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不同储存容器对凤香型基酒储存前期风味形成的探究

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食品与发酵工业 2024年第5期50卷 124-130页

作者：任璐张亚芳张永利陕西西凤酒股份有限公司陕西宝鸡721400

该研究通过连续两年对不同储存容器中基酒的理化指标、挥发性风味物质的追踪测定及感官品评的方法,探究不同储存容器对凤香型基酒储存过程中风格特点形成的影响。结果表明,两年期间,不锈钢罐和陶坛储存基酒中pH缓慢降低,总酸升高不到3%... 详细信息

该研究通过连续两年对不同储存容器中基酒的理化指标、挥发性风味物质的追踪测定及感官品评的方法,探究不同储存容器对凤香型基酒储存过程中风格特点形成的影响。结果表明,两年期间,不锈钢罐和陶坛储存基酒中pH缓慢降低,总酸升高不到3%,总酯含量分别降低5.45%、6.75%;酒海(凤香型白酒特有储存容器)因碳酸钙的引入和良好的透气性加速了酯类物质的水解、挥发性酸类物质的排出及醇、醛的氧化作用,使得基酒pH显著升高,总酸和总酯明显降低,下降率分别约75%和34%。陶坛和酒海良好的透气性有利于基酒老熟和邪杂味排入环境,尤其是酒海储存凤香型白酒中蜜香突出和酒海味明显。通过对58种挥发性物质进行主成分分析和热图分析发现,采用不同储存容器储存一年的基酒特征风味物质及其相似,但与新产基酒及储存两年基酒都具有显著性差异;不锈钢罐和陶坛储存两年的基酒特征风味物质较为接近。新酒中丁酸丁酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、丁酸等低分子酯类、酸类物质含量较高,使得新酒放香大、新酒味、酸臭味较重。储存一年的基酒中8-甲基壬酸、辛酸、辛酸己酯等挥发性物质含量较多,甜香、水果香味突出。储存两年的基酒中异戊酸乙酯、乙酸丁酯等酯类及己醇、异戊醇等醇类较多,使得基酒具有菠萝香、水果香、花香等风味,尤其是酒海储存两年基酒中较高含量的壬酸乙酯、己酸丙酯使得基酒甜香、老窖香突出,还赋予基酒独有的蜜香。

关键词：酒海陶坛不锈钢罐挥发性风味物质凤香型基酒

EB态TA10钛合金高温变形行为及热加工图

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中国有色金属学报 2024年第5期34卷 1555-1565页

作者：张启飞储双杰梁高飞杨帅王美晨毛博上海交通大学材料科学与工程学院上海200240 宝山钢铁股份有限公司上海201900 宝武特种冶金有限公司上海200940 西部金属材料股份有限公司西安710201

以电子束冷床(EB)炉单次熔铸的TA10钛合金扁锭为研究对象,利用Gleeble−3800热模拟试验机开展高且宽应变速率范围(0.01~30 s^(−1))下的等温压缩试验,研究该合金在800~1000℃下变形60%时的高温力学行为及铸态组织演变特征,建立基于峰值应... 详细信息

以电子束冷床(EB)炉单次熔铸的TA10钛合金扁锭为研究对象,利用Gleeble−3800热模拟试验机开展高且宽应变速率范围(0.01~30 s^(−1))下的等温压缩试验,研究该合金在800~1000℃下变形60%时的高温力学行为及铸态组织演变特征,建立基于峰值应力的高温塑性本构方程,绘制考虑应变的热加工图,深入讨论能量耗散效率因子与宏观、微观组织、力学响应间的关联关系。结果表明:随着变形温度升高或应变速率降低,TA10钛合金流变应力减小;变形温度高于或低于相变点时,峰值应力与变形温度均呈线性相关。Arrhenius方程能较好地预测该合金变形抗力与工艺参数间的变化规律。该合金不适合单道次大变形,较为适合变形量中等且较慢应变速率下的成形方式,可尝试开展高速率多次小变形的方式成形。该合金在两相区慢应变速率下热变形时的流变软化机制为动态球化或塑性流动局部化,而高应变速率下应力塌陷现象的主要原因为宏观失稳,且其在单相区的软化机制以动态回复为主。

关键词： TA10钛合金高温力学行为铸态组织演变高温塑性本构方程热加工图

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废锂离子电池碳热还原优先提锂工艺优化

化工进展 2024年第4期43卷 2174-2182页

作者：周铭贤叶小舟上海电气集团股份有限公司中央研究院上海200070

对废旧三元锂离子电池正极材料采用碳热还原-通二氧化碳水浸的工艺进行优先提锂。本文采用单一变量法探究焙烧过程中焙烧温度、焙烧时长、有效加碳量及水浸过程中水浸时长、水浸固液比、二氧化碳流量、逆流水洗级数等参数改变带来的金... 详细信息

