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河南地区不同储粮控温技术在浅圆仓大豆储存中的应用效果研究

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中国油脂 2024年

作者：古争艳李国彬中央储备粮新郑直属库有限公司

本文介绍了河南地区某库浅圆仓大豆安全储存的经验总结——不同控温技术的灵活应用，通过比对7种控温技术的控温方式、应用效果、应用成本和应用特点，阐述更为适合河南地区浅圆仓进口大豆保管的控温储粮技术应用条件，为更多河南地区... 详细信息

本文介绍了河南地区某库浅圆仓大豆安全储存的经验总结——不同控温技术的灵活应用，通过比对7种控温技术的控温方式、应用效果、应用成本和应用特点，阐述更为适合河南地区浅圆仓进口大豆保管的控温储粮技术应用条件，为更多河南地区进口大豆储存企业灵活应用控温储粮技术作参考和指导。

关键词：河南地区储粮控温技术浅圆仓大豆储存应用效果

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中储粮湖北分公司会计人员职业道德建设实践

财务与会计 2024年第12期 85-86页

作者：王傲竹胡友王涛李妮娜中央储备粮宜昌直属库有限公司

会计人员的职业道德水平直接关系企业财务管理的规范性和有效性,影响会计信息质量。中国储备粮管理集团有限公司湖北分公司通过强化队伍建设、思想教育、制度建设、考核激励、监督检查等持续提升企业会计人员职业道德水平,构建会计职业... 详细信息

会计人员的职业道德水平直接关系企业财务管理的规范性和有效性,影响会计信息质量。中国储备粮管理集团有限公司湖北分公司通过强化队伍建设、思想教育、制度建设、考核激励、监督检查等持续提升企业会计人员职业道德水平,构建会计职业道德建设机制,助力企业财务管理规范、高质量发展。

关键词：储备粮管理湖北分公司会计职业道德建设考核激励会计信息质量财务管理规范职业道德水平会计人员职业道德

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实时荧光环介导等温扩增快速检测黄曲霉毒素产生菌方法的建立

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食品与发酵工业 2024年

作者：陈晨陶泽王可李晴晴安红玉卢增慧李拖平李苏红沈阳农业大学食品学院中央储备粮新民直属库有限公司中央储备粮沈阳直属库有限公司辽宁省检验检测认证中心

黄曲霉毒素是一种具备强致肝损伤性、致癌性和致畸性的微生物毒素。根据产黄曲霉毒素调节基因aflR、柄曲霉素转甲基酶基因omt-1、杂色曲霉素A脱氢酶基因ver-1分别对实时荧光环介导等温扩增(loop-mediatedisothermalamplification，LAMP... 详细信息

黄曲霉毒素是一种具备强致肝损伤性、致癌性和致畸性的微生物毒素。根据产黄曲霉毒素调节基因aflR、柄曲霉素转甲基酶基因omt-1、杂色曲霉素A脱氢酶基因ver-1分别对实时荧光环介导等温扩增(loop-mediatedisothermalamplification，LAMP)引物进行设计，对其建立并优化LAMP体系。结果显示，该文所建立的方法针对 aflR、omt-1、ver-1基因设计的引物，黄曲霉菌DNA的检出限分别是1.0×10-2、1.0×10-3、1.0×10-4ng/μL。此体系与黄曲霉及寄生曲霉反应成阳性，与其他菌体反应皆为阴性，该方法耗时短、设备要求低，借助恒温荧光读取设备或根据显色剂颜色变化可在 60 min 内迅速判定待检菌株是否为黄曲霉毒素产生菌，可满足各机构现场快速高效检测的需要。

关键词：黄曲霉毒素产生菌实时荧光环介导等温扩增快速检测黄曲霉毒素调节基因aflR 柄曲霉素转甲基酶基因omt-1 杂色曲霉素A脱氢酶基因ver-1

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多杀霉素综合防治储粮害虫技术研究

中国粮油学报 2024年

作者：郭超郭伟群张维清方治项海燕燕京哲潘俊王飞王超国家粮食和物资储备局科学研究院张家港粮食购销总公司上海泓阳机械有限公司中央储备粮亳州直属库有限公司中央储备粮湖州直属库有限公司

多杀霉素是一种绿色、安全、高效的储粮防护剂。针对已入仓粮食粮堆表层施药难的问题，开发了与储粮防护剂粉剂配套使用的粮堆表层自动施药设备，解决了防护剂在粮仓表层施药不均匀、使用不方便、施药效率低等难题，降低了药剂使用成本... 详细信息

多杀霉素是一种绿色、安全、高效的储粮防护剂。针对已入仓粮食粮堆表层施药难的问题，开发了与储粮防护剂粉剂配套使用的粮堆表层自动施药设备，解决了防护剂在粮仓表层施药不均匀、使用不方便、施药效率低等难题，降低了药剂使用成本。研制的设备能在粮面以下30 cm深度均匀喷雾粉剂，完成一个1 000 吨稻谷仓或小麦仓网格化的粮面施药，所需时间为3～4 h。进一步研究确定0.5%多杀霉素粉剂按有效剂量1.0mg/kg或以上使用，对主要仓储害虫谷蠹、玉米象和赤拟谷盗成虫的防治效果良好。在我国中、高温高湿储粮区高大平房仓稻谷储藏中开展了多杀霉素防治储粮害虫应用技术与磷化氢熏蒸技术、准低温储粮技术的组合应用研究及推广。结果显示，多杀霉素粉剂在高大平房仓内对米象、赤拟谷盗等储粮害虫发生时间和发生数量均有一定的抑制作用，可有效的控制害虫发生。多杀霉素粉剂按有效剂量1 mg/kg表层拌粮配合磷化铝熏蒸和空调控温，对基本无虫粮稻谷的有效防护时间接近2年，防护期内减少了熏蒸次数，且对储粮品质基本无影响。多杀霉素表层拌粮，不能防控粮堆中下层的害虫，与熏蒸技术、准低温储粮技术组合，在基本无虫粮的粮仓能延长对害虫防效。

