、抗血栓、镇痛、抑菌、抑制恶性肿瘤等多重功能，广泛应用于医药、化妆品、食品和农业等领域，因此被视为是极具潜力的生物分子。作为芳香族化合物的前体，莽草酸在生物体内的代谢途径中起着重要作用。传统的莽草酸生产方式主要依赖于从植物(如八角茴香)中提取或通过化学合成，这些方法不仅成本高、效率低，还对环境造成负担。随着合成生物学和代谢工程技术的不断进步，利用生物代谢工程技术生产莽草酸因其更高的可持续性和经济性，逐渐成为研究的热点。本文综述了莽草酸的应用领域及其生产方法，并重点阐述了其生物合成的研究进展与优化策略。

关键词：莽草酸途径莽草酸生物合成生产策略文献信息学

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动态浊度法测定饲料中细菌内毒素含量的研究

中国饲料 2025年

作者：陈家舒熊雄段锦梅韩和悦熊诗阳朱红惠广东省科学院微生物研究所广东省微生物分析检测中心华南应用微生物国家重点实验室农业农村部农业微生物组学与精准应用重点实验室农业农村部农业微生物组学重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室

本实验基于动态浊度法的基础,旨在利用动态试管仪建立饲料中细菌内毒素的测定方法。将供试品配成10%溶液,涡旋混合后,采用10000 r/min离心10 min后取上清液,应用动态浊度法进行细菌内毒素测定。结果显示:该方法的相关系数(r)为0.9977,... 详细信息

本实验基于动态浊度法的基础,旨在利用动态试管仪建立饲料中细菌内毒素的测定方法。将供试品配成10%溶液,涡旋混合后,采用10000 r/min离心10 min后取上清液,应用动态浊度法进行细菌内毒素测定。结果显示:该方法的相关系数(r)为0.9977,加标回收率为97.1%～156.4%,相对标准偏差(RSD)(n=6)为2.0%～7.9%,28种不同类型的饲料样品中细菌内毒素含量在0～349.220 EU/mg。研究表明,实验所用方法操作简便、准确度高、重复性好、应用范围广,适用于饲料中细菌内毒素含量的测定。

关键词：饲料细菌内毒素动态浊度法动态试管仪