对废旧三元锂离子电池正极材料采用碳热还原-通二氧化碳水浸的工艺进行优先提锂。本文采用单一变量法探究焙烧过程中焙烧温度、焙烧时长、有效加碳量及水浸过程中水浸时长、水浸固液比、二氧化碳流量、逆流水洗级数等参数改变带来的金属元素浸出率的影响。在焙烧温度700℃、焙烧时长120min、有效加碳量(75.56%含碳量的炭粉)为14%(质量分数)、液固比10mL/g、水浸时长180min、二氧化碳通入量100mL/min、三级逆流水洗的最佳条件下,可以达到锂的浸出率为96.31%,钴、镍、锰金属的浸出率均低于0.1%。同时考察了该工艺对于不同型号的废三元锂离子电池回收的适用性,发现提锂效果均在90%以上,具有良好的原料适应性。此外,通过X射线衍射、透射电子显微镜、扫描电子显微镜探究碳热还原前后的物相变化。

关键词：废旧三元锂离子电池碳热还原优先提锂浸出率

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高硅型铁矿对烧结工艺及烧结矿冶金性能的影响

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钢铁 2024年第2期59卷 25-35页

作者：伍英高立华宝钢股份有限公司炼铁厂上海201900

目前,全球铁矿石价格指数持续上浮,钢铁企业面临全球铁矿石资源劣质化以及钢铁产量需求提高的问题,对钢铁企业的稳定发展造成了巨大的冲击。宝武钢铁为落实高炉炼铁资源战略方针,拓宽矿石资源采购渠道,提高宝武矿石资源采购的话语权,宝... 详细信息

目前,全球铁矿石价格指数持续上浮,钢铁企业面临全球铁矿石资源劣质化以及钢铁产量需求提高的问题,对钢铁企业的稳定发展造成了巨大的冲击。宝武钢铁为落实高炉炼铁资源战略方针,拓宽矿石资源采购渠道,提高宝武矿石资源采购的话语权,宝钢股份宝山基地烧结工序逐步增加高硅型铁矿粉的使用量。但增加高硅型铁矿粉配比对于烧结矿固结机制以及复合铁酸钙形成机制影响尚不明确,因此以高比例高硅型铁矿烧结试验为基础进行研究。通过微型烧结试验、烧结杯试验和宝钢烧结机工业试验,探明高硅型铁矿对复合铁酸钙生成机理和固结机制以及烧结矿冶金性能的影响。结果表明,高硅型铁矿粉替换比例增加到12%时,同化性温度、液相流动性指数缓慢增加,但是连晶强度下降比较明显,连晶强度从1080.72 N快速降低至745.79 N,主要与硅酸盐相的形成有关。随着反应时间、反应温度增加,SiO2对黏结相生成的不利影响减弱;随着高硅铁矿粉替换图巴朗粉比例增加,铁酸钙含量增加,抑制了硅酸钙和铁橄榄石的生成,改善了液相黏结相的流动性,烧结产率和燃料单耗下降,但亚铁质量分数从8.7%增加到9.1%。综合考虑,最理想的高硅型铁矿粉替换比例应小于12%。研究结果可以为高硅型铁矿粉配矿烧结以及助力“经料方针”提供理论指导和参考依据。

关键词：烧结矿高硅型铁矿矿相结构冶金特性复合铁酸钙配矿比例

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基于实验与仿真的最优蒸汽管网保温结构确定

化工进展 2024年第7期43卷 4164-4172页

作者：何海军王乃继煤炭科学研究总院北京100013 中煤科工清洁能源股份有限公司北京100013 北京天地融创科技股份有限公司北京100013

建立了蒸汽管道多层复合保温结构传热模型,采用DN200mm管道实验研究了不同保温结构和保温材料对隔热性能的影响,根据实验数据验证了数学模型准确性,并以此为基础给出了不同工况下最佳保温方案的确定方法。实验结果显示,管道表面热流密... 详细信息

建立了蒸汽管道多层复合保温结构传热模型,采用DN200mm管道实验研究了不同保温结构和保温材料对隔热性能的影响,根据实验数据验证了数学模型准确性,并以此为基础给出了不同工况下最佳保温方案的确定方法。实验结果显示,管道表面热流密度随着对流层的加入和气囊层数的增加而降低,随披肩厚度和保温总厚度的增加逐渐降低,而反射层数量增加热流密度先降低后升高。传热模型预测结果与实验数据高度吻合,相差不到6%。从经济性分析,不宜采用对流层作为保温材料。最终确定的最佳保温方案能够显著降低系统的供热总成本,最优保温厚度值随管内介质温度和管径的增加而升高。对于温度大于400℃的高温管道,采用复合保温结构相比于单一硅酸铝保温可节省超过30%的投资。

关键词：传热复合保温结构最优保温方案经济性分析

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航天炉高硅铝烟煤灰熔融及黏温特性调控研究

煤炭转化 2024年

作者：张文斌李岩孙强麻栋张毅宁夏宝丰能源集团股份有限公司航天长征化学工程股份有限公司

为将高灰分、高硅铝、低硅铝比煤灰特性的动力烟煤应用于航天炉气化，利用灰熔融测试仪、高温旋转粘度仪以及热力学计算软件FactSage，研究了动力烟煤(HS)添加不同比例的工业助熔剂石灰石、铁矿石以及二者复合助剂以及配煤白石湖煤(BSH... 详细信息