关键词：储粮害虫多杀霉素表层施药设备药效应用技术害虫综合治理

黄曲霉毒素产生菌UDG-LAMP-LFD检测体系的建立

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食品工业科技 2024年

作者：安红玉陈晨王艳华卢增慧陶泽王可李拖平李苏红沈阳农业大学食品学院辽宁省微生物科学研究所中央储备粮新民直属库有限公司中央储备粮沈阳直属库有限公司

为消除气溶胶污染在检测中出现负面影响，实现对黄曲霉毒素产生菌的快速、可视化检测，建立一种基于热敏尿嘧啶糖基化酶（Uracil-DNA glycocasylase，UDG酶）与横向流动试纸条（Lateral Flow Dipstick，LFD）的防污染环介导等温扩增（Lo... 详细信息

为消除气溶胶污染在检测中出现负面影响，实现对黄曲霉毒素产生菌的快速、可视化检测，建立一种基于热敏尿嘧啶糖基化酶（Uracil-DNA glycocasylase，UDG酶）与横向流动试纸条（Lateral Flow Dipstick，LFD）的防污染环介导等温扩增（Loop-mediated isothermal amplification， LAMP）的反应体系UDG-LAMP-LFD。针对黄曲霉毒素合成关键调控基因omt-1、ver-1以及aflR设计特异性LAMP引物。当aflR、omt-1、ver-1三个基因对应的将含U碱基的扩增产物稀释108倍时，该体系能够达到防污染效果，且该体系针对三个目标基因的灵敏度分别达到1×10-3、1×10-5、1×10-6ng/μL，精密度均在5%以下，具有较强特异性和抗干扰能力。建立的 UDG-LAMP-LFD 检测体系可快速灵敏、高特异性、可视化的检测黄曲霉毒素产生菌，同时可避免气溶胶污染导致的假阳性，适用于在加工、贮藏前及时检测粮油原料中黄曲霉毒素产生菌，提前预判污染风险，实施防控，实现减损增质。

关键词：黄曲霉毒素产生菌环介导等温扩增技术气溶胶污染热敏尿嘧啶糖基化酶横向流动试纸条

环介导等温扩增技术在食品安全检测领域的研究进展

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食品与发酵工业 2024年

作者：安红玉陶泽陈晨卢增慧万世园李拖平李苏红沈阳农业大学食品学院中央储备粮新民直属库有限公司中储粮(北京)徐辛庄直属库有限公司

食品安全是一项重大而持久的挑战，对人类生活质量有着深远的影响。环介导等温扩增技术(Loop-mediated isothermal amplification，LAMP)是一种高效、灵敏、快捷、高特异性的核酸等温扩增技术。相较于传统核酸扩增方法，该技术针对目标... 详细信息

食品安全是一项重大而持久的挑战，对人类生活质量有着深远的影响。环介导等温扩增技术(Loop-mediated isothermal amplification，LAMP)是一种高效、灵敏、快捷、高特异性的核酸等温扩增技术。相较于传统核酸扩增方法，该技术针对目标DNA链上的6个区段，设计4个不同的引物。只需将样品DNA、引物、链置换型DNA聚合酶、dNTPs、Mg2+等共同置于60-65 ℃反应30-60 min，经过一个步骤即可完成核酸快速扩增。在食品安全检测领域中检测食源性致病菌污染、食品掺假、转基因食品、食品过敏原的存在的应用较为广泛。本文就LAMP技术的原理、与PCR技术的主要特点比较、现存问题以及在食品安全检测领域的创新应用进行了综述，为今后其在食品安全检测方面的应用推广提供参考。

关键词：环介导等温扩增核酸检测食品安全结果判定多重LAMP

基于响应面法的高水分小麦变温干燥工艺优化研究

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河南工业大学学报(自然科学版) 2024年

作者：王晓弯樊梦珂朱文学陈鹏枭刘守龙田高帅朱玉格王延坤河南工业大学粮食和物资储备学院中国储备粮管理集团有限公司中央储备粮嫩江直属库有限公司

为优化高水分小麦变温干燥工艺，减少小麦干燥能耗、时间，提高干后品质，考察了Ⅰ阶段温度（40～60℃）、水分转换点（15%～19%）和Ⅱ阶段温度（45～65℃）对高水分小麦干燥速率、干后品质（色差、硬度、沉降值、种子活力）及微观结构... 详细信息

为优化高水分小麦变温干燥工艺，减少小麦干燥能耗、时间，提高干后品质，考察了Ⅰ阶段温度（40～60℃）、水分转换点（15%～19%）和Ⅱ阶段温度（45～65℃）对高水分小麦干燥速率、干后品质（色差、硬度、沉降值、种子活力）及微观结构变化的影响。结果表明：高水分小麦最佳变温干燥工艺参数为Ⅰ阶段温度46℃、水分转换点为16%、Ⅱ阶段温度56℃，在此条件下，高水分小麦的综合评分为0.821，可获得较好的干燥品质。响应面试验值与预测值之间的平均误差为1.67%。本研究可为高水分小麦变温干燥技术提供理论参考。

关键词：高水分小麦变温干燥工艺优化