为将高灰分、高硅铝、低硅铝比煤灰特性的动力烟煤应用于航天炉气化，利用灰熔融测试仪、高温旋转粘度仪以及热力学计算软件FactSage，研究了动力烟煤(HS)添加不同比例的工业助熔剂石灰石、铁矿石以及二者复合助剂以及配煤白石湖煤(BSH)对煤灰熔融特性、黏温特性以及矿物质组成变化影响。结果表明：HS煤灰特征中硅铝比1.32，酸碱比12.82，热转化过程中其矿物组成以莫来石为主要成分，是其四个灰熔融特征温度均＞1500 ℃的根本原因，其调控难度大于一般晋城无烟煤。添加同等比例工业助熔剂的调控效果：铁钙复合助剂>铁矿石>石灰石；单一石灰石助熔剂对HS煤的调控效果不佳。针对此类煤灰特性煤质，宜选用铁钙复合助剂或与高碱金属煤灰特性煤质混煤降低灰熔融温度，改善黏温特性，即同时增加煤灰中CaO，Fe2O3等碱金属含量，使其在矿物质热转化过程形成如钙铁辉石、易变辉石、透辉石、堇青石以及霞石等低熔点矿物质或多元低温共熔物，从而降低体系熔融温度。

关键词：气流床气化高硅铝煤工业助熔剂配煤熔融特性黏温特性 FactSage

坚持科技转型发展加快形成新质生产力——湖南省建筑设计院集团股份有限公司科技转型的探索与实践

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中国勘察设计 2024年第8期 39-42页

作者：夏心红湖南省建筑设计院集团股份有限公司党委

新时代以来,党中央作出一系列重大决策部署,推动高质量发展成为全党全社会的共识和自觉行动,高质量发展成为主旋律。习近平总书记指出,发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点。概括地说,新质生产力是创新起主导作用,摆... 详细信息

新时代以来,党中央作出一系列重大决策部署,推动高质量发展成为全党全社会的共识和自觉行动,高质量发展成为主旋律。习近平总书记指出,发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点。概括地说,新质生产力是创新起主导作用,摆脱传统经济增长方式、生产力发展路径,具有高科技、高效能、高质量特征,符合新发展理念的先进生产力质态。它的特点是创新,关键在质优,本质是先进生产力。

关键词：建筑设计院发展路径高质量发展新发展理念先进生产力科技转型探索与实践主导作用

栉风沐雨一甲子奋楫笃行续华章——河南省交通规划设计研究院股份有限公司成立60周年发展侧记

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中国勘察设计 2024年第4期 62-65页

作者：无河南省交通规划设计研究院股份有限公司

从地方事业单位到上市集团公司,从单一业务到多元发展,从小有名气到名冠全国、享誉海外,河南省交通规划设计研究院股份有限公司(以下简称“设研院”)迄今已走过了一甲子波澜壮阔的发展历程。秉承着通达天下的梦想,一代代设研院人从脚下... 详细信息

从地方事业单位到上市集团公司,从单一业务到多元发展,从小有名气到名冠全国、享誉海外,河南省交通规划设计研究院股份有限公司(以下简称“设研院”)迄今已走过了一甲子波澜壮阔的发展历程。秉承着通达天下的梦想,一代代设研院人从脚下奔赴远方,攀登峰峦,感知设计的高度;深潜地下,勘探城市的深度;伫立平原,丈量生活的维度;驰骋江川,领略自然的广度。一座座丰碑在神州大地上傲然挺立。

关键词：交通规划设计傲然挺立多元发展上市集团公司发展历程河南省

安全是一种信仰——访紫金矿业集团股份有限公司应急与安全生产部副总经理温文富

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劳动保护 2024年第8期 26-27页

作者：马天宇温文富不详紫金矿业集团股份有限公司应急与安全生产部

紫金矿业集团股份有限公司(以下简称“紫金矿业”)成就了温文富,温文富更是无怨无悔护航紫金矿业的安全发展,在其入职后的11年时间里,紫金矿业快速发展壮大,培养了一批又一批的高素质人才,温文富就是其中一员,从青涩学生变成一个成熟稳... 详细信息

紫金矿业集团股份有限公司(以下简称“紫金矿业”)成就了温文富,温文富更是无怨无悔护航紫金矿业的安全发展,在其入职后的11年时间里,紫金矿业快速发展壮大,培养了一批又一批的高素质人才,温文富就是其中一员,从青涩学生变成一个成熟稳重的安全专业人士,其历经地质技术员、露采厂边坡工段长、科级主办、安全工程师等岗位,而今作为集团总部应急与安全生产部副总经理,温文富更多的是展现新时代紫金安全人有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的卓越风采。

关键词：成熟稳重集团总部紫金矿业高素质人才应急技术员总经理